Und weil es draußen so schön ist, haben wir euch die besten Frühjahrsmessen und Ausflugs-Tipps zusammen gestellt. Wer gerne mit dem Fahrrad unterwegs ist, lernt ab Seite 50 die neuesten Trends rund um E-Mobilität und verlockende Touren in und... Weiterlesen
RENDSBURGerleben - April 2019
Und weil es draußen so schön ist, haben wir euch die besten Frühjahrsmessen und Ausflugs-Tipps zusammen gestellt. Wer gerne mit dem Fahrrad unterwegs ist, lernt ab Seite 50 die neuesten Trends rund um E-Mobilität und verlockende Touren in und... Weiterlesen
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Leseprobe
RENDSBURGerleben - April 2019
Und weil es draußen so schön ist, haben wir euch die besten Frühjahrsmessen und Ausflugs-Tipps zusammen gestellt. Wer gerne mit dem Fahrrad unterwegs ist, lernt ab Seite 50 die neuesten Trends rund um E-Mobilität und verlockende Touren in und um Kiel kennen.
Bis nach Eckernförde sind es zum Beispiel nur knapp 25 Kilometer. Wie wäre es also mit einem kleinen Ausflug zu unseren Nachbarn? Wir haben uns dort genauer umgeschaut und waren begeistert von den kleinen Lädchen und dem vielseitigen Angebot.
Im April kommt auch der Osterhase wieder und verteilt lecker Schoki und kleine Geschenke. Wir stellen euch auf unseren kunterbunten Osterseiten Locations für eure Familienfeier vor.
Freut euch außerdem auf Ines Barber aus Rendsburg, die Journalistin, Autorin, Hochzeits- und Trauerrednerin. Redakteur Markus hat mit ihr über das Plattdeutsche unterhalten.
Die neue RENDSBURGerleben gibt es kostenfrei an allen bekannten Auslagestellen oder hier zum Download. Viel Spaß beim Lesen!
HALLO OSTERHASE
-Rezepte & Restauranttipps
TILL TRIFFT BARBER
-Im persönlichen Gespräch mit der Journalistin
HUMMELN IM HINTERN
-So genießen Sie die Frühlingssonne in vollen Zügen
LIEBE LESERIN, LIEBER LESER,
endlich geht es wieder ab nach draußen! Wir alle haben die Nase voll vom Winter und wollen endlich wieder mehr: Raus ins Freie! Und so starten wir unsere April-Ausgabe mit zahlreichen Tipps für schöne, hoffentlich frühlingshafte Ausflüge in Rendsburg und Umgebung. Genießen auch Sie die neuen Freiheiten, die der Frühling mit sich bringt? Dann dürfen Sie sich auf unser Titelthema freuen. Weil draußen sein aber auch einfach edeuten kann, die Terrassentür weit aufzusperren, um endlich wieder seinen Garten einfach mal genießen zu können, versorgen Sie zahlreiche lokale Gartenexperten mit tollen Tipps (ab Seite 6). Auch kulturell erwartet die Rendsburger wie gewohnt in diesem Monat so einiges: ob Lesungen, Konzerte oder zahlreiche Veranstaltungen zum Tanz in den Mai. Wir zeigen, was Sie in diesem Monat nicht verpassen sollten (ab Seite 86). Und Ostern wäre da ja auch noch ... Aus diesem Grund warten tolle Rezepte mit süßen Leckereien auf Sie, die an Ostern einfach nicht fehlen dürfen (ab Seite 44). Aber es erwartet Sie noch sehr viel mehr in unserer April-Ausgabe. So entführen wir Sie zum Beispiel nach Eckernförde und stellen Ihnen interessante Geschäfte aus der Stadt vor, die in diesen Monaten voller Urlauber steckt (ab Seite 60). Dazu geben wir Ihnen einen Lesetipp an die Hand. Denn was ich für meine Serie „Till trifft“ im persönlichen Gespräch mit der Journalistin Ines Barber erfahren habe, ist äußerst lesenswert (S.50/51).
Lassen Sie sich inspirieren und machen Sie es sich nett.
Ihr Markus Till
falkemedia regional entwickelt seit über 10 Jahren erfolgreiche Medien für Schleswig-Holstein. Wir kennen die Zielgruppen in unserer Region und erreichen diese mit unseren verschiedenen Themenwelten über alle wichtigen Kanäle: Print, Online und Mobil.
Unsere bekannten Stadtmagazine KIELerleben und RENDSBURGerleben richten sich jeden Monat an die ganze Familie. Ob regionale Shopping-, Gastro- oder Eventtipps – für jeden ist das Passende dabei. Die dazugehörigen Online- und Social-Media-Auftritte ergänzen die Print-Magazine und erhöhen die Reichweite um ein Vielfaches.
Wer das Besondere in Schleswig-Holstein sucht, der wird im Internet auf www.fördefräulein.de fündig. Der erfolgreiche Blog zeigt unter dem Motto „Maritimes Lebensgefühl trifft Nostalgie“ die außergewöhnlichsten Orte des hohen Nordens und spricht die klassischen Konsumzielgruppen für Gastgewerbe, Einzelhandel und Dienstleister an.
Mit macOS Catalina hat Apple sein Betriebssystem für den Mac gründlich überarbeitet. Look & Feel wurden den mobilen Systemen iOS für iPhone und iPadOS für iPad noch ähnlicher, so dass alle Betriebssysteme nun noch besser zusammenspielen.
Das zeigt sich vor allem bei iCloud-Anwendungen, aber auch in neuen Mail-Funktion und in den grundlegend verbesserten Notizen- und Erinnerungen-Apps.
Komplett neu ist beispielsweise „Catalyst“, eine Funktion, mit der Entwickler iPad-Apps auch auf den Mac bringen können.
So einfach sich Ihr Mac auch bedienen lässt: es gibt zahlreiche Tricks und verborgene Verbesserungen, die es zu entdecken gilt. Mit unserem macOS Catalina Handbuch haben Sie dafür den richtigen Ratgeber an Ihrer Seite!
Unser Autoren Matthias Zehden und Holger Sparr sind ausgewiesener Mac-Experte, die schon viele Jahre für Mac Life, das größte Apple-Magazin Europas, arbeiten. Sie erklären Ihnen anschaulich und verständlich, was Sie über Ihren Mac und sein Betriebssystem wissen müssen.
Werden Sie mit wenig Aufwand zum Mac-Experten, lernen Sie neue und versteckte Funktionen kennen und machen Sie Ihre Arbeit am Rechner effektiver.
Auf 256 Seiten werden Sie an Ihren Mac und an macOS Catalina herangeführt – immer aus der Sicht des Nutzers und mit größtmöglichem Nutzwert. Das macOS Catalina Handbuch ist das zweite Buch einer Serie von Handbüchern für Apple-Produkte aus dem Hause falkemedia, erhältlich sind außerdem Handbücher zum iPhone, zum iPad und zur Apple Watch.
Werden auch Sie zum Apple-Experten!
Waren Sie schon auf Kreuzfahrt? Wenn nicht wird es nun endlich mal Zeit! Lassen Sie sich von den Kreuzfahrtträume inspirieren. Immer zum Jahresende begeistert das Buch von Erfolgsautor Oliver P. Mueller und seinem bekanntes und beliebtes Autorenteam Neulinge und Kreuzfahrt-Fans gleichermaßen. Spannende Reportagen, exotische Destinationen, neue Trends und beliebte Traumschiffe stehen dabei im Mittelpunkt. Seit Jahrzehnten sind der renommierte Kreuzfahrttester und seine Autoren, die auch für die großen Tageszeitungen und Magazine in Deutschland, Österreich und der Schweiz arbeiten, dazu auf den Weltmeeren unterwegs. In seinem Buch bietet der Seereisen-Experte einen handlichen Leitfaden bei der Suche nach dem perfekten Schiff und den schönsten Destinationen. Auf dem Titel der aktuellen Ausgabe kreuzt die Aida Prima. Das Autoren-Team war mit der Astor im Skagerrak, mit TUI Cruises auf Schlagerkreuzfahrt oder auf den vergessenen Inseln im Pazifik wo im 2. Weltkrieg erbitterte Schlachten stattfanden. Im ausführlichen Sonderteil Fluss geht es zu beliebten Zielen entlang des Rhein oder auf spannende Routen auf dem Amazonas. Wie immer mit an Bord der Hafenteil mit Tipps und allen Anlaufterminen der Kreuzfahrer an Nord- und Ostsee. Die Liste 2020 bietet die kompakte Übersicht über die Top-Leistungen der Kreuzfahrt. Für die optimale Orientierung auf dem Kreuzfahrt-Markt hilft der Branchen-Guide der fünf großen Kreuzfahrt-Konzerne mit allen zugehörigen Reedereien und das Orderbuch der beauftragten Schiffsneubauten bis zum Jahr 2027. Die rund 320 Seiten starke Kreuzfahrtbibel weckt in spannenden Reportagen und informativen Hintergrundberichten Fernweh. Exklusive Sterne-Bewertung sowie Tipps und Fakten bieten alles Wissenswerte für Entdecker und Kreuzfahrtfans. Aktuelles aus den beliebten Häfen an unseren Küsten rundet das prächtig bebilderte Qualitätswerk ab. Mit den neuen Kreuzfahrtträumen werden die Leser auf eine faszinierende Reise über die Ozeane und Flüsse unserer Erde mitgenommen.
Das iPad ist viel mehr als nur ein simples Tablet. Richtig eingesetzt vermag es sogar ein Notebook zu ersetzen. Apples iPad ist ein unentbehrlicher Helfer im Alltag, im Beruf und unterwegs. Vor allem mit dem neuen, noch mehr auf den Arbeitseinsatz getrimmten, eigenen Betriebssystem iPadOS 13.
Unsere Autoren Matthias Zehden und Holger Sparr sind ausgewiesene iPad-Experte, die schon seit Jahren für Mac Life, das größte Apple-Magazin Europas, arbeiten. Sie erklären Ihnen anschaulich und verständlich, was Sie über Ihr iPad und sein Betriebssystem wissen müssen.
Werden Sie mit wenig Aufwand zum iPad-Profi, lernen Sie neue und versteckte Funktionen kennen und machen Sie Ihren Alltag mit dem Tablet effektiver.
Auf 256 Seiten werden Sie an Ihr iPad und an iOS 13 herangeführt immer aus der Sicht des Nutzers und mit größtmöglichem Nutzwert.
Das iPad Handbuch ist das dritte Buch einer Serie von Handbüchern für Apple-Produkte und -geräte aus dem Hause falkemedia, erhältlich sind außerdem Handbücher zum Mac, zur Apple Watch und zum iPhone. Werden auch Sie zum Apple-Experten!
12 Monate voller Genuss: in dem Monatskalender für Thermomix® erwartet euch neue und unwiderstehliche All-in-One-Gerichte.
Schlemmt mit uns durch die vier Jahreszeiten und lasst dabei Topf und Bratpfanne im Schrank, denn hier benötigt ihr nur den Thermomix®. Dank Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingt jedes Rezept mühelos und im Handumdrehen.
Tanzt in den Mai und verzaubert eure Freunde und Familie mit kleinen Hähnchenbällchen. So können die warmen Tage nur grandios werden. In der kühlen Jahreszeit verzaubern wir euch mit wärmenden Kürbiseintopf, oder herzhaften Germknödeln.
Natürlich gelingen alle Rezepte dank des Thermomix® mühelos und stehen im Nu auf dem Tisch. Ob herzhafte Spitzkohl-Schupfnuel im Oktober oder süß-scharfes Massaman-Curry im Januar.
Die 12 stilvollen Motive machen schon beim Anblick Hunger auf mehr und sind gleichzeitig absolute Hingucker in eurer Küche – so habt ihr jeden Monat ein neues, fantastisches Rezeptmotiv, dass Lust auf Kochen und Backen mit dem Thermomix® macht.
Durch einfach erklärte Schritt-für-Schritt-Anleitungen und tollen Tipps ist der Kalender ein Muss für jeden Zaubertopf-Fan, aber auch für alle Neulinge, die sich mit dem Thermomix® vertraut machen wollen und ihre Küche in ein Genussland verwandeln möchten. Dank der Spiralaufhängung kann man jederzeit bequem zu einem gesuchten Rezept zurückblättern.
Das „mein ZauberTopf“–Team wünscht euch einen tollen Start in das Jahr 2020 und viel Freude beim Kochen und Backen mit Thermomix®!
DAS große Nachschlagewerk für jeden Haushalt mit Thermomix®: Der Rezeptband „Einfach selbst gemixt!“ ist der zweite aus der mein Zaubertopf mixt Reihe. Er trifft genau ins Selbermach-Herz jedes Thermomix® Fans. Die Küchenmaschine ist bei der Zubereitung von Marmeladen, Likören, Eingemachtem, Gewürzmischungen, Fingerfood, Pralinen & Co. der treueste Freund. Wer es liebt, eigene Vorräte anzulegen und Convenience-Produkte durch Selbstgemachtes zu ersetzen, findet hier die besten Rezepte dafür sowie Tipps zum richtigen Lagern und kreativen Verpacken. Das Wichtigste: Mit jeder Idee kann man jemandem eine Freude bereiten. Extra praktisch: Schnelle Ideen sind als „Blitzrezept“ gekennzeichnet!
RUBRIKEN: Marmeladen und Gelees | Liköre, Sirup und Saft | Aufstriche und Curds | Pikant Einmachen | Essige und Öle | Zucker- und Gewürzmischungen | Pulver zum Kochen | Sweet Table Ideen | Pikantes Fingerfood | Eis | Süßigkeiten | Weihnachten | Resteverwertung | Verpacken | Lagern
Präsentiert von der mein ZauberTopf-Redaktion
„Glutenfreie Kuchen & Gebäcke“ verrät die besten Tricks und Rezepte, mit denen euch glutenfreies Backwerk gelingt. Und: Wie ebenso köstliche Gebäcke – wenn nicht sogar bessere – mit Alternativen Zutaten entstehen. Natürlich könnt ihr das glutunfreie Mehl in jedem Rezept 1:1 durch normales Haushaltsmehl ersetzen! Die Rezepte schmecken immer umwerfend.
Thermomix® Backprofi Sophia Handschuh ist erfahrene Bäckerin, die den Thermomix® als unersetzlichen Assistenten einsetzt, um die Teige für Kuchen, Cupcakes, Torten und auch pikante Snacks zuzubereiten. Ihr erfahrt, wie schnell und unkompliziert Leckerbissen wie Frühstücksmuffins, vagene Vanille-Cupcakes, klassischer Pflaumen- oder Karottenkuchen aber auch saftige Brownie-Kekse oder Parmesancracker gelingen. Mit einigen wertvollen Geheimtricks für luftiges Gebäck und Tipps für perfekt lockere – sogar vegane – Buttercreme, die der Thermomix® für euch himmlisch zart aufschlägt, gelingt euch jedes spektakuläre Gebäck im Handumdrehen.
Highlights:
• Jedes Rezept gelingt auch mit normalem Mehl perfekt
• Cupcakes und Muffins mit blitzschnellen Toppings
• Die besten Schokoladen- und Obstkuchen für die Kaffeezeit
• Spektakuläre Frostig, Toppings und Dekoideen aus dem Thermomix®
• Knusprige Kekse, Riegel und Plätzchen
• Würzige Cracker mit Tomaten, Parmesan und Meersalz
• Geheimtipps für glutenfreie Mehlmischungen
• Trick für die zarteste Buttercreme
Die Apple Watch ist viel mehr als ein Anhängsel des iPhone. Immer schnellere Prozessoren und das sich rasant entwickelnde Betriebssystem watchOS ermöglichen ständig neue Einsatzmöglichkeiten. Apples Vorstöße in die Bereiche Fitness und Gesundheit machen die Apple Watch auch für Menschen interessant, die sonst nicht im Traum daran gedacht hätten, eine Smartwatch zu nutzen.
Unser Autoren Matthias Zehden und Holger Sparr sind ausgewiesene Apple-Watch-Experte, die schon viele Jahre für Mac Life, das größte Apple-Magazin Europas, arbeiten. Sie erklären Ihnen anschaulich und verständlich, was Sie über Ihre Apple Watch und ihr Betriebssystem wissen müssen.
Werden Sie mit wenig Aufwand zum Apple-Watch-Profi, lernen Sie neue und versteckte Funktionen kennen und machen Sie Ihren Alltag mit der Smartwatch effektiver.
Auf 256 Seiten werden Sie an Ihre Apple Watch und an watchOS 6 herangeführt immer aus der Sicht des Nutzers und mit größtmöglichem Nutzwert.
Das Apple Watch Handbuch ist das vierte Buch einer Serie von Handbüchern für Apple-Produkte und -geräte aus dem Hause falkemedia, erhältlich sind unter anderem Handbücher zum Mac, zum iPad und zum iPhone. Werden auch Sie zum Apple-Experten!
„mein ZauberTopf mixt – Das Basis-Kochbuch für Thermomix®“ vereint die wichtigsten Rezepte und Tricks des beliebtesten Zeitschriftentitels für Themomix® in Deutschland. Die Leser erhalten ein umfassendes Nachschlagewerk, das jeder braucht, der einen Thermomix® besitzt. Neben leicht verständlichen Erklärungen der 13 Funktionen der Küchenmaschine, genialen Tricks, wie man diese im Küchenalltag geschickt einsetzt und Ratgebern, die das gelingsichere Kochen zum Kinderspiel machen, sind natürlich auch die besten Rezepte enthalten.
Die ausgewählten Gerichte zeigen den Thermomix® von seiner besten Seite: Schnell, unkompliziert und absolut lecker bereichert jedes einzelne den Alltag. Schritt-für-Schritt- Fotos verdeutlichen erklärungsbedürftige Handgriffe, so bleiben keine Fragen offen.
Mit iOS 13 hat Apple sein Betriebssystem für das iPhone gründlich überarbeitet. Look & Feel wurden optimiert, und iPhones spielen nun noch besser mit Macs zusammen.
Das neue iOS wurde für ein insgesamt schnelleres und besseres iPhone-Erlebnis weiterentwickelt. Apps starten schneller, der Akku hält länger durch und die Kamera- und Foto-Apps wurden merklich verbessert. Komplett neu ist der Dunkelmodus, der neben dem Akku auch die Augen schont.
So einfach sich Ihr iPhone auch bedienen lässt: es gibt zahlreiche Tricks und verborgene Verbesserungen, die es zu entdecken gilt. Mit unserem iPhone Handbuch haben Sie dafür den richtigen Ratgeber an Ihrer Seite!
Unser Autoren Matthias Zehden und Holger Sparr sind ausgewiesener iPhone-Experte, die schon viele Jahre für Mac Life, das größte Apple-Magazin Europas, arbeiten. Sie erklären Ihnen anschaulich und verständlich, was Sie über Ihr iPhone und sein Betriebssystem wissen müssen.
Werden Sie mit wenig Aufwand zum iPhone-Experten, lernen Sie neue und versteckte Funktionen kennen und machen Sie Ihre Arbeit am Smartphone effektiver.
Auf 256 Seiten werden Sie an Ihr iPhone und an iOS 13 herangeführt – immer aus der Sicht des Nutzers und mit größtmöglichem Nutzwert. Das iPhone Handbuch ist das erste Buch einer Serie von Handbüchern für Apple-Produkte und -geräte aus dem Hause falkemedia, erhältlich sind außerdem Handbücher zum Mac, zum iPad und zur Apple Watch. Werden auch Sie zum Apple-Experten!
Die Südtiroler Backstube ist weit über die Landesgrenzen hinaus beliebt. Kaffeetafelklassiker wie Biskuitroulade mit Marillenmarmelade und Kastanientorte, aber auch berühmte und verführerische Gebäcke wie cremige Topfentörtchen, saftige Mohnkrapfen und fruchtige Preiselbeertaschen stammen aus dem Land der vielen Genüsse.
Der Südtiroler Koch- und Backprofi Heinrich Gasteiger und die Hobbybäckerin Magda Lena Werth zeigen in diesem Backbuch, wie die Lieblingsgebäcke ganz einfach mit dem Thermomix® in der heimischen Backstube gelingen.
So kommen nun auch alle Fans der Südtiroler Leckereien fernab der Berge in den Genuss unwiderstehlicher, traditioneller Gebäcke.
- Die beliebtesten Backrezepte Südtirols
- Zahlreiche Schritt-für-Schritt-Fotos
- Mit großem Backzutaten-Ratgeber für den Thermomix®
- Viele hilfreiche Tipps und Tricks vom Profi
- Alle Anleitungen für TM6, TM5® und TM31
- Die wichtigsten Grundrezepte
- Über 100 Gebäcke für jeden Anlass