Unsere besten Rezepte für Thermomix®
DAS große Nachschlagewerk für jeden Haushalt mit Thermomix®: Der Rezeptband „Einfach selbst gemixt!“ ist der zweite aus der mein Zaubertopf mixt Reihe. Er trifft genau ins Selbermach-Herz jedes Thermomix® Fans. Die... Weiterlesen
Einfach selbst gemixt! - Geschenke aus dem Thermomix®
Unsere besten Rezepte für Thermomix®
DAS große Nachschlagewerk für jeden Haushalt mit Thermomix®: Der Rezeptband „Einfach selbst gemixt!“ ist der zweite aus der mein Zaubertopf mixt Reihe. Er trifft genau ins Selbermach-Herz jedes Thermomix® Fans. Die... Weiterlesen
Versandkostenfreie Lieferung!
Als Sofortdownload verfügbar
inkl. MwSt. zzgl. ggf. Versandkosten
Leseprobe
Einfach selbst gemixt! - Geschenke aus dem Thermomix®
DAS große Nachschlagewerk für jeden Haushalt mit Thermomix®: Der Rezeptband „Einfach selbst gemixt!“ ist der zweite aus der mein Zaubertopf mixt Reihe. Er trifft genau ins Selbermach-Herz jedes Thermomix® Fans. Die Küchenmaschine ist bei der Zubereitung von Marmeladen, Likören, Eingemachtem, Gewürzmischungen, Fingerfood, Pralinen & Co. der treueste Freund. Wer es liebt, eigene Vorräte anzulegen und Convenience-Produkte durch Selbstgemachtes zu ersetzen, findet hier die besten Rezepte dafür sowie Tipps zum richtigen Lagern und kreativen Verpacken. Das Wichtigste: Mit jeder Idee kann man jemandem eine Freude bereiten. Extra praktisch: Schnelle Ideen sind als „Blitzrezept“ gekennzeichnet!
RUBRIKEN: Marmeladen und Gelees | Liköre, Sirup und Saft | Aufstriche und Curds | Pikant Einmachen | Essige und Öle | Zucker- und Gewürzmischungen | Pulver zum Kochen | Sweet Table Ideen | Pikantes Fingerfood | Eis | Süßigkeiten | Weihnachten | Resteverwertung | Verpacken | Lagern
Präsentiert von der mein ZauberTopf-Redaktion
• Der Thermomix® macht's möglich: Grundlebensmittel einfach selbst mixen, haltbar machen, verschenken oder lagern – statt fertig kaufen!
• Über 100 der besten Rezepte mit inspirierenden Fotografien von mein ZauberTopf
• Über 50 Basisrezepte sowie einmalige Mix-Tipps für die Vorratshaltung
• Viele Schritt-für-Schritt-Fotos für perfektes Gelingen jeder Leckerei
• 260 Seiten im edlen Einband mit Hunderten inspirierenden Abbildungen zum Schwelgen
• PLUS: Praktische Schnellübersicht mit Stufenangaben für alle Grundzutaten
Selbst gemixt statt eingekauft
Diesem Grundgedanken folgen wir von mein ZauberTopf bei der Entwicklung all unserer Ideen und Rezepte: Wir möchten das Leben mithilfe des Thermomix® gesünder, kreativer und entspannter gestalten. Der Alleskönner macht es uns herrlich leicht, mehr und mehr auf fertige Produkte aus dem Supermarkt zu verzichten und stattdessen vieles, was wir tagtäglich benötigen, selbst herzustellen.
Gewürzmischungen für Pizza und Hackfleisch, Bratensoßen- oder Puddingpulver, Senf oder Gelee – warum kaufen, wenn wir diese Lebensmittel mit wenigen guten Zutaten selbst mixen können? Alle Rezepte in diesem Buch eignen sich zudem, um jemandem eine Freude damit zu bereiten. Denn was ist wertvoller als ein mit Liebe selbst gemachtes Mitbringsel! Sirupe, Liköre, Snacks und Aufstriche, Pralinen oder Pestos – für jeden Genießer ist die richtige Leckerei dabei.
Dieses umfangreiche Nachschlagewerk mit den beliebtesten Rezepten von mein ZauberTopf wird euch stets die passende Inspiration liefern. Jeder Themenrubrik geht zudem ein Ratgeber voraus, in dem wir unsere Basisrezepte und Mix-Tricks verraten. Praktisch: Für die schnelle „Stufensuche“ haben wir eine Übersicht aller Kurzanleitungen – hier seht ihr sofort, welche Zutat wie verarbeitet wird.
Mit diesem Buch möchten wir euch unsere besten Ideen für das Kochen, Backen und Schenken mit dem Thermomix® an die Hand geben, das euch 365 Tage im Jahr ein zuverlässiger Helfer sein soll.
Viel Spaß beim Mixen wünscht euch
eure mein ZauberTopf-Redaktion
Ich bin sehr zufrieden gewesen…habe mich aber im Nachhinein geärgert das ich nicht das Buch gekauft habe…ich Blätter gerne
Die Südtiroler Küche bietet mit knusprigen Broten, würzigem Speck, reifem Graukäse und köstlichem Wein eine absolute Genusswelt! Genau diese simplen und doch köstlichen Produkte prägen die Küche: Zwischen alpenländischen Köstlichkeiten und mediterranen Gerichten liegt die Südtiroler Küche, die durch die Kombination aus deutschen und italienischen Spezialitäten zu wohl einer der interessantesten zählt.
Die Autoren Ulrike Hilber und Heinrich Gasteiger zeigen Ihnen in ihrem Buch „Südtirol mixt!“ die besten Grundrezepte und regionale Lieblingsgerichte für Thermomix®. Von kalten Vorspeisen über herzhafte Hauptgerichten bis hin zu feinem Gebäck und süßen Desserts – das Buch vereint die besten Rezepte rund um Südtirol.
Neben zahlreichen Gerichten erwarten Sie viele nützliche Tipps und Wissenswertes rund um den Thermomix®. Lernen Sie alle Funktionen des Thermomix® kennen und erfahren Sie, wie Teige, Pestos und Suppen die perfekte Konsistenz erlangen.
So vielfältig wie die Südtiroler Landschaft, die Täler und die Menschen, so abwechslungsreich ist auch die Küche. Zaubern Sie eine cremige Gorgonzolamousse mit Südtiroler Speck, einen leichten Zucchinistrudel mit Lachs, herzhafte Kartoffelteigtaschen mit Kürbisfüllung und viele weitere regionale Köstlichkeiten. Natürlich alles schnell und einfach aus dem Thermomix®.
Die Südtiroler Backstube ist weit über die Landesgrenzen hinaus beliebt. Kaffeetafelklassiker wie Biskuitroulade mit Marillenmarmelade und Kastanientorte, aber auch berühmte und verführerische Gebäcke wie cremige Topfentörtchen, saftige Mohnkrapfen und fruchtige Preiselbeertaschen stammen aus dem Land der vielen Genüsse.
Der Südtiroler Koch- und Backprofi Heinrich Gasteiger und die Hobbybäckerin Magda Lena Werth zeigen in diesem Backbuch, wie die Lieblingsgebäcke ganz einfach mit dem Thermomix® in der heimischen Backstube gelingen.
So kommen nun auch alle Fans der Südtiroler Leckereien fernab der Berge in den Genuss unwiderstehlicher, traditioneller Gebäcke.
- Die beliebtesten Backrezepte Südtirols
- Zahlreiche Schritt-für-Schritt-Fotos
- Mit großem Backzutaten-Ratgeber für den Thermomix®
- Viele hilfreiche Tipps und Tricks vom Profi
- Alle Anleitungen für TM6, TM5® und TM31
- Die wichtigsten Grundrezepte
- Über 100 Gebäcke für jeden Anlass
„ZauberTopf mixt – Das Basis-Kochbuch für Thermomix®“ vereint die wichtigsten Rezepte und Tricks des beliebtesten Zeitschriftentitels für Themomix® in Deutschland. Die Leser erhalten ein umfassendes Nachschlagewerk, das jeder braucht, der einen Thermomix® besitzt. Neben leicht verständlichen Erklärungen der 13 Funktionen der Küchenmaschine, genialen Tricks, wie man diese im Küchenalltag geschickt einsetzt und Ratgebern, die das gelingsichere Kochen zum Kinderspiel machen, sind natürlich auch die besten Rezepte enthalten.
Die ausgewählten Gerichte zeigen den Thermomix® von seiner besten Seite: Schnell, unkompliziert und absolut lecker bereichert jedes einzelne den Alltag. Schritt-für-Schritt- Fotos verdeutlichen erklärungsbedürftige Handgriffe, so bleiben keine Fragen offen.
Du hast wenig Zeit und möchtest aber nicht auf vollwertige hausgemachte Gerichte verzichten? Entdecke, wie einfach und schnell das Kochen mit deinem Thermomix® sein kann
Genieße deinen Feierabend mit Thermomix®
● Erlebe schnelle Genussmomente für deinen hektischen Alltag
● Spare Zeit: Bereite leckere Gerichte in einer Viertelstunde zu
● Freu dich auf alltagstaugliche Rezepte mit deinen Lieblingszutaten
Entdecke die Vielfalt des Thermomix®:
● Spontan kochen: Mit diesen Schätzen aus dem Vorrat geht das immer
● So setzt du den Thermomix® clever für schnelleres Kochen ein
Erlebe entspannte Genussmomente:
● Verabschiede dich von langweiligen Fertigprodukten
● Hausgemachte Comfort-Food-Klassiker und süße Leckereien
● Gewinne mehr Zeit für dich dank weniger Stress beim Kochen
Maximaler Geschmack, minimale Kohlenhydrate!
LOW-CARB-EXPRESS
25-Minuten-Rezepte für Thermomix®
Per Low Carb Express und Thermomix® lecker abnehmen!
Du möchtest abnehmen, aber schon der Gedanke daran, extra kompliziert zu kochen mit Zutaten, die du gar nicht kennst, stresst dich? Die Lösung: unsere blitzschnellen Expressrezepte, mit superleckeren Zutaten, die mit maximal 25 Minuten aktiver Arbeitszeit im Thermomix® zubereitet sind. Das Kochbuch von mein ZauberTopf bietet dir extraviele einfache Ideen, für die du unter einer halben Stunde brauchst, den Rest übernimmt der Thermomix® für dich. So kannst du wirklich stressfrei gesund und kohlenhydratarm essen.
Herzhafte Sattmacher mit Hackfleisch, Käse und Gemüse, herrlich cremige Eintöpfe oder Wohlfühl-Snacks – hier findest du das passende Rezept für jede Tageszeit. Ob du bereits Erfahrung mit dem Thermomix® hast oder gerade erst damit beginnst – unsere Rezepte werden zu dir passen. Du wirst sehen, wie leicht es ist, eine gesunde und leckere Ernährung in deinen Alltag zu integrieren: 100% Genuss, 0% Verzicht!
Erlebe, wie du in kürzester Zeit köstliche Mahlzeiten mit weniger Kohlenhydraten zauberst. „ Low-Carb-Express“. 25-Minuten-Rezepte für Thermomix®” zeigt dir, wie du die Funktionen deines Zaubertopfs smart einsetzt, um deine persönlichen Ziele jetzt schneller zu erreichen!
Tschüss Jo-Jo-Effekt: Erfolgreich abnehmen mit Thermomix®
Vergiss strenge Regeln und entdecke, wie Abnehmen auch anders geht – mit Gerichten, die glücklich machen und satt halten! Entdecke, wie dir der Thermomix® im Alltag hilft – ganz ohne Verzicht. Mit ihm zauberst du mühelos absolutes Schlemmeressen, das dir guttut und dich bei deinen Zielen unterstützt.
Dabei setzen wir auf Zutaten, die du kennst und überall findest: knackiges Gemüse, sättigende Linsen, zartes Hühnchen und mehr, die du schnell zu ausgewogenen und gesunden Mahlzeiten verwandelst. Unsere Rezepte sind wirklich alltagstauglich und erfordern keine großen Umstellungen.
Du wirst staunen, dass vieles, was du ohnehin gern isst, absolut gut für dich sein kann. Dank unkomplizierter Vorbereitungen bleibt dein Kühlschrank immer gut gefüllt, und die Frage „Was koche ich heute?“ gehört der Vergangenheit an. Als besonderes Extra haben wir für dich vier Wochenpläne erstellt, damit du gleich loslegen kannst. Und viele wertvolle Tipps helfen dir, Heißhungerattacken und den Jo-Jo-Effekt clever zu umgehen. Abnehmen war noch nie so einfach und lecker!
Das ultimative Basis-Kochbuch – Keine Fragen mehr – alle Basics in einem Buch.
Der perfekte Einstieg für alle Thermomix® Modelle
Mit dem ultimativen Basis-Kochbuch erscheint ein umfassender Begleiter für alle, die ihren Thermomix® besser kennenlernen und souverän nutzen möchten – egal ob TM31, TM5, TM6 oder TM7. Auf 260 Seiten vermittelt das Buch alle wichtigen Grundlagen, erklärt die Funktionen anschaulich und bietet einen großen Rezeptteil für den sofortigen Einsatz im Alltag.
Das Buch vereint praktisches Küchenwissen, modellübergreifende Tipps und über 100 Rezepte – von bewährten Klassikern bis zu modernen Lieblingsgerichten. Dank Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Basisrezepten und hilfreichen Tabellen eignet sich das Buch ideal für Thermomix® Einsteiger*innen wie auch erfahrene Nutzer*innen, die ihr Gerät noch besser ausschöpfen möchten.
Dieses unverzichtbare Nachschlagewerk trifft den Nerv der Zeit: Es vermittelt Sicherheit, spart Zeit im Alltag und macht Lust aufs Kochen mit dem Thermomix® – egal, welches Modell zuhause steht
Das erwartet dich:
● Alle Funktionen verständlich erklärt – mit Tipps, Tricks und Aha-Momenten, die dir das Leben leichter machen
● Über 100 Rezepte, die den Thermomix® von seiner besten Seite zeigen – von All-in-one-Gerichten bis hin zu One Pots. So gelingen dir frische, gesunde Gerichte mit vollem Geschmack und minimalem Aufwand.
● Zahlreiche Basisrezepte – von Brühe bis Béchamel, von Hefeteig bis hin zum weltbesten Brokkolisalat – alles, was du immer wieder brauchst
● Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Fotos, damit du auch bei ungewohnten Anwendungen ganz sicher bist
● Praktische Tipps & Tricks: Spare Zeit im Alltag, koche stressfrei und entdecke clevere Kniffe für den Umgang mit Zubehör und Funktionen.
● Modellübergreifende Hinweise, mit denen du weißt, was bei deinem Thermomix® wichtig ist – ganz ohne Rätselraten
● Tabellen, Umrechnungen und Tipps – damit du jederzeit nachschlagen kannst, was wie geht
Für Einsteiger & Erfahrene:
Egal, ob du neu bist oder schon Thermomix® Erfahrung hast – dieses Kochbuch macht dich sicherer im Umgang mit deinem Gerät und begleitet dich vom ersten Handgriff bis zum cleveren Wochenplan. Es hilft dir, Routinen zu entwickeln, Planbarkeit im Alltag zu gewinnen – und dabei jede Menge Spaß am Kochen zu haben.
Mach deinen Thermomix® zum Herzstück deiner Küche – und dieses Buch zu deinem treuen Begleiter!
Authentische italienische Küche mit dem Thermomix®: Pizza und Pasta für zu Hause
Tauche ein in die Welt der italienischen Küche mit dem Thermomix® und hole dir das Dolce Vita nach Hause!
● Authentische Zubereitung: Keine Kompromisse mehr mit Tiefkühlprodukten oder Fertigsoßen. Mit dem Thermomix® gelingen dir knusprige Pizzen und perfekte Pasta garantiert
● Einfach und schnell: Entdecke clevere Tricks und raffinierte Rezepte – perfekt für entspannte Abende oder gesellige Treffen mit Freunden.
● Kreative Variationen: Von klassischen Favoriten wie Margherita bis zu innovativen Kreationen wie Bruschetta-Pizza und Chili-Lasagne – hier findest du für jeden Geschmack das Richtige.
● Geheimnisse enthüllt: Erfahre in unseren Ratgebern, wie dich der Thermomix® unterstützt, damit die Bolognese oder die Carbonara authentisch gelingen.
15 Minuten Vorbereitung – der Thermomix® übernimmt den Rest für dich
Lange Kochzeiten und Abwaschberge gehören der Vergangenheit an! Mit diesen Rezepten hast du maximal 15 Minuten Vorbereitungszeit – den Rest übernimmt der Thermomix®!
Egal, ob cremige Pasta, aromatische Currys oder überraschende Blitz-Desserts – hier wird Genuss ganz einfach gemacht. Alle Gerichte gelingen mit Zutaten, die in jedem Supermarkt zu finden sind.
Spontan kochen? Kein Problem! ZauberTopf zeigt, wie sich aus simplen Vorräten wie Linsen, Reis oder passierten Tomaten im Handumdrehen köstliche Mahlzeiten zaubern lassen. Weniger Aufwand, weniger Abwasch, mehr Genuss – so wird jeder Feierabend zum echten Wohlfühlmoment.
Perfekt für alle, die mit wenig Zeitaufwand maximalen Geschmack genießen möchten!
Highlights des Buches
-Alles aus einem Topf
-Schnell und stressfrei kochen
-Mehr Zeit für dich
- Darum lohnt sich ONE POT EXPRESS für dich:
✔Mach’s dir leicht – In nur 15 Minuten hast du alles vorbereitet, der Thermomix® übernimmt den Rest! Kein Rühren, kein Warten
✔ Wohlfühlessen für jeden Tag – Freue dich auf abwechslungsreiche Ratzfatz-Gerichte, von cremiger Pasta bis zu herzhaften Eintöpfen
✔ Koche frisch – Keine Fertigprodukte, nur frische Zutaten, die du direkt im Supermarkt findest
✔ Spare Zeit – Weniger Abwasch, weniger Vorbereitung – mehr Zeit für das, was wirklich zählt.
✔ Für jeden Tag – Schnelle, einfache Rezepte, die dir den Feierabend retten
Du hast wenig Zeit und möchtest aber nicht auf vollwertige hausgemachte Gerichte verzichten? Entdecke, wie einfach und schnell das Kochen mit deinem Thermomix® sein kann
Genieße deinen Feierabend mit Thermomix®
● Erlebe schnelle Genussmomente für deinen hektischen Alltag
● Spare Zeit: Bereite leckere Gerichte in einer Viertelstunde zu
● Freu dich auf alltagstaugliche Rezepte mit deinen Lieblingszutaten
Entdecke die Vielfalt des Thermomix®:
● Spontan kochen: Mit diesen Schätzen aus dem Vorrat geht das immer
● So setzt du den Thermomix® clever für schnelleres Kochen ein
Erlebe entspannte Genussmomente:
● Verabschiede dich von langweiligen Fertigprodukten
● Hausgemachte Comfort-Food-Klassiker und süße Leckereien
● Gewinne mehr Zeit für dich dank weniger Stress beim Kochen
Jetzt wird gegrillt!
Einfache, leckere Grill-Beilagen mit Thermomix®
Der beste Sommer aller Zeiten kann kommen! Der neueste Band der „Einfach lecker“-Reihe von ZauberTopf zeigt, wie ein legendäres Grillfest gelingt. Denn: Grillen ist mehr als nur Fleisch auf den Rost legen – die wahren Stars sind die Beilagen! Cremige Dips, würzige Dressing, raffinierte Salate und aromatische Soßen machen das BBQ unvergesslich. Und das Beste? Der Thermomix® übernimmt die ganze Vorbereitung!
Ob Teig für knusprige Brote, perfekt abgestimmte Marinaden oder selbst gemachte Kräuterbutter – mit dem Zaubertopf gelingen vielseitige Beilagen mühelos. Leicht verständliche Anleitungen und wertvolle Tipps zeigen, wie der Thermomix® optimal genutzt wird. So wird der Grillabend zum echten Highlight – weniger Aufwand und mehr Genuss!
GRILL-DELUXE: Begeistere mit unfassbar leckerer Kräuterbutter, vielseitigen Grillsoßen und sensationellen Dips aus dem Thermomix® – so viel besser als gekauft!
BEILAGEN-POWER: Überrasche mit krossen Grillbroten und genialen Salaten, den besten Begleitern für Steak, Würstchen & Co. – im Thermomix® easy selbst gemacht. Die sind garantiert der Hit auf dem gedeckten Tisch.
SOMMER, SONNE, GRILL-SPASS: Der Thermomix® übernimmt die Vorbereitung – schnell und unkompliziert. Du hast mehr Zeit für deine Gäste! Auch bei spontanen Grill-Abenden.
Jeden Tag genießen
Einfach gute Ideen, die mit dem Thermomix® lecker gelingen
Jeden Tag frisch und lecker kochen – Thermomix® Expertin Dési zeigt, wie's geht! Unkompliziertes Kochen ist ihr absolutes Markenzeichen und sie liebt es, ihre Ideen zu teilen. In „Food, Family and Friends" zeigt die Moderatorin des erfolgreichen ZauberTopf YouTube Kanals mit über 200.000 Abonnent*innen, wie einfach und entspannt man richtig gutes Essen in den Alltag integrieren kann. Mit einer Handvoll frischer Zutaten und dem gekonnten Einsatz des Thermomix® entstehen so echte Leckerbissen. Spontan und in kurzer Zeit echte Highlights zaubern, die toll aussehen und wundervoll schmecken, ohne dabei aufwendig zu sein? Kein Problem! Dési teilt ihre wertvollsten Tricks, wie auch bei spontanen Besuchen von Freunden oder Familie stressfrei noch eine Köstlichkeit entsteht und wie aus einem einfachen Essen mit dem richtigen Geschirr, frischen Kräutern und liebevoller Servierform ein Festmahl wird. So sorgt man zukünftig ganz lässig für viele besondere Momente.
Kleine Schätze, große Erinnerungen
Ob Omas unvergessliche Klassiker oder deine eigenen kulinarischen Kreationen – im ZauberTopf Rezeptbuch haben all diese Schätze ihren festen Platz. Das liebevoll gestaltete A5-Format bietet Raum für über 100 Rezepte, kreative Notizen und hilfreiche Tipps. Mit dem Rezeptregister und Inhaltsverzeichnis hast du alles schnell zur Hand. Und dank des eleganten Lesebändchens und dem praktischen, wiederverwendbaren Einkaufszettel wird die Küchenplanung absolut stressfrei.
Rezepte, die Geschichten erzählen
Mach es dir gemütlich und notiere deine Lieblingsrezepte. Jedes Gericht erzählt seine eigene kleine Geschichte – und mit jedem neuen Eintrag wird dein Rezeptbuch zu einem wertvollen Begleiter in der Küche. Hier kannst du alles notieren – von den Zutaten bis zur Zubereitung und deinen ganz persönlichen Tipps.
Eine Geschenkidee, die von Herzen kommt
Ob als Geschenk für dich selbst oder für einen lieben Menschen – das ZauberTopf Rezeptbuch ist eine wunderbare Geschenkidee. Noch persönlicher wird es, wenn du es schon vor dem Verschenken mit deinen liebsten Rezepten befüllst. Ein Geschenk, das von Herzen kommt und lange Freude bereitet.
Für viele Kochabenteuer gemacht
Mit seinem robusten Einband und dem hochwertigen Papier ist das Rezeptbuch auf Langlebigkeit ausgelegt. Es bleibt stets ordentlich, ohne dass etwas durchdrückt – ideal, um über Jahre hinweg voller Kochfreude zu bestehen.
Platz für deine Kreativität
Am Ende des Buches gibt es extra Seiten für deine ganz eigenen Küchentipps, Ideen oder spontane Einfälle. So wird das Buch noch individueller und wächst mit dir und deinen Inspirationen. Als besonderes Extra findest du eine Übersicht über die wichtigsten Thermomix®-Funktionen sowie einen praktischen Wochenplaner – so bleibst du auch im Alltag bestens organisiert.