Ausgabe 03/2020
Die schönsten Seiten des Frühlings: Von den interessantesten literarischen Neuerscheinungen bis zum Bücher-Blickpunkt, der mitten hineinführt in schönste Naturgärten als soziale Biotope für Mensch, Pflanze und Tier. Einen der wichtigsten... Weiterlesen
BÜCHER
Ausgabe 03/2020
Die schönsten Seiten des Frühlings: Von den interessantesten literarischen Neuerscheinungen bis zum Bücher-Blickpunkt, der mitten hineinführt in schönste Naturgärten als soziale Biotope für Mensch, Pflanze und Tier. Einen der wichtigsten... Weiterlesen
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Leseprobe
BÜCHER 03/2020
Die schönsten Seiten des Frühlings: Von den interessantesten literarischen Neuerscheinungen bis zum Bücher-Blickpunkt, der mitten hineinführt in schönste Naturgärten als soziale Biotope für Mensch, Pflanze und Tier. Einen der wichtigsten literarischen Romane der Saison legt Ingo Schulze mit „Die rechtschaffenden Mörder“ vor. Unsere Autorin Christiane von Korff traf den Schriftsteller in seiner Altbauwohnung in Berlin Charlottenburg und führte mit ihm ein langes und tiefgründiges Gespräch. Es geht dabei um Verantwortung von Autoren und Schulzes neuen Roman, der auch eine Chronik der untergegangenen ostdeutschen Bücherwelt ist. Mitnichten vergangen ist der Mythos von Frankenstein. Mary Shelleys Roman inspiriert bis heute Schreibende auf der ganzen Welt, wir stellen eine Auswahl moderner Monster-Romane vor. Im Sachbuchbereich lassen wir den israelischen Journalisten und Autor Nadav Eyal selbst zu Wort kommen. Lesen Sie sein Nachwort der deutschen Ausgabe seines Buchs „Revolte – der weltweite Aufstand gegen die Globalisierung“! Ein aufrüttelnder und scharfsinniger Text, der die Rolle Deutschlands inmitten von stärker werdenden rechtspopulistischen und -nationalen Kräften treffend analysiert.
Das Titelinterview und unser großes Thema im Bereich „Hörbuch“ ist Katja Riemanns erstes Buch, das sie auch selbst eingelesen hat. Die berühmte Schauspielerin schreibt darin von ihren Projektreisen, die sie seit vielen Jahren unter anderem für UNICEF unternimmt. Helden und Heldinnen des Buchs sind engagierte Menschen, die sich vor Ort in Krisengebieten einsetzen. Eine spannende Perspektive, über die wir mit Riemann gesprochen haben.
Weitere Themen des nächsten BÜCHERmagazins: Der Debütroman der legendären Verlegerin Helen Wolff. Die James-Bond-Romane von Anthony Horowitz. Interview mit Krimi-Schriftsteller Stephan Ludwig über sein gruselig-groteskes Buch in der ostdeutschen Provinz.
- Interviews mit Katja Riemann & Ingo Schulze
- Ab ins Grüne! Blickpunkt Naturgärten
- Frankensteins Erben
Liebe Leserinnen, Liebe Leser,
gleich zwei der wichtigsten deutschen Gegenwartsautoren, die auf der Shortlist vom Preis der Leipziger Buchmesse stehen, schreiben über ostdeutsche Lebenswelten rund um die Zeit der Wende. Neben Lutz Seilers grandiosen „Stern 111“ (S. 30) wäre auch Ingo Schulze mit seinem neuen Roman „Die rechtschaffenen Mörder“ ein würdiger Preisträger. Die doppelbödige Geschichte über den Dresdner Antiquar Paulini ist auch ein Roman über die Wahrhaftigkeit von Literatur, findet unsere Autorin Christiane von Korff, die mit Schulze das erste Interview zu seinem neuen Roman führte. Ein Gespräch, das auch den hohen politischen Stellenwert der Literatur in der DDR rekapituliert, „wo jeder Schriftsteller potenziell ein Dissident war“ (ab S.18).
Ganz besonders berührt und inspiriert hat mich auch ein Sachbuchtitel, der sich der Analyse der gegenwärtigen politischen Revolten weltweit verschrieben hat. Der israelische Autor Nadav Eyal berichtet als Journalist von den politischen Brennpunkten und es sind eben diese Nahaufnahmen von Menschen aus ländlichen Regionen in den USA ebenso wie aus Megacitys in China, die sein Buch so wertvoll machen. Denn nicht die Globalisierung an sich ist das Problem, sondern ihre Gestaltung. Eyals Nachwort zur deutschen Ausgabe seines Buches „Revolte“ ist deshalb ein ausdrücklicher Appell an die deutsche Politik, in diesem Sinne voranzugehen (ab S. 44).
Im Titelinterview erzählt auch Katja Riemann von den Begegnungen mit Menschen in den Krisenregionen der Welt. Riemann sieht sich als Botin und widmet das Buch über ihre Projektreisen den Menschenrechtsaktivisten, die daran arbeiten, die realen Lebensverhältnisse vor Ort zu verbessern (ab S. 80).
Und so laden wir auch Sie ein, immer mal wieder die Perspektive zu wechseln. Oder wie Ingo Schulze es sagt: „Denn Literatur bedeutet immer zeitliche und räumliche Vergegenwärtigung. Nichts ist vergangen, wenn wir die Spuren in unserer Zeit zu finden vermögen, wenn es uns gelingt, sie zu sehen, zu hören, zu tasten, zu schmecken, zu riechen – also zu lesen.“
Herzlich, Ihre Tina Schraml
E-Book- und Hörbuch-Download: Auftakt der Cosy-Crime-Serie "Tee? Kaffee? Mord! Der doppelte Monet"
Hörbuch-Download: Per Olov Enquists historischer Roman "Der fünfte Winter des Magnetiseurs"
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| Ausgabe | Datum |
|---|---|
| BücherMagazin 06/2022 | 12.10.22 |
| BücherMagazin 05/2022 | 27.07.22 |
| BücherMagazin 04/2022 | 25.05.22 |
| BücherMagazin 03/2022 | 16.03.22 |
| BücherMagazin 02/2022 | 12.01.22 |
| BücherMagazin 01/2022 | 24.11.21 |
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Einfach schlank und fit – abnehmen im Alltag gelingt dir mit dem Thermomix® und den leckeren Rezepten von mein ZauberTopf jetzt in nur 4 Wochen ganz leicht!
Du weißt gar nicht, wo du anfangen sollst und hast Angst, dass du deine Ernährung komplett umstellen und auf geliebte Leckereien verzichten musst? Keine Sorge! Mit unseren Rezepten für satte 4 Wochen hast du ausreichend Ideen für jeden Tag und vor allem jede Gelegenheit. Zudem sind die Rezepte mit dem Thermomix® schnell gekocht, sodass du nicht mehr Zeit in der Küche zubringen musst – genial!
Übersichtliche Einkaufszettel, einfache Zubereitungs-Beschreibungen und viele Tipps zur cleveren Nutzung deines Thermomix® erleichtern dir das Mixen.
In den kompakten Ratgebern erfährst du, wie du dich ohne viel Aufwand auf die Woche vorbereitest, damit du den typischen Fast-Food-Fallen unterwegs entgehst und bei jedem Heißhunger einen leckeren Snack parat hast. Du wirst endlich wissen, was du alles einkaufen und essen kannst, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben und wirst mit tollen Tricks deine Lieblingsgerichte wie Pizza, Risotto, Lasagne und Sonntagsbrötchen supereinfach in Low-Carb-Varianten verwandeln!
Im Kochbuch findest du auch Rezepte für die wichtigsten Basics, die schnell und einfach selbst gemixt sind. Ob Aioli, Ketchup oder Schokoaufstrich – im Nachschlagewerk findest du sie alle, damit du garantiert nichts vermisst!
Zum Planen deiner Low-Carb-Tage unter 100 g KH findest du 15 Frühstücksideen, 5 Brote und Brötchen, 44 Hauptgerichte, 13 Basics sowie 10 süße Snacks und Kuchen. So kannst du jeden Tag abwechslungsreich genießen!
Jeden Tag gut essen! Hol dir dein Nachschlagewerk mit den besten Rezepten zum Mittag- und Abendessen, die deinen Kids und auch den Erwachsenen schmecken. Mit dem neuen Kochbuch für dich und deinen Monsieur Cuisine kannst du endlich alle Lieblingsgerichte selbst zubereiten, die richtig glücklich machen.
Erfahre, wie Gulasch wie von Mutti einfach gelingt, erlebe, dass du Hackbällchen „Toskana“, Chili con Carne, Kartoffelsuppe oder Rahm-Geschnetzeltes auch ohne Fertigmischung aus der Fixtüte zubereiten kannst. So bekochst du deine Familie täglich mit frischen Lebensmitteln, die gut schmecken und richtig gesund sind.
In den wertvollen Ratgebern erfährst du, wie dir Béchamelsoße für klassische Lasagne gelingen oder die Mehlschwitze für das perfekte Frikassee. Wir verraten dir unsere besten Tipps zum Kochen mit Käse: Welcher schmilzt besonders gut, welcher macht die knusprigste Kruste auf dem Auflauf. Selbst hausgemachtes Hackfleisch kannst du jetzt zubereiten – frischer geht’s nicht!
Das große iPhone Handbuch 2022
Alle Möglichkeiten nutzenDas iPhone ist der praktischer Helfer für den -Alltag, im Beruf und auf Reisen. In acht -Kapiteln erklären wir Ihnen alles, was Sie über Ihr iPhone wissen müssen:• Perfekte Konfiguration von iOS 15
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Vollständig überarbeitete Ausgabe
Knusprig und frisch gebacken – ab jetzt gelingen dir die besten Brote und Brötchen mit dem Monsieur Cuisine
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Wenn du jetzt gleich bestellst, sicherst du dir unser limitiertes Spar-Set: Du erhältst die Teigkarte „ZauberCard“ im Wert von 4,35 Euro gratis zum Buch dazu – den unverzichtbaren Backhelfer beim Verarbeiten aller Brotteige! Limitiertes Angebot nur bis zum 08.06.2022!
Du liebst es, wenn das Brot vom Bäcker noch warm und frisch ist und es so herrlich duftet? Dann backe ab jetzt dein eigenes hausgemachtes Brot, das besser schmeckt als Gekauftes. Erlebe, wie dir vom knusprigen Sonntagsbrötchen bis zum würzigen Bauernbrot alles gelingt!
In diesem Backbuch findest du unsere 65 Lieblingsrezepte für Vollkorn-, Schwarz- und Mischbrote, kernige Brötchen, softes Hefegebäck, herzhafte Partybrote und vieles mehr. Der Monsieur Cuisine wiegt bei jedem Rezept alles exakt für dich ab, mahlt das Getreide zu Mehl und knetet die Teige für dich. Du servierst anschließend wunderbares Brot aus dem eigenen Ofen.
In den praktischen Ratgebern findest du zudem viele konkrete Backtipps, wertvolle Checklisten und die wichtigsten Grundlagen zum Selberbacken ganz verständlich erläutert. So erfährst du Schritt für Schritt, wie du mit dem Monsieur Cuisine ab jetzt deine Lieblingsbrote einfach selbst backst. Wir verraten Tipps für köstliche Express-Brote, die sogar ohne Wartezeit gelingen und mit unserem großen Mehl-Check kannst du ab sofort alle Typen und Sorten unterscheiden. Werde auch du mit Monsieur Cuisine zum Back-Profi!
Viel Spaß beim Mixen und Genießen wünscht dein Team von monsieur cuisine by mein ZauberTopf
Vorbestellung EVT: 06.05.2022
Du hast zu wenig Zeit, um lange in der Küche zu stehen? Wusstest du, dass der Thermomix® dir sehr viel Zeit schenkt, wenn du die richtigen Tricks anwendest und dazu die passenden Rezepte kennst? Das Kochbuch „Schnelle Rezepte“ aus der beliebten Reihe „mein ZauberTopf mixt!“ verrät sie dir! Denn Arbeit, Haushalt, Familie, Freunde und Hobbys lassen allzu oft kaum Raum für selbst gemachtes, gesundes Essen. In diesem Kochbuch findest du blitzschnelle Rezepte, die in sagenhafte 15 bis 35 Minuten auf dem Tisch stehen. Und dabei sind sie vollwertig und richtig lecker.
Du wirst überrascht sein, dass du alles, was du liebst – vom cremigen Risotto über den deftigen Eintopf bis zum überbackenen Auflauf in maximal einer halben Stunde zubereiten kannst. In den Ratgebern erfährst du die Geheimtricks, mit denen du blitzschnell Frühstück, Mittag oder Abendessen zauberst. Dabei wirst du sehen, wie einfach der Thermomix® die wichtigsten Arbeitsschritte für dich beschleunigt, komplett übernimmt oder gleich zwei in einem durchführt.
Das Kochbuch enthält über 100 Rezepte für jede Tageszeit. Darüber hinaus bekommst du zahlreiche smarte Ideen für cleveres Einkaufen, zeitsparende Vorbereitung, selbst gemachte Basiszutaten, die du einmal mixt und dann im Alltag jeden Tag verwenden und so einfach besser kochen kannst. Koche ab jetzt gesünder und abwechslungsreicher – alle Rezepte sind sehr einfach und blitzschnell zuzubereiten. Lass den Stress von dir abfallen – ab jetzt hast du mehr Zeit für dich!
- STRESSFREI: Mit One Pots und All-in-One-Gerichten Abwasch einsparen
- 15-MINUTEN-REZEPTE: Warme Küche, die satt und glücklich macht!
- ZEIT SPAREN: Über 100 ultimative Mix-Tricks bei vollem Terminkalender
- NUR 5 ZUTATEN: Clever kochen mit wenigen Lebensmitteln
- SOS-REZEPTE: Express-Ideen für spontanen Besuch
- MIX OHNE TRICKS: Fertigprodukte ade – der gute Geschmack bleibt!
Das große Apple Watch Handbuch 2022
Alle Möglichkeiten nutzenDie Apple Watch ist viel mehr als ein Anhängsel des iPhone. Immer neue Funktionen und das sich rasend entwickelnde watchOS eröffnen ständig neue Einsatzmöglichkeiten. Apples Vorstöße in die Bereiche Fitness und Gesundheit machen sie auch für Leute interessant, die sonst nicht im Traum daran gedacht hätten, eine Smartwatch zu nutzen.• Kaufberatung: so finden Sie die richtige Apple Watch
• Neue Funktionen in watchOS 8
• Erste Schritte: das müssen sie wissen
• Alle mitgelieferten Apps erklärt
• Kommunikation: Telefon, Nachrichten, Mail am Handgelenk
• Sport und Gesundheit: so macht die Apple Watch Sie fit
• Navigation und Routenplanung
• Musik unterwegs und beim Sport
Jeden Tag zu kochen, mit dem Anspruch, der ganzen Familie gerecht zu werden – das kann schon eine Herausforderung sein.
Der sechste Band der erfolgreichen Reihe „mein ZauberTopf mixt!“ nimmt sie an und bringt dir die beliebtesten Familienrezepte für den Thermomix®, die Klein und Groß schmecken. Du findest in diesem umfassenden Nachschlagewerk Inspiration für mehr Abwechslung im ganz normalen Familienalltag. Es geht darum, zwischen Job und Familie, auch mit wenig Zeit, mehr selbst zu machen, ohne Stress! Es geht darum, beliebte Gerichte einfach und dabei vollwertig, ohne Fertigprodukte, sondern mit frischen Lebensmitteln, zu kochen.
Denn so tust du deinen Liebsten Gutes. Mit übersichtlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen erzielst du gelingsichere Ergebnisse im hektischen Familienleben. Erfahre, wie du beliebte Familienhits im Handumdrehen ohne Zusatzstoffe und Co. im Thermomix® zubereitest. So sind schnelles Käsespätzle, Würstchengulasch, One-Pot-Gnocchi mit Käsesoße aber auch Pancakes, Nasi Goreng und Nudelsalat schnell und unkompliziert gekocht. In vielen hilfreichen Ratgebern – auch für Kocheinsteiger*Innen und junge Familien – vermittelt das Kochbuch wertvolle Grundlagen: Wie verwende ich Brühe, wofür benötige ich eine Mehlschwitze und welches Gericht kann ich einfrieren? Die wichtigen Fragen in einem
verständlich beantwortet. Natürlich mit dabei: Grundrezepte für den besten Pizza- und Pfannkuchenteig wie auch praktische Vorratstipps für hausgemachte Tomatensoße, Apfelmus und Co. So wird mit viel Liebe selbst gekocht und die Familie glücklich gemacht.
- PRAKTISCH: Easy One Pots und geniale All-in-One-Gerichte
- GÜNSTIG UND GUT: Kochen mit saisonalem Gemüse, Kartoffeln, Reis und Nudeln
- XXL-KÜCHE: Aus dem Mixtopf in den Ofen - Aufläufe, Lasagne und mehr
- FAST FOOD: Pizza, Fischstäbchen, Fisch Bordelaise – die TK-Lieblinge selbst gemacht
- FÜR UNTERWEGS: Schnelle Snacks für Reisen, Ausflüge und mehr
- FESTE: Schulfest, Kindergeburtstag oder Vereinsfeier – tolle Ideen
- VORRATSKAMMER: Soßen, Kompotte und mehr für schnell servierte Gerichte
Über 70 Rezepte für Thermomix®, mit denen du dir und deiner Familie wirklich Gutes tust. PLUS Die besten Zeitspar-Tricks
Eltern kennen die Situation nur zu gut: Wir möchten jeden Tag für die Liebsten frisch und gesund kochen. Wenn die Zeit knapp ist, fällt dies aber nicht immer leicht und der Griff zu Fertigprodukten ist verführerisch einfach.
Der neue Band der beliebten Reihe „Einfach lecker” von mein ZauberTopf zeigt dir, wie du dennoch jeden Tag tolle selbstgemachte Gerichte kochst, die Groß und Klein schmecken. Und die du völlig stressfrei mixt – versprochen!
Die vielen Schritt-für-Schritt-Anleitungen helfen dir, leckere Mahlzeiten zu zaubern, die ganz ohne Fertigtüten und Co. auskommen. Wir zeigen dir, wie du clever Zeit sparst und den Thermomix® dabei geschickt einsetzt. So bleibt dir Zeit zum Verschnaufen oder für eine wohlverdiente Kaffeepause.
Ob cremiges Risotto, Familienklassiker wie Spgahetti carbonara, selbst gemachtes Toastbrot zum Frühstück oder cremiges Eis zum Naschen: Du wirst sehen, wie schnell und unkompliziert das Kochen mit dem Thermomix® ist! Auch an die Kleinsten haben wir gedacht und zeigen dir, wie du dein Baby von Anfang an rundum gut versorgst.
In umfangreichen Ratgebern beantworten wir dir die wichtigsten Fragen rund um die Familienküche ausführlich und wirklich verständlich. Vom richtigen Würzen über XXL- und Zeitspar-Tricks in der Backstube bis zur Vorratshaltung: Hier bleiben keine Fragen offen! Natürlich mit dabei: Grundrezepte für den besten Pizza- und Pfannkuchenteig, Milchreis, Tomatensoße, Kartoffelpüree und Apfelmus! So wird mit viel Liebe selbst gekocht und die Familie glücklich gemacht.
Turbo-Rezepte: 30-Minuten-Gerichte – simpel und so viel besser als Fertiggerichte!
XXL-Küche: Wie du im Thermomix® für bis zu 8 Personen kochst.
Für junge Eltern: Schritt für Schritt die Grundlagen des einfachen Kochens lernen
One-Pot-Pasta: Die besten Nudelgerichte – schnell, bequem und zeitsparend
„Abnehmen mit lowcarb.de - Grundkochbuch”
Du möchtest dich gesund ernähren und abnehmen? Mit Low Carb ist das so leicht wie nie! Hole dir den ersten Band der neuen Reihe „Abnehmen mit lowcarb.de”: Das Grundkochbuch ist dein Rundum-sorglos-Paket, um deine Ziele mit Low Carb zu erreichen!
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Abnehmen mit lowcarb.de Band 2
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Unsere Expert*innen zeigen dir außerdem, wie du mit Meal Prep bestens durch die Büro-Woche kommst, worauf du beim Kochen, Einkaufen und der Vorratshaltung wirklich achten musst, welche Küchenhelfer du noch cleverer einsetzen kannst und wie du bei deiner Umstellung auf Low Carb motiviert bleibst. Du schaffst das – mit unserer Unterstützung!