Ausgabe 04/2025
ZauberTopf
Ausgabe 04/2025
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Liebe Leser*innen, dieses Jahr hatte ich schon früh das Glück, ein Bund grünen Spargel zu ergattern. Dazu habe ich direkt eine Packung Drillinge und Mini-Mozzarella eingepackt und den umwerfenden Spargelsalat von Seite 9 zubereitet. Für mich ein echter Knaller mit dem absoluten Potenzial, mein Favorit der kurzen Saison zu werden. Sogar mein Mann – üblicherweise kein Spargelfan – hat die schlicht-schöne Kreation begeistert gegessen. Zum Glück folgt die Erdbeere schon kurz auf das Stangengemüse und hier ist die Einigkeit groß: Erdbeeren kann es nie genug geben. Daher haben wir ihnen in dieser Ausgabe von ZauberTopf auch eine bunte Mischung an Rezepten gewidmet, die sie von ihren süßesten Seiten zeigt. Besonders: unsere Basics wie Erdbeersahne zum Dippen, Erdbeersoße fürs Dessert und Erdbeerzucker – ein perfektes Geschenk oder eine Leckerei auf Milchreis … Wie ihr kleine Portionen oder auch die XXL-Erdbeer-Ernte einfach im Thermomix® in Marmeladen verwandelt, lest ihr ab Seite 72. Denn dank unseres Zaubertopfs kommt von den kostbaren Exemplaren garantiert kein einziges weg. Diese Ausgabe haben wir zudem den vielen kleinen Helden des Sommers gewidmet. Denn in unseren Augen sind es die „Kleinigkeiten“, die wir zum Grillabend, zum Sommerfest, zum Ausflug mitbringen, die stets alle Anwesenden begeistern. Es sind die Salate, die Dips und Brote, die auf jeder Picknickdecke, auf dem Terrassentisch oder auf dem Büfett für ein Fest der Farben und Sinne sorgen. Und es kommt noch besser: Bei der Zubereitung übernimmt der Thermomix® die meiste Arbeit für uns … Da kann der Sommer doch kommen! Ich wünsche euch viel Freude mit unseren neuen Rezeptideen für die ersten milden und langen Outdoor-Tage des Jahres!
Vivien Koitka, Chefredakteurin
Stets aktuell informiert:
das Living-Magazin mein ZauberTopf bietet exklusive Rezepte für Thermomix®-Nutzer. Hausgemachte Pasta, feine Gemüseküche, köstliche Kartoffelgerichte, edle Risottos, leckere Kuchen und Desserts, tolle Suppen oder knackige Salate
Sie finden zu nachfolgenden Daten stets die aktuelle Ausgabe am Kiosk, Zeitschriftenhandel und natürlich auf unserer Webseite:
| Ausgabe | Datum |
|---|---|
| mein ZauberTopf 02/2027 | 08.01.27 |
| Sonderheft 01/2027 | 18.12.26 |
| mein ZauberTopf 01/2027 | 06.11.26 |
| Sonderheft 02/2026 | 25.09.26 |
| mein ZauberTopf 06/2026 | 04.09.26 |
| mein ZauberTopf 05/2026 | 03.07.26 |
| mein ZauberTopf 04/2026 | 08.05.26 |
| mein ZauberTopf 03/2026 | 06.03.26 |
| mein ZauberTopf 02/2026 | 02.01.26 |
| Sonderheft 01/2026 | 19.12.25 |
| mein ZauberTopf 01/2026 | 07.11.25 |
| Sonderheft 02/2025 | 26.09.25 |
Unser Tipp: lassen Sie sich gleich unser Magazin bequem und versandkostenfrei* nach Hause liefern – so verpassen Sie keine Ausgabe mehr und erhalten Ihr persönliches Exemplar stets ein paar Tage früher als im Handel.
Hinweis: alte Ausgaben finden Sie ausschließlich auf unserer Webseite. Händler führen stets die aktuelle Ausgabe im Sortiment.
ZauberTopf 04/2025
Der Geschmack des Sommers – mit über 85 neuen Rezepten für deinen Thermomix®!
Deine Sommerküche kann so viel mehr! Ob Spargel, Erdbeeren oder Grill-Highlights – in der neuen ZauberTopf Ausgabe erwarten dich über 85 geniale Rezepte für den Alltag und Genussmomente im Freien. Mit schnellen AiO-Gerichten, nachhaltigen Einmachideen und einem großen Grill-Spezial zauberst du mit dem Thermomix® ganz einfach frische Lieblingsgerichte für jeden Tag!
Warum du diese Ausgabe lieben wirst: Saisonstar Spargel: Von Pizza bis Quiche – so vielseitig war das Königsgemüse noch nie Erdbeer-Glück: Süße Ideen von Eis bis Kuchen und Geschenke aus der Küche Genial vorbereitet: 4 unwiderstehliche Schichtsalate zum Mitnehmen Weltreise aus einem Topf: Internationale All-in-One-Gerichte für entspannte Abende Grill-Büfett deluxe: Spieße, Dips, Brot & Burger – alles Thermomix® leicht
Jetzt erhältlich: Genieße deinen Sommer mit ZauberTopf Ausgabe 4/2025 – jetzt im Handel, online oder digital vorbestellen!
- Saisonstar Spargel: Von Pizza bis Quiche – so vielseitig war das Königsgemüse noch nie
- Erdbeer-Glück: Süße Ideen von Eis bis Kuchen und Geschenke aus der Küche
- Genial vorbereitet: 4 unwiderstehliche Schichtsalate zum Mitnehmen
Jeden Tag genießen
Einfach gute Ideen, die mit dem Thermomix® lecker gelingen
Jeden Tag frisch und lecker kochen – Thermomix® Expertin Dési zeigt, wie's geht! Unkompliziertes Kochen ist ihr absolutes Markenzeichen und sie liebt es, ihre Ideen zu teilen. In „Food, Family and Friends" zeigt die Moderatorin des erfolgreichen ZauberTopf YouTube Kanals mit über 200.000 Abonnent*innen, wie einfach und entspannt man richtig gutes Essen in den Alltag integrieren kann. Mit einer Handvoll frischer Zutaten und dem gekonnten Einsatz des Thermomix® entstehen so echte Leckerbissen. Spontan und in kurzer Zeit echte Highlights zaubern, die toll aussehen und wundervoll schmecken, ohne dabei aufwendig zu sein? Kein Problem! Dési teilt ihre wertvollsten Tricks, wie auch bei spontanen Besuchen von Freunden oder Familie stressfrei noch eine Köstlichkeit entsteht und wie aus einem einfachen Essen mit dem richtigen Geschirr, frischen Kräutern und liebevoller Servierform ein Festmahl wird. So sorgt man zukünftig ganz lässig für viele besondere Momente.
Das ultimative Basis-Kochbuch – Keine Fragen mehr – alle Basics in einem Buch.
Der perfekte Einstieg für alle Thermomix® Modelle
Mit dem ultimativen Basis-Kochbuch erscheint ein umfassender Begleiter für alle, die ihren Thermomix® besser kennenlernen und souverän nutzen möchten – egal ob TM31, TM5, TM6 oder TM7. Auf 260 Seiten vermittelt das Buch alle wichtigen Grundlagen, erklärt die Funktionen anschaulich und bietet einen großen Rezeptteil für den sofortigen Einsatz im Alltag.
Das Buch vereint praktisches Küchenwissen, modellübergreifende Tipps und über 100 Rezepte – von bewährten Klassikern bis zu modernen Lieblingsgerichten. Dank Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Basisrezepten und hilfreichen Tabellen eignet sich das Buch ideal für Thermomix® Einsteiger*innen wie auch erfahrene Nutzer*innen, die ihr Gerät noch besser ausschöpfen möchten.
Dieses unverzichtbare Nachschlagewerk trifft den Nerv der Zeit: Es vermittelt Sicherheit, spart Zeit im Alltag und macht Lust aufs Kochen mit dem Thermomix® – egal, welches Modell zuhause steht
Das erwartet dich:
● Alle Funktionen verständlich erklärt – mit Tipps, Tricks und Aha-Momenten, die dir das Leben leichter machen
● Über 100 Rezepte, die den Thermomix® von seiner besten Seite zeigen – von All-in-one-Gerichten bis hin zu One Pots. So gelingen dir frische, gesunde Gerichte mit vollem Geschmack und minimalem Aufwand.
● Zahlreiche Basisrezepte – von Brühe bis Béchamel, von Hefeteig bis hin zum weltbesten Brokkolisalat – alles, was du immer wieder brauchst
● Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Fotos, damit du auch bei ungewohnten Anwendungen ganz sicher bist
● Praktische Tipps & Tricks: Spare Zeit im Alltag, koche stressfrei und entdecke clevere Kniffe für den Umgang mit Zubehör und Funktionen.
● Modellübergreifende Hinweise, mit denen du weißt, was bei deinem Thermomix® wichtig ist – ganz ohne Rätselraten
● Tabellen, Umrechnungen und Tipps – damit du jederzeit nachschlagen kannst, was wie geht
Für Einsteiger & Erfahrene:
Egal, ob du neu bist oder schon Thermomix® Erfahrung hast – dieses Kochbuch macht dich sicherer im Umgang mit deinem Gerät und begleitet dich vom ersten Handgriff bis zum cleveren Wochenplan. Es hilft dir, Routinen zu entwickeln, Planbarkeit im Alltag zu gewinnen – und dabei jede Menge Spaß am Kochen zu haben.
Mach deinen Thermomix® zum Herzstück deiner Küche – und dieses Buch zu deinem treuen Begleiter!
Bye-bye Bauchfett – Abnehmen mit Thermomix® ist der perfekte Begleiter für alle, die in der Körpermitte schlanker werden wollen – gesund, nachhaltig und mit Genuss. Denn Bauchfett ist mehr als nur ein optisches Problem: Es kann die Gesundheit belasten und das Wohlbefinden mindern. Dieses Buch zeigt einen Weg heraus aus dem Diätkreislauf – hin zu mehr Leichtigkeit, Energie und einem flacheren Bauch.
Der Thermomix® macht’s leicht: Alle Rezepte, die Auswahl der Zutaten und die Wochenpläne sind optimal auf das Gerät abgestimmt – so übernimmt der Thermomix® Zerkleinern, Dampfgaren, Mixen und Kochen. Das spart Zeit, reduziert Stress und macht gesunde Ernährung im Alltag endlich machbar. Das moderne 30-Tage-Konzept bietet eine klare Struktur und hilft, Schritt für Schritt gezielt Bauchfett loszuwerden. Viele Gerichte lassen sich gut vorbereiten und kommen mit einer Handvoll guter Zutaten aus, was für noch mehr Alltagstauglichkeit sorgt und die Motivation hochhält.
Dieses Buch kombiniert fundiertes Ernährungswissen mit den Möglichkeiten des Thermomix® und ist ein unverzichtbarer Ratgeber für alle, die ihr Bauchgefühl verbessern wollen, ohne stundenlang in der Küche zu stehen oder ständig Kalorien zählen zu müssen.
Jetzt wird gegrillt!
Einfache, leckere Grill-Beilagen mit Thermomix®
Der beste Sommer aller Zeiten kann kommen! Der neueste Band der „Einfach lecker“-Reihe von ZauberTopf zeigt, wie ein legendäres Grillfest gelingt. Denn: Grillen ist mehr als nur Fleisch auf den Rost legen – die wahren Stars sind die Beilagen! Cremige Dips, würzige Dressing, raffinierte Salate und aromatische Soßen machen das BBQ unvergesslich. Und das Beste? Der Thermomix® übernimmt die ganze Vorbereitung!
Ob Teig für knusprige Brote, perfekt abgestimmte Marinaden oder selbst gemachte Kräuterbutter – mit dem Zaubertopf gelingen vielseitige Beilagen mühelos. Leicht verständliche Anleitungen und wertvolle Tipps zeigen, wie der Thermomix® optimal genutzt wird. So wird der Grillabend zum echten Highlight – weniger Aufwand und mehr Genuss!
GRILL-DELUXE: Begeistere mit unfassbar leckerer Kräuterbutter, vielseitigen Grillsoßen und sensationellen Dips aus dem Thermomix® – so viel besser als gekauft!
BEILAGEN-POWER: Überrasche mit krossen Grillbroten und genialen Salaten, den besten Begleitern für Steak, Würstchen & Co. – im Thermomix® easy selbst gemacht. Die sind garantiert der Hit auf dem gedeckten Tisch.
SOMMER, SONNE, GRILL-SPASS: Der Thermomix® übernimmt die Vorbereitung – schnell und unkompliziert. Du hast mehr Zeit für deine Gäste! Auch bei spontanen Grill-Abenden.
Kleine Schätze, große Erinnerungen
Ob Omas unvergessliche Klassiker oder deine eigenen kulinarischen Kreationen – im ZauberTopf Rezeptbuch haben all diese Schätze ihren festen Platz. Das liebevoll gestaltete A5-Format bietet Raum für über 100 Rezepte, kreative Notizen und hilfreiche Tipps. Mit dem Rezeptregister und Inhaltsverzeichnis hast du alles schnell zur Hand. Und dank des eleganten Lesebändchens und dem praktischen, wiederverwendbaren Einkaufszettel wird die Küchenplanung absolut stressfrei.
Rezepte, die Geschichten erzählen
Mach es dir gemütlich und notiere deine Lieblingsrezepte. Jedes Gericht erzählt seine eigene kleine Geschichte – und mit jedem neuen Eintrag wird dein Rezeptbuch zu einem wertvollen Begleiter in der Küche. Hier kannst du alles notieren – von den Zutaten bis zur Zubereitung und deinen ganz persönlichen Tipps.
Eine Geschenkidee, die von Herzen kommt
Ob als Geschenk für dich selbst oder für einen lieben Menschen – das ZauberTopf Rezeptbuch ist eine wunderbare Geschenkidee. Noch persönlicher wird es, wenn du es schon vor dem Verschenken mit deinen liebsten Rezepten befüllst. Ein Geschenk, das von Herzen kommt und lange Freude bereitet.
Für viele Kochabenteuer gemacht
Mit seinem robusten Einband und dem hochwertigen Papier ist das Rezeptbuch auf Langlebigkeit ausgelegt. Es bleibt stets ordentlich, ohne dass etwas durchdrückt – ideal, um über Jahre hinweg voller Kochfreude zu bestehen.
Platz für deine Kreativität
Am Ende des Buches gibt es extra Seiten für deine ganz eigenen Küchentipps, Ideen oder spontane Einfälle. So wird das Buch noch individueller und wächst mit dir und deinen Inspirationen. Als besonderes Extra findest du eine Übersicht über die wichtigsten Thermomix®-Funktionen sowie einen praktischen Wochenplaner – so bleibst du auch im Alltag bestens organisiert.
Tschüss Jo-Jo-Effekt: Erfolgreich abnehmen mit Thermomix®
Vergiss strenge Regeln und entdecke, wie Abnehmen auch anders geht – mit Gerichten, die glücklich machen und satt halten! Entdecke, wie dir der Thermomix® im Alltag hilft – ganz ohne Verzicht. Mit ihm zauberst du mühelos absolutes Schlemmeressen, das dir guttut und dich bei deinen Zielen unterstützt.
Dabei setzen wir auf Zutaten, die du kennst und überall findest: knackiges Gemüse, sättigende Linsen, zartes Hühnchen und mehr, die du schnell zu ausgewogenen und gesunden Mahlzeiten verwandelst. Unsere Rezepte sind wirklich alltagstauglich und erfordern keine großen Umstellungen.
Du wirst staunen, dass vieles, was du ohnehin gern isst, absolut gut für dich sein kann. Dank unkomplizierter Vorbereitungen bleibt dein Kühlschrank immer gut gefüllt, und die Frage „Was koche ich heute?“ gehört der Vergangenheit an. Als besonderes Extra haben wir für dich vier Wochenpläne erstellt, damit du gleich loslegen kannst. Und viele wertvolle Tipps helfen dir, Heißhungerattacken und den Jo-Jo-Effekt clever zu umgehen. Abnehmen war noch nie so einfach und lecker!
Authentische italienische Küche mit dem Thermomix®: Pizza und Pasta für zu Hause
Tauche ein in die Welt der italienischen Küche mit dem Thermomix® und hole dir das Dolce Vita nach Hause!
● Authentische Zubereitung: Keine Kompromisse mehr mit Tiefkühlprodukten oder Fertigsoßen. Mit dem Thermomix® gelingen dir knusprige Pizzen und perfekte Pasta garantiert
● Einfach und schnell: Entdecke clevere Tricks und raffinierte Rezepte – perfekt für entspannte Abende oder gesellige Treffen mit Freunden.
● Kreative Variationen: Von klassischen Favoriten wie Margherita bis zu innovativen Kreationen wie Bruschetta-Pizza und Chili-Lasagne – hier findest du für jeden Geschmack das Richtige.
● Geheimnisse enthüllt: Erfahre in unseren Ratgebern, wie dich der Thermomix® unterstützt, damit die Bolognese oder die Carbonara authentisch gelingen.
Du hast wenig Zeit und möchtest aber nicht auf vollwertige hausgemachte Gerichte verzichten? Entdecke, wie einfach und schnell das Kochen mit deinem Thermomix® sein kann
Genieße deinen Feierabend mit Thermomix®
● Erlebe schnelle Genussmomente für deinen hektischen Alltag
● Spare Zeit: Bereite leckere Gerichte in einer Viertelstunde zu
● Freu dich auf alltagstaugliche Rezepte mit deinen Lieblingszutaten
Entdecke die Vielfalt des Thermomix®:
● Spontan kochen: Mit diesen Schätzen aus dem Vorrat geht das immer
● So setzt du den Thermomix® clever für schnelleres Kochen ein
Erlebe entspannte Genussmomente:
● Verabschiede dich von langweiligen Fertigprodukten
● Hausgemachte Comfort-Food-Klassiker und süße Leckereien
● Gewinne mehr Zeit für dich dank weniger Stress beim Kochen
15 Minuten Vorbereitung – der Thermomix® übernimmt den Rest für dich
Lange Kochzeiten und Abwaschberge gehören der Vergangenheit an! Mit diesen Rezepten hast du maximal 15 Minuten Vorbereitungszeit – den Rest übernimmt der Thermomix®!
Egal, ob cremige Pasta, aromatische Currys oder überraschende Blitz-Desserts – hier wird Genuss ganz einfach gemacht. Alle Gerichte gelingen mit Zutaten, die in jedem Supermarkt zu finden sind.
Spontan kochen? Kein Problem! ZauberTopf zeigt, wie sich aus simplen Vorräten wie Linsen, Reis oder passierten Tomaten im Handumdrehen köstliche Mahlzeiten zaubern lassen. Weniger Aufwand, weniger Abwasch, mehr Genuss – so wird jeder Feierabend zum echten Wohlfühlmoment.
Perfekt für alle, die mit wenig Zeitaufwand maximalen Geschmack genießen möchten!
Highlights des Buches
-Alles aus einem Topf
-Schnell und stressfrei kochen
-Mehr Zeit für dich
- Darum lohnt sich ONE POT EXPRESS für dich:
✔Mach’s dir leicht – In nur 15 Minuten hast du alles vorbereitet, der Thermomix® übernimmt den Rest! Kein Rühren, kein Warten
✔ Wohlfühlessen für jeden Tag – Freue dich auf abwechslungsreiche Ratzfatz-Gerichte, von cremiger Pasta bis zu herzhaften Eintöpfen
✔ Koche frisch – Keine Fertigprodukte, nur frische Zutaten, die du direkt im Supermarkt findest
✔ Spare Zeit – Weniger Abwasch, weniger Vorbereitung – mehr Zeit für das, was wirklich zählt.
✔ Für jeden Tag – Schnelle, einfache Rezepte, die dir den Feierabend retten
Cremiges Eis, erfrischender Eiskaffee oder raffinierte Kühlschranktorten – staune, wie du mit dem Thermomix® sommerlichen Genuss wie im Lieblingscafé zaubern kannst.
Dank Thermomix® gelingen dir blitzschnelles Fruchteis, Softeis mit Wow-Effekt easy und stressfrei – ganz ohne Eismaschine.
Der Thermomix® zerkleinert Früchte, rührt cremig, schlägt Cremes auf, mixt und portioniert mühelos – für Desserts und Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck. Kühlschranktorten,
No-Bake-Cakes und Schichtdesserts lassen sich entspannt vorbereiten, Extras wie Soßen, Toppings oder Crumbles gelingen gleichzeitig.
Samtige Shakes und coole Cocktails aus dem Mixtopf machen den Sommer unvergesslich.
So wird jede deiner Kreationen garantiert zum Hingucker und schmeckt einfach himmlisch.
Wenig Aufwand, schnelle Ergebnisse, garantiert viele Komplimente!
Darum lohnt sich „Eiscafé” für dich:
✔ Eisgenuss in Rekordtempo – Softeis, Fruchteis oder Shakes ganz ohne
Eismaschine
✔ Cooles Café-Feeling zuhause – von Eiskaffee bis No-Bake-Kuchen, alles direkt aus
dem Mixtopf
✔ Alles frisch – nur Zutaten aus dem Supermarkt, keine Fertigprodukte nötig
✔ Minimaler Aufwand – vorbereiten, mixen, kühlen, fertig!
✔ Perfekt für Sommer & Gäste – Desserts, die Eindruck machen, ohne Stress in der