Ausgabe 01/2015
Wissen Sie eigentlich, warum die Italiener zu Silvester traditionell Gerichte mit Linsen essen? Die gebürtige Sizilianerin Cettina Vicenzino verrät es uns, denn von dieser Ausgabe an wird sie uns exklusiv mit ihren wunderbaren Anekdoten,... Weiterlesen
So is(s)t Italien
Ausgabe 01/2015
Wissen Sie eigentlich, warum die Italiener zu Silvester traditionell Gerichte mit Linsen essen? Die gebürtige Sizilianerin Cettina Vicenzino verrät es uns, denn von dieser Ausgabe an wird sie uns exklusiv mit ihren wunderbaren Anekdoten,... Weiterlesen
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Leseprobe
So is(s)t Italien 01/2015
Wissen Sie eigentlich, warum die Italiener zu Silvester traditionell Gerichte mit Linsen essen? Die gebürtige Sizilianerin Cettina Vicenzino verrät es uns, denn von dieser Ausgabe an wird sie uns exklusiv mit ihren wunderbaren Anekdoten, einzigartigen Rezepten und großartigen Fotos in „Cettinas Welt“ mitnehmen. Wir freuen uns jetzt schon auf weitere italienische Gerichte von ihr mit interessanten Geschichten dahinter.
Doch bevor wir uns auf das neue Jahr konzentrieren, möchten wir Ihnen in dieser Ausgabe unsere fulminanten Festtagsmenüs zu Weihnachten ans Herz legen. Sie sind so vielfältig, wie es unterschiedliche Geschmäcker gibt. Wir haben klassische mediterrane Aromen neu interpretiert oder vegetarische überraschend kombiniert und geben Ihnen drei harmonische Menüvorschläge an die Hand.
Bis dahin verwöhnen wir uns noch mit selbst gebackenen Espresso-Cantuccini, Gewürzbiscotti oder Canestrelli mit Rosmarin und vielen weiteren kleinen Sünden zum Adventskaffee. Herrlich!
Wenn Sie zum Jahreswechsel eine große Party planen, sollten Sie auf keinen Fall unsere köstlichen Häppchen fürs Buffet verpassen: Mit Kartoffel-Fischbällchen, Knusperröllchen oder Garnelen-Zuckerschotenspießchen werden Sie Ihre Gäste begeistern.
Wir wünschen Ihnen eine genussvolle Weihnachtszeit im Kreise Ihrer Lieben und einen großartigen Start in ein glückliches 2015!
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Liebe Leserin, lieber Leser, wissen Sie eigentlich, warum die Italiener zu Silvester traditionell Gerichte mit Linsen essen? Ich hatte auch keine Ahnung, bis ich den Text von Cettina Vicenzino gelesen habe. Die gebürtige Sizilianerin wird uns exklusiv mit ihren wunderbaren Anekdoten, einzig- artigen Rezepten und großartigen Fotos in „Cettinas Welt“ mitnehmen. Was es nun genau mit den Linsen zum Jahreswechsel auf sich hat, verrät sie uns ab Seite 8. Wir freuen uns jetzt schon auf weitere italienische Gerichte von ihr mit interessanten Geschichten dahinter. Doch bevor wir uns auf das neue Jahr konzentrieren, möchte ich Ihnen in dieser Ausgabe unsere fulminanten Festtagsmenüs zu Weihnachten ans Herz legen. Sie sind so vielfältig, wie es unterschiedliche Geschmäcker gibt. Wir haben klassische mediterrane Aromen neu interpretiert oder vegetarische überraschend kombiniert und geben Ihnen drei harmonische Menüvorschläge an die Hand. Bis dahin verwöhnen wir uns noch mit selbst gebackenen Espresso-Cantuccini, Gewürzbiscotti oder Canestrelli mit Rosmarin und vielen weiteren kleinen Sünden zum Adventskaffee. Herrlich! Wenn Sie zum Jahreswechsel eine große Party planen, sollten Sie auf keinen Fall unsere köstlichen Häppchen fürs Buffet verpassen: Mit Kartoffel-Fischbällchen, Knusperröllchen oder Garnelen-Zuckerschotenspießchen werden Sie Ihre Gäste begeistern. Ihnen wünsche ich eine genussvolle Weihnachtszeit im Kreise Ihrer Lieben und einen großartigen Start in ein glückliches 2015.
Herzlichst Ihre
Ilka Wirdemann | Chefredakteurin
Stets aktuell informiert:
das Koch- und Livestylemagazin rund um das italienische Lebensgefühl greift alle zwei Monate alte Traditionen auf, zeigt die neuesten kulinarischen Facetten der italienischen Esskultur und stellt die verschiedenen Regionen Italiens vor.
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| Ausgabe | Datum |
|---|---|
| So is(s)t Italien 06/25 | 05.09.25 |
| So is(s)t Italien 05/25 | 04.07.25 |
| So is(s)t Italien 04/25 | 02.05.25 |
| Sonderheft So is(s)t Italien 01/2025 | 04.04.25 |
| So is(s)t Italien 03/25 | 07.03.25 |
| So is(s)t Italien 02/25 | 03.01.25 |
| So is(s)t Italien 01/25 | 01.11.24 |
| Sonderheft So is(s)t Italien 02/2024 | 04.10.24 |
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