mein ZauberTopf

• • Entsafterbehälter zum Einsetzen in den Mixtopf des Thermomix TM6, TM5, TM31 und Friend
  • Auch für Joghurt-Fermentation, Schokolade schmelzen, gedämpfte Kuchen oder XXL Lavacakes oder Seifen- & Kerzenherstellung einsetzbar
  • 1 Liter Fassungsvermögen ausreichend für Saft aus 2 kg Früchten ohne umständlichem Zwischenleeren
  • Sicheres Entnehmen aus dem Mixtopf mit dem Thermomix-Spatel
  • Saft wird im Simsafix während des gesamten Garvorgangs hocherhitzt und pasteurisiert 
  • Saubere Sache! Der Saft bleibt bis zur Entnahme im Thermomix - keine externen Schläuche mit Überlaufgefahr
  • Praktische Ausgusslippe für tropffreies Umfüllen
  • Hochwertiger, spülmaschinengeeigneter und bis 120°C hitzebeständiger Kunststoff frei von BPA
  • Regionale, nachhaltige Produktion - Made in Germany

Thermomix-Nutzer lieben das schonende Dampfgaren im Varoma, denn wertvolle Vitamine und Nährstoffe, die sonst ins Kochwasser übergehen und meist nicht verwendet werden, bleiben in Brokkoli, Zucchini, Paprika, Blumenkohl oder Möhren erhalten. Ideal also für eine ausgewogene, leichte Küche.

Doch beim Garen größerer Portionen werden die Dampfschlitze im Boden des Varoma-Behälters vollständig mit dem Gargut abgedeckt und der Dampf kann nicht mehr richtig aufsteigen und zirkulieren. Die Folge ist eine unkalkulierbare Verlängerung der Garzeit.

Der neue WunderSteam Dampfgar-Kamin von Wundermix gleicht diesen Nachteil aus: Durch seine Stapelbarbarkeit können nun auch große Portionen im Varoma gegart und der Garraum im Varoma maximal ausgenutzt werden. Dabei sorgt der Kamin-Effekt für eine gezielte Durchleitung des Wasserdampfs nach oben und eine gleichmäßige Dampfverteilung im Varoma-Behälter.

Die besten Low-Carb-Rezepte und Ernährungstipps von mein ZauberTopf!

DAS große Low-Carb-Kochbuch für ein leichtes und gesundes Leben mithilfe des Thermomix®: Der Rezeptband „Leichte Küche. Low-Carb- Rezepte für Thermomix®“ ist der dritte aus der Reihe „mein ZauberTopf mixt!“ Die über 150 Rezepte sind speziell für die Low-Carb-Ernährung geeignet. Die große Vielfalt zeigt auf, wie abwechslungsreich und geschmackvoll das Kochen und Backen mit deutlich reduzierter Kohlenhydratzahl ist. Absolut praktisch nach Rubriken für Frühstück, Mittag, Abendessen und Snacks unterteilt, findet ihr sofort genau, was ihr gerade braucht.

Besonders hilfreich: Vier bereits ausgearbeitete Wochenplänen vereinfachen den Einstieg ins leichte Leben. Sie enthalten genussvolle Kombinationen aus Frühstück, Mittag- und Abendessen, die zusammen mit dem Thermomix® jeden Tag für frische Speisen sorgen. Die Empfehlungen helfen dabei, im Alltag das Ziel nicht aus den Augen zu verlieren und den Spaß am Genuss zu wahren.

Die meist gesuchten Low-Carb-Basisrezepte für Alltagslieblinge wie Pizzateig, Ketchup, Kuchen, Brot, Nudeln und Muffins sind natürlich auch dabei!

LandGenuss widmet sich der Faszination für die kulinarischen Seiten des Landlebens. Alle zwei Monate bieten wir dem Leser einen umfassenden, sachkundigen Einblick in die saisonale, bundesweite und vereinzelt auch mal internationale Landesküche – bodenständig und manchmal auch romantisch, aber immer authentisch.

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