Ausgabe 02/2025
ZauberTopf
Ausgabe 02/2025
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Jetzt wird’s lecker! Entdecke geniales Winter-Soulfood, easy Basics und wohltuende Veggie-Ideen, die einfach und schnell gelingen.
Starte leicht und lecker ins neue Jahr
Frisch, einfach, genial – jetzt ist Zeit für die beliebtesten Zutaten des Winters, die Energie liefern und dir gleichzeitig Gutes tun: Probiere neue Gerichte mit Blumenkohl, Kartoffeln, Reis und Spinat sowie Lachs und Hähnchen. Im Thermomix® verarbeitest du sie alle leicht und gelingsicher. Jetzt ist auch Zeit, um den Vorrat aufzufrischen – mixe mit uns die wichtigsten Basics selbst und spare dabei viel Geld. Du wirst staunen, wie einfach Joghurt, Apfelmus und mehr im Thermomix®gemacht sind. Entdecke in unserer neuen Healthy-Serie den angesagten High-Protein-Trend. Was er wirklich bringt, und wie du eiweißreiche Leckereien kochst, verrät dir unser Ernährungscoach.
Koche Familienlieblinge einfach und gelingsicher
Probiere unsere fünf All-in-One-Varianten für supercremiges Hühnerfrikassee – mal klassisch, mal italienisch und mal asiatisch – so gut! Genieße die weltbesten Spaghetti Carbonara sowie duftenden Carbonara-Auflauf und mixe unfassbar köstliche 20-Minuten-Hits wie Bauerntopf mit Gnocchi, schnelle Laugen-Schmand-Schiffchen oder wärmende Käse-Lauch-Tortellini. Und zur Kaffeepause? Zaubere softe Cookies, rasanten Ameisenkuchen vom Blech und seidigen Stracciatella-Käsekuchen mit Chocolate Chips.
Bestelle jetzt deine neue Ausgabe von mein Zaubetrtopf bequem online oder finde das Magazin überall im Zeitschriftenhandel.

Liebe Leser*innen,
ich verspüre zum Jahresauftakt immer große Lust darauf, Neues auszuprobieren. Mein Vorsatz für dieses Jahr: neue Ideen auch direkt in die Tat umsetzen und
gar nicht lange vor mir herschieben. Los geht‘s damit, all meine markierten Rezepte in dieser Ausgabe gleich in den nächsten Tagen und Wochen zum Feierabend zu kochen und meine Lieblinge dann direkt für die nächsten Monate mit unserer ZauberMix App fest einzuplanen. Mein Ziel: Ich möchte besser vorbereitet in meine Woche starten, um Zeit zu sparen, beim Einkaufen mal wieder neue Zutaten entdecken und dadurch ganz automatisch mehr Abwechslung in unseren Alltag bringen. Die Aussicht darauf motiviert mich sehr!
Außerdem möchte ich meine Vorräte aufräumen, mit dem Monsieur und unseren Basisrezepten ab Seite 104 ergänzen und mit Labeln versehen. Denn: Nachdem wir so hübsche Etiketten für unsere Vorratsideen entworfen haben, sollen all meine Gläser und Dosen ebenso schön verziert sein. Die Label könnt ihr herunterladen und ebenfalls verwenden!
Ich wünsche euch einen erfrischenden Start ins neue Jahr und hoffe, ihr entdeckt in dieser neuen Ausgabe von ZauberMix viele Anregungen dafür!
Vivien Koitka, Chefredakteurin
Stets aktuell informiert:
das Living-Magazin mein ZauberTopf bietet exklusive Rezepte für Thermomix®-Nutzer. Hausgemachte Pasta, feine Gemüseküche, köstliche Kartoffelgerichte, edle Risottos, leckere Kuchen und Desserts, tolle Suppen oder knackige Salate
Sie finden zu nachfolgenden Daten stets die aktuelle Ausgabe am Kiosk, Zeitschriftenhandel und natürlich auf unserer Webseite:
| Ausgabe | Datum |
|---|---|
| mein ZauberTopf 02/2027 | 08.01.27 |
| Sonderheft 01/2027 | 18.12.26 |
| mein ZauberTopf 01/2027 | 06.11.26 |
| Sonderheft 02/2026 | 25.09.26 |
| mein ZauberTopf 06/2026 | 04.09.26 |
| mein ZauberTopf 05/2026 | 03.07.26 |
| mein ZauberTopf 04/2026 | 08.05.26 |
| mein ZauberTopf 03/2026 | 06.03.26 |
| mein ZauberTopf 02/2026 | 02.01.26 |
| Sonderheft 01/2026 | 19.12.25 |
| mein ZauberTopf 01/2026 | 07.11.25 |
| Sonderheft 02/2025 | 26.09.25 |
Unser Tipp: lassen Sie sich gleich unser Magazin bequem und versandkostenfrei* nach Hause liefern – so verpassen Sie keine Ausgabe mehr und erhalten Ihr persönliches Exemplar stets ein paar Tage früher als im Handel.