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BÜCHER
Ausgabe 02/2023

Unser Titelinterview mit dem schwedischen Bestsellerautor Jonas Jonasson erinnert zum Jahresbeginn an die Kostbarkeit unseres Lebens. „Avanti, avanti: Unsere Reise durch das Leben ist kurz,“ erinnert er uns und erzählt Christiane von... Weiterlesen

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Unser Titelinterview mit dem schwedischen Bestsellerautor Jonas Jonasson erinnert zum Jahresbeginn an die Kostbarkeit unseres Lebens. „Avanti, avanti: Unsere Reise durch das Leben ist kurz,“ erinnert er uns und erzählt Christiane von... Weiterlesen

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Art.Nr. bue022023
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98 Seiten
12 Seiten Gender & Literatur
153 unabhängige Literatur-Tipps

Leseprobe

Unser Titelinterview mit dem schwedischen Bestsellerautor Jonas Jonasson erinnert zum... mehr
Das erwartet Sie im Heft
BÜCHER 02/2023

Unser Titelinterview mit dem schwedischen Bestsellerautor Jonas Jonasson erinnert zum Jahresbeginn an die Kostbarkeit unseres Lebens. „Avanti, avanti: Unsere Reise durch das Leben ist kurz,“ erinnert er uns und erzählt Christiane von Korff aus seinem eigenen bewegten Leben.
Ein kleines Zeichen der Hoffnung für die Zukunft setzt die Future Library in Oslo. Schriftsteller*innen vertrauen diesem besonderen Ort Werke an, die erst im 22. Jahrhundert veröffentlich werden sollen. Unsere Autorin Alva Gehrmann war bei der feierlichen Zeremonie in den Wäldern der Nordmarka dabei und erlebte vor Ort, wie Karl Ove Knausgård und Tsitsi Dangarembga ihre Manuskripte in Obhut gaben, zusammen mit 400 weiteren Besucher*innen. In unserem Magazin finden Sie eine Reportage über diesen „Wald der ungelesenen Bücher“.
Das neue Jahr beginnt beim BÜCHERmagazin außerdem mit einem Thema, das uns in der Redaktion schon lange am Herzen liegt: Gendergerechter Sprache und der dazu passenden Schreibweise. In unserem Dossier Gender & Literatur beleuchten wir die damit zusammenhängenden Fragestellungen. Jeanne Wellnitz hinterfragt den „Gender Shift“ aus kulturwissenschaftlicher Perspektive und rundet ihren erhellenden Essay mit einem Interview mit der Prof. Dr. Carolin Müller-Spitzer ab, die am Leibniz-Institut für Deutsche Sprache das Projekt Empirische Genderlinguistik leitet. Sehr persönlich geprägt sind Avan Weis` Buchempfehlungen zu unserem Thema. Als nicht-binärer Fotograf, Poet, Künstler, Journalist, Dozent und Kurator sucht und findet Weis in der Literatur queere Repräsentation – auch der aktuelle Buchpreisträger Kim de l`Horizont fehlt in der umfangreichen Lektüreliste mit seinem „Blutbuch“ nicht.
Der vielfach preisgekrönte österreichische Schriftsteller Michael Köhlmeier ist für seine Interpretation der Sagen des klassischen Altertums und seinem literarischen Interesse für Märchenstoffe bekannt. Sein neuester Roman „Frankie“ über einen Großvater, der nach 20 Jahren aus der Haft entlassen wurde, ist ein düsteres Road-Movie – das ein Märchen in sich birgt. Um welches es sich handelt verrät er im großen Hörbuch-Interview.
Weitere Highlights der aktuellen Ausgabe: True Crime - Lydia Beneckes, Gwen Adsheads und Romy Hausmanns unterschiedliche Betrachtungsweise der Abgründe des Menschen und Roald Dahls zeitlose Klassiker.

Highlights der Ausgabe
  • 12 Seiten Dossier Gender & Literatur
  • Interview mit Jonas Jonasson
  • Erlesene Orte: Neapel & Oslo
  • True Crime
Liebe Leser*innen, da sich unser gesamtes Magazin um die kreative Arbeit mit der Sprache... mehr
Editorial

Chefredaktion

Liebe Leser*innen,
da sich unser gesamtes Magazin um die kreative Arbeit mit der Sprache dreht, haben wir schon lange geplant, uns ausführlich mit den aktuellen Debatten zum Sprachwandel zu befassen. Denn auch uns erreichten in den letzten Jahren einige wenige erboste Zuschriften zum Thema „Gendern“. Dass es nur wenige blieben, erklären wir uns mit der aufgeklärten und aufgeschlossenen Grundhaltung unserer Leserschaft. Da es momentan noch keine festgelegten Rechtschreibregeln zur gendergerechten Sprache gibt, wollten wir uns erst einmal auf den aktuellen wissenschaftlichen Stand zur Debatte bringen. Unsere Autorin Jeanne Wellnitz ist eine Fachfrau für gendersensible Sprache, hat dazu ein Kompendium verfasst, hält Vorträge und Workshops zum Thema. Sie führte ein sehr aufschlussreiches Interview mit der Linguistik-Professorin Carolin Müller-Spitzer (ab S. 46). So erfuhren wir auch, dass der Doppelpunkt, der sich immer mehr etabliert und den auch wir in der internen Redaktionsarbeit benutzen, nicht barrierefreier als der Genderstern ist. Für eine Studie wurden die Vertretungen behinderter Menschen sowie Leute aus den LGBTIQ-Selbstvertretungen befragt mit dem Ergebnis, dass der Stern in digitalen Anwendungen als barrierefreier und gebrauchstauglicher als der Doppelpunkt empfunden wurde. Aus diesem Grund verwenden auch wir ab dieser Ausgabe den Genderstern – jedoch in einer Schreibweise auf Achsenhöhe mit den Kleinbuchstaben, die sich besser ins Schriftbild integriert. Laut Jeanne die „Avantgarde“ der Gender-Sonderzeichen, auch Margarete Stokowski und andere benutzen sie in ihren Büchern.
Und damit sind wir auch beim zweiten großen Teil unseres Dossiers, in dem Avan Amir Weis seine queerfeministische Lesebiografie mit uns teilt und damit die Perspektive einer nicht-binären Person auf die aktuelle Literatur zum Thema einbringt (ab S. 52). Wir haben jedenfalls sehr viel gelernt durch dieses Dossier und darum geht es uns: offen zu sein für Veränderungen, denn Sprache erschafft die Bilder und Ideen, die wir uns selbst erzählen. Deshalb lassen wir auch weiterhin unseren vielen freien Autor*innen in ihren Beiträgen die Freiheit, ihre Sprache selbst zu wählen.

Herzlich, Tina Schraml

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BücherMagazin 02/2024 10.01.24
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BücherMagazin 06/2023 04.10.23
BücherMagazin 05/2023 02.08.23
BücherMagazin 04/2023 07.06.23
BücherMagazin 03/2023 05.04.23
BücherMagazin 02/2023 11.01.23
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21.01.2023

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NaturApotheke – Gesund mit der Kraft der Natur
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Wie Heilpflanzen aus Garten und Küche vor Krankheiten schützen und Körper und Seele stärken – Mit über 350 Tipps und Rezepten

Die NaturApotheke ist bunt und vielseitig, günstig und nachhaltig. Sie steht jedem offen, wir müssen nur eintreten.“

Jede Jahreszeit bringt neue Heilpflanzen hervor. Unser Jahrbuch zeigt die wichtigsten aus Garten und freier Natur. Mit über 350 Tipps und Rezepten sind Sie Monat für Monat gut versorgt und können die eigene Hausapotheke füllen.

Was kann zeitgemäßer sein, als mit frischen, saisonalen und regionalen Grundnahrungsmitteln für die eigene Gesundheit zu sorgen, nachhaltig, umweltfreundlich und selbstbestimmt.

 260 Seiten – Hardcover – mit zahlreichen Abbildungen – 47 bebilderte ausführliche Pflanzenporträts – 350 Tipps und Rezepte

Was Sie in diesem Buch erwartet

Je besser wir für uns sorgen, desto eher können wir mit den Belastungen dieser Zeit umgehen. Deshalb gilt für uns: Gesund bleiben durch vorbeugen.

Unser Buch begleitet Sie dabei durch das Jahr. Es verrät, wie Sie sich mit Hilfe von traditionellem Heilwissen und Naturheilkunde vor Infektionskrankheiten schützen, Kopf-, Magen- oder Rückenschmerzen lindern, in einen erholsamen Schlaf finden und vieles mehr.

 

Ein Herzensanliegen ist uns, zu zeigen, wie einfach sich im Alltag bei der täglichen Ernährung Vorsorge für die Gesundheit treffen lässt. Wer die vergessene Heilkraft von Apfel, Petersilie, Rhabarber, Spargel, Kartoffel oder Quitte kennt, braucht kein exotisches Superfood auf dem Teller. Und wer mit dem Wissen der NaturApotheke durch Garten und Wiesen geht, sieht nicht Unkraut, sondern wertvolle Heilkräuter.

 

Mit über 350 leicht umsetzbaren Tipps und Rezepten füllen wir im Lauf der Jahreszeiten die eigene Hausapotheke. Die Zutaten dazu finden sich im eigenen Garten oder Balkon, auf dem Wochenmarkt oder draußen vor der Tür. Unsere liebevollen Pflanzenporträts zeigen auf einen Blick alle wichtigen Informationen, ein ausführlicher Index hilft bei der gezielten Suche im Notfall.

 

 

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Das große Apple Watch Handbuch 2023
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Alle Möglichkeiten nutzen: Die Apple Watch ist viel mehr als ein Anhängsel des iPhone. Immer neue Funktionen und das sich rasend entwickelnde watchOS eröffnen ständig neue Einsatzmöglichkeiten. Apples Vorstöße in die Bereiche Fitness und Gesundheit machen sie auch für Leute interessant, die sonst nicht im Traum daran gedacht hätten, eine Smartwatch zu nutzen.
• Kaufberatung: So finden Sie die richtige Apple Watch
• Neue Funktionen in watchOS 9
• Erste Schritte: Das müssen sie wissen
• Alle mitgelieferten Apps erklärt
• Kommunikation: Telefon, Nachrichten, Mail am Handgelenk
• Sport und Gesundheit: So macht die Apple Watch Sie fit
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• Musik unterwegs und beim Sport

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Das große iPhone Handbuch 2023
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Alle Möglichkeiten nutzen: Das iPhone ist der praktische Helfer für den Alltag, im Beruf und auf Reisen. In acht Kapiteln erklären wir Ihnen alles, was Sie über Ihr iPhone wissen müssen:
• Perfekte Konfiguration von iOS 16
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• Einfach in Kontakt bleiben mit Mail, Chat und (Video-)Telefonie
• Medienzentrale iPhone: Von Musik über Bücher bis zu Filmen und TV-Serien
• Sicherheit – iPhone und Daten schützen
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Mac Life Fachbücher - Sammlung 2023
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"Unsere Handbücher richten sich sowohl an den Apple-Neuling, wie auch den Profi. Unsere Autoren sind ausgewiesene Kenner und erfahrene Mac- und iOS-Nutzer, die Ihr Fachwissen gut, verständlich und kompakt in diese Handbücher eingebracht haben. Sie erklären Ihnen anschaulich und in einfachen Worten, was Sie über Ihr iPhone, iPad, Ihren Mac und Ihre Apple Watch wissen müssen."

- Das große Ventura Handbuch 2023

macOS 13 verständlich erklärt – mit vielen Tipps & Workshops
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Das große iPad Handbuch 2023

Das iPad verständlich erklärt – so nutzen Sie alle Möglichkeiten! Mit iPadOS 16 bietet Apple ein starkes Update für sein maßgeschneidertes iPad-System. Das iPad ist viel mehr als nur ein simples Tablet. Richtig eingesetzt, kann es problemlos ein Notebook ersetzen. Wir zeigen, wie Sie das für Sie passende iPad-Modell finden. Dazu erklären wir Ihnen leicht verständlich die Konfiguration und die Nutzung von iPadOS 15 – mit vielen praktischen Tipps und Workshops.
• Das Tablet als Medienzentrale: Musik, E-Books, Fotos und Videos
• Das iPad als mobiles Büro
• Teamwork mit Mac und iPhone
• In Kontakt bleiben: Mail, Chat und (Video-)Telefonie
• Sicherheit optimieren und private Daten schützen

 

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LOW CARB – Leichter abnehmen mit Intervallfasten
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Abnehmen mit lowcarb.de Band 4

LOW CARB – Leichter abnehmen mit Intervallfasten

Endlich effektiver abnehmen  – Mit 100 einfachen und schnellen Rezepten ohne Kohlenhydrate und ohne Kalorien. Für Intervallfasten nach der 16:8- und der 5:2-Methode. | Plus: Ernährungspläne, Anleitungen und Abnehmtagebuch

 

Mit Low Carb und Intervallfasten abnehmen – Gewusst wie

Du möchtest mit Low Carb abnehmen und dein Wohlfühlgewicht mit Intervallfasten noch leichter erreichen? Du suchst einfache, gesunde Gerichte, die dich satt machen und dir Energie für den Tag liefern? Du möchtest deine Fettverbrennung ankurbeln und deinen Körper entlasten? Mit dem lowcarb.de-Programm in diesem Buch findest du die Unterstützung, die du brauchst:

 

Die Kombi aus Low Carb und Intervallfasten ist ganz einfach

Die Ernährungsprofis von lowcarb.de verraten dir:

  • So erreichst du mit Low Carb endlich dein Abnehmziel: Tipps & Tricks

  • Das bringt Fasten wirklich

  • So sieht ein Low Carb-Fastentag aus

 

Low Carb für jeden Anlass und jeden Abnehmtypen

  • Schnelle Rezeptideen für die erste, zweite und dritte Mahlzeit beim 16:8-Intervallfasten 

  • Leckeres für Zwischendurch, zum Trinken und Süßes zum Genießen

  • Nährstoffreiche Gerichte für Frühstück, Mittag und Abendessen an den Fastentagen bei 5:2

  • 100 Rezepte für Essen, das dir gut tut

 

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  • 4 Wochenpläne für 5:2-Intervallfasten mit Low Carb

  • Abnehmtagebuch für eine bessere Selbstwahrnehmung

  • Schnellstart-Plan zum selber Ausfüllen für Low Carb & Intervallfasten nach der 16:8-Methode

 Erfolg garantiert!

 

 

 

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mein ZauberTopf mixt! - Vegetarisch - Mit Thermomix®
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VOLLER GENUSS

Du liebst ultimativen Genuss beim Essen und möchtest dabei uneingeschränkt kochen? Du fragst dich zugleich immer häufiger, ob es an der Zeit ist, beim Einkaufen und Zubereiten der täglichen Gerichte, die du isst, weniger Fleisch und tierische Produkte zu verwenden? Dir fehlt es vielleicht auch einfach an Erfahrung, welche pflanzlichen Lebensmittel beim Kochen deiner Lieblingsgerichte alternativ infrage kommen?


MEHR VIELFALT AUF DEM TELLER
Das „Basis-Kochbuch Vegetarisch“ ist genau für dich gemacht! Wir von mein ZauberTopf finden: Es gibt keinen Grund, auf etwas zu verzichten! Stattdessen wollen wir mehr Vielfalt auf dem Tisch! Und das heißt nicht, dass Lasagne, Frikadellen und Chili ab jetzt durch fremde Gerichte ersetzt werden. Im Gegenteil! Erfahre mit über 100 Schlemmer-Rezepten wie du im Thermomix® altbekannte Zutaten wie Linsen, Bohnen, Bulgur oder Haferflocken verarbeitest, um deine Lieblingsrezepte einfach ohne Fleisch zuzubereiten – du wirst staunen, welches Potenzial in den günstigen und dabei wertvollen Lebensmitteln steckt.

 

ALLES EASY ZUBEREITET

Basisrezepte für die Herstellung von Mandelmus oder Cashewsahne sind ebenso dabei wie die Grundrezepte der am meisten verwendeten Getreide, Hülsenfrüchte und Gemüse. Außerdem testen wir für dich vegane Produkt-Alternativen vom Veggie-Hack bis zum Seidentofu und zeigen dir, wie du sie in Mixtopf oder Varoma® köstlich zubereitest. Bei alldem gilt: Die neuen Ansätze werden deinen Speiseplan und dein Leben bereichern!

 

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Low Carb. Einfach, schnell, lecker!  - Lieblingsrezepte für Monsieur Cuisine by mein Zaubertopf
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Vorbestellung: Lieferung ab dem 29.12.2022

WIE FÜR DICH GEMACHT

Starte mit deinem Monsieur Cuisine mühelos in die köstlichste Low-Carb-Küche. Denn dein smarter Küchenhelfer bereitet alle Gerichte ganz einfach gelingsicher zu. Extra viele One-Pots machen es dir umso bequemer: Gib alle Zutaten in den Mixtopf und der Monsieur übernimmt den Rest. Zum Frühstück kannst du zeitsparende 5-Minuten-Smoothies zubereiten, die dir den Kickstart für einen zufriedenen Tag geben. Viele schnelle Rezepte eignen sich auch für die Mittagszeit, wenn wenig Zeit zum Kochen bleibt. So passen die Rezepte in dein Leben und helfen dir dabei, das es noch besser wird!

 ENDLICH EIN WOHLFÜHL-KOCHBUCH FÜR LOW CARB

Du möchtest deine Ernährung verbessern und abnehmen? Dann bist du hier richtig. Denn mit den wirklich superleckeren Rezepten, die ganz einfach im Monsieur Cuisine zubereitet sind, wird deine Low-Carb-Zeit entspannt. Du findest hier alle bekannten Lieblingsgerichte, auf die du garantiert nicht verzichten willst. Wir zeigen dir, wie du mit cleveren Tricks cremige Pasta, deftiges Chili und Burger essen kannst, die dir gut tun und die dir beim Gewichtsverlust sogar behilflich sind. Denn alle Gerichte sind unter 25 g KH.

IMMER FÜR DICH DA

Mit diesem wunderschönen Kochbuch hast du einen kompakten Begleiter zu deinem neuen Ich. Besonders: du findest einen vollständigen Wochenplan, speziell von Ökotrophologen erstellt. Für jeden Tag der Woche sind 3 Rezepte eingeplant, die in kürzester Zeit zubereitet sind. Der MOnsieur Cuisine sorgt dafür, dass dir alles sofort gelingt. Mixe 5-Minuten-Frühstück, 25-Minuten-Mittag und gönne dir Comfort-Food-Abendessen aus dem Mixtopf. Denn: Mit dabei sind extra viele One-Pot und All-in-One-Gerichte, die komplett im Monsieur zubereitet werden. Das heißt: Weniger zu tun, kaum Abwasch und mehr Zeit zum Entspannen!

LIEBEVOLL

Hol dir Motivation für die nächsten Tage! In diesem Kochbuch geht’s um dich und deinen Erfolg. Kein Schnickschnack und keine Romane über Diäten. Alles, was du wissen musst, findest du kompakt in Checklisten und kurzen Tipps. So findest du immer die Info, die du gerade brauchst. Plane auch deine persönlichen Cheat-Days ein, an denen du dir etwas für die Seele gönnst. Im Buch steht alles darüber, wie du dich durch deine Low-Carb-Wochen schlemmen kannst! 

SO NUTZT DU DEN MONSIEUR CUISINE FÜR DICH!

Wie du deinen Monsieur richtig clever für deine Ziele einsetzt, erfährst du in den Extratipps. Stelle deine eigenen Low-Carb-Basics her, koche sicher mit allen Zubehören vom Mixtopf bis zum Dampfgaraufsatz, so dass sich die Anschaffung jetzt richtig auszahlt. Nach einer Low-Carb-Woche hast du deinen  Küchenprofi und all seine Features von A bis Z kennengelernt, traust dich an die Zubereitung aller Lieblingsbeilagen und fühlst dich absolut sicher in der Low-Carb-Küche. Das beste: Du wirst feststellen, dass es richtig gut schmeckt. Erfolg garantiert!

Einfach anfangen! Mit dem Monsieur Cuisine und...
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mein Zaubertopf Einfach lecker - Schlank & Gesund
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SATT UND ZUFRIEDEN

Du liebst gutes Essen, möchtest abnehmen und dich nicht von Diäten stressen lassen? Mit diesem Kochbuch kannst du weiterhin vier Mahlzeiten am Tag essen, ohne schlechtes Gewissen und ohne Magenknurren. Erfahre konkret, was du alles essen kannst, das richtig satt und zufrieden macht. Es ist ganz einfach!  

 

ABNEHMEN OHNE STRESS

Unser neues Kochbuch „Schlank & gesund. Genießen und abnehmen mit Thermomix®“ zeigt dir, wie du schlemmen und gleichzeitig dein Gewicht reduzieren kannst. Du wirst staunen, wie geschmackvoll und abwechslungsreich das geht und wie viele unterschiedliche Gerichte du im Thermomix® zubereiten kannst, die du lieben wirst.  

 

ALLES IST ERLAUBT!  

Kartoffeln, Hackfleisch, Käse, Brot und süßes Obst kannst du weiterhin genießen. Erlebe, wie du sie perfekt kombinierst, sodass sie dein Immunsystem stärken und dir reichlich Energie für deinen Alltag liefern, ohne zu beschweren.Praktische Checklisten im Buch verraten dir auf einen Blick, welche Produkte dir richtig guttun.

 

FERTIGE WOCHENPLÄNE INKLUSIVE

Unsere Ernährungsexperti*innen von mein ZauberTopf haben dir gleich zwei praktische Einfach-Schlank-Pläne für satte sieben Tage erstellt, mit denen du viermal täglich genießt und abnimmst. Mit den Wochenplänen bist du auf jeden Fall auf dem richtigen Weg!

 

HOCHWERTIGE QUALITÄT

Wir haben dieses Kochbuch mit liebevollen Illustrationen, hilfreichen Checklisten und kompakten Tipps sowie wunderschönen Bildern ausgestattet, sodass du auf jeder Seite ein Highlight entdeckst und immer wieder eine neue Ideen findest – Abwechslung garantiert!

Das handliche Format passt in jedes Kochbuchregal und ist immer einsatzbereit. Auf den aufklappbaren Umschlagseiten findest du die besten Tipps für die Vorbereitung mit dem Thermomix®! 

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