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RENDSBURGerleben - Januar 2019

Zunächst blicken wir jedoch auch einmal auf die vergangenen Wochen zurück und berichten von den Dingen, die in und um Rendsburg passieren. So kommt zum Beispiel die neue Schwebefähre ab 2020. Das 300 Jahre alte, baufällige Haus am Stegen 4 soll... Weiterlesen

RENDSBURGerleben - Januar 2019

Zunächst blicken wir jedoch auch einmal auf die vergangenen Wochen zurück und berichten von den Dingen, die in und um Rendsburg passieren. So kommt zum Beispiel die neue Schwebefähre ab 2020. Das 300 Jahre alte, baufällige Haus am Stegen 4 soll... Weiterlesen

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76 Seiten
8 Rubriken

Leseprobe

Zunächst blicken wir jedoch auch einmal auf die vergangenen Wochen zurück und berichten von den... mehr
Das erwartet Sie im Heft
RENDSBURGerleben - Januar 2019

Zunächst blicken wir jedoch auch einmal auf die vergangenen Wochen zurück und berichten von den Dingen, die in und um Rendsburg passieren. So kommt zum Beispiel die neue Schwebefähre ab 2020. Das 300 Jahre alte, baufällige Haus am Stegen 4 soll hingegen abgerissen werden.

Für Aufbruchstimmung will Heiko Müller sorgen. Der 37-jährige ausgebildete Medienfachwirt und neuer Geschäftsführer des Vereins Mittelholstein Tourismus sieht viel Potenzial in der Region und möchte diese nicht nur für Touristen, sondern auch für Einheimische attraktiv gestalten. Die Förderung des nachhaltigen Tourismus steht ganz oben auf Müllers Agenda.

Von interessanten Menschen kann auch Förde Fräulein Finja ein Liedchen singen. Sie hat die Highlights ihrer Geschichten des vergangenen Jahres zusammengestellt und für ihre Homestory Sabine Emma Sälzer im kuschligen Eckernförde besuchen dürfen.
Wie man es sich auch in 2019 so richtig gemütlich in den eigenen vier Wänden macht, gibt es außerdem auf unseren Wohnen & Wohlfühl-Seiten nachzulesen.

Für all diejenigen, die sich auch im neuen Jahr 2019 vorgenommen haben, Konzerte und Veranstaltungen zu besuchen, haben wir einige interessante Tipps und Möglichkeiten für einen gelungenen Abend für Sie zusammengestellt.

In diesem Sinne wünschen wir Ihnen ein gesundes, erfolgreiches und spannendes neues Jahr 2019!

Highlights der Ausgabe

MUSIK MESSE
in Rendsburg

BEST OF
Förde Fräulein

LIEBE LESERIN, LIEBER LESER, herrlich! So ein Jahresanfang ist doch wie ein frisch aufgeräumter... mehr
Editorial

LIEBE LESERIN, LIEBER LESER,
herrlich! So ein Jahresanfang ist doch wie ein frisch aufgeräumter Kühlschrank oder ein neues Auto: Alles glänzt und funkelt und steckt voller Möglichkeiten. Das Alte hinter sich lassen, einfach mal neu anfangen und mit liebgewonnenen, aber schlechten Gewohnheiten brechen:
Wir starten hochmotiviert in das Jahr 2019.

Haben Sie sich für dieses Jahr etwas Bestimmtes vorgenommen? Wollen Sie wieder regelmäßig Sport treiben oder mehr Zeit mit der Familie verbringen? Es ist Zeit, sich wieder auf seine persönlichen Ziele zu konzentrieren. Lesen Sie in unserem Titelthema, wie Sie Ihre Ziele für 2019 erreichen (ab S. 8).

In unserem großen RENDSBURGerleben- Jahreshoroskop erfahren Sie außerdem, wie die Sterne im neuen Jahr für Sie stehen (S. 14/15). Natürlich steckt noch viel mehr in der neuesten Ausgabe von RENDSBURGerleben: Wir haben uns mit dem neuen Geschäftsführer von Mittelholstein Tourismus, Heiko Müller, zum Gespräch getroffen (S. 28/29) und blicken ab sofort in jeder Ausgabe auf Meldunden zurück, die in den vergangenen Wochen für Gesprächsstoff in Rendsburg gesorgt haben (S. 6/7).

Ich wünsche Ihnen im Namen des gesamten RENDSBURGerleben-Teams alles Gute fürs neue Jahr und viel Spaß beim Lesen unserer neuen Ausgabe.

Ihr Markus Till

Falkemedia Regional

falkemedia regional entwickelt seit über 10 Jahren erfolgreiche Medien für Schleswig-Holstein. Wir kennen die Zielgruppen in unserer Region und erreichen diese mit unseren verschiedenen Themenwelten über alle wichtigen Kanäle: Print, Online und Mobil.
Unsere bekannten Stadtmagazine KIELerleben und RENDSBURGerleben richten sich jeden Monat an die ganze Familie. Ob regionale Shopping-, Gastro- oder Eventtipps – für jeden ist das Passende dabei. Die dazugehörigen Online- und Social-Media-Auftritte ergänzen die Print-Magazine und erhöhen die Reichweite um ein Vielfaches.
Wer das Besondere in Schleswig-Holstein sucht, der wird im Internet auf www.fördefräulein.de fündig. Der erfolgreiche Blog zeigt unter dem Motto „Maritimes Lebensgefühl trifft Nostalgie“ die außergewöhnlichsten Orte des hohen Nordens und spricht die klassischen Konsumzielgruppen für Gastgewerbe, Einzelhandel und Dienstleister an.

weitere Bezugsquellen
Erhältlich bei Kiosk, Tankstelle, Buchandlung, etc.

Hinweis: alte Ausgaben finden Sie ausschließlich auf unserer Webseite. Händler führen stets die aktuelle Ausgabe im Sortiment.

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Über 70 Rezepte für Thermomix®, mit denen du dir und deiner Familie wirklich Gutes tust. PLUS Die besten Zeitspar-Tricks

 Eltern kennen die Situation nur zu gut: Wir möchten jeden Tag für die Liebsten frisch und gesund kochen. Wenn die Zeit knapp ist, fällt dies aber nicht immer leicht und der Griff zu Fertigprodukten ist verführerisch einfach.

Der neue Band der beliebten Reihe „Einfach lecker” von mein ZauberTopf zeigt dir, wie du dennoch jeden Tag tolle selbstgemachte Gerichte kochst, die Groß und Klein schmecken. Und die du völlig stressfrei mixt – versprochen!

Die vielen Schritt-für-Schritt-Anleitungen helfen dir, leckere Mahlzeiten zu zaubern, die ganz ohne Fertigtüten und Co. auskommen. Wir zeigen dir, wie du clever Zeit sparst und den Thermomix® dabei geschickt einsetzt. So bleibt dir Zeit zum Verschnaufen oder für eine wohlverdiente Kaffeepause.

Ob cremiges Risotto, Familienklassiker wie Spgahetti carbonara, selbst gemachtes Toastbrot zum Frühstück oder cremiges Eis zum Naschen: Du wirst sehen, wie schnell und unkompliziert das Kochen mit dem Thermomix® ist! Auch an die Kleinsten haben wir gedacht und zeigen dir, wie du dein Baby von Anfang an rundum gut versorgst.

In umfangreichen Ratgebern beantworten wir dir die wichtigsten Fragen rund um die Familienküche ausführlich und wirklich verständlich. Vom richtigen Würzen über XXL- und Zeitspar-Tricks in der Backstube bis zur Vorratshaltung: Hier bleiben keine Fragen offen! Natürlich mit dabei: Grundrezepte für den besten Pizza- und Pfannkuchenteig, Milchreis, Tomatensoße, Kartoffelpüree und Apfelmus! So wird mit viel Liebe selbst gekocht und die Familie glücklich gemacht.

Turbo-Rezepte: 30-Minuten-Gerichte – simpel und so viel besser als Fertiggerichte!

XXL-Küche: Wie du im Thermomix® für bis zu 8 Personen kochst.

Für junge Eltern: Schritt für Schritt die Grundlagen des einfachen Kochens lernen

One-Pot-Pasta: Die besten Nudelgerichte – schnell, bequem und zeitsparend

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mein Zaubertopf Einfach lecker - Abnehmen mit Low Carb
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Einfach schlank und fit – abnehmen im Alltag gelingt dir mit dem Thermomix® und den leckeren Rezepten von mein ZauberTopf jetzt in nur 4 Wochen ganz leicht!

 Du weißt gar nicht, wo du anfangen sollst und hast Angst, dass du deine Ernährung komplett umstellen und auf geliebte Leckereien verzichten musst? Keine Sorge! Mit unseren Rezepten für satte 4 Wochen hast du ausreichend Ideen für jeden Tag und vor allem jede Gelegenheit. Zudem sind die Rezepte mit dem Thermomix® schnell gekocht, sodass du nicht mehr Zeit in der Küche zubringen musst – genial!

 Übersichtliche Einkaufszettel, einfache Zubereitungs-Beschreibungen und viele Tipps zur cleveren Nutzung deines Thermomix® erleichtern dir das Mixen.

 In den kompakten Ratgebern erfährst du, wie du dich ohne viel Aufwand auf die Woche vorbereitest, damit du den typischen Fast-Food-Fallen unterwegs entgehst und bei jedem Heißhunger einen leckeren Snack parat hast. Du wirst endlich wissen, was du alles einkaufen und essen kannst, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben und wirst mit tollen Tricks deine Lieblingsgerichte wie Pizza, Risotto, Lasagne und Sonntagsbrötchen supereinfach in Low-Carb-Varianten verwandeln!

 Im Kochbuch findest du auch Rezepte für die wichtigsten Basics, die schnell und einfach selbst gemixt sind. Ob Aioli, Ketchup oder Schokoaufstrich – im Nachschlagewerk findest du sie alle, damit du garantiert nichts vermisst!

 Zum Planen deiner Low-Carb-Tage unter 100 g KH findest du 15 Frühstücksideen, 5 Brote und Brötchen, 44 Hauptgerichte, 13 Basics sowie 10 süße Snacks und Kuchen. So kannst du jeden Tag abwechslungsreich genießen!

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mein ZauberTopf mixt! - Schnelle Rezepte - Einfach und Lecker mit Thermomix®
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Vorbestellung  EVT: 06.05.2022

Du hast zu wenig Zeit, um lange in der Küche zu stehen? Wusstest du, dass der Thermomix® dir sehr viel Zeit schenkt, wenn du die richtigen Tricks anwendest und dazu die passenden Rezepte kennst? Das Kochbuch „Schnelle Rezepte“ aus der beliebten Reihe „mein ZauberTopf mixt!“ verrät sie dir! Denn Arbeit, Haushalt, Familie, Freunde und Hobbys lassen allzu oft kaum Raum für selbst gemachtes, gesundes Essen. In diesem Kochbuch findest du blitzschnelle Rezepte, die in sagenhafte 15 bis 35 Minuten auf dem Tisch stehen. Und dabei sind sie vollwertig und richtig lecker.

 

Du wirst überrascht sein, dass du alles, was du liebst – vom cremigen Risotto über den deftigen Eintopf bis zum überbackenen Auflauf in maximal einer halben Stunde zubereiten kannst. In den Ratgebern erfährst du die Geheimtricks, mit denen du blitzschnell Frühstück, Mittag oder Abendessen zauberst. Dabei wirst du sehen, wie einfach der Thermomix® die wichtigsten Arbeitsschritte für dich beschleunigt, komplett übernimmt oder gleich zwei in einem durchführt.

 

Das Kochbuch enthält über 100 Rezepte für jede Tageszeit. Darüber hinaus bekommst du zahlreiche smarte Ideen für cleveres Einkaufen, zeitsparende Vorbereitung, selbst gemachte Basiszutaten, die du einmal mixt und dann im Alltag jeden Tag verwenden und so einfach besser kochen kannst. Koche ab jetzt gesünder und abwechslungsreicher – alle Rezepte sind sehr einfach und blitzschnell zuzubereiten. Lass den Stress von dir abfallen – ab jetzt hast du mehr Zeit für dich!

 

  • STRESSFREI: Mit One Pots und All-in-One-Gerichten Abwasch einsparen
  • 15-MINUTEN-REZEPTE: Warme Küche, die satt und glücklich macht!
  • ZEIT SPAREN: Über 100 ultimative Mix-Tricks bei vollem Terminkalender
  • NUR 5 ZUTATEN: Clever kochen mit wenigen Lebensmitteln
  • SOS-REZEPTE: Express-Ideen für spontanen Besuch
  • MIX OHNE TRICKS: Fertigprodukte ade – der gute Geschmack bleibt!
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mein ZauberTopf mixt! - Einfache Familienküche
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Jeden Tag zu kochen, mit dem Anspruch, der ganzen Familie gerecht zu werden – das kann schon eine Herausforderung sein.

Der sechste Band der erfolgreichen Reihe „mein ZauberTopf mixt!“ nimmt sie an und bringt dir die beliebtesten Familienrezepte für den Thermomix®, die Klein und Groß schmecken. Du findest in diesem umfassenden Nachschlagewerk Inspiration für mehr Abwechslung im ganz normalen Familienalltag. Es geht darum, zwischen Job und Familie, auch mit wenig Zeit, mehr selbst zu machen, ohne Stress! Es geht darum, beliebte Gerichte einfach und dabei vollwertig, ohne Fertigprodukte, sondern mit frischen Lebensmitteln, zu kochen.

Denn so tust du deinen Liebsten Gutes. Mit übersichtlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen erzielst du gelingsichere Ergebnisse im hektischen Familienleben. Erfahre, wie du beliebte Familienhits im Handumdrehen ohne Zusatzstoffe und Co. im Thermomix® zubereitest. So sind schnelles Käsespätzle, Würstchengulasch, One-Pot-Gnocchi mit Käsesoße aber auch Pancakes, Nasi Goreng und Nudelsalat schnell und unkompliziert gekocht. In vielen hilfreichen Ratgebern – auch für Kocheinsteiger*Innen und junge Familien – vermittelt das Kochbuch wertvolle Grundlagen: Wie verwende ich Brühe, wofür benötige ich eine Mehlschwitze und welches Gericht kann ich einfrieren? Die wichtigen Fragen in einem

turbulenten Leben mit Kindern, in dem Eltern gern selbst kochen möchten, werden leicht
verständlich beantwortet. Natürlich mit dabei: Grundrezepte für den besten Pizza- und Pfannkuchenteig wie auch praktische Vorratstipps für hausgemachte Tomatensoße, Apfelmus und Co. So wird mit viel Liebe selbst gekocht und die Familie glücklich gemacht.
 
HIGHLIGHTS
  • PRAKTISCH: Easy One Pots und geniale All-in-One-Gerichte 
  • GÜNSTIG UND GUT: Kochen mit saisonalem Gemüse, Kartoffeln, Reis und Nudeln
  • XXL-KÜCHE: Aus dem Mixtopf in den Ofen - Aufläufe, Lasagne und mehr
  • FAST FOOD: Pizza, Fischstäbchen, Fisch Bordelaise – die TK-Lieblinge selbst gemacht
  • FÜR UNTERWEGS: Schnelle Snacks für Reisen, Ausflüge und mehr 
  • FESTE: Schulfest, Kindergeburtstag oder Vereinsfeier – tolle Ideen
  • VORRATSKAMMER: Soßen, Kompotte und mehr für schnell servierte Gerichte
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Das Apple Watch Handbuch 2022 für watchOS 8
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Alle Möglichkeiten nutzenDie Apple Watch ist viel mehr als ein Anhängsel des iPhone. Immer neue Funktionen und das sich rasend entwickelnde watchOS eröffnen ständig neue Einsatzmöglichkeiten. Apples Vorstöße in die Bereiche Fitness und Gesundheit machen sie auch für Leute interessant, die sonst nicht im Traum daran gedacht hätten, eine Smartwatch zu nutzen.• Kaufberatung: so finden Sie die richtige Apple Watch
• Neue Funktionen in watchOS 8
• Erste Schritte: das müssen sie wissen
• Alle mitgelieferten Apps erklärt
• Kommunikation: Telefon, Nachrichten, Mail am Handgelenk
• Sport und Gesundheit: so macht die Apple Watch Sie fit
• Navigation und Routenplanung
• Musik unterwegs und beim Sport

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„Einfache Familienküche – Lieblingsrezepte für Monsieur Cuisine”
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Jeden Tag gut essen! Hol dir dein Nachschlagewerk mit den besten Rezepten zum Mittag- und Abendessen, die deinen Kids und auch den Erwachsenen schmecken. Mit dem neuen Kochbuch für dich und deinen Monsieur Cuisine kannst du endlich alle Lieblingsgerichte selbst zubereiten, die richtig glücklich machen.

 Erfahre, wie Gulasch wie von Mutti einfach gelingt, erlebe, dass du Hackbällchen „Toskana“, Chili con Carne, Kartoffelsuppe oder Rahm-Geschnetzeltes auch ohne Fertigmischung aus der Fixtüte zubereiten kannst. So bekochst du deine Familie täglich mit frischen Lebensmitteln, die gut schmecken und richtig gesund sind.

 In den wertvollen Ratgebern erfährst du, wie dir Béchamelsoße für klassische Lasagne gelingen oder die Mehlschwitze für das perfekte Frikassee. Wir verraten dir unsere besten Tipps zum Kochen mit Käse: Welcher schmilzt besonders gut, welcher macht die knusprigste Kruste auf dem Auflauf. Selbst hausgemachtes Hackfleisch kannst du jetzt zubereiten – frischer geht’s nicht!

 

Jetzt neu: Der erste Band der Reihe „MEIN...
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Low Carb in 30 Minuten
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Abnehmen mit lowcarb.de Band 2

100 schnelle Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen

Zeit sparen mit Meal Prep

Abnehmen plus stressiger Alltag – mit Low Carb packst du das! Unsere Expert*innen haben 100 schnelle und einfache Low Carb-Rezepte für dich entwickelt. Die Express-Gerichte mit wenig Kohlenhydraten sind für Einsteiger*innen, Fortgeschrittene, Faule, Berufstätige und alle, die wenig Zeit haben, geeignet. Denn das Geniale: Allesamt stehen sie in maximal 30 Minuten fertig auf dem Tisch. Mit ihnen hast du wenig Arbeit in der Küche, sie passen perfekt in dein Leben und ganz nebenbei kannst du gesund abnehmen.

Unsere Low Carb-Sattmachergerichte mit Fleisch und Fisch, Gemüsenudel-Variationen für den Vitamin-Boost, einfachen Snacks gegen Heißhunger sowie Süßes für die Seele und die beliebtesten Rezepte von lowcarb.de schenken dir alles, was du zum Glücklichsein brauchst: mehr Energie, mehr Fitness, mehr Wohlbefinden, weniger Gewicht, mehr Gesundheit und vor allem mehr wertvolle Zeit!

Unsere Expert*innen zeigen dir außerdem, wie du mit Meal Prep bestens durch die Büro-Woche kommst, worauf du beim Kochen, Einkaufen und der Vorratshaltung wirklich achten musst, welche Küchenhelfer du noch cleverer einsetzen kannst und wie du bei deiner Umstellung auf Low Carb motiviert bleibst. Du schaffst das – mit unserer Unterstützung!

 

 

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Du möchtest dich gesund ernähren und abnehmen? Mit Low Carb ist das so leicht wie nie! Hole dir den ersten Band der neuen Reihe „Abnehmen mit lowcarb.de”: Das Grundkochbuch ist dein Rundum-sorglos-Paket, um deine Ziele mit Low Carb zu erreichen!  

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Brot backen. Knusprig, frisch & selbst gemacht. Lieblingsrezepte für Monsieur Cuisine
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Knusprig und frisch gebacken – ab jetzt gelingen dir die besten Brote und Brötchen mit dem Monsieur Cuisine  

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Wenn du jetzt gleich bestellst, sicherst du dir unser limitiertes Spar-Set: Du erhältst die Teigkarte „ZauberCard“ im Wert von 4,35 Euro gratis zum Buch dazu – den unverzichtbaren Backhelfer beim Verarbeiten aller Brotteige! Limitiertes Angebot nur bis zum 08.06.2022!

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In den praktischen Ratgebern findest du zudem viele konkrete Backtipps, wertvolle Checklisten und die wichtigsten Grundlagen zum Selberbacken ganz verständlich erläutert. So erfährst du Schritt für Schritt, wie du mit dem Monsieur Cuisine ab jetzt deine Lieblingsbrote einfach selbst backst. Wir verraten Tipps für köstliche Express-Brote, die sogar ohne Wartezeit gelingen und mit unserem großen Mehl-Check kannst du ab sofort alle Typen und Sorten unterscheiden. Werde auch du mit Monsieur Cuisine zum Back-Profi!

 

Viel Spaß beim Mixen und Genießen wünscht dein Team von monsieur cuisine by mein ZauberTopf

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