Ausgabe 02/2023
Unser Titelinterview mit dem schwedischen Bestsellerautor Jonas Jonasson erinnert zum Jahresbeginn an die Kostbarkeit unseres Lebens. „Avanti, avanti: Unsere Reise durch das Leben ist kurz,“ erinnert er uns und erzählt Christiane von... Weiterlesen
BÜCHER
Ausgabe 02/2023
Unser Titelinterview mit dem schwedischen Bestsellerautor Jonas Jonasson erinnert zum Jahresbeginn an die Kostbarkeit unseres Lebens. „Avanti, avanti: Unsere Reise durch das Leben ist kurz,“ erinnert er uns und erzählt Christiane von... Weiterlesen
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Leseprobe
BÜCHER 02/2023
Unser Titelinterview mit dem schwedischen Bestsellerautor Jonas Jonasson erinnert zum Jahresbeginn an die Kostbarkeit unseres Lebens. „Avanti, avanti: Unsere Reise durch das Leben ist kurz,“ erinnert er uns und erzählt Christiane von Korff aus seinem eigenen bewegten Leben.
Ein kleines Zeichen der Hoffnung für die Zukunft setzt die Future Library in Oslo. Schriftsteller*innen vertrauen diesem besonderen Ort Werke an, die erst im 22. Jahrhundert veröffentlich werden sollen. Unsere Autorin Alva Gehrmann war bei der feierlichen Zeremonie in den Wäldern der Nordmarka dabei und erlebte vor Ort, wie Karl Ove Knausgård und Tsitsi Dangarembga ihre Manuskripte in Obhut gaben, zusammen mit 400 weiteren Besucher*innen. In unserem Magazin finden Sie eine Reportage über diesen „Wald der ungelesenen Bücher“.
Das neue Jahr beginnt beim BÜCHERmagazin außerdem mit einem Thema, das uns in der Redaktion schon lange am Herzen liegt: Gendergerechter Sprache und der dazu passenden Schreibweise. In unserem Dossier Gender & Literatur beleuchten wir die damit zusammenhängenden Fragestellungen. Jeanne Wellnitz hinterfragt den „Gender Shift“ aus kulturwissenschaftlicher Perspektive und rundet ihren erhellenden Essay mit einem Interview mit der Prof. Dr. Carolin Müller-Spitzer ab, die am Leibniz-Institut für Deutsche Sprache das Projekt Empirische Genderlinguistik leitet. Sehr persönlich geprägt sind Avan Weis` Buchempfehlungen zu unserem Thema. Als nicht-binärer Fotograf, Poet, Künstler, Journalist, Dozent und Kurator sucht und findet Weis in der Literatur queere Repräsentation – auch der aktuelle Buchpreisträger Kim de l`Horizont fehlt in der umfangreichen Lektüreliste mit seinem „Blutbuch“ nicht.
Der vielfach preisgekrönte österreichische Schriftsteller Michael Köhlmeier ist für seine Interpretation der Sagen des klassischen Altertums und seinem literarischen Interesse für Märchenstoffe bekannt. Sein neuester Roman „Frankie“ über einen Großvater, der nach 20 Jahren aus der Haft entlassen wurde, ist ein düsteres Road-Movie – das ein Märchen in sich birgt. Um welches es sich handelt verrät er im großen Hörbuch-Interview.
Weitere Highlights der aktuellen Ausgabe: True Crime - Lydia Beneckes, Gwen Adsheads und Romy Hausmanns unterschiedliche Betrachtungsweise der Abgründe des Menschen und Roald Dahls zeitlose Klassiker.
- 12 Seiten Dossier Gender & Literatur
- Interview mit Jonas Jonasson
- Erlesene Orte: Neapel & Oslo
- True Crime
Liebe Leser*innen,
da sich unser gesamtes Magazin um die kreative Arbeit mit der Sprache dreht, haben wir schon lange geplant, uns ausführlich mit den aktuellen Debatten zum Sprachwandel zu befassen. Denn auch uns erreichten in den letzten Jahren einige wenige erboste Zuschriften zum Thema „Gendern“. Dass es nur wenige blieben, erklären wir uns mit der aufgeklärten und aufgeschlossenen Grundhaltung unserer Leserschaft. Da es momentan noch keine festgelegten Rechtschreibregeln zur gendergerechten Sprache gibt, wollten wir uns erst einmal auf den aktuellen wissenschaftlichen Stand zur Debatte bringen. Unsere Autorin Jeanne Wellnitz ist eine Fachfrau für gendersensible Sprache, hat dazu ein Kompendium verfasst, hält Vorträge und Workshops zum Thema. Sie führte ein sehr aufschlussreiches Interview mit der Linguistik-Professorin Carolin Müller-Spitzer (ab S. 46). So erfuhren wir auch, dass der Doppelpunkt, der sich immer mehr etabliert und den auch wir in der internen Redaktionsarbeit benutzen, nicht barrierefreier als der Genderstern ist. Für eine Studie wurden die Vertretungen behinderter Menschen sowie Leute aus den LGBTIQ-Selbstvertretungen befragt mit dem Ergebnis, dass der Stern in digitalen Anwendungen als barrierefreier und gebrauchstauglicher als der Doppelpunkt empfunden wurde. Aus diesem Grund verwenden auch wir ab dieser Ausgabe den Genderstern – jedoch in einer Schreibweise auf Achsenhöhe mit den Kleinbuchstaben, die sich besser ins Schriftbild integriert. Laut Jeanne die „Avantgarde“ der Gender-Sonderzeichen, auch Margarete Stokowski und andere benutzen sie in ihren Büchern.
Und damit sind wir auch beim zweiten großen Teil unseres Dossiers, in dem Avan Amir Weis seine queerfeministische Lesebiografie mit uns teilt und damit die Perspektive einer nicht-binären Person auf die aktuelle Literatur zum Thema einbringt (ab S. 52). Wir haben jedenfalls sehr viel gelernt durch dieses Dossier und darum geht es uns: offen zu sein für Veränderungen, denn Sprache erschafft die Bilder und Ideen, die wir uns selbst erzählen. Deshalb lassen wir auch weiterhin unseren vielen freien Autor*innen in ihren Beiträgen die Freiheit, ihre Sprache selbst zu wählen.
Herzlich, Tina Schraml
Stets aktuell informiert:
die Literatur-Fachzeitschrift "BÜCHER magazin" widmet sich zweimonatlich der Literatur in all ihren Farben und Facetten, hochwertig gestaltet und das einzige Magazin, das seinen Lesern die gesamte Palette des Buchmarktes unabhängig und ohne Scheuklappen vorstellt.
Sie finden zu nachfolgenden Daten stets die aktuelle Ausgabe am Kiosk, Zeitschriftenhandel und natürlich auf unserer Webseite:
| Ausgabe | Datum |
|---|---|
| BücherMagazin 04/2024 | 24.05.24 |
| BücherMagazin 03/2024 | 15.03.24 |
| BücherMagazin 02/2024 | 12.01.24 |
| BücherMagazin 01/2024 | 29.11.23 |
Unser Tipp: lassen Sie sich gleich unser Magazin bequem und versandkostenfrei* nach Hause liefern – so verpassen Sie keine Ausgabe mehr und erhalten Ihr persönliches Exemplar stets ein paar Tage früher als im Handel.
Hinweis: alte Ausgaben findest du ausschließlich auf unserer Webseite. Händler führen stets die aktuelle Ausgabe im Sortiment.
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Einfache köstliche Mahlzeiten könnt ihr ab jetzt in einem Bruchteil der Zeit zubereiten – mit der All-in-one-Methode. Dabei braucht ihr nur den Thermomix®, Töpfe und Pfannen bleiben im Schrank! Wie genau ihr auf drei Etagen kocht, erfahrt ihr hier. Ab jetzt köcheln eure cremigen Soßen im Mixtopf, während luftiger Reis oder Kartoffeln im Garkorb und zartes Fleisch oder herrlich leichter Fisch im Varoma® garen. Das Ergebnis: frische, gesunde Gerichte, für die ihr maximal 20 Minuten Vorbereitungszeit braucht – den Rest übernimmt der Thermomix® für euch. So bleibt mehr Zeit für andere Dinge. Die alltagstauglichen Rezepte gelingen mit Lebensmitteln, die ihr überall bekommt. Im Buch findet ihr zudem wertvolle Tipps für mehr Zeitersparnis, wie ihr Garzeiten parallel zum Vorkochen nutzen könnt und mehr. Ihr werdet sehen: Smart zu kochen und dabei gesund zu essen muss nicht kompliziert sein. Mit dem All-in-one-Prinzip und den mein ZauberTopf-Rezepten schöpft ihr ab sofort die faszinierenden Talente eures Thermomix® und seines praktischen Zubehörs vollumfänglich aus – einfach clever!
Die Südtiroler Backstube ist weit über die Landesgrenzen hinaus beliebt. Kaffeetafelklassiker wie Biskuitroulade mit Marillenmarmelade und Kastanientorte, aber auch berühmte und verführerische Gebäcke wie cremige Topfentörtchen, saftige Mohnkrapfen und fruchtige Preiselbeertaschen stammen aus dem Land der vielen Genüsse.
Der Südtiroler Koch- und Backprofi Heinrich Gasteiger und die Hobbybäckerin Magda Lena Werth zeigen in diesem Backbuch, wie die Lieblingsgebäcke ganz einfach mit dem Thermomix® in der heimischen Backstube gelingen.
So kommen nun auch alle Fans der Südtiroler Leckereien fernab der Berge in den Genuss unwiderstehlicher, traditioneller Gebäcke.
- Die beliebtesten Backrezepte Südtirols
- Zahlreiche Schritt-für-Schritt-Fotos
- Mit großem Backzutaten-Ratgeber für den Thermomix®
- Viele hilfreiche Tipps und Tricks vom Profi
- Alle Anleitungen für TM6, TM5® und TM31
- Die wichtigsten Grundrezepte
- Über 100 Gebäcke für jeden Anlass
Vorbestellung: Lieferung zum 02.03.2024
DAS Nachschlagewerk für Monsieur Cuisine
Der unverzichtbare Küchenpartner
Dank des umfassenden Nachschlagewerks "Monsieur Cuisine – Basis-Kochbuch" wird das tägliche Mixen und Genießen ab sofort zum mühelosen Vergnügen. Dieses umfangreiche Werk, präsentiert von der renommierten ZauberMix-Redaktion, bietet über 100 Rezepte, die von alltäglichen Gaumenfreuden bis hin zu festlichen Meisterwerken reichen. Neben ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen enthält dieses Buch unschätzbare Tipps und Tricks, um die volle Bandbreite der intelligenten Küchenmaschine zu nutzen und die Kochkünste auf ein neues Level zu heben. Darüber hinaus bietet das Basis-Kochbuch klare Anweisungen zur mühelosen Handhabung des Monsieur Cuisine, beantwortet alle Fragen zur Reinigung und erläutert die perfekte Einstellung von Geschwindigkeit und Temperatur. Mit "Monsieur Cuisine – Das Basis-Kochbuch" wird der Monsieur Cuisine zur unverzichtbaren Küchenhilfe und das tägliche Kochen verwandelt sich in einen wahren Mix-Spaß.
Ein Muss für Weihnachtsfans: Damit die besondere Zeit wirklich magisch wird
„Magische Weihnachten“ begleitet uns mit süßen und herzhaften Köstlichkeiten durch die ganz besondere Zeit im Jahr. Schon im Spätherbst geht es in der mein ZauberTopf Küche hoch her. Wir backen mit euch duftenden Apple Crumble und kochen heiße Schokolade oder auch deftige Eintöpfe, die uns nach einem langen Spaziergang wärmen. Wird es im November draußen so richtig stürmisch und nass, machen wir es uns drinnen umso gemütlicher. Nun ist die Zeit gekommen, den Stollen anzusetzen und Plätzchen zu backen.
An Heiligabend und den folgenden Feiertagen bereiten wir herrlich unkomplizierte Gänge für das Festmenü vor. In diesem Weihnachtsbuch entführen wir euch in unsere zauberhafte Genusswelt. Der Thermomix® lässt dabei alle Leckerbissen geschwind entstehen und sorgt für tolle Ergebnisse. Genießt die magische Zeit mit unvergesslichen Genussmomenten. Frohe Weihnachten!
So einfach geht stressfreies Abnehmen für Mütter! Nur einmal kochen und du bekommst zwei Gerichte!
Mit genialen 2-in-1-Ideen für gemeinsames Genießen mit der Familie: Gutes mit weniger Kohlenhydraten für dich und Leckeres mit etwas mehr Carbs für deine Lieben.
ENTSPANNTER EINSTIEG! Dieses Buch von Abnehmen mit lowcarb.de ist prall gefüllt mit leicht gemachten Low Carb-Gerichten nach der genialen 2-in-1-Formel und wertvollen Tools, die dir beim Erreichen deines Glücksgewichts helfen.
DAS SCHMECKT ALLEN: Suchst du auch immer nach Gerichten, die schnell gemacht sind, alle satt und zufrieden machen und dazu gesund sind? In diesem Low Carb-Buch findest du garantiert neue Familien-Lieblinge! Probiere aus, wie einfach dir Klassiker wie Hühnerfrikassée, Schnitzel, Currywurst mit Pommes, Pizza & Pasta und supersaftiger Schokokuchen mit weniger Kohlenhydraten gelingen. Indem du nur eine Zutat ergänzt oder austauschst, wird aus deinem leckeren Low Carb-Hit ganz easy ein ausgewogenes Familiengericht. Ohne Mehraufwand und ohne Extrakosten!
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BULLETS:
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UNFASSBAR GENIAL: Über 100 stressfreie Low Carb-Rezepte, die du dir dein Leben leichter machen
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SO CLEVER: Alle sind satt und glücklich dank der genialen 2-in-1-Formel: 1 mal kochen = 2 Gerichte
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EASY ABNEHMEN: Die besten Rezepte mit maximal 25 Gramm Kohlenhydrate pro Portion
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EINFACH KÖSTLICH: Ofen-Hits, Ratz-Fatz-Suppen, Pizza, Burger, Döner sowie himmlische Kuchen und Desserts mit weniger Zucker
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PERFEKT FÜR MÜTTER: So mühelos bringst du gesunde Ernährung auf den Teller
Vorbestellung: Liefertermin 03.05.2024
Pizza & Pasta
Simpel, schnell und einfach mit Thermomix®
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Du liebst Pizza und Pasta, doch Zeit und Geduld sind knapp? Dein Thermomix® öffnet die Tür zu einer Welt voller kulinarischer Magie, die jeden Tag auf deinem Teller landen kann. Dies ist kein gewöhnliches Kochbuch, sondern dein persönlicher Schlüssel für köstliche Pasta und krosse Pizza - ohne den üblichen Aufwand. Tiefkühlpizza und Fertigpasta gehören ab jetzt der Vergangenheit an!
Warum dieses Buch ein Game-Changer ist:
Knusprige Pizza, auch mal ohne Ruhezeit: Erfahre, wie du in Windeseile von der Teigzubereitung bis zur perfekten Pizza kommst. Kein stundenlanges Warten auf den Teig - genieße die Ergebnisse blitzschnell! Du hast etwas mehr Zeit? Dann verraten wir Dir, wie dein Hefeteig wunderbar fluffig wird – garantiert!
Ab jetzt immer perfekte Pasta: Meistere die Kunst des Pasta-Kochens und zaubere Nudeln auf den Teller, die den Italienern Konkurrenz macht. Al dente, perfektioniert! Und auch Lasagne und Nudelauflauf werden ab jetzt unwiderstehlich lecker – mit Knusper-Käsekruste und sämigen Soßen!
Clever, schnell, lecker: Entdecke clevere Tricks und raffinierte Rezepte, die dir Zeit und Aufwand sparen, ohne Kompromisse bei Geschmack und Qualität. Lass dabei deinen Thermomix® die harte Arbeit erledigen, während du dich auf kreative Kombinationen und hochwertige Zutaten konzentrierst.
Für Anfänger und Profis: Egal ob du Kochanfänger oder Gourmetkoch bist - unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Geheimtipps machen dich zum Pasta- und Pizza-Zauberer.
Familienfreude inklusive: Genieße leckere Mahlzeiten im Handumdrehen und teile die Freude am Essen mit Familie und Freunden. Pasta und Pizza sind jetzt stressfrei!
Neue Lieblingsgerichte warten auf dich!
Tauche ein in die Welt der Pizza und Pasta, wie du sie noch nie erlebt hast. Dieses Buch macht dein Thermomix® zum wahren Küchenmagier. Wage dich an köstliche Kreationen, die mit wirklich wenig Aufwand zubereitet sind und deine Geschmacksnerven verzaubern werden.
Nimm deine Pizza- und Pasta-Abenteuer in die Hand und starte jetzt!
Vorbestellung: Liefertermin 05.01.2024
Maximaler Geschmack, minimale Kohlenhydrate!
LOW-CARB-EXPRESS
25-Minuten-Rezepte für Thermomix®
Per Low Carb Express und Thermomix® lecker abnehmen!
Du möchtest abnehmen, aber schon der Gedanke daran, extra kompliziert zu kochen mit Zutaten, die du gar nicht kennst, stresst dich? Die Lösung: unsere blitzschnellen Expressrezepte, mit superleckeren Zutaten, die mit maximal 25 Minuten aktiver Arbeitszeit im Thermomix® zubereitet sind. Das Kochbuch von mein ZauberTopf bietet dir extraviele einfache Ideen, für die du unter einer halben Stunde brauchst, den Rest übernimmt der Thermomix® für dich. So kannst du wirklich stressfrei gesund und kohlenhydratarm essen.
Herzhafte Sattmacher mit Hackfleisch, Käse und Gemüse, herrlich cremige Eintöpfe oder Wohlfühl-Snacks – hier findest du das passende Rezept für jede Tageszeit. Ob du bereits Erfahrung mit dem Thermomix® hast oder gerade erst damit beginnst – unsere Rezepte werden zu dir passen. Du wirst sehen, wie leicht es ist, eine gesunde und leckere Ernährung in deinen Alltag zu integrieren: 100% Genuss, 0% Verzicht!
Erlebe, wie du in kürzester Zeit köstliche Mahlzeiten mit weniger Kohlenhydraten zauberst. „ Low-Carb-Express“. 25-Minuten-Rezepte für Thermomix®” zeigt dir, wie du die Funktionen deines Zaubertopfs smart einsetzt, um deine persönlichen Ziele jetzt schneller zu erreichen!
Entdecke eine neue Dimension des Brotbackens mit unserem revolutionären Brot-Backbuch für den Thermomix®! Tauche ein in die Welt des mühelosen Backens und erlebe den unvergleichlichen Genuss von köstlichem, frisch gebackenem Brot – ganz ohne Hefe und lästige Wartezeiten!
Unsere einzigartigen Rezepte sind darauf ausgelegt, dir eine stressfreie Backerfahrung zu ermöglichen. Vergiss die langen Gehzeiten und komplizierten Vorbereitungen! Mit dem mein ZauberTopf Backbuch „Brote ohne Warten. Schnell und frisch backen mit Thermomix®“ zauberst du im Handumdrehen traumhaftes Brot, das jeden Gaumen verwöhnt.
Mit unseren innovativen Ruck-Zuck-Teigen und cleveren Kombinationen erreichst du in kürzester Zeit perfekte Ergebnisse. Ob du herzhaftes Vollkornbrot, luftige Baguettes oder knusprige Brötchen bevorzugst – unsere vielfältigen Rezepte bieten für jeden Geschmack das Passende. Wage dich an neue Variationen und kreiere dein ganz persönliches Lieblingsbrot absolut mühelos!
Stelle dir vor, wie du morgens aufwachst und den unwiderstehlichen Duft von frisch gebackenen Brötchen in der Luft wahrnimmst – und das ganz ohne frühes Aufstehen! Mit „Brote ohne Warten. Schnell und frisch backen mit Thermomix®“ wird dieser Traum wahr. Nutze unsere einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung, um deine Brötchen über Nacht vorzubereiten und am nächsten Morgen ein sensationelles Frühstück zu genießen. Lasse den Thermomix® die Arbeit erledigen, während du dich auf einen magischen Start in den Tag freust.
„Brote ohne Warten. Schnell und frisch backen mit Thermomix®“ von mein ZauberTopf bietet sowohl faszinierende Rezepte, als auch wertvolle Ratgeber. Entdecke hilfreiche Tricks und nützliche Tipps, um deine Backkünste auf ein neues Level zu heben und noch beeindruckendere Ergebnisse zu erzielen. Entdecke die grenzenlosen Möglichkeiten des schnellen und köstlichen Brotbackens - ohne Hefe, ohne Stress, aber mit einer Extraportion Liebe und Leidenschaft.
LOW CARB gegen Bauchfett: Die effektive Lösung für eine schlanke Taille und ein gesundes Leben! Mit diesen simplen Fatburner-Tricks kannst du erfolgreicher am Bauch abnehmen.
Bauchfett ist ein Risikofaktor für viele Krankheiten. Doch wie kannst du effektiv und langfristig dagegen vorgehen und gleichzeitig auf nichts verzichten? Die Antwort lautet: LOW CARB!
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SO CLEVER: Das Wichtigste ist die Auswahl der Lebensmittel. Bei uns kommen nur Schlank-Zutaten in den Topf oder die Pfanne, die dir gut tun. So kannst du dich wirklich satt essen und trotzdem am Bauch abnehmen. Freue dich auf Mini-Parmesan-Schnitzel mit mediterranem Salat, Sauerkraut-Kohlrabi-Puffer oder eine cremige Suppe aus Rösttomaten.
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KREUZFAHRTTRÄUME - Cruise & Travel Guide 2023/2024
Eine Kreuzfahrt ist eine aufregende und luxuriöse Art zu reisen, bei der man eine Vielzahl von Reisezielen in kurzer Zeit entdecken kann. Man kann sich auf einem schwimmenden Hotel entspannen und gleichzeitig die Schönheit des Meeres und der bereisten Häfen genießen.
Während einer Kreuzfahrt gibt es viele Aktivitäten und Annehmlichkeiten an Bord, von Unterhaltungsshows und Restaurants bis hin zu Spa-Behandlungen und Fitnessstudios. Es gibt auch verschiedene Ausflugsmöglichkeiten an Land, bei denen man die Kultur, das Essen und die Sehenswürdigkeiten der besuchten Häfen erkunden kann.
Eine Kreuzfahrt bietet auch die Möglichkeit, neue Leute kennenzulernen und Freundschaften zu schließen. Durch die gemeinsame Zeit an Bord entstehen oft soziale Interaktionen und es werden unvergessliche Erinnerungen geschaffen.
Einmal im Jahr begeistert das Buch von Erfolgsautor Oliver P. Mueller und seinem bekanntes und beliebtes Autorenteam Neulinge und Kreuzfahrt-Fans gleichermaßen. Spannende Reportagen, exotische Destinationen, neue Trends und beliebte Traumschiffe stehen dabei im Mittelpunkt. Seit Jahrzehnten sind der renommierte Kreuzfahrttester und seine Autoren, die auch für die großen Tageszeitungen und Magazine in Deutschland, Österreich und der Schweiz arbeiten, dazu auf den Weltmeeren unterwegs. In seinem Buch bietet der Seereisen-Experte einen handlichen Leitfaden bei der Suche nach dem perfekten Schiff und den schönsten Destinationen. Die Liste der Hochsee-Flotte bietet die kompakte Übersicht über die Top-Leistungen der Kreuzfahrt. Für die optimale Orientierung auf dem Kreuzfahrt-Markt hilft der Branchen-Guide der fünf großen Kreuzfahrt-Konzerne mit allen zugehörigen Reedereien und das Orderbuch der beauftragten Schiffsneubauten bis zum Jahr 2028.
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