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27,97 € 19,95 €
Hersteller: falkemedia Bundle
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Art.Nr. fm-171106_R
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inkl. dtsch. MwSt. zzgl. ggf. Versandkosten

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468 Seiten
knapp 300 Rezepte

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mein ZauberTopf All-in-one Spezial
Mit seinen Funktionen und gut durchdachten Extras ist der Mixtopf jederzeit ein toller Küchenhelfer. In unserer Spezialausgabe zum Thema All-in-One zeigen wir euch alle Stufen und Funktionen des Thermomix® auf einen Blick. PLUS: Praktische Übersichtskarte, mit allen 13 Funktionen eures Thermomix® einfach erklärt. Neben zauberhaften Ratgebern, haben wir die besten All-in-One Rezepte aus zwei Jahrgängen mein ZauberTopf für euch vereint. Spargel mit Sauce hollandaise, Erbsensuppe, Kohlrouladen mit Stampf, Sauerkraut, Hackbällchen, Eier in Senfsoße & Co. In unserer neuen Gold-Edition zeigen wir euch, wie ihr die Klassiker ganz OHNE Topf & Pfanne zubereitet. Weiter findet ihr neben einer Vielzahl an All-in-One Rezepten spannende Ratgeber zu Mixtopf, Garkorb und Varoma. Wissenswertes rund um den Garkorb, seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und tolle Tipps zum Varoma und wie man ihn clever einsetzt. Zwiebeln in Butter andünsten, Paniermehl herstellen, Reis kochen – was ihr auch mixen möchtet, für alle Herausforderungen gibt es in diesem Heft die passende Lösung. Neben den beliebtesten Klassikern der Familie, zeigen wir euch sensationelle Risottos, leckere Gerichte mit Pasta, vegetarisch bunte Gerichte, die für reichlich Abwechslung auf dem Teller sorgen, zart dampfgegarter Fisch aus dem Varoma und tolle Rezepte aus dem Thermomix®, die bei den Kleinen ganz groß ankommen. Wir sind gespannt, wie euch unsere Auswahl gefällt und wünschen euch viel Spaß beim Nachmachen!


mein ZauberTopf Fit Spezial
Wir haben uns großartige Unterstützung ins Haus geholt: Diese tollen Frauen sind Expertinnen für Ernährung und Bewegung. Wir haben sie eingeladen, um unsere Spezial-Ausgabe von mein ZauberTopf mit gesunden und alltagstauglichen Rezepten sowie zuverlässigem Knowhow zu füllen. Zum Jahresbeginn haben wir alle wieder Lust, uns gesünder zu ernähren. Für reichlich Abwechslung auf dem Teller haben wir 4 Wochenpläne mit unterschiedlichen Schwerpunkten erstellt: Unsere geladenen Experten präsentieren Low-Carb-, Low-Fat-, vegane und vitaminreiche Rezepte! Wer Kohlenhydrate in seiner täglichen Ernährung reduzieren möchte, erhält 28 vielseitige Rezeptvorschläge für eine ganze Woche mit wenigen Kohlenhydraten aber viel Geschmack! Expertin Birte Stehle erklärt zudem, was an der Low-Carb-Ernährung so guttut. Wer stattdessen die „fettarme Woche“ testen möchte, bekommt 28 köstliche Rezepte, die pro Tag 50 g Fett nicht überschreiten. „LowFett 30“-Expertin Gabi Vallenthin gibt euch tolle Ratschläge dazu und erklärt, worauf es bei der fettreduzierten Küche ankommt. Wer Lust auf Vitamine hat ist bei Marleen van Kampen an der richtigen Stelle. Marleen van Kampen erklärt euch auf 29 Seiten ausführlich, was die perfekte Basis für eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist. Und auch vegan schmeckt es gut. Das beweist euch Britta Wasem auf über 30 Seiten. Mit Rezepten für vegane Frühstücksideen, Mittag- und Abendessen sowie Snacks könnt ihr euch eine ganze Woche lang vegan ernähren und neue Zutaten, Geschmäcker und Rezepte kennenlernen. Für welche Woche ihr euch auch entscheidet – alle Rezepte sind ein Genuss! Doch neben der ganzen guten Ernährung sollte selbstverständlich auch für das passende Workout gesorgt werden. Wir haben Trainings-Expertin Annette Ventsch gefragt. Extra für euch und das Kochen mit dem Thermomix® hat sie ein einmaliges Workout-Programm entwickelt. Das TURBO-Workout ist für jedermann geeignet und kann in der kleinsten Küche durchgeführt werden.


mein ZauberTopf Weihnachts-SPEZIAL
In unserer Backstube ging es in den letzten Wochen hoch her. Das gesamte mein ZauberTopf-Team war damit beschäftigt die vielen Plätzchen Stollen und Verpackungsideen für das erste Weihnachts- SPEZIAL zu testen zu basteln und zu fotografieren. Wir finden die Mühe hat sich gelohnt! Was sagt ihr? Auf über 260 prall gefüllten Seiten zeigen wir euch wie saftige Stollen Schritt für Schritt gelingen wie Teige für Printen Heidesand & Co. zubereitet werden und wie ihr die zuckersüßen Gebäcke hübsch verpacken und verschenken könnt. Mit dabei sind tolle Extras wie Geschenkanhänger und liebevolle Weihnachts-Grußkarten. Und es gibt weitere zauberhafte Neuigkeiten zu verkünden. Unser Team ist gewachsen! Ab sofort gehört Sophia Handschuh mit dazu! Sie ist einfach die beste Bäckerin der Welt wenn es um Rezepte für den Thermomix® geht. Seit ihrer Kindheit liebt sie es Kuchen, Brote und Gebäck zu kreieren. Ab Seite 112 in unserem Weihnachts-SPEZIAL erfahrt ihr mehr über Sophia, die von jetzt an in jeder Ausgabe von mein ZauberTopf Rezeptideen aus der Backstube präsentiert! Und weil das allein noch nicht genug ist haben wir ein wirklich tolles WEIHNACHTSGESCHENK für euch! Das E-Book „Mixen für Weihnachten. Himmlische Geschenke aus dem Thermomix®“ von Sophia könnt ihr ab sofort gratis herunterladen! Darin findet ihr besondere Rezepte für Nutella-Marshmallows, Fudge, gebrannte Mandeln und noch viel mehr! Mehr dazu in unserem Weihnachts-SPEZIAL.

Highlights

Alle Funktionen des Thermomix®
auf der beigelegten Sammelkarte auf einen Blick erklärt

Die besten All-in-One-Rezepte
Klassiker ohne Topf & Pfanne

Turbo-WORKOUT
Fit am Thermomix®

Süße Geschenke
aus dem Thermomix®

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Passendes Zubehör gleich dazu bestellen:

Ovales Gärkörbchen
Ovales Gärkörbchen

Das perfekte Brot: himmlisch knackige Kruste, tolles Muster, genau die richtige Form

Sobald der Teig mit den gewünschten persönlichen Zutaten für das individuelle Ergebnis steht, stellt sich die Frage - wo lasse ich diesen gehen? und wie bekomme ich die Brotform hin, wie ich sie auch von meinem Lieblingsbäcker um die Ecke kenne?

Die Ablösung verschafft hier das Gärkörbchen, welches für eine Teigmenge vom 500 gr Mehl ausgelegt ist. 

Das Gärkörbchen ist super einfach in der Handhabung: einfach nur mit Mehl bestäuben, den Teig hineinlegen und anschließend das überschüssige Mehl mit einem Pinsel vom Korb entfernen. Es muss also nicht großartig gereinigt werden. Im Gegenteil, das Gärkörbchen wird sogar mit dem Alter immer besser.

Bitte beachten Sie, dass es sich bei der von Ihnen erworbenen Ware um ein Naturprodukt handelt und so Abweichungen in der Form, Farbe, Patina und der Struktur gibt.
Den Bruch welchen Sie in dem Gärkörbchen sehen ist kein Mangel sondern eine natürlich Reaktion, auf welche wir keinen Einfluss haben.
 
Bitte berücksichtigen Sie auch, dass die Gärkörbchen nicht als Behälter für Flüssigkeiten dienen sondern lediglich dem Teig beim Gären eine Form geben sollten. 
So gelingt das perfekte Brot. Schmackhaft und...
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Garofix Garpapier
Garofix Garpapier

Garofix, das Garpapier für den Thermomix bietet Ihnen den optimalen, hochwertigen und passgenauen Zuschnitt für den Einlegeboden des Varoma-Behälters. Es besteht aus hochwertigem Garpapier („Made in Germany“) und wird in einem sehr umweltschonenden Verfahren produziert.

Konzentrieren Sie sich ab sofort nur noch auf’s Kochen – arbeiten Sie schneller, gesünder und sauberer mit Garofix. Aktuell erhalten Sie Garofix hier für die Thermomix®-Modelle TM31® & TM5. Einfach auf den Einlegeboden des Varoma®-Behälters des Thermomix® legen und schon kann’s losgehen!

Das Garofix Garpapier lässt Sie sich wieder auf...
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Südtirol mixt!
Südtirol mixt!

Die Südtiroler Küche bietet mit knusprigen Broten, würzigem Speck, reifem Graukäse und köstlichem Wein eine absolute Genusswelt! Genau diese simplen und doch köstlichen Produkte prägen die Küche: Zwischen alpenländischen Köstlichkeiten und mediterranen Gerichten liegt die Südtiroler Küche, die durch die Kombination aus deutschen und italienischen Spezialitäten zu wohl einer der interessantesten zählt. 

Die Autoren Ulrike Hilber und Heinrich Gasteiger zeigen Ihnen in ihrem Buch „Südtirol mixt!“ die besten Grundrezepte und regionale Lieblingsgerichte für Thermomix®. Von kalten Vorspeisen über herzhafte Hauptgerichten bis hin zu feinem Gebäck und süßen Desserts – das Buch vereint die besten Rezepte rund um Südtirol.
Neben zahlreichen Gerichten erwarten Sie viele nützliche Tipps und Wissenswertes rund um den Thermomix®. Lernen Sie alle Funktionen des Thermomix® kennen und erfahren Sie, wie Teige, Pestos und Suppen die perfekte Konsistenz erlangen.
So vielfältig wie die Südtiroler Landschaft, die Täler und die Menschen, so abwechslungsreich ist auch die Küche. Zaubern Sie eine cremige Gorgonzolamousse mit Südtiroler Speck, einen leichten Zucchinistrudel mit Lachs, herzhafte Kartoffelteigtaschen mit Kürbisfüllung und viele weitere regionale Köstlichkeiten. Natürlich alles schnell und einfach aus dem Thermomix®.

Würzige Kasnocken, herzhafter Bauernbratl und...
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Messer- Tüllenbürste für den Mixtopf im 3er Set
Messer- Tüllenbürste für den Mixtopf im 3er Set

Messer- / Tüllenbürste für Mixtöpfe wie z.B. THERMOMIX® Die robusten Bürsten im 3er - Set.
Hergestellt aus hochwertigem Kunststoff und Nylon-Borsten sind diese Bürsten sehr robust und auch hitzebeständig bis 120°C

Der Griff ist hergestellt aus gewindetem Edelstahl, also rostfrei und mit einem Kunststoff ummantelt, damit die Bürste gut in der Hand liegt.

Mit der aufgesetzter Kappe, wird Ihr Mixtopf auch nicht zerkratzt.
Der Artikel kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Jedoch ist grundsätzlich bei Kunststoffteilen darauf zu achten, diese nicht zu nahe der Heizspirale zu platzieren.

Zusätzlich zu dem guten Griffgefühl hat die Bürste auch ein praktisches Loch am Ende des Griffes, somit kann Diese auch hänged aufbewahrt werden.

Neben der Reinigung von Mixtöpfen und deren Messern, kann diese Bürste auch gut dafür verwandt werden, Flaschen, Thermoskannen und ähnliches zu reinigen.

Die Tüllen-/Messerbürsten für den Einsatz in...
7,95 €
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Spatel für den Mixtopf
Spatel für den Mixtopf

Der Spatel für Thermomix® ist der ideale Helfer, speziell entwickelt um allen Thermomix®-Benutzern Freude beim Kochen und Backen zu bereiten. Dieser flexible Spatel ist aus hochwertigem Silikon hergestellt und sorgt dafür, dass Sie jeden letzten Rest aus Ihrem Mixtopf bekommen und erleichtert Ihnenzusätzlich das Spülen hinterher. Sie können diesen kleinen Alleskönner natürlich auch ohne den Thermomix® zum Kochen oder Backen benutzen.

Unser farbenfrohe Universalhelfer für Thermomix® ist bis zu 230 °C hitzebeständig und ist nicht nur hygienisch, sondern auch praktisch. Nach der Benutzung kkönnen Sie ihn ganz einfach in die Spülmaschine stecken!

Und das Beste: Sie können die Farbe frei wählen – er ist erhältlich in rot, grün, blau, rosa und orange.

Natürlich ist der Spatel nicht nur für Thermomix® Modelle TM5® / TM31 / TM21 geeignet, sondern auch im normalen Alltagsgebrauch sehr nützlich. Sie können damit super Eier braten oder Ihren Eintopf umrühren ohne, dass sich der Spatel verfärbt. Der Spatel für Thermomix® ist bis zu 230 °C hitzebeständig und ist nicht nur hygienisch, sondern auch praktisch. Nach der Benutzung können Sie ihn ganz einfach in die Spülmaschine stecken!

Der Spatel für Thermomix® ist der ideale...
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Großer Spatel für den Mixtopf
Großer Spatel für den Mixtopf

Der große Spatel für Thermomix® ist der ideale Helfer, speziell entwickelt um allen Thermomix®-Benutzern Freude beim Kochen und Backen zu bereiten. Dieser flexible Spatel ist aus hochwertigem Silikon hergestellt und sorgt dafür, dass Sie jeden letzten Rest aus Ihrem Mixtopf bekommen und erleichtert Ihnen zusätzlich das Spülen hinterher. Sie können diesen kleinen Alleskönner natürlich auch ohne den Thermomix® zum Kochen oder Backen benutzen.

Im Gegensatz zu dem "kleinen Bruder" mit 21,5 cm, kommt der große Spatel mit 27,3 cm daher.

Unser farbenfrohe Universalhelfer für Thermomix® ist bis zu 230 °C hitzebeständig und ist nicht nur hygienisch, sondern auch praktisch. Nach der Benutzung können Sie ihn ganz einfach in die Spülmaschine stecken!

Und das Beste: Sie können die Farbe frei wählen – er ist erhältlich in rot, grün, blau, lila und orange.

Natürlich ist der Spatel nicht nur für Thermomix® Modelle TM5® / TM31 / TM21 geeignet, sondern auch im normalen Alltagsgebrauch sehr nützlich. Sie können damit super Eier braten oder Ihren Eintopf umrühren ohne, dass sich der Spatel verfärbt. 

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Universalbürste für den Mixtopf
Universalbürste für den Mixtopf

Sie haben für Ihre Gäste ein leckeres Mahl zubereitet und freuen sich über einen gelungenen Abend. Doch am nächsten Tag, wenn Sie sich an den Abwasch und das Aufräumen machen, kommt die kurze Ernüchterung. 
In Ihrem Mixtopf haben sich die Rest festgesetzt und sich wissen schon jetzt: Das bedeutet viel Schrubben. Natürlich können Sie den Mixtopf auch in Ihrem Thermomix® reinigen, aber wirklich fest sitzende Essensreste bekommen Sie auch so nicht raus.

Für diesen Fall wurden genau diese Bürsten entwickelt. Sie sind in der richtigen Größe um Ihren Mixtopf bequem und schonend zu reinigen.

Und das Beste daran ist: durch den langen Stil kommen Sie den Messern niemals zu nahe. Einfache und sichere Reinigung sind mit dieser Bürste garantiert.

Und da jede Besitzerin, und auch jeder Besitzer, eines Thermomix® sich ganz individuell eingerichtet hat, können Sie sich die passende Farbe aussuchen.

Die Reinigung des Mixtopfes ist nicht immer...
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Ergoslide für Thermomix®
Ergoslide für Thermomix®

Das Ergoslide Gleitbrett für Thermomix® wurde speziell für die Nutzung mit der TM5®- und TM31- Waage kreiert. Die Herstellung in Deutschland macht den Ergoslide zum wertvollen Zubehör für Thermomix®. Das elegante und einzigartige ergonomische Design passt sich den Formen des Thermomix® harmonisch an. Ein perfekte Thron, auf dem ihr Thermomix® seinen Platz auf der Arbeitsfläche einnimmt. Die seitlichen und vorderen Griffmulden helfen dabei, den Thermomix® problemlos auf der Arbeitsfläche zu verschieben.

Drei Hauptmerkmale flossen in den Entwicklungsprozess mit ein:
Schützen, manövrieren, platzieren.

Mit dem Ergoslide Gleitbrett für Thermomix® haben wir eine Plattform geschaffen, etwas erhöht über der Arbeitsfläche und somit ausgeschlossen, dass die Standfüße im Nassen oder auf Krümeln stehen, was die Funktion der Waage erheblich beeinträchtigen kann. Sogar bis zum Ausfall.

Der Platz unter dem Ergoslide Gleitbrett für Thermomix® bietet dem Stromkabel idealen Stauraum. Die Kabelaussparung am hinteren Ende erlaubt einen platzsparenden Ruheplatz für den Thermomix® direkt an der Wand und schafft somit mehr Arbeitsfläche.

Das, und viele weitere Produkte sind von der begeisterten Bloggerin und erfolgreichen Buchautorin Sophia Handschuh entwickelt worden, um Dein Leben mit dem Thermomix® zu vereinfachen.

KAUFE JETZT und veredle Deinen Thermomix® für ein umso besseres Kocherlebnis.

Garantiert ein sicherer Stand für Deinen...
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Übung mixt den Meister
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Der Thermomix® Bestseller von Sophia Handschuh ist jetzt erhältlich. Sicher dir ab sofort dein persönliches Exemplar!

Ich werde häufig gefragt, wie ich alles unter einen Hut bekomme: das Kochen und Backen, die Organisation, die Reinigung und alle anderen Aufgaben. Als ich klein war, hat mir meine Mutter eine sehr wichtige Lektion beigebracht: Niemals zu viele Aufgaben auf einmal anzufangen. Ich wurde so effizient in der Küche, weil ich dieses Prinzip in allen Lebensbereichen befolge. Wenn man einen klaren Kopf hat und sich auf eine Aufgabe konzentriert, kann man in der Küche viel bessere Entscheidungen treffen. Eine vorbereitende Planung ist der Schlüssel dafür. Auf die Planung von Mahlzeiten gehe ich später im Buch ein. Meine Omi war ein richtiger Küchen-Profi. Sie hat jeden Tag alle Mahlzeiten für die gesamte Familie im Haus organisiert. Wir hatten unser Geschäft im Haus, sodass zur Mittagszeit alle zusammenkamen. Irgendwie hat sie es immer geschafft, aus praktisch Nichts ein Drei-Gänge-Menü zu zaubern. Sie erzählte mir, dass der Gefrierschrank ihr bester Freund sei. Sie nutzte alle Jahreszeiten und fror alles ein, was gerade in der Saison war, um es später wieder verwenden zu können. Wenn Sie also in der glücklichen Lage sind, in der Nähe eines schönen Bauernmarkts zu wohnen, kaufen Sie Gemüse saisonal, frieren Sie es geschnitten portionsweise ein und verwenden Sie es später wieder. Es wird Sie viel Zeit und Mühe sparen und lässt Sie das Beste aus jeder Saison holen.
In meiner kleinen Küche in London, die gefühlt die Größe eines Schuhkartons hat, bin ich sehr dankbar für meinen Kühl- und Gefrierschrank. Ich besitze nicht den Luxus eines großen Landhauses und eines Gefrierschranks mit der Größe eines kompletten Raums. Also habe ich gelernt, sehr effizient zu sein, indem ich meinen Thermi und meinen Gefrierschrank benutze, um das Beste aus dem Raum zu machen, den ich zur Verfügung habe. Der Schlüssel zu mehr Effizienz in der Küche liegt meiner Meinung nach in der Organisation der Mahlzeiten. Mein Gefrierschrank ist immer voll mit Mahlzeiten, die ich vorgekocht habe und die ich bei einem anstrengenden Abend herausholen kann. Mein Lieblingsrezept ist Chorizo Bolognese (S. 112), die einen besonderen Platz in unserem Gefrierschrank hat. Da ich mit Begeisterung backe, bereite ich auch ein paar Teige vor, um sonntags frische Croissants zu machen. Blätter- und Plunderteig
eignen sich zum Beispiel sehr gut zum Einfrieren und man kann immer schnell etwas Frisches zusammenrühren, ohne dafür stundenlang in der Küche stehen zu müssen.

91 Seiten randvoll mit den besten Rezepte,...
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Leichter Genuss für den Thermomix®
Leichter Genuss für den Thermomix®

Schlank schlemmen mit dem Thermomix®? Mit dem trendigen Küchengerät wird jetzt alles einfacher und schneller! Auf Knopfdruck zaubert er so einige gesunde und schmackhafte Leckereien – da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Sei es eine Blumenkohlpizza mit Feigen und Ziegenfrischkäse, süße Polenta mit gegrillten Pfirsichen und Rosmarin, Zucchinisalat mit Parmesan und Pinienkernen oder Rote-Bete-Hummus: mit Barbara Bonisollis vielfältigen Ideen für die Alltagsküche wird gesunde Ernährung leicht und abwechslungsreich gemacht. Von Suppen, Snacks und diversen Hauptgerichten bis hin zu leichten, leckeren Desserts. So funktioniert Abnehmen auf ganz entspannte und genussvolle Weise.

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