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Ausgabe 02/2020

Willkommen im Jahr 2020! Wir befinden uns inmitten einer politischen und ökologischen Zeitenwende. Und genau darum dreht sich auch das erste BÜCHERmagazin im neuen Jahr. Wir stellen viele aktuelle Bücher und Hörbücher vor, die ein Spiegel... Weiterlesen

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Willkommen im Jahr 2020! Wir befinden uns inmitten einer politischen und ökologischen Zeitenwende. Und genau darum dreht sich auch das erste BÜCHERmagazin im neuen Jahr. Wir stellen viele aktuelle Bücher und Hörbücher vor, die ein Spiegel... Weiterlesen

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Hersteller: falkemedia
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Art.Nr. bue022020
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98 Seiten
189 Literaturtipps
20 Seiten Sachbuch-Spezial

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Willkommen im Jahr 2020! Wir befinden uns inmitten einer politischen und ökologischen... mehr
Das erwartet Sie im Heft
BÜCHER 02/2020

Willkommen im Jahr 2020! Wir befinden uns inmitten einer politischen und ökologischen Zeitenwende. Und genau darum dreht sich auch das erste BÜCHERmagazin im neuen Jahr. Wir stellen viele aktuelle Bücher und Hörbücher vor, die ein Spiegel der Zeit sind, in der wir leben. Unser Autor Carsten Tergast hat Sachbücher gesichtet, die in die Zukunft einer vom Klimawandel veränderten Welt weisen und Handlungsstrategien für die Gegenwart aufzeichnen. Ein eigener Artikel ist der kanadischen Aktivistin und Journalistin Naomi Klein gewidmet, die in ihrem Buch „Green New Deal“ für eine radikale ökologische Veränderung unseres Systems plädiert. Dazu passen unsere grünen Seiten, auf denen wir Publikationen vorstellen, die Anregungen und Tipps geben, wie jeder sein eigenes Leben nachhaltiger gestalten kann. Der Auftakt einer neuen Reihe, die wir in den kommenden Heften fortführen wollen.

Highlights der Ausgabe

- Titelinterview mit John von Düffel
- Sachbuch-Spezial zur Zeitenwende
- Grüne Seiten: Nachhaltige Buchtipps
- Abenteuer Alter

Liebe Leserinnen, liebe Leser, diese erste Ausgabe im neuen Jahr ist ein Heft zur... mehr
Editorial

Chefredaktion

Liebe Leserinnen, liebe Leser,
diese erste Ausgabe im neuen Jahr ist ein Heft zur aktuellen politischen und ökologischen Zeitenwende. Am 20. September folgten weltweit über 1,4 Millionen Menschen dem Aufruf von Fridays for Future“, gleichzeitig war es auch ein Jahr, in dem die gesellschaftlichen Umbrüche und sozialen Kluften immer weiter zutage traten: die Demokratiebewegung in Hongkong, Proteste in Chile, Bolivien, im Irak ... Die Buchprogramme der Verlage sind wie immer ein Spiegel der Zeit, in der wir leben. Und so liegt ein großer Schwerpunkt dieses Heftes auf dem politischen Sachbuch. Die Botschaft vieler Autoren, die unser Autor Carsten Tergast zu diesem Thema gesichtet hat: Die Zukunft ist JETZT, denn heute gilt es, für die Welt zu kämpfen, in der wir morgen leben wollen (ab S. 48). Nir- gendwo wird das deutlicher als im Kampf gegen den Klimawandel. „Wir sind der Flächenbrand“, sagte deshalb auch Naomi Klein, als sie im Dezember in Berlin die Willy Brandt Lecture hielt und plädiert in ihrem neuen Buch leidenschaftlich für einen radikalen ökologischen Systemwechsel (ab S. 40). Was jeder von uns selbst für eine lebenswertere Zukunft tun kann, haben wir für Sie auf den neuen grünen Seiten „Nachhaltig leben“ zusammengetragen (ab S. 44), die wir in den kommenden Heften fortführen werden. Auch jenseits des Sachbuch-Spezials geht es uns diesmal um inspirierende Denkanstöße zu den brennenden Fragen unserer Zeit: Im Kinderbuch nimmt uns Tanja Lindauer mit auf einen Waldspaziergang und stellt Bücher vor, die die bedrohte Lunge unserer Welt thema- tisieren (ab S. 72). Oder John von Düffels neuer Generationsroman, der sich um die Bedrohung des Wassers, unser aller Lebensgrundlage, dreht (ab S. 16). Aufklärung ist wichtig, doch wir brauchen auch starke Erzählungen oder wie John von Düffel es so treffend formuliert: "Ich glaube, der Klimawandel ist eine Debatte, in der sich jeder auf einen Standpunkt stellt und es kracht, aber es ist nichts wirklich in Bewegung geraten. Das Erzählen hat noch einmal eine andere Chance, Bewusstsein zu schaffen, weil es ein Angebot ist, einen Raum zu öffnen und zu sagen, ich sehe die Welt mit den Augen dieser Figur. Was erlebt die, was erlebe ich und wie bringe ich das in Abgleich?“.

Herzlich, Ihre Tina Schraml

+ Extra Inhalt

E-Book-Download: "Der Gin des Lebens" – Drinklyrik mit Cocktailrezepten von Stefan Adrian
Hörbuch-Download "Wenn Du dich traust" – jugendliche Lovestory von Kira Gembri



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BücherMagazin 02/2022 12.01.22
BücherMagazin 01/2022 24.11.21
BücherMagazin 06/2021 13.10.21
BücherMagazin 05/2021 28.07.21
BücherMagazin 04/2021 26.05.21
BücherMagazin 03/2021 17.03.21
BücherMagazin 02/2021 13.01.21
BücherMagazin 01/2021 19.11.20
BücherMagazin 06/2020 14.10.20

 

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mein ZauberTopf mixt! - All in One
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Vorbestellung  EVT: 07.05.2021

DIE große Sammlung der besten All-in-one-Rezepte für Thermomix®: Der vierte Band der erfolgreichen Buchreihe „mein ZauberTopf mixt!“– das Kochbuch „All in One. Kochen nur mit Thermomix®“ – vereint die beliebtesten Rezepte und genialsten Tricks des größten Zeitschriftentitels für Thermomix® in Deutschland: „mein ZauberTopf“. Das umfassende Kochbuch und Nachschlagewerk enthält Rezepte, die ausschließlich mit dem Thermomix® gekocht werden. Das Buch zeigt, wie vielseitig das Kochen mit Mixtopf, Garkorb und Varoma® ist und Abwechslung in die Küche bringt – zum Frühstück, zum Mittag- und Abendessen. Weder Backofen noch Pfanne werden benötigt! „All-in-one-“ oder „Alles in einem kochen“ spart im Alltag wertvolle Zeit und Energie.

Hier steckt das Beste aus Mixtopf, Garkorb und Varoma® drin. So gelingt das Kochen vollwertiger Gerichte auf den drei Ebenen des Thermomix® garantiert!

RUBRIKEN: Pasta | Fleischgerichte | Familien-Klassiker | Suppen & Eintöpfe | Leichte Geflügelküche |  Vegetarisch | Fisch & Meeresfrüchte | Risotto | Asia Style | Süße Momente

DIE große Sammlung der besten...
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Einfach selbst gemixt! - Geschenke aus dem Thermomix®
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DAS große Nachschlagewerk für jeden Haushalt mit Thermomix®: Der Rezeptband „Einfach selbst gemixt!“ ist der zweite aus der mein Zaubertopf mixt Reihe. Er trifft genau ins Selbermach-Herz jedes Thermomix® Fans. Die Küchenmaschine ist bei der Zubereitung von Marmeladen, Likören, Eingemachtem, Gewürzmischungen, Fingerfood, Pralinen & Co. der treueste Freund. Wer es liebt, eigene Vorräte anzulegen und Convenience-Produkte durch Selbstgemachtes zu ersetzen, findet hier die besten Rezepte dafür sowie Tipps zum richtigen Lagern und kreativen Verpacken. Das Wichtigste: Mit jeder Idee kann man jemandem eine Freude bereiten. Extra praktisch: Schnelle Ideen sind als „Blitzrezept“ gekennzeichnet!

RUBRIKEN: Marmeladen und Gelees | Liköre, Sirup und Saft | Aufstriche und Curds | Pikant Einmachen  |  Essige und Öle | Zucker- und Gewürzmischungen | Pulver zum Kochen | Sweet Table Ideen |  Pikantes Fingerfood | Eis | Süßigkeiten | Weihnachten | Resteverwertung | Verpacken | Lagern

 

Präsentiert von der mein ZauberTopf-Redaktion

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Das macOS Big Sur Handbuch Ausgabe 2021
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Mit macOS 11 Big Sur hat Apple sein Betriebssystem für den Mac erstmals seit 20 Jahren komplett überarbeitet. Dabei haben die Entwickler keinen Stein auf dem anderen gelassen und dem System einen komplett neuen Look verpasst. Alles neu und doch vertraut ist dabei die Devise, denn natürlich bleibt der Mac ein Mac. Zu den prominentesten Neuerungen gehören beispielsweise Verbesserungen beim Datenschutz: Betriebssystem und Webbrowser Safari sorgen jetzt dafür, dass etwa Webseiten-Betreiber nun deutlich schwerer an Nutzerdaten gelangen, die sie nichts angehen. Apple hat das vergangene Jahr genutzt, um auch bei allen mitgelieferten Programmen Hand anzulegen und zahlreiche Verbesserungen vorzunehmen und Funktionen, die das Leben und Arbeiten am Mac erleichtern, zu implementieren.

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Das Apple Watch Handbuch 2021
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Die Apple Watch ist viel mehr als ein Anhängsel des iPhone. Immer schnellere Prozessoren und das sich rasant entwickelnde Betriebssystem watchOS ermöglichen ständig neue Einsatzmöglichkeiten. Apples Vorstöße in die Bereiche Fitness und Gesundheit machen die Apple Watch auch für Menschen interessant, die sonst nicht im Traum daran gedacht hätten, eine Smartwatch zu nutzen.

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mein ZauberTopf mixt! Basis Kochbuch
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„mein ZauberTopf mixt – Das Basis-Kochbuch für Thermomix®“ vereint die wichtigsten Rezepte und Tricks des beliebtesten Zeitschriftentitels für Themomix® in Deutschland. Die Leser erhalten ein umfassendes Nachschlagewerk, das jeder braucht, der einen Thermomix® besitzt. Neben leicht verständlichen Erklärungen der 13 Funktionen der Küchenmaschine, genialen Tricks, wie man diese im Küchenalltag geschickt einsetzt und Ratgebern, die das gelingsichere Kochen zum Kinderspiel machen, sind natürlich auch die besten Rezepte enthalten.
Die ausgewählten Gerichte zeigen den Thermomix® von seiner besten Seite: Schnell, unkompliziert und absolut lecker bereichert jedes einzelne den Alltag. Schritt-für-Schritt- Fotos verdeutlichen erklärungsbedürftige Handgriffe, so bleiben keine Fragen offen.

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Mac Life Fachbücher-Sammlung 2021 [eBook]
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"Unsere Handbücher richten sich sowohl an den Apple-Neuling, wie auch den Profi. Unsere Autoren sind ausgewiesene Kenner und erfahrene Mac- und iOS-Nutzer, die Ihr Fachwissen gut, verständlich und kompakt in diese Handbücher eingebracht haben. Sie erklären Ihnen anschaulich und in einfachen Worten, was Sie über Ihr iPhone, iPad, Ihren Mac und Ihre Apple Watch wissen müssen." Sebastian Schack - Chefredakteur

- Die Apple Watch ist viel mehr als ein Anhängsel des iPhone. Immer schnellere Prozessoren und das sich rasant entwickelnde Betriebssystem watchOS ermöglichen ständig neue Einsatzmöglichkeiten. Apples      Vorstöße in die Bereiche Fitness und Gesundheit machen die Apple Watch auch für Menschen interessant, die sonst nicht im Traum daran gedacht hätten, eine Smartwatch zu nutzen.

Das iPad ist viel mehr als nur ein simples Tablet. Richtig eingesetzt vermag es sogar ein Notebook zu ersetzen. Apples iPad ist ein unentbehrlicher Helfer im Alltag, im Beruf und unterwegs. Vor allem mit dem       neuen, noch mehr auf den Arbeitseinsatz getrimmten, eigenen Betriebssystem iPadOS 14.

So einfach sich Ihr iPhone auch bedienen lässt: es gibt zahlreiche Tricks und verborgene Verbesserungen, die es zu entdecken gilt. Mit unserem iPhone Handbuch haben Sie dafür den richtigen Ratgeber an     Ihrer Seite!

Werden Sie mit wenig Aufwand zum Mac-Experten, lernen Sie neue und versteckte Funktionen kennen und machen Sie Ihre Arbeit am Rechner effektiver.

 

Dank des Feedbacks der Leser unserer ersten Bücher und der Leser unserer Mac-Magazine konnten wir die komplett überarbeitete Auflage der Handbücher noch besser auf Ihre Bedürfnisse zuschneiden. Werden auch Sie zum iPhone-Experten!

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mein ZauberTopf mixt! - Leichte Küche
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Die besten Low-Carb-Rezepte und Ernährungstipps von mein ZauberTopf!

 

DAS große Low-Carb-Kochbuch für ein leichtes und gesundes Leben mithilfe des Thermomix®: Der Rezeptband „Leichte Küche. Low-Carb- Rezepte für Thermomix®“ ist der dritte aus der Reihe „mein ZauberTopf mixt!“ Die über 150 Rezepte sind speziell für die Low-Carb-Ernährung geeignet. Die große Vielfalt zeigt auf, wie abwechslungsreich und geschmackvoll das Kochen und Backen mit deutlich reduzierter Kohlenhydratzahl ist. Absolut praktisch nach Rubriken für Frühstück, Mittag, Abendessen und Snacks unterteilt, findet ihr sofort genau, was ihr gerade braucht.

 

Besonders hilfreich: Vier bereits ausgearbeitete Wochenplänen vereinfachen den Einstieg ins leichte Leben. Sie enthalten genussvolle Kombinationen aus Frühstück, Mittag- und Abendessen, die zusammen mit dem Thermomix® jeden Tag für frische Speisen sorgen. Die Empfehlungen helfen dabei, im Alltag das Ziel nicht aus den Augen zu verlieren und den Spaß am Genuss zu wahren.

 

Die meist gesuchten Low-Carb-Basisrezepte für Alltagslieblinge wie Pizzateig, Ketchup, Kuchen, Brot, Nudeln und Muffins sind natürlich auch dabei!

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mein ZauberTopf mixt! - Basis Backbuch
mein ZauberTopf mixt! - Basis Backbuch

Vorbestellung  EVT: 31.08.2021

Basis-Backbuch

aus der Reihe mein ZauberTopf mixt!

Das große Basis-Backbuch für Thermomix® vereint die wichtigsten Backrezepte und Mix-Tricks des beliebtesten Zeitschriftentitels für Thermomix® in Deutschland

 DIE große Sammlung der besten Backrezepte für Thermomix®. Das umfassende Backbuch und Nachschlagewerk enthält Rezepte für Teige, Cremes, Füllungen und Toppings, die im Thermomix® vor- und zubereitet werden. Das Buch zeigt, wie einfach das Backen mit Mixtopf, Spatel und Varoma® gelingt.

Ob zum Nachmittagskaffee, zum festlichen Anlass oder einfach für zwischendurch – die 14 Rubriken halten für jede Gelegenheit die passende Idee parat. Die Themen: Rührteig, Hefegebäck, Käsekuchen, Mürbeteig, Waffeln, Muffins, Cupcakes und Brownies, Torten, Biskuitrollen, Festtagsgebäck, Backen für Kinder, Kühlschrankkuchen, Cookies und Kekse sowie Gebäck aus dem Varoma®.

Ein großer Ratgeber eröffnet das Buch. Hier finden sich die wichtigsten Basisrezepte, viele wertvolle Handgriffe für das Backen mit dem Thermomix® sowie Expertentipps, mit denen alles gelingt wie beim Konditor

 Extra als „EASY“ gekennzeichnet sind 28 einfache Backrezepte, die im Alltag wertvolle Zeit sparen und die ganze Familie begeistern.

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Das iPad Handbuch 2021
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Das iPhone Handbuch Ausgabe 2021
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Mit iOS 14 hat Apple sein Betriebssystem für das iPhone gründlich überarbeitet. Look & Feel wurden optimiert, Widgets auf dem Homesreen erstmals eingeführt und iPhones spielen nun noch besser mit Macs und iPas zusammen. Das neue iOS wurde für ein insgesamt schnelleres und besseres iPhone-Erlebnis weiter­entwickelt. Apps starten schneller, der Akku hält länger durch und die Kamera- und Foto-Apps wurden merklich verbessert. So einfach sich Ihr iPhone auch bedienen lässt: es gibt zahlreiche Tricks und verborgene Verbesserungen, die es zu entdecken gilt. Mit unserem iPhone Handbuch haben Sie dafür den richtigen Ratgeber an Ihrer Seite!

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