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BÜCHER
Ausgabe 01/2018

Inspirierend zur Weihnachtszeit: Im neuen BÜCHERmagazin empfehlen wir im Leseart-Spezial die schönsten Publikationen dieser Saison zum Verschenken. Im beiliegenden KINDERBÜCHER-Magazin finden Sie auf 48 Seiten extra Buch-Empfehlungen für Kinder... Weiterlesen

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Inspirierend zur Weihnachtszeit: Im neuen BÜCHERmagazin empfehlen wir im Leseart-Spezial die schönsten Publikationen dieser Saison zum Verschenken. Im beiliegenden KINDERBÜCHER-Magazin finden Sie auf 48 Seiten extra Buch-Empfehlungen für Kinder... Weiterlesen

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116 Seiten
280 Buchempfehlungen
13 Seiten Leserart-Spezial

Leseprobe

Inspirierend zur Weihnachtszeit: Im neuen BÜCHERmagazin empfehlen wir im Leseart-Spezial die... mehr
Das erwartet Sie im Heft
BÜCHER 01/2018

Inspirierend zur Weihnachtszeit: Im neuen BÜCHERmagazin empfehlen wir im Leseart-Spezial die schönsten Publikationen dieser Saison zum Verschenken. Im beiliegenden KINDERBÜCHER-Magazin finden Sie auf 48 Seiten extra Buch-Empfehlungen für Kinder und Jugendliche. Unser Film & Theater Dossier beleuchtet die spannenden Querverbindungen zwischen den Künsten und gibt Tipps, wie man die Romanlektüre mit einem Theater-, Film- oder Serienerlebnis verbinden kann. Machen Sie sich auf Begegnungen mit Wonderwoman, Tom Tykwer und dem Frauenmörder Fritz Honka aus Heinz Strunks Roman „Der Goldene Handschuh“ gefasst! Passend zum Winter gibt es an anderer Stelle im Heft eine Auswahl an zuckersüßen Liebesromanen zum Thema Backen, inklusive verführerische Backbücher und Auszüge aus einem Kochbuch, das in 50 Rezepten durch die Weltliteratur führt. Außerdem im Magazin: Eine persönliche Begegnung mit dem weltberühmten Schriftsteller Salman Rushdie in Hamburg, ein großes Interview mit der Bestsellerautorin Juli Zeh über politisches Engagement beim Schreiben und ein ausführliches Gespräch mit Schauspielstar Charly Hübner.

Highlights der Ausgabe

48 Seiten Extra
beiliegendes KINDERBÜCHERmagazin

Bibliophile Weihnachtsgeschenke...
im Leseart-Spezial

Film & Theater-Dossier
Babylon Berlin, Wonder Women, u.w.m.

Persönliche Begegnungen
Juli Zeh, Salman Rushdie & Charly Hübner

Liebe Leserinnen, liebe Leser, es war ein wahrhaft turbulentes Jahr, dieses 2017. Die politische... mehr
Editorial

Liebe Leserinnen, liebe Leser,
es war ein wahrhaft turbulentes Jahr, dieses 2017. Die politische Landschaft ist weltweit in Bewegung wie schon lange nicht mehr – und vielerorts in keine gute Richtung. Nicht ohne Grund sind unsere beiden großen Titelgeschichten mit Juli Zeh und Salman Rushdie (S. 14) deshalb auch sehr politisch aufgeladen. Viele Schriftsteller erheben jetzt ihre Stimme und entwerfen in ihren Romanen Zukunftsszenarien, die davon erzählen, wo unsere Welt hinsteuert, wenn wir nicht gegenhalten und die Demokratie wieder mit Leben füllen – unserem Leben, denn wer soll es sonst machen? Oder wie Juli Zeh es im Interview zu ihrem Politthriller „Leere Herzen“, in dem die rechtspopulistische BBB, die „Besorgte Bürger Bewegung“, an der Macht ist, formuliert: „Es geht mir nicht um Prognosen, sondern um die Zuspitzung eines Dilemmas, in dem wir uns heute befinden“ (S. 32). Gerade vor diesem Hintergrund war auch die Dankesrede von Margaret Atwood anlässlich des Friedenspreises des Deutschen Buchhandels 2017 in der Paulskirche so bewegend wie poetisch. Denn sie griff das Motiv des bösen Wolfes auf, und spann daraus eine kleine Fabel über die populistischen Heilsbringer der Gegenwart. Diese „Wölfe kommunizieren, doch sie erzählen nicht die Geschichte vom Rotkäppchen“, warnt sie. Und doch seien es für sie Grimms Märchen „,so clever, so fesselnd, so komplex, so gruselig, so vielschichtig, doch stets mit einer Endnote der Hoffnung, die einem das Herz bricht, weil sie so unwahrscheinlich ist,“ gewesen, die in ihr als Kind den Wunsch weckten, Schriftstellerin zu werden. Deshalb möchten wir Ihnen auch ganz besonders unser großes KINDERBÜCHER-Magazin, das diesem Heft beiliegt, ans Herz legen. Denn es sind die Kinder, denen wir mit Geschichten den Blick auf die Vielfalt der Welt eröffnen und sie sind es, für die wir die Endnote der Hoffnung niemals aufgeben dürfen.

Herzlich,
Tina Schraml

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RUBRIKEN: Marmeladen und Gelees | Liköre, Sirup und Saft | Aufstriche und Curds | Pikant Einmachen  |  Essige und Öle | Zucker- und Gewürzmischungen | Pulver zum Kochen | Sweet Table Ideen |  Pikantes Fingerfood | Eis | Süßigkeiten | Weihnachten | Resteverwertung | Verpacken | Lagern

 

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Die Südtiroler Backstube ist weit über die Landesgrenzen hinaus beliebt. Kaffeetafelklassiker wie Biskuitroulade mit Marillenmarmelade und Kastanientorte, aber auch berühmte und verführerische Gebäcke wie cremige Topfentörtchen, saftige Mohnkrapfen und fruchtige Preiselbeertaschen stammen aus dem Land der vielen Genüsse.

Der Südtiroler Koch- und Backprofi Heinrich Gasteiger und die Hobbybäckerin Magda Lena Werth zeigen in diesem Backbuch, wie die Lieblingsgebäcke ganz einfach mit dem Thermomix® in der heimischen Backstube gelingen.

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Das iPad ist viel mehr als nur ein simples Tablet. Richtig eingesetzt vermag es sogar ein Notebook zu ersetzen. Apples iPad ist ein unentbehrlicher Helfer im Alltag, im Beruf und unterwegs. Vor allem mit dem neuen, noch mehr auf den Arbeitseinsatz getrimmten, eigenen Betriebssystem iPadOS 14.

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mein ZauberTopf mixt! - Leichte Küche
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Die besten Low-Carb-Rezepte und Ernährungstipps von mein ZauberTopf!

 

DAS große Low-Carb-Kochbuch für ein leichtes und gesundes Leben mithilfe des Thermomix®: Der Rezeptband „Leichte Küche. Low-Carb- Rezepte für Thermomix®“ ist der dritte aus der Reihe „mein ZauberTopf mixt!“ Die über 150 Rezepte sind speziell für die Low-Carb-Ernährung geeignet. Die große Vielfalt zeigt auf, wie abwechslungsreich und geschmackvoll das Kochen und Backen mit deutlich reduzierter Kohlenhydratzahl ist. Absolut praktisch nach Rubriken für Frühstück, Mittag, Abendessen und Snacks unterteilt, findet ihr sofort genau, was ihr gerade braucht.

 

Besonders hilfreich: Vier bereits ausgearbeitete Wochenplänen vereinfachen den Einstieg ins leichte Leben. Sie enthalten genussvolle Kombinationen aus Frühstück, Mittag- und Abendessen, die zusammen mit dem Thermomix® jeden Tag für frische Speisen sorgen. Die Empfehlungen helfen dabei, im Alltag das Ziel nicht aus den Augen zu verlieren und den Spaß am Genuss zu wahren.

 

Die meist gesuchten Low-Carb-Basisrezepte für Alltagslieblinge wie Pizzateig, Ketchup, Kuchen, Brot, Nudeln und Muffins sind natürlich auch dabei!

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Das iPhone Handbuch Ausgabe 2021
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Mit iOS 14 hat Apple sein Betriebssystem für das iPhone gründlich überarbeitet. Look & Feel wurden optimiert, Widgets auf dem Homesreen erstmals eingeführt und iPhones spielen nun noch besser mit Macs und iPas zusammen. Das neue iOS wurde für ein insgesamt schnelleres und besseres iPhone-Erlebnis weiter­entwickelt. Apps starten schneller, der Akku hält länger durch und die Kamera- und Foto-Apps wurden merklich verbessert. So einfach sich Ihr iPhone auch bedienen lässt: es gibt zahlreiche Tricks und verborgene Verbesserungen, die es zu entdecken gilt. Mit unserem iPhone Handbuch haben Sie dafür den richtigen Ratgeber an Ihrer Seite!

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mein ZauberTopf mixt! Basis Kochbuch
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„mein ZauberTopf mixt – Das Basis-Kochbuch für Thermomix®“ vereint die wichtigsten Rezepte und Tricks des beliebtesten Zeitschriftentitels für Themomix® in Deutschland. Die Leser erhalten ein umfassendes Nachschlagewerk, das jeder braucht, der einen Thermomix® besitzt. Neben leicht verständlichen Erklärungen der 13 Funktionen der Küchenmaschine, genialen Tricks, wie man diese im Küchenalltag geschickt einsetzt und Ratgebern, die das gelingsichere Kochen zum Kinderspiel machen, sind natürlich auch die besten Rezepte enthalten.
Die ausgewählten Gerichte zeigen den Thermomix® von seiner besten Seite: Schnell, unkompliziert und absolut lecker bereichert jedes einzelne den Alltag. Schritt-für-Schritt- Fotos verdeutlichen erklärungsbedürftige Handgriffe, so bleiben keine Fragen offen.

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Das macOS Big Sur Handbuch Ausgabe 2021
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Mit macOS 11 Big Sur hat Apple sein Betriebssystem für den Mac erstmals seit 20 Jahren komplett überarbeitet. Dabei haben die Entwickler keinen Stein auf dem anderen gelassen und dem System einen komplett neuen Look verpasst. Alles neu und doch vertraut ist dabei die Devise, denn natürlich bleibt der Mac ein Mac. Zu den prominentesten Neuerungen gehören beispielsweise Verbesserungen beim Datenschutz: Betriebssystem und Webbrowser Safari sorgen jetzt dafür, dass etwa Webseiten-Betreiber nun deutlich schwerer an Nutzerdaten gelangen, die sie nichts angehen. Apple hat das vergangene Jahr genutzt, um auch bei allen mitgelieferten Programmen Hand anzulegen und zahlreiche Verbesserungen vorzunehmen und Funktionen, die das Leben und Arbeiten am Mac erleichtern, zu implementieren.

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