Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und die Redaktion des BÜCHERmagazins hat einen großen Sack voller Geschenkideen für Sie geschnürt. Sie finden in diesem Heft nicht nur unsere alljährlichen LeseArt-Seiten mit ganz besonderen,... Weiterlesen
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Leseprobe
BÜCHER 01/2022
Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und die Redaktion des BÜCHERmagazins hat einen großen Sack voller Geschenkideen für Sie geschnürt. Sie finden in diesem Heft nicht nur unsere alljährlichen LeseArt-Seiten mit ganz besonderen, kunstvollen und ausgefallenen Büchern- Hörbüchern und Kalendern aus dem vergangenen Literaturjahr, sondern auch noch gleich zwei Gratis-Sonderhefte. Das KINDERBÜCHERmagazin ist vollgepackt mit Empfehlungen, Interviews und Blickpunkten für kleine und größere Kinder. Unser neues Sonderheft „soulfood“ dreht sich um Publikationen rund um nachhaltige, genussvolle Lebensentwürfe und unsere körperliche wie geistige Gesundheit.
Doch Sie könnten auch einfach unser Heft verschenken. Denn unsere Titelseite ist diesmal etwas ganz Besonderes. Die großartige Illustratorin Kat Menschik hat ihn extra für uns gestaltet und verweist damit auf unser großes Titelinterview. Tina Schraml und Meike Dannenberg haben Menschik in Berlin getroffen, zusammen mit Krimi-Autor Volker Kutscher. Die beiden erzählten in den Räumen des Galiani-Verlags unter anderem von Kutschers neuem Buch „Mitte“, das Menschik kongenial illustriert hat.
Ein weiteres, sehr bewegendes, Highlight in diesem Heft ist das Interview, das Christiane von Korff mit Julia Franck zu deren neuem, autobiografischen Roman „Welten auseinander“ führte. Die berühmte Schriftstellerin gibt darin sehr persönliche Einblicke in ihre Lebensgeschichte.
Außerdem im aktuellen BÜCHERmagazin: Ein Dossier zum Thema „Frauen & Literatur“ mit wiederentdeckten weiblichen Stimmen, Katja Lewina spricht über Männer und Sex und der Schauspieler Hans Löw über Tiere und Postboten.
- 2 Gratis Sonderhefte im Heft: Soulfood & KINDERBÜCHER
- Titelinterview mit Kat Menschik & Volker Kutscher
- 52 Geschenkideen für erlesene Weihnachten
- Dossier Frauen & Literatur
Liebe Leser:innen,
diesmal haben wir wirklich alles gegeben, um Ihnen eine schöne Bücher-Bescherung zu präsentieren. Zu unserem prall mit Interviews, Literatur-Geschenken und Buchtipps gefüllten Hauptheft liegen dieser Ausgabe zwei Sonderhefte bei: der KINDERBÜCHER-Klassiker und eine Preview auf unser neues Extraheft Soulfood.
Ein besonders großes Vergnügen war unser Titelinterview in Berlin Mitte, genau dort, wo auch das neue Buch-Kunstwerk „Mitte“ von Kat Menschik und Volker Kutscher angesiedelt ist. Es ist bereits die zweite Auskopplung einer Background-Story aus Kutschers Gereon-Rath-Krimireihe für Menschiks „Illustrierte Lieblingsbücher“. Es war einfach herrlich, endlich einmal wieder live ein so anregendes Gespräch über das Krimischreiben und die Buchgestaltung zu führen – wir schnupperten an exotischen Pfeffersorten und bewunderten Kats zauberhafte Schmuckkunststücke (ab S. 58).
Anknüpfend an unser Frauen-Heft im März gibt es in dieser Ausgabe ein Dossier zu Frauen & Literatur. Der Anlass ist die Verleihung des ersten Christine-Literaturpreises und das derzeit viel diskutierte Buch von Nicole Seifert „Frauen Literatur – Abgewertet, vergessen, wiederentdeckt“, zu dem Sonja Hartl ein Interview mit der Literaturwissenschaftlerin geführt hat (S. 40). Die große Zahl an weiblichen Wiederentdeckungen des 20. Jahrhunderts stimmt uns hoffnungsvoll, dass ein neuer, diverser Kanon möglich ist (S. 44). Es gibt so viel zu entdecken und zwar für alle Leser:innen – denn diese Literatur zeichnet aus, was jeden Klassiker ausmacht: Sie ist zeitloses Zeugnis mit einem einzigartigen, ganz eigenen Glutkern. Aber lesen Sie selbst oder wie es eine meiner liebsten Wiederentdeckungen, Alfonsina Storni, sagen würde: „Es ist immer leichter, ein fertiges Schema nachzuplappern, als ein Buch aufzuschlagen und sich selbst ein Urteil zu bilden.“
Viel Spaß beim Lesen!
Stets aktuell informiert:
die Literatur-Fachzeitschrift "BÜCHER magazin" widmet sich zweimonatlich der Literatur in all ihren Farben und Facetten, hochwertig gestaltet und das einzige Magazin, das seinen Lesern die gesamte Palette des Buchmarktes unabhängig und ohne Scheuklappen vorstellt.
Sie finden zu nachfolgenden Daten stets die aktuelle Ausgabe am Kiosk, Zeitschriftenhandel und natürlich auf unserer Webseite:
Ausgabe | Datum |
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BücherMagazin 02/2024 | 10.01.24 |
BücherMagazin 01/2024 | 29.11.23 |
BücherMagazin 06/2023 | 04.10.23 |
BücherMagazin 05/2023 | 02.08.23 |
BücherMagazin 04/2023 | 07.06.23 |
BücherMagazin 03/2023 | 05.04.23 |
BücherMagazin 02/2023 | 11.01.23 |
Unser Tipp: lassen Sie sich gleich unser Magazin bequem und versandkostenfrei* nach Hause liefern – so verpassen Sie keine Ausgabe mehr und erhalten Ihr persönliches Exemplar stets ein paar Tage früher als im Handel.
Keine Ausgabe mehr verpassen!

Die Südtiroler Backstube ist weit über die Landesgrenzen hinaus beliebt. Kaffeetafelklassiker wie Biskuitroulade mit Marillenmarmelade und Kastanientorte, aber auch berühmte und verführerische Gebäcke wie cremige Topfentörtchen, saftige Mohnkrapfen und fruchtige Preiselbeertaschen stammen aus dem Land der vielen Genüsse.
Der Südtiroler Koch- und Backprofi Heinrich Gasteiger und die Hobbybäckerin Magda Lena Werth zeigen in diesem Backbuch, wie die Lieblingsgebäcke ganz einfach mit dem Thermomix® in der heimischen Backstube gelingen.
So kommen nun auch alle Fans der Südtiroler Leckereien fernab der Berge in den Genuss unwiderstehlicher, traditioneller Gebäcke.
- Die beliebtesten Backrezepte Südtirols
- Zahlreiche Schritt-für-Schritt-Fotos
- Mit großem Backzutaten-Ratgeber für den Thermomix®
- Viele hilfreiche Tipps und Tricks vom Profi
- Alle Anleitungen für TM6, TM5® und TM31
- Die wichtigsten Grundrezepte
- Über 100 Gebäcke für jeden Anlass

So macht Kochen Spaß! Genieße ab sofort superleckeres Essen wirklich preiswert mit deinem Monsieur Cuisine!
Du möchtest gerne mehr frisch kochen, gleichzeitig aber nicht zu viel Geld ausgeben und stundenlang in der Küche stehen? Dann haben wir genau das Richtige für dich. „Günstig und lecker“ – das neue ZauberMix Kochbuch für den Monsieur Cuisine, das dich mit kreativen und günstigen Rezepten versorgt.
Erlebe, wie viel du mit dem Monsieur wirklich einfach selbst machen kannst, statt teure Fertigprodukte zu kaufen. Wir zeigen dir, wie du mit wenigen Zutaten und wirklich hilfreichen Tricks köstliche Gerichte zauberst, die dein Portemonnaie schonen und dabei superlecker sind. Besonders praktisch: Zu jedem Rezept findest du den Preis pro Portion, so siehst du, wie clever du leckere Ofengerichte, One-Pots oder auch Desserts mit dem Monsieur Cuisine selbst machst.
Worauf wartest du noch? Hole dir jetzt das neue ZauberMix Kochbuch für den Monsieur Cuisine und lass dich von den einfachen, genialen Rezepten begeistern. Deine Familie, Freunde und dein Geldbeutel werden es dir danken.

Ein Muss für Weihnachtsfans: Damit die besondere Zeit wirklich magisch wird
„Magische Weihnachten“ begleitet uns mit süßen und herzhaften Köstlichkeiten durch die ganz besondere Zeit im Jahr. Schon im Spätherbst geht es in der mein ZauberTopf Küche hoch her. Wir backen mit euch duftenden Apple Crumble und kochen heiße Schokolade oder auch deftige Eintöpfe, die uns nach einem langen Spaziergang wärmen. Wird es im November draußen so richtig stürmisch und nass, machen wir es uns drinnen umso gemütlicher. Nun ist die Zeit gekommen, den Stollen anzusetzen und Plätzchen zu backen.
An Heiligabend und den folgenden Feiertagen bereiten wir herrlich unkomplizierte Gänge für das Festmenü vor. In diesem Weihnachtsbuch entführen wir euch in unsere zauberhafte Genusswelt. Der Thermomix® lässt dabei alle Leckerbissen geschwind entstehen und sorgt für tolle Ergebnisse. Genießt die magische Zeit mit unvergesslichen Genussmomenten. Frohe Weihnachten!

KREUZFAHRTTRÄUME - Cruise & Travel Guide 2023/2024
Eine Kreuzfahrt ist eine aufregende und luxuriöse Art zu reisen, bei der man eine Vielzahl von Reisezielen in kurzer Zeit entdecken kann. Man kann sich auf einem schwimmenden Hotel entspannen und gleichzeitig die Schönheit des Meeres und der bereisten Häfen genießen.
Während einer Kreuzfahrt gibt es viele Aktivitäten und Annehmlichkeiten an Bord, von Unterhaltungsshows und Restaurants bis hin zu Spa-Behandlungen und Fitnessstudios. Es gibt auch verschiedene Ausflugsmöglichkeiten an Land, bei denen man die Kultur, das Essen und die Sehenswürdigkeiten der besuchten Häfen erkunden kann.
Eine Kreuzfahrt bietet auch die Möglichkeit, neue Leute kennenzulernen und Freundschaften zu schließen. Durch die gemeinsame Zeit an Bord entstehen oft soziale Interaktionen und es werden unvergessliche Erinnerungen geschaffen.
Einmal im Jahr begeistert das Buch von Erfolgsautor Oliver P. Mueller und seinem bekanntes und beliebtes Autorenteam Neulinge und Kreuzfahrt-Fans gleichermaßen. Spannende Reportagen, exotische Destinationen, neue Trends und beliebte Traumschiffe stehen dabei im Mittelpunkt. Seit Jahrzehnten sind der renommierte Kreuzfahrttester und seine Autoren, die auch für die großen Tageszeitungen und Magazine in Deutschland, Österreich und der Schweiz arbeiten, dazu auf den Weltmeeren unterwegs. In seinem Buch bietet der Seereisen-Experte einen handlichen Leitfaden bei der Suche nach dem perfekten Schiff und den schönsten Destinationen. Die Liste der Hochsee-Flotte bietet die kompakte Übersicht über die Top-Leistungen der Kreuzfahrt. Für die optimale Orientierung auf dem Kreuzfahrt-Markt hilft der Branchen-Guide der fünf großen Kreuzfahrt-Konzerne mit allen zugehörigen Reedereien und das Orderbuch der beauftragten Schiffsneubauten bis zum Jahr 2028.
Erleben Sie mit unseren Autoren spannende Ziele von der Südsee bis in die Antarktis. Segeln Sie mit der neuen Sea Cloud Spirit durch Mittelmeer und erfahren wie mehrere Generationen gemeinsam eine tolle Reise an Bord verbringen.

LOW CARB gegen Bauchfett: Die effektive Lösung für eine schlanke Taille und ein gesundes Leben! Mit diesen simplen Fatburner-Tricks kannst du erfolgreicher am Bauch abnehmen.
Bauchfett ist ein Risikofaktor für viele Krankheiten. Doch wie kannst du effektiv und langfristig dagegen vorgehen und gleichzeitig auf nichts verzichten? Die Antwort lautet: LOW CARB!
STARTE JETZT: Mit den alltagstauglichen Low Carb-Rezepten gelingt dir der Einstieg supereinfach. Die Gerichte sind ruck, zuck gemacht; die Zutaten bekommst du in jedem Supermarkt. Du sparst Zeit, Geld und Kohlenhydrate.
SO CLEVER: Das Wichtigste ist die Auswahl der Lebensmittel. Bei uns kommen nur Schlank-Zutaten in den Topf oder die Pfanne, die dir gut tun. So kannst du dich wirklich satt essen und trotzdem am Bauch abnehmen. Freue dich auf Mini-Parmesan-Schnitzel mit mediterranem Salat, Sauerkraut-Kohlrabi-Puffer oder eine cremige Suppe aus Rösttomaten.
HALLO, GLÜCKSGEWICHT: Wir liefern dir 30 smarte Tipps, wie es ganz easy mit der Low Carb-Ernährung klappt und verraten dir alle Tricks, wie du dein Bauchgefühl auf gesunde Weise verbessern kannst.
STRESSFREI: Inklusive Wochenplan und 7-Minuten-Workout zum Download sowie Rabatt-Code für unsere Low Carb Rezepte-App, mit der du Zugriff auf über 1.000 Low Carb-Rezepte hast!
Jetzt das neue Buch „Low Carb – Tschüss, Bauchfett!“ von „Abnehmen mit lowcarb.de” sichern!

So einfach geht stressfreies Abnehmen für Mütter! Nur einmal kochen und du bekommst zwei Gerichte!
Mit genialen 2-in-1-Ideen für gemeinsames Genießen mit der Familie: Gutes mit weniger Kohlenhydraten für dich und Leckeres mit etwas mehr Carbs für deine Lieben.
ENTSPANNTER EINSTIEG! Dieses Buch von Abnehmen mit lowcarb.de ist prall gefüllt mit leicht gemachten Low Carb-Gerichten nach der genialen 2-in-1-Formel und wertvollen Tools, die dir beim Erreichen deines Glücksgewichts helfen.
DAS SCHMECKT ALLEN: Suchst du auch immer nach Gerichten, die schnell gemacht sind, alle satt und zufrieden machen und dazu gesund sind? In diesem Low Carb-Buch findest du garantiert neue Familien-Lieblinge! Probiere aus, wie einfach dir Klassiker wie Hühnerfrikassée, Schnitzel, Currywurst mit Pommes, Pizza & Pasta und supersaftiger Schokokuchen mit weniger Kohlenhydraten gelingen. Indem du nur eine Zutat ergänzt oder austauschst, wird aus deinem leckeren Low Carb-Hit ganz easy ein ausgewogenes Familiengericht. Ohne Mehraufwand und ohne Extrakosten!
Sichere dir das neue Buch Low Carb für Mamas von Abnehmen mit lowcarb.de gleich hier!
BULLETS:
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UNFASSBAR GENIAL: Über 100 stressfreie Low Carb-Rezepte, die du dir dein Leben leichter machen
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SO CLEVER: Alle sind satt und glücklich dank der genialen 2-in-1-Formel: 1 mal kochen = 2 Gerichte
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EASY ABNEHMEN: Die besten Rezepte mit maximal 25 Gramm Kohlenhydrate pro Portion
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EINFACH KÖSTLICH: Ofen-Hits, Ratz-Fatz-Suppen, Pizza, Burger, Döner sowie himmlische Kuchen und Desserts mit weniger Zucker
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PERFEKT FÜR MÜTTER: So mühelos bringst du gesunde Ernährung auf den Teller

Die besten Grundrezepte & regionale Lieblingsgerichte für Thermomix®
Fans des Thermomix® können sich freuen, endlich ist das Erfolgsbuch in überarbeiteter Neuauflage erhältlich.
Mit „Südtirol mixt!“ tauchen wir in die kulinarischen Genüsse Südtirols ein und erleben hautnah die authentische Alpenküche. „Südtirol mixt!“ wurde komplett überarbeitet und auf den neuesten Stand gebracht, um allen Anforderungen der Thermomix® Modelle gerecht zu werden. In diesem Schatz warten traditionelle Südtiroler Spezialitäten wie saftige Speckknödel, köstlicher Apfelschmarren und zarte Bauernbratl auf dich. Die regionalen Rezepte in diesem Buch stammen aus der Feder der Autorin Ulrike Hilber und des renommierten Profikochs Heinrich Gasteiger, einem wahren Urgestein seiner Südtiroler Heimat. Seine langjährige Erfahrung und Leidenschaft für die Südtiroler Küche machen dieses Buch zu einem unverzichtbaren Begleiter für alle Thermomix® Besitzer, die sich nach authentischen Geschmackserlebnissen sehnen.
Dieses Buch ist nicht nur eine Quelle der Inspiration, sondern auch eine Hommage an die Tradition und Kultur Südtirols.

Vorbestellung: Liefertermin 04.11.2023
Entdecke eine neue Dimension des Brotbackens mit unserem revolutionären Brot-Backbuch für den Thermomix®! Tauche ein in die Welt des mühelosen Backens und erlebe den unvergleichlichen Genuss von köstlichem, frisch gebackenem Brot – ganz ohne Hefe und lästige Wartezeiten!
Unsere einzigartigen Rezepte sind darauf ausgelegt, dir eine stressfreie Backerfahrung zu ermöglichen. Vergiss die langen Gehzeiten und komplizierten Vorbereitungen! Mit dem mein ZauberTopf Backbuch „Brote ohne Warten. Schnell und frisch backen mit Thermomix®“ zauberst du im Handumdrehen traumhaftes Brot, das jeden Gaumen verwöhnt.
Mit unseren innovativen Ruck-Zuck-Teigen und cleveren Kombinationen erreichst du in kürzester Zeit perfekte Ergebnisse. Ob du herzhaftes Vollkornbrot, luftige Baguettes oder knusprige Brötchen bevorzugst – unsere vielfältigen Rezepte bieten für jeden Geschmack das Passende. Wage dich an neue Variationen und kreiere dein ganz persönliches Lieblingsbrot absolut mühelos!
Stelle dir vor, wie du morgens aufwachst und den unwiderstehlichen Duft von frisch gebackenen Brötchen in der Luft wahrnimmst – und das ganz ohne frühes Aufstehen! Mit „Brote ohne Warten. Schnell und frisch backen mit Thermomix®“ wird dieser Traum wahr. Nutze unsere einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung, um deine Brötchen über Nacht vorzubereiten und am nächsten Morgen ein sensationelles Frühstück zu genießen. Lasse den Thermomix® die Arbeit erledigen, während du dich auf einen magischen Start in den Tag freust.
„Brote ohne Warten. Schnell und frisch backen mit Thermomix®“ von mein ZauberTopf bietet sowohl faszinierende Rezepte, als auch wertvolle Ratgeber. Entdecke hilfreiche Tricks und nützliche Tipps, um deine Backkünste auf ein neues Level zu heben und noch beeindruckendere Ergebnisse zu erzielen. Entdecke die grenzenlosen Möglichkeiten des schnellen und köstlichen Brotbackens - ohne Hefe, ohne Stress, aber mit einer Extraportion Liebe und Leidenschaft.

Vorbestellung: Liefertermin 05.01.2024
Maximaler Geschmack, minimale Kohlenhydrate!
LOW-CARB-EXPRESS
25-Minuten-Rezepte für Thermomix®
Per Low Carb Express und Thermomix® lecker abnehmen!
Du möchtest abnehmen, aber schon der Gedanke daran, extra kompliziert zu kochen mit Zutaten, die du gar nicht kennst, stresst dich? Die Lösung: unsere blitzschnellen Expressrezepte, mit superleckeren Zutaten, die mit maximal 25 Minuten aktiver Arbeitszeit im Thermomix® zubereitet sind. Das Kochbuch von mein ZauberTopf bietet dir extraviele einfache Ideen, für die du unter einer halben Stunde brauchst, den Rest übernimmt der Thermomix® für dich. So kannst du wirklich stressfrei gesund und kohlenhydratarm essen.
Herzhafte Sattmacher mit Hackfleisch, Käse und Gemüse, herrlich cremige Eintöpfe oder Wohlfühl-Snacks – hier findest du das passende Rezept für jede Tageszeit. Ob du bereits Erfahrung mit dem Thermomix® hast oder gerade erst damit beginnst – unsere Rezepte werden zu dir passen. Du wirst sehen, wie leicht es ist, eine gesunde und leckere Ernährung in deinen Alltag zu integrieren: 100% Genuss, 0% Verzicht!
Erlebe, wie du in kürzester Zeit köstliche Mahlzeiten mit weniger Kohlenhydraten zauberst. „ Low-Carb-Express“. 25-Minuten-Rezepte für Thermomix®” zeigt dir, wie du die Funktionen deines Zaubertopfs smart einsetzt, um deine persönlichen Ziele jetzt schneller zu erreichen!

Einfache köstliche Mahlzeiten könnt ihr ab jetzt in einem Bruchteil der Zeit zubereiten – mit der All-in-one-Methode. Dabei braucht ihr nur den Thermomix®, Töpfe und Pfannen bleiben im Schrank! Wie genau ihr auf drei Etagen kocht, erfahrt ihr hier. Ab jetzt köcheln eure cremigen Soßen im Mixtopf, während luftiger Reis oder Kartoffeln im Garkorb und zartes Fleisch oder herrlich leichter Fisch im Varoma® garen. Das Ergebnis: frische, gesunde Gerichte, für die ihr maximal 20 Minuten Vorbereitungszeit braucht – den Rest übernimmt der Thermomix® für euch. So bleibt mehr Zeit für andere Dinge. Die alltagstauglichen Rezepte gelingen mit Lebensmitteln, die ihr überall bekommt. Im Buch findet ihr zudem wertvolle Tipps für mehr Zeitersparnis, wie ihr Garzeiten parallel zum Vorkochen nutzen könnt und mehr. Ihr werdet sehen: Smart zu kochen und dabei gesund zu essen muss nicht kompliziert sein. Mit dem All-in-one-Prinzip und den mein ZauberTopf-Rezepten schöpft ihr ab sofort die faszinierenden Talente eures Thermomix® und seines praktischen Zubehörs vollumfänglich aus – einfach clever!