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So is(s)t Italien 4/2019

Sommer, Sonne, bella Italia!

Seien Sie unser Gast – wir packen Picknickkorb und Decke ein und entführen Sie auf unser großes Sommerfest ins Grüne. Freuen Sie sich auf unsere absoluten Lieblinge für die länger werdenden Tage und einen fabelhaften Genuss an der frischen Luft. Mit dabei: Frisch Schmackhaftes vom heißen Rost wie köstliche Rindfleischspieße mit Zwiebeln und feiner Salsiccafüllung oder gegrillte Ochsenherztomaten mit Mozzarella und Pesto. Setzen Sie Ihrem Grillgut zudem ein würziges i-Tüpfelchen mit unseren fünf verschiedenen Grillbuttern auf, damit schmeckt es noch besser!


Außerdem finden Sie passend zur Jahreszeit ganz neue Rezepte mit frischen Beeren im Heft, denn die kleinen Glücksbringer dürfen im Sommer auf keinen Fall fehlen! Wir holen nicht nur das Beste aus der wunderbaren Erdbeere heraus, sondern präsentieren Ihnen auch stolz unser feines Gebäck mit Blaubeeren, Himbeeren und Co. – es wird himmlisch süß und saftig.
Darf es danach eine Erfrischung sein? Wir haben spritzige Durstlöscher ganz ohne Alkohol für Sie. Bei einer Passionsfrucht-Limonade oder einem Erdbeerwasser auf Eis erfrischt sich die ganze Familie nur allzu gern.

Und was darf auf keiner italienischen Speisekarte fehlen? Richtig – Pasta! Wir haben wieder aufregende Rezeptideen mit unserer Lieblingsteigware für Sie. Freuen Sie sich neben sechs außergewöhnlichen Nudelsalaten samt Weinempfehlung in unserer Rubrik „Pasta e Vino“ auf tolle Pastaalternativen: Wir sagen Weizenmehl ade und machen Nudeln aus Dinkel-, Edamame- und Kichererbsenmehl – die sind alles andere als gewöhnlich.

Planen Sie so langsam auch schon Ihren nächsten Italienurlaub? Wunderbar – Unsere Expertin Cettina Vicenzino ist dieses Mal für Sie in Apulien unterwegs. Zudem stellen wir Ihnen die Region Venetien und das einzigartige Venedig vor. Mit dabei sind natürlich wieder authentische Rezepte direkt aus bella Italia.

Helfen Sie uns zudem die „So is(s)t Italien“ noch interessanter für Sie zu gestalten und nehmen Sie an unserer großen Leserumfrage teil. Mit etwas Glück können Sie tolle Gewinne im Gesamtwert von rund 10.000 Euro absahnen. Viel Erfolg!

Die „So is(s)t Italien“-Redaktion wünscht Ihnen einen fabelhaften und erholsamen Sommer!

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