Wir begrüßen die gemütlichen Monate mit köstlichen Kreationen. Wir haben das Beste zur Kohlsaison. Ob rot, grün oder spitz – das Wintergemüse ist unser Star. Fleischliebhaber kommen sowohl bei unseren deftigen Wildgerichten, als auch bei unseren...

Den Spätsommer begrüßen wir mit den Herbstklassikern Birne und Kürbis. Daraus zaubern wir köstliche Gerichte für die heimische Landküche. Außerdem zeigen die Sterneköche Horst Lichter und Holger Bodendorf, wie einfach man feinste Gourmetspeisen in...

Wir eröffnen die Weihnachtsbäckerei! Krempeln Sie die Ärmel hoch und tauchen Sie mit uns ein in die Welt köstlicher Plätzchen, Stollen, Torten und zartschmelzender Pralinen.

Die Apfelernte beginnt! Mit unserem tollen LandGenuss Spezial "Leckeres mit Äpfeln" zaubern Sie im Nu köstliche Torten und Kuchen, oder genießen würzige Fleisch- und Fischgerichte. Mit 90 fruchtigen Apfelrezepten und 18 Seiten Ratgeber ist diese...

Unsere neue LandGenuss 04/2018: Genießen Sie mit der LandGenuss den Sommer! Mit über 75 Rezeptideen kommen Sie lecker durch die heißen Tage. Erntefrisches Sommergemüse, kühle Getränke, knusprige Zupfbrote und leichte Salatkreationen sorgen für den...

Die Einmachzeit hat begonnen! Mit unseren 104 wunderbaren Rezepten können Sie köstliche Marmelade & Gelees, herzhafte Ragouts & Fonds oder raffinierte Gewürzmischungen & Knabbereien ganz einfach zu Hause zaubern.

Unsere neue LandGenuss 03/2018: Der Frühling erwacht langsam aus dem Winterschlaf und bringt neben blühenden Wiesen und Feldern auch knackig-frische Zutaten für die aromatische Frühlingsküche! Mit frischen Erdbeer- und Rhabarber begrüßen wir die...

Unsere neue LandGenuss 02/2018: Bärlauch & Rhabarber bringen frischen Wind in Ihre Küche. Wir zeigen, wie Sie die Frühlingsboten in leckere Gerichte verwandeln.

Zum Jahresbeginn widmen wir uns in entspannter und ruhiger Atmosphäre den neuen Vorsätzen. Das bedeutet jedoch nicht, dass der Genuss zu kurz kommt – ganz im Gegenteil. In dieser Ausgabe der LandGenuss haben wir für Sie die besten Rezepte für die...

Für eine gemütliche Vorweihnachtszeit und den winterlichen Alltag haben wir in dieser LandGenuss-Ausgabe eine herrliche Vielfalt an süßen und herzhaften Gerichten für Sie!

Weihnachtszeit ist Zeit des Backens: Wenn im heißen Ofen das erste Blech mit knusprigen Plätzchen liegt, strömt der Duft von Zimt und Nelken durch das ganz Haus. Freuen Sie sich auf die besten Klassiker sowie vollkommen neue süße Kreationen aus...

Die Kartoffel ist ein wahrer Alleskönner, elegant im Gratin, deftig im Eintopf oder würzig im Salat – die runde Knolle ist so vielseitig einsetzbar wie kaum ein anderes Gemüse. Darum widmen wir unser Sonderheft diesmal dem Erdapfel, zeigen Ihnen...