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BÜCHER
Ausgabe 03/2020

Die schönsten Seiten des Frühlings: Von den interessantesten literarischen Neuerscheinungen bis zum Bücher-Blickpunkt, der mitten hineinführt in schönste Naturgärten als soziale Biotope für Mensch, Pflanze und Tier. Einen der wichtigsten... Weiterlesen

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Die schönsten Seiten des Frühlings: Von den interessantesten literarischen Neuerscheinungen bis zum Bücher-Blickpunkt, der mitten hineinführt in schönste Naturgärten als soziale Biotope für Mensch, Pflanze und Tier. Einen der wichtigsten... Weiterlesen

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98 Seiten
166 Literaturtipps
6 Grüne Seiten

Leseprobe

Die schönsten Seiten des Frühlings: Von den interessantesten literarischen Neuerscheinungen bis... mehr
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BÜCHER 03/2020

Die schönsten Seiten des Frühlings: Von den interessantesten literarischen Neuerscheinungen bis zum Bücher-Blickpunkt, der mitten hineinführt in schönste Naturgärten als soziale Biotope für Mensch, Pflanze und Tier. Einen der wichtigsten literarischen Romane der Saison legt Ingo Schulze mit „Die rechtschaffenden Mörder“ vor. Unsere Autorin Christiane von Korff traf den Schriftsteller in seiner Altbauwohnung in Berlin Charlottenburg und führte mit ihm ein langes und tiefgründiges Gespräch. Es geht dabei um Verantwortung von Autoren und Schulzes neuen Roman, der auch eine Chronik der untergegangenen ostdeutschen Bücherwelt ist. Mitnichten vergangen ist der Mythos von Frankenstein. Mary Shelleys Roman inspiriert bis heute Schreibende auf der ganzen Welt, wir stellen eine Auswahl moderner Monster-Romane vor. Im Sachbuchbereich lassen wir den israelischen Journalisten und Autor Nadav Eyal selbst zu Wort kommen. Lesen Sie sein Nachwort der deutschen Ausgabe seines Buchs „Revolte – der weltweite Aufstand gegen die Globalisierung“! Ein aufrüttelnder und scharfsinniger Text, der die Rolle Deutschlands inmitten von stärker werdenden rechtspopulistischen und -nationalen Kräften treffend analysiert.
Das Titelinterview und unser großes Thema im Bereich „Hörbuch“ ist Katja Riemanns erstes Buch, das sie auch selbst eingelesen hat. Die berühmte Schauspielerin schreibt darin von ihren Projektreisen, die sie seit vielen Jahren unter anderem für UNICEF unternimmt. Helden und Heldinnen des Buchs sind engagierte Menschen, die sich vor Ort in Krisengebieten einsetzen. Eine spannende Perspektive, über die wir mit Riemann gesprochen haben.
Weitere Themen des nächsten BÜCHERmagazins: Der Debütroman der legendären Verlegerin Helen Wolff. Die James-Bond-Romane von Anthony Horowitz. Interview mit Krimi-Schriftsteller Stephan Ludwig über sein gruselig-groteskes Buch in der ostdeutschen Provinz.

Highlights der Ausgabe

- Interviews mit Katja Riemann & Ingo Schulze
- Ab ins Grüne! Blickpunkt Naturgärten
- Frankensteins Erben

Liebe Leserinnen, Liebe Leser, gleich zwei der wichtigsten deutschen Gegenwartsautoren,... mehr
Editorial

Chefredaktion

Liebe Leserinnen, Liebe Leser,

gleich zwei der wichtigsten deutschen Gegenwartsautoren, die auf der Shortlist vom Preis der Leipziger Buchmesse stehen, schreiben über ostdeutsche Lebenswelten rund um die Zeit der Wende. Neben Lutz Seilers grandiosen „Stern 111“ (S. 30) wäre auch Ingo Schulze mit seinem neuen Roman „Die rechtschaffenen Mörder“ ein würdiger Preisträger. Die doppelbödige Geschichte über den Dresdner Antiquar Paulini ist auch ein Roman über die Wahrhaftigkeit von Literatur, findet unsere Autorin Christiane von Korff, die mit Schulze das erste Interview zu seinem neuen Roman führte. Ein Gespräch, das auch den hohen politischen Stellenwert der Literatur in der DDR rekapituliert, „wo jeder Schriftsteller potenziell ein Dissident war“ (ab S.18).
Ganz besonders berührt und inspiriert hat mich auch ein Sachbuchtitel, der sich der Analyse der gegenwärtigen politischen Revolten weltweit verschrieben hat. Der israelische Autor Nadav Eyal berichtet als Journalist von den politischen Brennpunkten und es sind eben diese Nahaufnahmen von Menschen aus ländlichen Regionen in den USA ebenso wie aus Megacitys in China, die sein Buch so wertvoll machen. Denn nicht die Globalisierung an sich ist das Problem, sondern ihre Gestaltung. Eyals Nachwort zur deutschen Ausgabe seines Buches „Revolte“ ist deshalb ein ausdrücklicher Appell an die deutsche Politik, in diesem Sinne vo­ranzugehen (ab S. 44).
Im Titelinterview erzählt auch Katja Riemann von den Begegnungen mit Menschen in den Krisenregionen der Welt. Riemann sieht sich als Botin und widmet das Buch über ihre Projektreisen den Menschenrechtsaktivisten, die daran arbeiten, die realen Lebensverhältnisse vor Ort zu verbessern (ab S. 80).
Und so laden wir auch Sie ein, immer mal wieder die Perspektive zu wechseln. Oder wie Ingo Schulze es sagt: „Denn Literatur bedeutet immer zeitliche und räumliche Vergegenwärtigung. Nichts ist vergangen, wenn wir die Spuren in unserer Zeit zu finden vermögen, wenn es uns gelingt, sie zu sehen, zu hören, zu tasten, zu schmecken, zu riechen – also zu lesen.“

Herzlich, Ihre Tina Schraml

+ Extra Inhalt

E-Book- und Hörbuch-Download: Auftakt der Cosy-Crime-Serie "Tee? Kaffee? Mord! Der doppelte Monet"
Hörbuch-Download: Per Olov Enquists historischer Roman "Der fünfte Winter des Magnetiseurs"



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Du hast zu wenig Zeit, um lange in der Küche zu stehen? Wusstest du, dass der Thermomix® dir sehr viel Zeit schenkt, wenn du die richtigen Tricks anwendest und dazu die passenden Rezepte kennst? Das Kochbuch „Schnelle Rezepte“ aus der beliebten Reihe „mein ZauberTopf mixt!“ verrät sie dir! Denn Arbeit, Haushalt, Familie, Freunde und Hobbys lassen allzu oft kaum Raum für selbst gemachtes, gesundes Essen. In diesem Kochbuch findest du blitzschnelle Rezepte, die in sagenhafte 15 bis 35 Minuten auf dem Tisch stehen. Und dabei sind sie vollwertig und richtig lecker.

 

Du wirst überrascht sein, dass du alles, was du liebst – vom cremigen Risotto über den deftigen Eintopf bis zum überbackenen Auflauf in maximal einer halben Stunde zubereiten kannst. In den Ratgebern erfährst du die Geheimtricks, mit denen du blitzschnell Frühstück, Mittag oder Abendessen zauberst. Dabei wirst du sehen, wie einfach der Thermomix® die wichtigsten Arbeitsschritte für dich beschleunigt, komplett übernimmt oder gleich zwei in einem durchführt.

 

Das Kochbuch enthält über 100 Rezepte für jede Tageszeit. Darüber hinaus bekommst du zahlreiche smarte Ideen für cleveres Einkaufen, zeitsparende Vorbereitung, selbst gemachte Basiszutaten, die du einmal mixt und dann im Alltag jeden Tag verwenden und so einfach besser kochen kannst. Koche ab jetzt gesünder und abwechslungsreicher – alle Rezepte sind sehr einfach und blitzschnell zuzubereiten. Lass den Stress von dir abfallen – ab jetzt hast du mehr Zeit für dich!

 

  • STRESSFREI: Mit One Pots und All-in-One-Gerichten Abwasch einsparen
  • 15-MINUTEN-REZEPTE: Warme Küche, die satt und glücklich macht!
  • ZEIT SPAREN: Über 100 ultimative Mix-Tricks bei vollem Terminkalender
  • NUR 5 ZUTATEN: Clever kochen mit wenigen Lebensmitteln
  • SOS-REZEPTE: Express-Ideen für spontanen Besuch
  • MIX OHNE TRICKS: Fertigprodukte ade – der gute Geschmack bleibt!
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Das Apple Watch Handbuch 2022 für watchOS 8
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Alle Möglichkeiten nutzenDie Apple Watch ist viel mehr als ein Anhängsel des iPhone. Immer neue Funktionen und das sich rasend entwickelnde watchOS eröffnen ständig neue Einsatzmöglichkeiten. Apples Vorstöße in die Bereiche Fitness und Gesundheit machen sie auch für Leute interessant, die sonst nicht im Traum daran gedacht hätten, eine Smartwatch zu nutzen.• Kaufberatung: so finden Sie die richtige Apple Watch
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mein ZauberTopf mixt! - Einfache Familienküche
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Jeden Tag zu kochen, mit dem Anspruch, der ganzen Familie gerecht zu werden – das kann schon eine Herausforderung sein.

Der sechste Band der erfolgreichen Reihe „mein ZauberTopf mixt!“ nimmt sie an und bringt dir die beliebtesten Familienrezepte für den Thermomix®, die Klein und Groß schmecken. Du findest in diesem umfassenden Nachschlagewerk Inspiration für mehr Abwechslung im ganz normalen Familienalltag. Es geht darum, zwischen Job und Familie, auch mit wenig Zeit, mehr selbst zu machen, ohne Stress! Es geht darum, beliebte Gerichte einfach und dabei vollwertig, ohne Fertigprodukte, sondern mit frischen Lebensmitteln, zu kochen.

Denn so tust du deinen Liebsten Gutes. Mit übersichtlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen erzielst du gelingsichere Ergebnisse im hektischen Familienleben. Erfahre, wie du beliebte Familienhits im Handumdrehen ohne Zusatzstoffe und Co. im Thermomix® zubereitest. So sind schnelles Käsespätzle, Würstchengulasch, One-Pot-Gnocchi mit Käsesoße aber auch Pancakes, Nasi Goreng und Nudelsalat schnell und unkompliziert gekocht. In vielen hilfreichen Ratgebern – auch für Kocheinsteiger*Innen und junge Familien – vermittelt das Kochbuch wertvolle Grundlagen: Wie verwende ich Brühe, wofür benötige ich eine Mehlschwitze und welches Gericht kann ich einfrieren? Die wichtigen Fragen in einem

turbulenten Leben mit Kindern, in dem Eltern gern selbst kochen möchten, werden leicht
verständlich beantwortet. Natürlich mit dabei: Grundrezepte für den besten Pizza- und Pfannkuchenteig wie auch praktische Vorratstipps für hausgemachte Tomatensoße, Apfelmus und Co. So wird mit viel Liebe selbst gekocht und die Familie glücklich gemacht.
 
HIGHLIGHTS
  • PRAKTISCH: Easy One Pots und geniale All-in-One-Gerichte 
  • GÜNSTIG UND GUT: Kochen mit saisonalem Gemüse, Kartoffeln, Reis und Nudeln
  • XXL-KÜCHE: Aus dem Mixtopf in den Ofen - Aufläufe, Lasagne und mehr
  • FAST FOOD: Pizza, Fischstäbchen, Fisch Bordelaise – die TK-Lieblinge selbst gemacht
  • FÜR UNTERWEGS: Schnelle Snacks für Reisen, Ausflüge und mehr 
  • FESTE: Schulfest, Kindergeburtstag oder Vereinsfeier – tolle Ideen
  • VORRATSKAMMER: Soßen, Kompotte und mehr für schnell servierte Gerichte
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mein Zaubertopf Einfach lecker - Familienküche - Lieblingsrezepte für Thermomix®
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Über 70 Rezepte für Thermomix®, mit denen du dir und deiner Familie wirklich Gutes tust. PLUS Die besten Zeitspar-Tricks

 Eltern kennen die Situation nur zu gut: Wir möchten jeden Tag für die Liebsten frisch und gesund kochen. Wenn die Zeit knapp ist, fällt dies aber nicht immer leicht und der Griff zu Fertigprodukten ist verführerisch einfach.

Der neue Band der beliebten Reihe „Einfach lecker” von mein ZauberTopf zeigt dir, wie du dennoch jeden Tag tolle selbstgemachte Gerichte kochst, die Groß und Klein schmecken. Und die du völlig stressfrei mixt – versprochen!

Die vielen Schritt-für-Schritt-Anleitungen helfen dir, leckere Mahlzeiten zu zaubern, die ganz ohne Fertigtüten und Co. auskommen. Wir zeigen dir, wie du clever Zeit sparst und den Thermomix® dabei geschickt einsetzt. So bleibt dir Zeit zum Verschnaufen oder für eine wohlverdiente Kaffeepause.

Ob cremiges Risotto, Familienklassiker wie Spgahetti carbonara, selbst gemachtes Toastbrot zum Frühstück oder cremiges Eis zum Naschen: Du wirst sehen, wie schnell und unkompliziert das Kochen mit dem Thermomix® ist! Auch an die Kleinsten haben wir gedacht und zeigen dir, wie du dein Baby von Anfang an rundum gut versorgst.

In umfangreichen Ratgebern beantworten wir dir die wichtigsten Fragen rund um die Familienküche ausführlich und wirklich verständlich. Vom richtigen Würzen über XXL- und Zeitspar-Tricks in der Backstube bis zur Vorratshaltung: Hier bleiben keine Fragen offen! Natürlich mit dabei: Grundrezepte für den besten Pizza- und Pfannkuchenteig, Milchreis, Tomatensoße, Kartoffelpüree und Apfelmus! So wird mit viel Liebe selbst gekocht und die Familie glücklich gemacht.

Turbo-Rezepte: 30-Minuten-Gerichte – simpel und so viel besser als Fertiggerichte!

XXL-Küche: Wie du im Thermomix® für bis zu 8 Personen kochst.

Für junge Eltern: Schritt für Schritt die Grundlagen des einfachen Kochens lernen

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