Ausgabe 03/2020
Die schönsten Seiten des Frühlings: Von den interessantesten literarischen Neuerscheinungen bis zum Bücher-Blickpunkt, der mitten hineinführt in schönste Naturgärten als soziale Biotope für Mensch, Pflanze und Tier. Einen der wichtigsten... Weiterlesen
BÜCHER
Ausgabe 03/2020
Die schönsten Seiten des Frühlings: Von den interessantesten literarischen Neuerscheinungen bis zum Bücher-Blickpunkt, der mitten hineinführt in schönste Naturgärten als soziale Biotope für Mensch, Pflanze und Tier. Einen der wichtigsten... Weiterlesen
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Leseprobe
BÜCHER 03/2020
Die schönsten Seiten des Frühlings: Von den interessantesten literarischen Neuerscheinungen bis zum Bücher-Blickpunkt, der mitten hineinführt in schönste Naturgärten als soziale Biotope für Mensch, Pflanze und Tier. Einen der wichtigsten literarischen Romane der Saison legt Ingo Schulze mit „Die rechtschaffenden Mörder“ vor. Unsere Autorin Christiane von Korff traf den Schriftsteller in seiner Altbauwohnung in Berlin Charlottenburg und führte mit ihm ein langes und tiefgründiges Gespräch. Es geht dabei um Verantwortung von Autoren und Schulzes neuen Roman, der auch eine Chronik der untergegangenen ostdeutschen Bücherwelt ist. Mitnichten vergangen ist der Mythos von Frankenstein. Mary Shelleys Roman inspiriert bis heute Schreibende auf der ganzen Welt, wir stellen eine Auswahl moderner Monster-Romane vor. Im Sachbuchbereich lassen wir den israelischen Journalisten und Autor Nadav Eyal selbst zu Wort kommen. Lesen Sie sein Nachwort der deutschen Ausgabe seines Buchs „Revolte – der weltweite Aufstand gegen die Globalisierung“! Ein aufrüttelnder und scharfsinniger Text, der die Rolle Deutschlands inmitten von stärker werdenden rechtspopulistischen und -nationalen Kräften treffend analysiert.
Das Titelinterview und unser großes Thema im Bereich „Hörbuch“ ist Katja Riemanns erstes Buch, das sie auch selbst eingelesen hat. Die berühmte Schauspielerin schreibt darin von ihren Projektreisen, die sie seit vielen Jahren unter anderem für UNICEF unternimmt. Helden und Heldinnen des Buchs sind engagierte Menschen, die sich vor Ort in Krisengebieten einsetzen. Eine spannende Perspektive, über die wir mit Riemann gesprochen haben.
Weitere Themen des nächsten BÜCHERmagazins: Der Debütroman der legendären Verlegerin Helen Wolff. Die James-Bond-Romane von Anthony Horowitz. Interview mit Krimi-Schriftsteller Stephan Ludwig über sein gruselig-groteskes Buch in der ostdeutschen Provinz.
- Interviews mit Katja Riemann & Ingo Schulze
- Ab ins Grüne! Blickpunkt Naturgärten
- Frankensteins Erben
Liebe Leserinnen, Liebe Leser,
gleich zwei der wichtigsten deutschen Gegenwartsautoren, die auf der Shortlist vom Preis der Leipziger Buchmesse stehen, schreiben über ostdeutsche Lebenswelten rund um die Zeit der Wende. Neben Lutz Seilers grandiosen „Stern 111“ (S. 30) wäre auch Ingo Schulze mit seinem neuen Roman „Die rechtschaffenen Mörder“ ein würdiger Preisträger. Die doppelbödige Geschichte über den Dresdner Antiquar Paulini ist auch ein Roman über die Wahrhaftigkeit von Literatur, findet unsere Autorin Christiane von Korff, die mit Schulze das erste Interview zu seinem neuen Roman führte. Ein Gespräch, das auch den hohen politischen Stellenwert der Literatur in der DDR rekapituliert, „wo jeder Schriftsteller potenziell ein Dissident war“ (ab S.18).
Ganz besonders berührt und inspiriert hat mich auch ein Sachbuchtitel, der sich der Analyse der gegenwärtigen politischen Revolten weltweit verschrieben hat. Der israelische Autor Nadav Eyal berichtet als Journalist von den politischen Brennpunkten und es sind eben diese Nahaufnahmen von Menschen aus ländlichen Regionen in den USA ebenso wie aus Megacitys in China, die sein Buch so wertvoll machen. Denn nicht die Globalisierung an sich ist das Problem, sondern ihre Gestaltung. Eyals Nachwort zur deutschen Ausgabe seines Buches „Revolte“ ist deshalb ein ausdrücklicher Appell an die deutsche Politik, in diesem Sinne voranzugehen (ab S. 44).
Im Titelinterview erzählt auch Katja Riemann von den Begegnungen mit Menschen in den Krisenregionen der Welt. Riemann sieht sich als Botin und widmet das Buch über ihre Projektreisen den Menschenrechtsaktivisten, die daran arbeiten, die realen Lebensverhältnisse vor Ort zu verbessern (ab S. 80).
Und so laden wir auch Sie ein, immer mal wieder die Perspektive zu wechseln. Oder wie Ingo Schulze es sagt: „Denn Literatur bedeutet immer zeitliche und räumliche Vergegenwärtigung. Nichts ist vergangen, wenn wir die Spuren in unserer Zeit zu finden vermögen, wenn es uns gelingt, sie zu sehen, zu hören, zu tasten, zu schmecken, zu riechen – also zu lesen.“
Herzlich, Ihre Tina Schraml
E-Book- und Hörbuch-Download: Auftakt der Cosy-Crime-Serie "Tee? Kaffee? Mord! Der doppelte Monet"
Hörbuch-Download: Per Olov Enquists historischer Roman "Der fünfte Winter des Magnetiseurs"
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| Ausgabe | Datum |
|---|---|
| BücherMagazin 02/2024 | 10.01.24 |
| BücherMagazin 01/2024 | 29.11.23 |
| BücherMagazin 06/2023 | 04.10.23 |
| BücherMagazin 05/2023 | 02.08.23 |
| BücherMagazin 04/2023 | 07.06.23 |
| BücherMagazin 03/2023 | 05.04.23 |
| BücherMagazin 02/2023 | 11.01.23 |
| BücherMagazin 01/2023 | 23.11.22 |
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VOLLER GENUSS
Du liebst ultimativen Genuss beim Essen und möchtest dabei uneingeschränkt kochen? Du fragst dich zugleich immer häufiger, ob es an der Zeit ist, beim Einkaufen und Zubereiten der täglichen Gerichte, die du isst, weniger Fleisch und tierische Produkte zu verwenden? Dir fehlt es vielleicht auch einfach an Erfahrung, welche pflanzlichen Lebensmittel beim Kochen deiner Lieblingsgerichte alternativ infrage kommen?
MEHR VIELFALT AUF DEM TELLER
Das „Basis-Kochbuch Vegetarisch“ ist genau für dich gemacht! Wir von mein ZauberTopf finden: Es gibt keinen Grund, auf etwas zu verzichten! Stattdessen wollen wir mehr Vielfalt auf dem Tisch! Und das heißt nicht, dass Lasagne, Frikadellen und Chili ab jetzt durch fremde Gerichte ersetzt werden. Im Gegenteil! Erfahre mit über 100 Schlemmer-Rezepten wie du im Thermomix® altbekannte Zutaten wie Linsen, Bohnen, Bulgur oder Haferflocken verarbeitest, um deine Lieblingsrezepte einfach ohne Fleisch zuzubereiten – du wirst staunen, welches Potenzial in den günstigen und dabei wertvollen Lebensmitteln steckt.
ALLES EASY ZUBEREITET
Basisrezepte für die Herstellung von Mandelmus oder Cashewsahne sind ebenso dabei wie die Grundrezepte der am meisten verwendeten Getreide, Hülsenfrüchte und Gemüse. Außerdem testen wir für dich vegane Produkt-Alternativen vom Veggie-Hack bis zum Seidentofu und zeigen dir, wie du sie in Mixtopf oder Varoma® köstlich zubereitest. Bei alldem gilt: Die neuen Ansätze werden deinen Speiseplan und dein Leben bereichern!
SATT UND ZUFRIEDEN
Du liebst gutes Essen, möchtest abnehmen und dich nicht von Diäten stressen lassen? Mit diesem Kochbuch kannst du weiterhin vier Mahlzeiten am Tag essen, ohne schlechtes Gewissen und ohne Magenknurren. Erfahre konkret, was du alles essen kannst, das richtig satt und zufrieden macht. Es ist ganz einfach!
ABNEHMEN OHNE STRESS
Unser neues Kochbuch „Schlank & gesund. Genießen und abnehmen mit Thermomix®“ zeigt dir, wie du schlemmen und gleichzeitig dein Gewicht reduzieren kannst. Du wirst staunen, wie geschmackvoll und abwechslungsreich das geht und wie viele unterschiedliche Gerichte du im Thermomix® zubereiten kannst, die du lieben wirst.
ALLES IST ERLAUBT!
Kartoffeln, Hackfleisch, Käse, Brot und süßes Obst kannst du weiterhin genießen. Erlebe, wie du sie perfekt kombinierst, sodass sie dein Immunsystem stärken und dir reichlich Energie für deinen Alltag liefern, ohne zu beschweren.Praktische Checklisten im Buch verraten dir auf einen Blick, welche Produkte dir richtig guttun.
FERTIGE WOCHENPLÄNE INKLUSIVE
Unsere Ernährungsexperti*innen von mein ZauberTopf haben dir gleich zwei praktische Einfach-Schlank-Pläne für satte sieben Tage erstellt, mit denen du viermal täglich genießt und abnimmst. Mit den Wochenplänen bist du auf jeden Fall auf dem richtigen Weg!
HOCHWERTIGE QUALITÄT
Wir haben dieses Kochbuch mit liebevollen Illustrationen, hilfreichen Checklisten und kompakten Tipps sowie wunderschönen Bildern ausgestattet, sodass du auf jeder Seite ein Highlight entdeckst und immer wieder eine neue Ideen findest – Abwechslung garantiert!
Das handliche Format passt in jedes Kochbuchregal und ist immer einsatzbereit. Auf den aufklappbaren Umschlagseiten findest du die besten Tipps für die Vorbereitung mit dem Thermomix®!
Abnehmen mit lowcarb.de Band 5
LOW CARB – Dein Sommer
Leichter, schlanker und gesünder – das sind unsere Wohlfühl-Ziele für die warme Jahreszeit. Mit 100 einfachen und schnellen Low Carb-Gerichten machen wir dir die Umstellung so leicht wie nie, damit du den Sommer in vollen Zügen genießen kannst.
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Mit Low Carb und Intervallfasten abnehmen – Gewusst wie
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Die Ernährungsprofis von lowcarb.de verraten dir:
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So erreichst du mit Low Carb endlich dein Abnehmziel: Tipps & Tricks
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Das bringt Fasten wirklich
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Erfolg garantiert!
SUPEREINFACH:
Früher brauchte Omi viel Zeit und Geduld, um die Früchte aus dem Garten für den Winter haltbar zu machen. Aber jetzt, mit dem Thermomix®, wird das Zubereiten von Marmelade & Co. zu einem schnellen und einfachen Erlebnis, das all diese nostalgischen Erinnerungen zurückbringt – ohne die große Mühe. Du wirst staunen, denn in Windeseile hast du mit dem smarten Küchenhelfer Obst und Gemüse zerkleinert, Gläser im Varoma® sterilisiert und unglaublich schnell alles eingekocht – ohne Anbrennen und stetiges Am-Herd-Stehen.
ABSOLUT UNKOMPLIZIERT:
Koche auch Marmeladen ganz ohne Gelierzucker oder rühre sie im Mixtopf sogar kalt – das geht verblüffend schnell und einfach. So hast du im Nu deine Lieblingszutaten verarbeitet und ein hausgemachtes Mitbringsel für Freunde und Familie. So kannst du kurz vorm Frühstück noch einen Aufstrich herstellen oder spontan ein Geschenk aus einer kleinen Portion Früchte selbst machen.
GUTE ZUTATEN:
Das Beste an den Leckerbissen im Glas: Du weißt was drin ist und tust dir Gutes. Ob Kräuter von der Fensterbank oder Tomaten im Hochbeet – hier findest du immer eine gute Idee, mit der du daraus schnell etwas Köstliches zauberst! Der Thermomix® sorgt stets für perfekte Ergebnisse, die genau so gut schmecken, als würde unsere Großmutter wieder in der Küche stehen.
"Unsere Handbücher richten sich sowohl an den Apple-Neuling, wie auch den Profi. Unsere Autoren sind ausgewiesene Kenner und erfahrene Mac- und iOS-Nutzer, die Ihr Fachwissen gut, verständlich und kompakt in diese Handbücher eingebracht haben. Sie erklären Ihnen anschaulich und in einfachen Worten, was Sie über Ihr iPhone, iPad, Ihren Mac und Ihre Apple Watch wissen müssen."
- Das große Ventura Handbuch 2023
macOS 13 verständlich erklärt – mit vielen Tipps & Workshops
macOS Ventura ist eines der wichtigsten Updates der letzten Jahre. Apple bietet Mac-Anwender:innen nicht nur viele neue Funktionen und Verbesserungen, sondern stellt auch die Weichen für kommende Mac-Generationen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihren Mac optimal auf das Update vorbereiten, wie Sie macOS Ventura schnell und sicher einrichten und wie Sie die neuen Möglichkeiten der mitgelieferten Apps nutzen. Leicht verständlich und fundiert erklärt. Werden Sie mit uns zum:r Mac-Expert:in! Mit vielen praktischen Anleitungen, die Sie Schritt für Schritt zum Ziel führen.
Das große Apple Watch Handbuch 2023
Alle Möglichkeiten nutzen: Die Apple Watch ist viel mehr als ein Anhängsel des iPhone. Immer neue Funktionen und das sich rasend entwickelnde watchOS eröffnen ständig neue Einsatzmöglichkeiten. Apples Vorstöße in die Bereiche Fitness und Gesundheit machen sie auch für Leute interessant, die sonst nicht im Traum daran gedacht hätten, eine Smartwatch zu nutzen.
• Kaufberatung: So finden Sie die richtige Apple Watch
• Neue Funktionen in watchOS 9
• Erste Schritte: Das müssen sie wissen
• Alle mitgelieferten Apps erklärt
• Kommunikation: Telefon, Nachrichten, Mail am Handgelenk
• Sport und Gesundheit: So macht die Apple Watch Sie fit
• Navigation und Routenplanung
• Musik unterwegs und beim Sport
Das große iPhone Handbuch 2023
Alle Möglichkeiten nutzen: Das iPhone ist der praktische Helfer für den Alltag, im Beruf und auf Reisen. In acht Kapiteln erklären wir Ihnen alles, was Sie über Ihr iPhone wissen müssen:
• Perfekte Konfiguration von iOS 16
• Großartige Fotos mit dem neuen Kamera-System machen
• Einfach in Kontakt bleiben mit Mail, Chat und (Video-)Telefonie
• Medienzentrale iPhone: Von Musik über Bücher bis zu Filmen und TV-Serien
• Sicherheit – iPhone und Daten schützen
• iCloud richtig konfigurieren
• Perfektes Zusammenspiel von iPhone und Mac
Das große iPad Handbuch 2023
Das iPad verständlich erklärt – so nutzen Sie alle Möglichkeiten! Mit iPadOS 16 bietet Apple ein starkes Update für sein maßgeschneidertes iPad-System. Das iPad ist viel mehr als nur ein simples Tablet. Richtig eingesetzt, kann es problemlos ein Notebook ersetzen. Wir zeigen, wie Sie das für Sie passende iPad-Modell finden. Dazu erklären wir Ihnen leicht verständlich die Konfiguration und die Nutzung von iPadOS 15 – mit vielen praktischen Tipps und Workshops.
• Das Tablet als Medienzentrale: Musik, E-Books, Fotos und Videos
• Das iPad als mobiles Büro
• Teamwork mit Mac und iPhone
• In Kontakt bleiben: Mail, Chat und (Video-)Telefonie
• Sicherheit optimieren und private Daten schützen
WIE FÜR DICH GEMACHT
Starte mit deinem Monsieur Cuisine mühelos in die köstlichste Low-Carb-Küche. Denn dein smarter Küchenhelfer bereitet alle Gerichte ganz einfach gelingsicher zu. Extra viele One-Pots machen es dir umso bequemer: Gib alle Zutaten in den Mixtopf und der Monsieur übernimmt den Rest. Zum Frühstück kannst du zeitsparende 5-Minuten-Smoothies zubereiten, die dir den Kickstart für einen zufriedenen Tag geben. Viele schnelle Rezepte eignen sich auch für die Mittagszeit, wenn wenig Zeit zum Kochen bleibt. So passen die Rezepte in dein Leben und helfen dir dabei, das es noch besser wird!
ENDLICH EIN WOHLFÜHL-KOCHBUCH FÜR LOW CARB
Du möchtest deine Ernährung verbessern und abnehmen? Dann bist du hier richtig. Denn mit den wirklich superleckeren Rezepten, die ganz einfach im Monsieur Cuisine zubereitet sind, wird deine Low-Carb-Zeit entspannt. Du findest hier alle bekannten Lieblingsgerichte, auf die du garantiert nicht verzichten willst. Wir zeigen dir, wie du mit cleveren Tricks cremige Pasta, deftiges Chili und Burger essen kannst, die dir gut tun und die dir beim Gewichtsverlust sogar behilflich sind. Denn alle Gerichte sind unter 25 g KH.
IMMER FÜR DICH DA
Mit diesem wunderschönen Kochbuch hast du einen kompakten Begleiter zu deinem neuen Ich. Besonders: du findest einen vollständigen Wochenplan, speziell von Ökotrophologen erstellt. Für jeden Tag der Woche sind 3 Rezepte eingeplant, die in kürzester Zeit zubereitet sind. Der MOnsieur Cuisine sorgt dafür, dass dir alles sofort gelingt. Mixe 5-Minuten-Frühstück, 25-Minuten-Mittag und gönne dir Comfort-Food-Abendessen aus dem Mixtopf. Denn: Mit dabei sind extra viele One-Pot und All-in-One-Gerichte, die komplett im Monsieur zubereitet werden. Das heißt: Weniger zu tun, kaum Abwasch und mehr Zeit zum Entspannen!
LIEBEVOLL
Hol dir Motivation für die nächsten Tage! In diesem Kochbuch geht’s um dich und deinen Erfolg. Kein Schnickschnack und keine Romane über Diäten. Alles, was du wissen musst, findest du kompakt in Checklisten und kurzen Tipps. So findest du immer die Info, die du gerade brauchst. Plane auch deine persönlichen Cheat-Days ein, an denen du dir etwas für die Seele gönnst. Im Buch steht alles darüber, wie du dich durch deine Low-Carb-Wochen schlemmen kannst!
SO NUTZT DU DEN MONSIEUR CUISINE FÜR DICH!
Wie du deinen Monsieur richtig clever für deine Ziele einsetzt, erfährst du in den Extratipps. Stelle deine eigenen Low-Carb-Basics her, koche sicher mit allen Zubehören vom Mixtopf bis zum Dampfgaraufsatz, so dass sich die Anschaffung jetzt richtig auszahlt. Nach einer Low-Carb-Woche hast du deinen Küchenprofi und all seine Features von A bis Z kennengelernt, traust dich an die Zubereitung aller Lieblingsbeilagen und fühlst dich absolut sicher in der Low-Carb-Küche. Das beste: Du wirst feststellen, dass es richtig gut schmeckt. Erfolg garantiert!
Hausgemachte Pasta, hauchdünne Pizza und seidige Panna Cotta – wer italienische Küche liebt, kommt an diesem Kochbuch nicht vorbei. „Italien mixt!“ entführt dich mit traumhaften Landschaften und italienischen Rezepten ans Mittelmeer. Wie dir der authentische Geschmack einer „à la Mama“ auch zu Hause mit dem Thermomix® gelingt, erfährst du in diesem Kochbuch. Kombiniere wirklich einfach und genau wie die Italiener ganz lässig-leicht die leckeren Zutaten Italiens und erfahre dabei gleich mehr über sie und ihre Verwendung. Ob Olivenöl, Pasta, Mascarpone oder aromatische Tomaten und frisches Basilikum – mit der richtigen Rezeptidee kombinierst du diese Lieblingszutaten zu umwerfenden Gerichten. Du wirst staunen, wie einfach dir deine Favoriten aus dem Restaurant gelingen. Im Kochbuch findest du schnelle Rezepte für jeden Tag, deren Zubereitung der Thermomix® für dich übernimmt – koche duftende One Pots oder All-in-One-Gerichte mit Pasta, Soße und Käse sowie leichtem Fisch, Geflügel und frischen Kräutern. Für Gäste findest du herrliche Lasagne, aromatische Desserts wie Tiramisu oder Semifreddo oder auch Salate mit einfachen Dressings für viele. Erfahre zudem in lückenlosen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wie dir die Basics wie Gnocchi, Sugo, Risotto oder auch Pastateig gelingen. Echt italienisch!
Vorbestellung: Liefertermin 01.06.2023
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Du möchtest gerne mehr frisch kochen, gleichzeitig aber nicht zu viel Geld ausgeben und stundenlang in der Küche stehen? Dann haben wir genau das Richtige für dich. „Günstig und lecker“ – das neue ZauberMix Kochbuch für den Monsieur Cuisine, das dich mit kreativen und günstigen Rezepten versorgt.
Erlebe, wie viel du mit dem Monsieur wirklich einfach selbst machen kannst, statt teure Fertigprodukte zu kaufen. Wir zeigen dir, wie du mit wenigen Zutaten und wirklich hilfreichen Tricks köstliche Gerichte zauberst, die dein Portemonnaie schonen und dabei superlecker sind. Besonders praktisch: Zu jedem Rezept findest du den Preis pro Portion, so siehst du, wie clever du leckere Ofengerichte, One-Pots oder auch Desserts mit dem Monsieur Cuisine selbst machst.
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Je besser wir für uns sorgen, desto eher können wir mit den Belastungen dieser Zeit umgehen. Deshalb gilt für uns: Gesund bleiben durch vorbeugen.
Unser Buch begleitet Sie dabei durch das Jahr. Es verrät, wie Sie sich mit Hilfe von traditionellem Heilwissen und Naturheilkunde vor Infektionskrankheiten schützen, Kopf-, Magen- oder Rückenschmerzen lindern, in einen erholsamen Schlaf finden und vieles mehr.
Ein Herzensanliegen ist uns, zu zeigen, wie einfach sich im Alltag bei der täglichen Ernährung Vorsorge für die Gesundheit treffen lässt. Wer die vergessene Heilkraft von Apfel, Petersilie, Rhabarber, Spargel, Kartoffel oder Quitte kennt, braucht kein exotisches Superfood auf dem Teller. Und wer mit dem Wissen der NaturApotheke durch Garten und Wiesen geht, sieht nicht Unkraut, sondern wertvolle Heilkräuter.
Mit über 350 leicht umsetzbaren Tipps und Rezepten füllen wir im Lauf der Jahreszeiten die eigene Hausapotheke. Die Zutaten dazu finden sich im eigenen Garten oder Balkon, auf dem Wochenmarkt oder draußen vor der Tür. Unsere liebevollen Pflanzenporträts zeigen auf einen Blick alle wichtigen Informationen, ein ausführlicher Index hilft bei der gezielten Suche im Notfall.