Warum in die Ferne schweifen...? Im neuen BÜCHERmagazin stellen wir Neuerscheinungen vor, die zeigen, wie viel Freude ein Urlaub in Deutschland machen kann, welche... Weiterlesen
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Leseprobe
BÜCHER 04/2021
Warum in die Ferne schweifen...? Im neuen BÜCHERmagazin stellen wir Neuerscheinungen vor, die zeigen, wie viel Freude ein Urlaub in Deutschland machen kann, welche Mikroabenteuer in unmittelbarer Nähe warten, und wie die Tour mit dem Camper auf jeden Fall ein Erfolg wird. Vom Meer bis in die Berge, jeder Reisetyp kommt bei diesen Büchern auf seine Kosten.
In Judith Hermanns aktuellem Roman "Daheim" geht es darum, dort, wo man ist, anzukommen. Durchdrungen von der kargen Landschaft Nordfrieslands, in der die Bestsellerautorin einen großen Teil ihrer Kindheit verbrachte erweckt die Lektüre um eine Frau, die ganz allein in ein altes verwinkeltes Haus zieht, auch die Sehnsucht nach dem Meer. Hermann sprach mit uns über den Schreibprozess, der für sie der Begehung eines Gebäudes gleicht und der für sie beglückenden Möglichkeit, die eigenen Romane selbst als Hörbücher einzulesen.
"Das Ich als Ausgangspunkt" nahmen Tove Ditlevsen, Lena Gorelik, Fatima Daas, Helga Schubert und andere Autorinnen, die Sonja Hartl in einem großen Artikel über autofiktionales Schreiben vorstellt. Was fasziniert an dieser Art des Schreibens, gerade heute? Dieser und anderen Fragen wird auf den Grund gegangen.
Auch mitten aus dem eigenem Leben schöpft Stefan Aust für seine Autobiografie. Es ist eine Tour de Force durch die Geschichte Deutschlands und der Welt geworden. Carsten Tergast traf die Journalistenlegende zum Gespräch.
Und wie steht es eigentlich um die Lyrik? Wie jedes Jahr macht unser Experte Björn Hayer eine Bestandsaufnahme mit vielen Büchertipps und startet einen Essay mit dem provokanten Titel "Goethe, du alter Chauvi!" Wie sehr wird die Dichtung von dem bestimmt, was gerade heiß diskutiert wird. Möglicherweise zu sehr? Lesen Sie selbst.
Außerdem im Heft: Ein Interview mit Shida Bazyar über ihren neuen, vielbeachtenen Roman "Drei Kameradinnen", ein Gespräch mit der Krimi-Autorin und Weltreisenden Christine Brand und Kinderbücher für die Sommerzeit.
- Titelinterview mit Judith Hermann
- Interviews mit Stefan Aust und Shida Bazyar
- Sehnsucht Sommer: Literarische Wegweiser & Ferienlektüre
- Dichtung & Diskurs: Lyrik-Dossier
Liebe Leser:innen,
der Sommer ist in Sicht und wir freuen uns wie alle anderen auf etwas mehr Freiheit. Unser diesjähriger Reise-Blickpunkt (ab S. 71) schweift nicht in die Ferne, sondern besinnt sich auf die vielen kleinen und großen Abenteuer, die wir in Deutschland und Europa erleben können. Die Freiheit in der Wildnis und die alltäglichen Inseln der Glückseligkeit zu finden, ist keine Frage des Geldbeutels. Und wer zu Hause bleibt, für den haben wir Bücher mit weiten Horizonten zusammengestellt.
Dazu gehört auch Judith Hermanns neuer Roman „Daheim“. Es ist eine Geschichte über eine Frau, die in der kargen, weiten Landschaft in Nordfriesland einen Neuanfang wagt. „Ich habe einen großen Teil des Buches an der Küste geschrieben, Weite und Leere haben die Arbeit am Text begleitet“, sagt Judith Hermann im Interview, das ich Ihnen besonders empfehlen möchte, denn hier geht es dem Schreibprozess auf den Grund und auch das Einlesen der Texte ist ein Herzensthema der Autorin (ab S. 82).
Auf einer ganz anderen Ebene ist das Gespräch mit Stefan Aust faszinierend. Spiegelt sich doch in der Autobiografie des Medienmachers ein halbes Jahrhundert Weltpolitik, die er als Journalist dokumentierte (ab S 48).
Sehr persönlich und politisch spricht auch Shida Bazyar über ihren neuen Roman „Drei Kameradinnen“, der strukturellen Rassismus mit literarischen Mitteln offenlegt. „Ich finde es wichtig, dass die Form des Romans das Dilemma von marginalisierten Stimmen widerspiegelt und zugleich spielerisch damit umgeht. Auch, um darauf hinzuweisen: Die Formen konventioneller Romane sind vielleicht gar nicht für die Geschichten von Autor:innen wie mir gedacht“ (ab S. 16).
Also: auf zu neuen Horizonten und viel Spaß beim Lesen!
Herzlich
Tina Schraml
Hörbuch-Download: Luxuriöse Hotelgeschichten: "Via St. Moritz – nach Hongkong und zurück"
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Ausgabe | Datum |
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BücherMagazin 02/2024 | 10.01.24 |
BücherMagazin 01/2024 | 29.11.23 |
BücherMagazin 06/2023 | 04.10.23 |
BücherMagazin 05/2023 | 02.08.23 |
BücherMagazin 04/2023 | 07.06.23 |
BücherMagazin 03/2023 | 05.04.23 |
BücherMagazin 02/2023 | 11.01.23 |
BücherMagazin 01/2023 | 23.11.22 |
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KREUZFAHRTTRÄUME - Cruise & Travel Guide 2023/2024
Eine Kreuzfahrt ist eine aufregende und luxuriöse Art zu reisen, bei der man eine Vielzahl von Reisezielen in kurzer Zeit entdecken kann. Man kann sich auf einem schwimmenden Hotel entspannen und gleichzeitig die Schönheit des Meeres und der bereisten Häfen genießen.
Während einer Kreuzfahrt gibt es viele Aktivitäten und Annehmlichkeiten an Bord, von Unterhaltungsshows und Restaurants bis hin zu Spa-Behandlungen und Fitnessstudios. Es gibt auch verschiedene Ausflugsmöglichkeiten an Land, bei denen man die Kultur, das Essen und die Sehenswürdigkeiten der besuchten Häfen erkunden kann.
Eine Kreuzfahrt bietet auch die Möglichkeit, neue Leute kennenzulernen und Freundschaften zu schließen. Durch die gemeinsame Zeit an Bord entstehen oft soziale Interaktionen und es werden unvergessliche Erinnerungen geschaffen.
Einmal im Jahr begeistert das Buch von Erfolgsautor Oliver P. Mueller und seinem bekanntes und beliebtes Autorenteam Neulinge und Kreuzfahrt-Fans gleichermaßen. Spannende Reportagen, exotische Destinationen, neue Trends und beliebte Traumschiffe stehen dabei im Mittelpunkt. Seit Jahrzehnten sind der renommierte Kreuzfahrttester und seine Autoren, die auch für die großen Tageszeitungen und Magazine in Deutschland, Österreich und der Schweiz arbeiten, dazu auf den Weltmeeren unterwegs. In seinem Buch bietet der Seereisen-Experte einen handlichen Leitfaden bei der Suche nach dem perfekten Schiff und den schönsten Destinationen. Die Liste der Hochsee-Flotte bietet die kompakte Übersicht über die Top-Leistungen der Kreuzfahrt. Für die optimale Orientierung auf dem Kreuzfahrt-Markt hilft der Branchen-Guide der fünf großen Kreuzfahrt-Konzerne mit allen zugehörigen Reedereien und das Orderbuch der beauftragten Schiffsneubauten bis zum Jahr 2028.
Erleben Sie mit unseren Autoren spannende Ziele von der Südsee bis in die Antarktis. Segeln Sie mit der neuen Sea Cloud Spirit durch Mittelmeer und erfahren wie mehrere Generationen gemeinsam eine tolle Reise an Bord verbringen.

Einfache köstliche Mahlzeiten könnt ihr ab jetzt in einem Bruchteil der Zeit zubereiten – mit der All-in-one-Methode. Dabei braucht ihr nur den Thermomix®, Töpfe und Pfannen bleiben im Schrank! Wie genau ihr auf drei Etagen kocht, erfahrt ihr hier. Ab jetzt köcheln eure cremigen Soßen im Mixtopf, während luftiger Reis oder Kartoffeln im Garkorb und zartes Fleisch oder herrlich leichter Fisch im Varoma® garen. Das Ergebnis: frische, gesunde Gerichte, für die ihr maximal 20 Minuten Vorbereitungszeit braucht – den Rest übernimmt der Thermomix® für euch. So bleibt mehr Zeit für andere Dinge. Die alltagstauglichen Rezepte gelingen mit Lebensmitteln, die ihr überall bekommt. Im Buch findet ihr zudem wertvolle Tipps für mehr Zeitersparnis, wie ihr Garzeiten parallel zum Vorkochen nutzen könnt und mehr. Ihr werdet sehen: Smart zu kochen und dabei gesund zu essen muss nicht kompliziert sein. Mit dem All-in-one-Prinzip und den mein ZauberTopf-Rezepten schöpft ihr ab sofort die faszinierenden Talente eures Thermomix® und seines praktischen Zubehörs vollumfänglich aus – einfach clever!

Die besten Grundrezepte & regionale Lieblingsgerichte für Thermomix®
Fans des Thermomix® können sich freuen, endlich ist das Erfolgsbuch in überarbeiteter Neuauflage erhältlich.
Mit „Südtirol mixt!“ tauchen wir in die kulinarischen Genüsse Südtirols ein und erleben hautnah die authentische Alpenküche. „Südtirol mixt!“ wurde komplett überarbeitet und auf den neuesten Stand gebracht, um allen Anforderungen der Thermomix® Modelle gerecht zu werden. In diesem Schatz warten traditionelle Südtiroler Spezialitäten wie saftige Speckknödel, köstlicher Apfelschmarren und zarte Bauernbratl auf dich. Die regionalen Rezepte in diesem Buch stammen aus der Feder der Autorin Ulrike Hilber und des renommierten Profikochs Heinrich Gasteiger, einem wahren Urgestein seiner Südtiroler Heimat. Seine langjährige Erfahrung und Leidenschaft für die Südtiroler Küche machen dieses Buch zu einem unverzichtbaren Begleiter für alle Thermomix® Besitzer, die sich nach authentischen Geschmackserlebnissen sehnen.
Dieses Buch ist nicht nur eine Quelle der Inspiration, sondern auch eine Hommage an die Tradition und Kultur Südtirols.

Vorbestellung: Liefertermin 04.11.2023
Entdecke eine neue Dimension des Brotbackens mit unserem revolutionären Brot-Backbuch für den Thermomix®! Tauche ein in die Welt des mühelosen Backens und erlebe den unvergleichlichen Genuss von köstlichem, frisch gebackenem Brot – ganz ohne Hefe und lästige Wartezeiten!
Unsere einzigartigen Rezepte sind darauf ausgelegt, dir eine stressfreie Backerfahrung zu ermöglichen. Vergiss die langen Gehzeiten und komplizierten Vorbereitungen! Mit dem mein ZauberTopf Backbuch „Brote ohne Warten. Schnell und frisch backen mit Thermomix®“ zauberst du im Handumdrehen traumhaftes Brot, das jeden Gaumen verwöhnt.
Mit unseren innovativen Ruck-Zuck-Teigen und cleveren Kombinationen erreichst du in kürzester Zeit perfekte Ergebnisse. Ob du herzhaftes Vollkornbrot, luftige Baguettes oder knusprige Brötchen bevorzugst – unsere vielfältigen Rezepte bieten für jeden Geschmack das Passende. Wage dich an neue Variationen und kreiere dein ganz persönliches Lieblingsbrot absolut mühelos!
Stelle dir vor, wie du morgens aufwachst und den unwiderstehlichen Duft von frisch gebackenen Brötchen in der Luft wahrnimmst – und das ganz ohne frühes Aufstehen! Mit „Brote ohne Warten. Schnell und frisch backen mit Thermomix®“ wird dieser Traum wahr. Nutze unsere einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung, um deine Brötchen über Nacht vorzubereiten und am nächsten Morgen ein sensationelles Frühstück zu genießen. Lasse den Thermomix® die Arbeit erledigen, während du dich auf einen magischen Start in den Tag freust.
„Brote ohne Warten. Schnell und frisch backen mit Thermomix®“ von mein ZauberTopf bietet sowohl faszinierende Rezepte, als auch wertvolle Ratgeber. Entdecke hilfreiche Tricks und nützliche Tipps, um deine Backkünste auf ein neues Level zu heben und noch beeindruckendere Ergebnisse zu erzielen. Entdecke die grenzenlosen Möglichkeiten des schnellen und köstlichen Brotbackens - ohne Hefe, ohne Stress, aber mit einer Extraportion Liebe und Leidenschaft.

So einfach geht stressfreies Abnehmen für Mütter! Nur einmal kochen und du bekommst zwei Gerichte!
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EINFACH KÖSTLICH: Ofen-Hits, Ratz-Fatz-Suppen, Pizza, Burger, Döner sowie himmlische Kuchen und Desserts mit weniger Zucker
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PERFEKT FÜR MÜTTER: So mühelos bringst du gesunde Ernährung auf den Teller

Die Südtiroler Backstube ist weit über die Landesgrenzen hinaus beliebt. Kaffeetafelklassiker wie Biskuitroulade mit Marillenmarmelade und Kastanientorte, aber auch berühmte und verführerische Gebäcke wie cremige Topfentörtchen, saftige Mohnkrapfen und fruchtige Preiselbeertaschen stammen aus dem Land der vielen Genüsse.
Der Südtiroler Koch- und Backprofi Heinrich Gasteiger und die Hobbybäckerin Magda Lena Werth zeigen in diesem Backbuch, wie die Lieblingsgebäcke ganz einfach mit dem Thermomix® in der heimischen Backstube gelingen.
So kommen nun auch alle Fans der Südtiroler Leckereien fernab der Berge in den Genuss unwiderstehlicher, traditioneller Gebäcke.
- Die beliebtesten Backrezepte Südtirols
- Zahlreiche Schritt-für-Schritt-Fotos
- Mit großem Backzutaten-Ratgeber für den Thermomix®
- Viele hilfreiche Tipps und Tricks vom Profi
- Alle Anleitungen für TM6, TM5® und TM31
- Die wichtigsten Grundrezepte
- Über 100 Gebäcke für jeden Anlass

So macht Kochen Spaß! Genieße ab sofort superleckeres Essen wirklich preiswert mit deinem Monsieur Cuisine!
Du möchtest gerne mehr frisch kochen, gleichzeitig aber nicht zu viel Geld ausgeben und stundenlang in der Küche stehen? Dann haben wir genau das Richtige für dich. „Günstig und lecker“ – das neue ZauberMix Kochbuch für den Monsieur Cuisine, das dich mit kreativen und günstigen Rezepten versorgt.
Erlebe, wie viel du mit dem Monsieur wirklich einfach selbst machen kannst, statt teure Fertigprodukte zu kaufen. Wir zeigen dir, wie du mit wenigen Zutaten und wirklich hilfreichen Tricks köstliche Gerichte zauberst, die dein Portemonnaie schonen und dabei superlecker sind. Besonders praktisch: Zu jedem Rezept findest du den Preis pro Portion, so siehst du, wie clever du leckere Ofengerichte, One-Pots oder auch Desserts mit dem Monsieur Cuisine selbst machst.
Worauf wartest du noch? Hole dir jetzt das neue ZauberMix Kochbuch für den Monsieur Cuisine und lass dich von den einfachen, genialen Rezepten begeistern. Deine Familie, Freunde und dein Geldbeutel werden es dir danken.

Vorbestellung: Liefertermin 07.10.2023
Ein Muss für Weihnachtsfans: Damit die besondere Zeit wirklich magisch wird
„Magische Weihnachten“ begleitet uns mit süßen und herzhaften Köstlichkeiten durch die ganz besondere Zeit im Jahr. Schon im Spätherbst geht es in der mein ZauberTopf Küche hoch her. Wir backen mit euch duftenden Apple Crumble und kochen heiße Schokolade oder auch deftige Eintöpfe, die uns nach einem langen Spaziergang wärmen. Wird es im November draußen so richtig stürmisch und nass, machen wir es uns drinnen umso gemütlicher. Nun ist die Zeit gekommen, den Stollen anzusetzen und Plätzchen zu backen.
An Heiligabend und den folgenden Feiertagen bereiten wir herrlich unkomplizierte Gänge für das Festmenü vor. In diesem Weihnachtsbuch entführen wir euch in unsere zauberhafte Genusswelt. Der Thermomix® lässt dabei alle Leckerbissen geschwind entstehen und sorgt für tolle Ergebnisse. Genießt die magische Zeit mit unvergesslichen Genussmomenten. Frohe Weihnachten!

Abnehmen mit lowcarb.de Band 5
LOW CARB – Dein Sommer
Leichter, schlanker und gesünder – das sind unsere Wohlfühl-Ziele für die warme Jahreszeit. Mit 100 einfachen und schnellen Low Carb-Gerichten machen wir dir die Umstellung so leicht wie nie, damit du den Sommer in vollen Zügen genießen kannst.
Leckeres zum Grillen, selbstgemachtes Eis, erfrischende Drinks, gesunde Salate und Bowls, Leichtes zum Mittag, Vegetarisches, feine Obstkuchen, Energie-Snacks und köstliche Ideen für ein bekömmliches Abendessen – so wird dein Low Carb-Sommer ein wahrer Genuss!
Sei es bei der Grillparty mit deinen Liebsten, bei einem Picknick unterwegs oder beim schnellen Mittagessen im Büro – du musst trotz deiner Ernährung mit weniger Kohlenhydraten auf nichts verzichten und hast immer ein leckeres und unkompliziertes Gericht mit sommerlich-frischen Zutaten in der Hinterhand. So erreichst du mühelos deine persönlichen Ziele. Ohne Hunger, ohne Verzicht, ohne Jojo-Effekt.
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Hausgemachte Pasta, hauchdünne Pizza und seidige Panna Cotta – wer italienische Küche liebt, kommt an diesem Kochbuch nicht vorbei. „Italien mixt!“ entführt dich mit traumhaften Landschaften und italienischen Rezepten ans Mittelmeer. Wie dir der authentische Geschmack einer „à la Mama“ auch zu Hause mit dem Thermomix® gelingt, erfährst du in diesem Kochbuch. Kombiniere wirklich einfach und genau wie die Italiener ganz lässig-leicht die leckeren Zutaten Italiens und erfahre dabei gleich mehr über sie und ihre Verwendung. Ob Olivenöl, Pasta, Mascarpone oder aromatische Tomaten und frisches Basilikum – mit der richtigen Rezeptidee kombinierst du diese Lieblingszutaten zu umwerfenden Gerichten. Du wirst staunen, wie einfach dir deine Favoriten aus dem Restaurant gelingen. Im Kochbuch findest du schnelle Rezepte für jeden Tag, deren Zubereitung der Thermomix® für dich übernimmt – koche duftende One Pots oder All-in-One-Gerichte mit Pasta, Soße und Käse sowie leichtem Fisch, Geflügel und frischen Kräutern. Für Gäste findest du herrliche Lasagne, aromatische Desserts wie Tiramisu oder Semifreddo oder auch Salate mit einfachen Dressings für viele. Erfahre zudem in lückenlosen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wie dir die Basics wie Gnocchi, Sugo, Risotto oder auch Pastateig gelingen. Echt italienisch!