Ausgabe 05/2021
Fit & gesund durch den Herbst – so hilft die Hausapotheke der Natur: 8 Kräuter für ein starkes Immunsystem - Weißdorn für ein gesundes Herz - Grippeschutz mit Hildegard-Rezepten - Pflanzen gegen den Herbstblues - sanfte Hilfe bei... Weiterlesen
NaturApotheke
Ausgabe 05/2021
Fit & gesund durch den Herbst – so hilft die Hausapotheke der Natur: 8 Kräuter für ein starkes Immunsystem - Weißdorn für ein gesundes Herz - Grippeschutz mit Hildegard-Rezepten - Pflanzen gegen den Herbstblues - sanfte Hilfe bei... Weiterlesen
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NaturApotheke 05/2021
Fit & gesund durch den Herbst – so hilft die Hausapotheke der Natur: 8 Kräuter für ein starkes Immunsystem - Weißdorn für ein gesundes Herz - Grippeschutz mit Hildegard-Rezepten - Pflanzen gegen den Herbstblues - sanfte Hilfe bei Sodbrennen - Gelassen bleiben mit Hafer, Alant und Engelwurz u.v.m
Der Sommer verabschiedet sich langsam, die Tage werden wieder kürzer und kühler. Die Felder sind schon größtenteils abgeerntet, Morgennebel kreiert magisch anmutende Stimmungen, Spinnweben glänzen in den Thujahecken, die Luft riecht intensiv und würzig. Aufgeregte Zugvögel sammeln sich vor ihrer großen Reise in wärmere Gefilde oder machen Station auf der Durchreise, um sich noch etwas zu stärken. In dieser Übergangszeit sollten auch wir besonders auf Gesundheit und Wohlbefinden achten. Stärken Sie Ihr Immunsystem etwa bei der Arbeit im Garten und Ihre Nerven bei einer guten Tasse Kräutertee. Unser Herbst-Special bietet Ihnen dazu eine Fülle an Infos, Tipps, Rezepten und altem naturheilkundlichem Wissen.
Wie auf Stillleben alter Meister, die die Schätze der Natur achtsam arrangiert auf ihren Bildern festgehalten haben, lädt die Natur uns ein, diese Zeit der Fülle und der Ernte bewusst zu erleben. Jetzt sind etwa die eleganten Feigen und die saftigen Brombeeren oder auch die Kürbisse reif. Es ist die Zeit, den Herbst mit allen Sinnen zu genießen. Wir machen es uns drinnen gemütlich, vielleicht mit einem guten Buch oder dem Anfertigen hübscher Dekorationen. Probieren Sie doch mal verschiedene Methoden aus, Pflanzen zu trocknen. Neu sind übrigens auch unsere Naturkind-Seiten für die kleinen Naturfreunde.
Wir wünschen Ihnen eine gesunde, erfüllte Erntezeit mit vielen Inspirationen für alle Sinne!
Ihre
Marlene Buschbeck-Idlachemi
P.S.: Eine Insel und ihre alte heilkundliche Tradition: Lassen Sie sich von Kreta verzaubern, erfahren Sie mehr über griechischen Bergtee und Meeresfenchel
● Teestunde: 8 Kräuter für ein starkes Immunsystem
● Hildegard-Rezepte bei Husten und Schnupfen
● 6 Kräuter für klare Gedanken
● Die Heilkraft des Weißdorns
Während wir diese NaturApotheke in Druck bringen, schwitzt unser Team an einem der heißesten Wochenenden des Jahres vor den Rechnern. Unangenehm klebrig fühle ich mich schon in der Frühe. Bis ich mich an einen guten Rat erinnere: Salbeitee! Tatsächlich helfen mir von nun an unzählige Gläser des bitteren Tees durch die nächsten Tage, bis das Wetter ein Einsehen hat und die Hitzewelle mit mächtigen Gewittern beendet.
Und noch ein Rezept habe ich während der Produktion dieser Ausgabe zu schätzen gelernt: Tee aus frischem Basilikum, wie ihn die Kräuterelfe Tatü auf unseren neuen Seiten für Kinder (Naturkind, Seiten 80, 81) zur besseren Konzentration empfiehlt. Ob er bei den Hausaufgaben hilft, werden wir erst erfahren, wenn auch in Bayern die Schulferien zu Ende sind. Aber ge- schmeckt hat uns der frische, leichte Tee schon in den Ferien.
Eine Tasse Tee ist kein großer Aufwand und kann so viel bewirken. Daher finden Sie in dieser und jeder anderen Ausgabe der NaturApotheke viele wunderbare Teemischungen, nicht nur in unserer Teestunde ab Seite 116. Manches Rezept entfaltet seine heilsame oder wohltuende Wirkung gleich, bei anderen dauert es ein paar Tage. Wie man den Tee am besten zuberei- tet, hat Kerstin in unserem Blog unter www.naturapotheke-magazin.de/tee liebevoll beschrieben.
Genießen Sie eine gute Tasse Tee und diese Ausgabe,
herzlichst,
Marlene Buschbeck-Idlachemi
Hinweis: alte Ausgaben findest du ausschließlich auf unserer Webseite. Händler führen stets die aktuelle Ausgabe im Sortiment.
Abkühlung gefällig? Da kommen diese gefrorenen fruchtigen Süßspeisen genau richtig. Luftig leicht und erfrischend sorgen sie für eine wahre Gaumenexplosion!
Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit wenigen guten Zutaten wahre Italienklassiker für Ihre Liebsten zubereiten. Genießen Sie unser Prosecco-Zitronensorbet oder die Wassermelonengranita mit Mandelgebäck und überzeugen Sie sich selbst vom
puren Geschmack aus Bella Italia.
Freuen Sie sich auf die besten italienischen Granita- und Sorbetrezepte aus den letzten Jahren der „So is(s)t Italien“ – hier ndet sicher jeder seinen neuen Liebling!
Buon appetito!
Ihr „So is(s)t Italien“-Team
Alternativ haben Sie die Möglichkeit, das Ebook Granita- & Sorbet – für heiße Sommertage hier kostenlos herunterzuladen.
Was gibt es Besseres als ein sämiges Risotto, verfeinert mit einem Schuss Weißwein und würzigem Parmesan? Das norditalienische Gericht ist Essen für die Seele und punktet als Hauptgericht oder als cremige Beilage.
Lernen Sie, wie Sie mit wenigen guten Zutaten wahre Italienklassiker zubereiten. Genießen Sie unser Zuckerschoten-Zitronenrisotto oder die mit Käserisotto gefüllte Tomate und überzeugen Sie sich selbst vom puren Geschmack aus Bella Italia.
Freuen Sie sich auf die besten italienischen Risotto- rezepte aus den letzten Jahren der „So is(s)t Italien“ – hier ndet sicher jeder seinen neuen Liebling!
Buon appetito!
Ihr „So is(s)t Italien“-Team
Alternativ haben Sie die Möglichkeit, das Ebook Norditalienisches Essen für die Seele – Risotto hier kostenlos herunterzuladen.
Wer kennt sie nicht? Knusprige Brotscheiben belegt mit fein gewürfelten Tomaten, Basilikum, Olivenöl und Knoblauch: Bruschetta – eine klassische italienische Vorspeise. Wir bringen Abwechslung ins Spiel und zeigen Ihnen die besten Bruschetta-Variationen.
Lernen Sie, wie Sie mit wenigen guten Zutaten wahre Italienklassiker zubereiten. Genießen Sie unsere Birnen-Bruschetta mit Walnüssen oder die leckere Paprika-Bruschetta mit Schafskäse und überzeugen Sie sich selbst vom puren Geschmack aus Bella Italia.
Freuen Sie sich auf die besten italienischen Bruschetta- rezepte aus den letzten Jahren der „So is(s)t Italien“ – hier ndet sicher jeder seinen neuen Liebling!
Buon appetito!
Ihr „So is(s)t Italien“-Team
Alternativ haben Sie die Möglichkeit, das Ebook Italiens leckerste Vorspeise – Bruschetta hier kostenlos herunterzuladen.
Was gehört zu den Klassikern der italienischen Küche? Richtig: Lasagne in allen Variationen. Entdecken Sie mit uns Ihre Lieblingskomposition.
Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit wenigen guten Zutaten wahre Italienklassiker für Ihre Liebsten zubereiten. Probieren Sie unsere grüne Gemüselasagne mit Pesto-Ricotta oder unser Titelrezept, die klassische Lasagne Bolognese und überzeugen Sie sich selbst vom puren Geschmack aus Bella Italia.
Freuen Sie sich auf die besten italienischen Lasagnerezepte aus den letzten Jahren der „So is(s)t Italien“ – hier ndet sicher jeder seinen neuen Liebling!
Buon appetito!
Ihr „So is(s)t Italien“-Team
Alternativ haben Sie die Möglichkeit, das Ebook Originale Italiano Lasagne hier kostenlos herunterzuladen.
Semifreddo ist ein wahrer italienischer Dessertklassiker. Übersetzt heißt es Halbgefrorenes und ist die perfekte Erfrischung für heiße Sommertage.
Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit wenigen guten Zutaten wahre Italienklassiker für Ihre Liebsten zubereiten. Genießen Sie unser Rhabarber-Semifreddo mit Mango-Minze-Salat oder unser Vanille-Blaubeer- Semifreddo und überzeugen Sie sich selbst vom puren Geschmack aus Bella Italia.
Freuen Sie sich auf die besten italienischen Semifreddo- rezepte aus den letzten Jahren der „So is(s)t Italien“ – hier ndet sicher jeder seinen neuen Liebling!
Buon appetito!
Ihr „So is(s)t Italien“-Team
Alternativ haben Sie die Möglichkeit, das Ebook Semifreddo – der italienische Dessertklassiker hier kostenlos herunterzuladen.
Der Sommer ist da und mit ihm die Grillsaison. Überraschen Sie Ihre Gäste mit mediteranen Rezepten der ganz besonderen Art und holen Sie einen Hauch von Italien zu sich nach Hause.
Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit wenigen guten Zutaten wahre Italienklassiker für Ihre Liebsten zubereiten. Versuchen Sie unsere Grillgarnelen in Kräutermarinade oder gegrillte Dorade mit frischem Salat vom Cover und überzeugen Sie sich selbst vom puren Geschmack aus bella Italia.
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Buon appetito!
Ihr „So is(s)t Italien“-Team
Alternativ haben Sie die Möglichkeit, das Ebook 5 Grillrezepte – für einen geschmackvollen Sommer hier kostenlos herunterzuladen.
Grillen als Vegetarier geht nicht? Falsch gedacht!
Ob man nun Fleisch- oder Gemüseliebhaber ist: Diese Rezepte haben es in sich und bringen Abwechslung ins Spiel. Der nächste Grillabend kann kommen!
Lernen Sie, wie Sie mit wenigen guten Zutaten wahre Italienklassiker zubereiten. Genießen Sie unsere gegrillten Auberginenröllchen mit Feta oder unser Titelrezept, Gemüsepäckchen mit Tomaten-Oliven- brötchen und überzeugen Sie sich selbst vom puren Geschmack aus Bella Italia.
Freuen Sie sich auf die besten vegetarischen Grillrezepte aus den letzten Jahren der „So is(s)t Italien“ –
hier ndet sicher jeder seinen neuen Liebling!
Buon appetito!
Ihr „So is(s)t Italien“-Team
Alternativ haben Sie die Möglichkeit, das Ebook Vegetarisch Grillen – die besten Grillrezepte hier kostenlos herunterzuladen.
Lieben auch Sie Spaghetti? Wir finden die lange Teigware einfach umwerfend. Ob als klassisches Rezept oder ganz besonders zubereitet, sind Spaghetti einfach immer ein echter Alleskönner.
Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit wenigen guten Zutaten wahre Italienklassiker für Ihre Liebsten zubereiten. Versuchen Sie unsere original italienische Carbonara oder unsere Spaghettinester vom Cover und überzeugen Sie sich selbst vom puren Geschmack aus bella Italia.
Freuen Sie sich auf die besten italienischen Spaghetti-Rezepte aus den letzten Jahren der „So is(s)t Italien“ – Hier findet sicher jeder seinen neuen Liebling!
Buon appetito!
Ihr „So is(s)t Italien“-Team
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In Frankreich gibt es Tarte, in England isst man Pie – und in Italien genießt man Crostata. Entdecken Sie mit uns die Vielseitigkeit dieses Gebäcks – ob nun süß oder herzhaft, hier kommt jeder auf seine Kosten.
Lernen Sie, wie Sie mit wenigen guten Zutaten wahre Italienklassiker zubereiten. Genießen Sie unsere Aprikosencrostata mit Mascarpone-Walnusscreme oder Crostata mit herzhafter Kräuter-Ricottafüllung und überzeugen Sie sich selbst vom puren Geschmack aus Bella Italia.
Freuen Sie sich auf die besten italienischen Crostata- rezepte aus den letzten Jahren der „So is(s)t Italien“ – hier ndet sicher jeder seinen neuen Liebling!
Buon appetito!
Ihr „So is(s)t Italien“-Team
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Sommer, Sonne, Strand und Eis – Herz, was willst du mehr? Wer eine genussvolle italienische Erfrischung sucht, der wird auf den nächsten Seiten fündig werden. Denn auch wir nden, dass Eis einfach die leckerste Erfrischung an warmen Sommertagen ist.
Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit wenigen guten Zutaten wahre Italienklassiker für Ihre Liebsten zubereiten. Werden auch Sie zum waschechten Gelatiere und zaubern Sie zartschmelzendes geschmackvolles Eis.
Freuen Sie sich auf die besten italienischen Eis-Rezepte aus den letzten Jahren der „So is(s)t Italien“ – Hier findet sicher jeder seinen neuen Liebling!
Buon appetito!
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