Auf unseren Spezialseiten rund um das Thema Wohnen und Wohlfühlen finden Sie die richtigen Partner, um Ihre Ideen im Handumdrehen umzusetzen. Wen es eher nach draußen verschlägt, sollte sich den Herbstzauber auf Gut Bissenbrook nicht... Weiterlesen
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Leseprobe
KIELerleben - September 2018
Auf unseren Spezialseiten rund um das Thema Wohnen und Wohlfühlen finden Sie die richtigen Partner, um Ihre Ideen im Handumdrehen umzusetzen. Wen es eher nach draußen verschlägt, sollte sich den Herbstzauber auf Gut Bissenbrook nicht entgehen lassen. Oder statten Sie der lebendigen Stadt Neumünster an der Schwale einen Besuch ab. Veranstaltungen, wie zum Beispiel Kunstflecken, sowie der Tierpark laden zu einem Besuch in Neumünster ein. Wenn es Sie eher an die bezaubernde Ostsee zieht, hat das Förde Fräulein schöne Adressen auf Fehmarn und in Kappeln entdeckt, die einen Tag am Meer perfekt machen. Und auch unsere Pläne für September verraten wir Ihnen natürlich.
Eine feine Fehmarnfahrt
Auf Gleisen übers Meer mit dem Förde Fräulein
Stadt an der Schwale
Neumünster lockt mit Nordbau, Kultur und mehr
LIEBE LESERIN, LIEBER LESER,
hinter uns liegt der superste aller Supersommer, die dieses Superland Schleswig-Holstein seit Ewigkeiten gesehen hat.Was Rudi Carrell einst vermisste, den „Sommer, wie er früher einmal war“, das durften wir in den vergangenen Monaten volle Breitseite erleben. Kein Tag ohne Eis am Stiel und Menschen, die Melonen durch die Kieler Straßen tragen. Und die Ostseestrände – die wurden uns zum schönsten Wohnzimmer der Welt. Angekommen im Spätsommer begrüßt uns nun der September und ein leichter Hauch von Herbst liegt in der Luft! Doch reingehen und uns winterfest machen, wollen wir jetzt sicherlich noch lange nicht. Deshalb nehmen wir Sie in dieser Ausgabe mit auf eine spätsommerliche Reise in alle Himmelsrichtungen: Unser Förde Fräulein zeigt Ihnen tolle Ecken auf Fehmarn und in Kappeln, auf unseren Sonderseiten zur Kieler Altstadt tauchen wir kurz ab in eine der schönsten Ecken der Fördestadt und auf den vollgepackten Neumünster-Sonderseiten entdecken wir eine Stadt, die weit mehr ist als nur ein Zwischenstopp zwischen Kiel und Hamburg.
Gleichzeitig gibt es auch Stoff, der uns bewegt – und inhaltlich weit über den September hinausgeht, weil er unsere Zukunft betrifft: So kann ich nur jedem die Digitale Woche ans Herz legen, im vergangenen Jahr noch ein wenig Hals über Kopf gestartet, hatten die Organisatoren nun deutlich mehr Zeit für die Planung und legen ein dickes, vielversprechendes Programm vor, das deutlich macht: Digitalisierung zieht sich durch alle Lebenslagen – und geht uns alle an. Zum Nachdenken regt uns der Artikel unserer Redakteurin Mirjam Stein an. Gemeinsam mit der Kanu-Vereinigung und dem ABK sammelte sie nach der Kieler Woche Müll
in der Förde, um diesen einem Team des GEOMAR zur Analyse zur Verfügung zu stellen (Seite 39) .
Auch die Entwicklung der Kieler Innenstadt ist und wird immer wieder ein Thema in diesem Magazin sein. Irgendwo zwischen Abriss, Neubau, Ladenschließungen und Neueröffnungen ist längst klar: die Innenstadt braucht dringend zukunftsfähige Konzepte. Ob hierbei die Eröffnung eines umstrittenen Textil-Discounters weiterführend sein kann? Wir haben nachgefragt, die Meinungen einiger
Kieler finden Sie auf Seite 41. Auf Seite 40 wiederum finden Sie Infos zu einer Bürgerveranstaltung zum Thema Innenstadt – bei der Ihre Ideen gefragt sind!
Genießen Sie den September,
Ihre Katharina Troch
falkemedia regional entwickelt seit über 10 Jahren erfolgreiche Medien für Schleswig-Holstein. Wir kennen die Zielgruppen in unserer Region und erreichen diese mit unseren verschiedenen Themenwelten über alle wichtigen Kanäle: Print, Online und Mobil.
Unsere bekannten Stadtmagazine KIELerleben und RENDSBURGerleben richten sich jeden Monat an die ganze Familie. Ob regionale Shopping-, Gastro- oder Eventtipps – für jeden ist das Passende dabei. Die dazugehörigen Online- und Social-Media-Auftritte ergänzen die Print-Magazine und erhöhen die Reichweite um ein Vielfaches.
Wer das Besondere in Schleswig-Holstein sucht, der wird im Internet auf www.fördefräulein.de fündig. Der erfolgreiche Blog zeigt unter dem Motto „Maritimes Lebensgefühl trifft Nostalgie“ die außergewöhnlichsten Orte des hohen Nordens und spricht die klassischen Konsumzielgruppen für Gastgewerbe, Einzelhandel und Dienstleister an.

Hinweis: alte Ausgaben finden Sie ausschließlich auf unserer Webseite. Händler führen stets die aktuelle Ausgabe im Sortiment.
Keine Ausgabe mehr verpassen!

DAS große Nachschlagewerk für jeden Haushalt mit Thermomix®: Der Rezeptband „Einfach selbst gemixt!“ ist der zweite aus der mein Zaubertopf mixt Reihe. Er trifft genau ins Selbermach-Herz jedes Thermomix® Fans. Die Küchenmaschine ist bei der Zubereitung von Marmeladen, Likören, Eingemachtem, Gewürzmischungen, Fingerfood, Pralinen & Co. der treueste Freund. Wer es liebt, eigene Vorräte anzulegen und Convenience-Produkte durch Selbstgemachtes zu ersetzen, findet hier die besten Rezepte dafür sowie Tipps zum richtigen Lagern und kreativen Verpacken. Das Wichtigste: Mit jeder Idee kann man jemandem eine Freude bereiten. Extra praktisch: Schnelle Ideen sind als „Blitzrezept“ gekennzeichnet!
RUBRIKEN: Marmeladen und Gelees | Liköre, Sirup und Saft | Aufstriche und Curds | Pikant Einmachen | Essige und Öle | Zucker- und Gewürzmischungen | Pulver zum Kochen | Sweet Table Ideen | Pikantes Fingerfood | Eis | Süßigkeiten | Weihnachten | Resteverwertung | Verpacken | Lagern
Präsentiert von der mein ZauberTopf-Redaktion

Als eine der bekanntesten Bloggerinnen Schleswig-Holsteins auf eine der beliebtesten Inseln Deutschlands trifft, ist es Liebe auf den ersten Klick: Über ein Jahr lang reist Finja Schulze alias „Sylt Fräulein“ immer wieder auf die Insel, um ihr ganz persönliches Sylt-Gefühl mit allen Facetten und Wettern in Worten wie Bildern festzuhalten. Nun gewährt sie sowohl Insel-Neulingen als auch langjährigen Sylt-Fans Einblicke in hervorragende Küchen, stilvolle Unterkünfte und erzählt kleine Insel-Geschichten zwischen Watt und wilder Nordsee. Neben 40 Lieblingsadressen aus Gastronomie und Hotellerie verrät das Sylt Fräulein mit über 300 Fotos zahlreiche inspirierende Lieblingsmomente und über 50 Ausflugstipps für Insel-Entdecker jeden Alters. Spaziere mit Finja durch die Inselorte, erklimme einen Leuchtturm, erfahre Wichtiges über den Küstenschutz oder staune über Sylter Traditionen. Mit diesem Büchlein lernst du Sylt lieben – oder liebst die Insel mehr als zuvor.

Das iPad ist viel mehr als nur ein simples Tablet. Richtig eingesetzt vermag es sogar ein Notebook zu ersetzen. Apples iPad ist ein unentbehrlicher Helfer im Alltag, im Beruf und unterwegs. Vor allem mit dem neuen, noch mehr auf den Arbeitseinsatz getrimmten, eigenen Betriebssystem iPadOS 14.

Mit iOS 14 hat Apple sein Betriebssystem für das iPhone gründlich überarbeitet. Look & Feel wurden optimiert, Widgets auf dem Homesreen erstmals eingeführt und iPhones spielen nun noch besser mit Macs und iPas zusammen. Das neue iOS wurde für ein insgesamt schnelleres und besseres iPhone-Erlebnis weiterentwickelt. Apps starten schneller, der Akku hält länger durch und die Kamera- und Foto-Apps wurden merklich verbessert. So einfach sich Ihr iPhone auch bedienen lässt: es gibt zahlreiche Tricks und verborgene Verbesserungen, die es zu entdecken gilt. Mit unserem iPhone Handbuch haben Sie dafür den richtigen Ratgeber an Ihrer Seite!

Mit macOS 11 Big Sur hat Apple sein Betriebssystem für den Mac erstmals seit 20 Jahren komplett überarbeitet. Dabei haben die Entwickler keinen Stein auf dem anderen gelassen und dem System einen komplett neuen Look verpasst. Alles neu und doch vertraut ist dabei die Devise, denn natürlich bleibt der Mac ein Mac. Zu den prominentesten Neuerungen gehören beispielsweise Verbesserungen beim Datenschutz: Betriebssystem und Webbrowser Safari sorgen jetzt dafür, dass etwa Webseiten-Betreiber nun deutlich schwerer an Nutzerdaten gelangen, die sie nichts angehen. Apple hat das vergangene Jahr genutzt, um auch bei allen mitgelieferten Programmen Hand anzulegen und zahlreiche Verbesserungen vorzunehmen und Funktionen, die das Leben und Arbeiten am Mac erleichtern, zu implementieren.

Die besten Low-Carb-Rezepte und Ernährungstipps von mein ZauberTopf!
DAS große Low-Carb-Kochbuch für ein leichtes und gesundes Leben mithilfe des Thermomix®: Der Rezeptband „Leichte Küche. Low-Carb- Rezepte für Thermomix®“ ist der dritte aus der Reihe „mein ZauberTopf mixt!“ Die über 150 Rezepte sind speziell für die Low-Carb-Ernährung geeignet. Die große Vielfalt zeigt auf, wie abwechslungsreich und geschmackvoll das Kochen und Backen mit deutlich reduzierter Kohlenhydratzahl ist. Absolut praktisch nach Rubriken für Frühstück, Mittag, Abendessen und Snacks unterteilt, findet ihr sofort genau, was ihr gerade braucht.
Besonders hilfreich: Vier bereits ausgearbeitete Wochenplänen vereinfachen den Einstieg ins leichte Leben. Sie enthalten genussvolle Kombinationen aus Frühstück, Mittag- und Abendessen, die zusammen mit dem Thermomix® jeden Tag für frische Speisen sorgen. Die Empfehlungen helfen dabei, im Alltag das Ziel nicht aus den Augen zu verlieren und den Spaß am Genuss zu wahren.
Die meist gesuchten Low-Carb-Basisrezepte für Alltagslieblinge wie Pizzateig, Ketchup, Kuchen, Brot, Nudeln und Muffins sind natürlich auch dabei!
![Mac Life Fachbücher-Sammlung 2021 [eBook] Mac Life Fachbücher-Sammlung 2021 [eBook]](https://www.falkemedia-shop.de/media/image/ea/eb/b2/xAbb_Fachbuecher_2021_600x600.jpg.pagespeed.ic.80n9vIx8ja.jpg)
"Unsere Handbücher richten sich sowohl an den Apple-Neuling, wie auch den Profi. Unsere Autoren sind ausgewiesene Kenner und erfahrene Mac- und iOS-Nutzer, die Ihr Fachwissen gut, verständlich und kompakt in diese Handbücher eingebracht haben. Sie erklären Ihnen anschaulich und in einfachen Worten, was Sie über Ihr iPhone, iPad, Ihren Mac und Ihre Apple Watch wissen müssen." Sebastian Schack - Chefredakteur
- Die Apple Watch ist viel mehr als ein Anhängsel des iPhone. Immer schnellere Prozessoren und das sich rasant entwickelnde Betriebssystem watchOS ermöglichen ständig neue Einsatzmöglichkeiten. Apples Vorstöße in die Bereiche Fitness und Gesundheit machen die Apple Watch auch für Menschen interessant, die sonst nicht im Traum daran gedacht hätten, eine Smartwatch zu nutzen.
- Das iPad ist viel mehr als nur ein simples Tablet. Richtig eingesetzt vermag es sogar ein Notebook zu ersetzen. Apples iPad ist ein unentbehrlicher Helfer im Alltag, im Beruf und unterwegs. Vor allem mit dem neuen, noch mehr auf den Arbeitseinsatz getrimmten, eigenen Betriebssystem iPadOS 14.
- So einfach sich Ihr iPhone auch bedienen lässt: es gibt zahlreiche Tricks und verborgene Verbesserungen, die es zu entdecken gilt. Mit unserem iPhone Handbuch haben Sie dafür den richtigen Ratgeber an Ihrer Seite!
- Werden Sie mit wenig Aufwand zum Mac-Experten, lernen Sie neue und versteckte Funktionen kennen und machen Sie Ihre Arbeit am Rechner effektiver.
Dank des Feedbacks der Leser unserer ersten Bücher und der Leser unserer Mac-Magazine konnten wir die komplett überarbeitete Auflage der Handbücher noch besser auf Ihre Bedürfnisse zuschneiden. Werden auch Sie zum iPhone-Experten!

Vorbestellung EVT: 07.05.2021
DIE große Sammlung der besten All-in-one-Rezepte für Thermomix®: Der vierte Band der erfolgreichen Buchreihe „mein ZauberTopf mixt!“– das Kochbuch „All in One. Kochen nur mit Thermomix®“ – vereint die beliebtesten Rezepte und genialsten Tricks des größten Zeitschriftentitels für Thermomix® in Deutschland: „mein ZauberTopf“. Das umfassende Kochbuch und Nachschlagewerk enthält Rezepte, die ausschließlich mit dem Thermomix® gekocht werden. Das Buch zeigt, wie vielseitig das Kochen mit Mixtopf, Garkorb und Varoma® ist und Abwechslung in die Küche bringt – zum Frühstück, zum Mittag- und Abendessen. Weder Backofen noch Pfanne werden benötigt! „All-in-one-“ oder „Alles in einem kochen“ spart im Alltag wertvolle Zeit und Energie.
Hier steckt das Beste aus Mixtopf, Garkorb und Varoma® drin. So gelingt das Kochen vollwertiger Gerichte auf den drei Ebenen des Thermomix® garantiert!
RUBRIKEN: Pasta | Fleischgerichte | Familien-Klassiker | Suppen & Eintöpfe | Leichte Geflügelküche | Vegetarisch | Fisch & Meeresfrüchte | Risotto | Asia Style | Süße Momente

Die Apple Watch ist viel mehr als ein Anhängsel des iPhone. Immer schnellere Prozessoren und das sich rasant entwickelnde Betriebssystem watchOS ermöglichen ständig neue Einsatzmöglichkeiten. Apples Vorstöße in die Bereiche Fitness und Gesundheit machen die Apple Watch auch für Menschen interessant, die sonst nicht im Traum daran gedacht hätten, eine Smartwatch zu nutzen.

„mein ZauberTopf mixt – Das Basis-Kochbuch für Thermomix®“ vereint die wichtigsten Rezepte und Tricks des beliebtesten Zeitschriftentitels für Themomix® in Deutschland. Die Leser erhalten ein umfassendes Nachschlagewerk, das jeder braucht, der einen Thermomix® besitzt. Neben leicht verständlichen Erklärungen der 13 Funktionen der Küchenmaschine, genialen Tricks, wie man diese im Küchenalltag geschickt einsetzt und Ratgebern, die das gelingsichere Kochen zum Kinderspiel machen, sind natürlich auch die besten Rezepte enthalten.
Die ausgewählten Gerichte zeigen den Thermomix® von seiner besten Seite: Schnell, unkompliziert und absolut lecker bereichert jedes einzelne den Alltag. Schritt-für-Schritt- Fotos verdeutlichen erklärungsbedürftige Handgriffe, so bleiben keine Fragen offen.
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