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Monsieur Cuisine by mein ZauberTopf
Ausgabe 06/2022

Stressfreie Festmenüs und tolle Last-Minute-Geschenke PLUS: Der neue Zubehörkatalog für Monsieur Cuisine!

Mach’s dir bequem! Erfahre in der neuen Ausgabe von monsieur cuisine by mein ZauberTopf, wie du dir die... Weiterlesen

Monsieur Cuisine by mein ZauberTopf
Ausgabe 06/2022

Stressfreie Festmenüs und tolle Last-Minute-Geschenke PLUS: Der neue Zubehörkatalog für Monsieur Cuisine!

Mach’s dir bequem! Erfahre in der neuen Ausgabe von monsieur cuisine by mein ZauberTopf, wie du dir die... Weiterlesen

5,50 €
Hersteller: falkemedia
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Art.Nr. MC062022
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100 Seiten
70 Rezepte
1 Katalog Extra

Leseprobe

Stressfreie Festmenüs und tolle Last-Minute-Geschenke PLUS: Der neue Zubehörkatalog für... mehr
Das erwartet Sie im Heft
Monsieur Cuisine 06/2022 by mein ZauberTopf

Stressfreie Festmenüs und tolle Last-Minute-Geschenke PLUS: Der neue Zubehörkatalog für Monsieur Cuisine!

Mach’s dir bequem! Erfahre in der neuen Ausgabe von monsieur cuisine by mein ZauberTopf, wie du dir die Vorbereitungen mit dem Monsieur Cuisine wirklich richtig leicht – und lecker – machst!

Zarte Rinderrouladen, leckere Knödel mit cremiger Soße oder wärmende Kartoffelsuppe mit Würstchen – die Winterklassiker gelingen dir mit den smarten Funktionen deines Monsieur und den passenden Rezepten ab jetzt ganz easy in der eigenen Küche.

Hast du es in den Wochen vor Weihnachten mal eilig? Dann bereite unsere 15-Minuten Pasta Bolognese oder Tortellini Carbonara zu – echtes Comfort Food aus dem Monsieur!

Zeit zum Feiern: Für ein entspanntes Weihnachtsfest findest du 3 absolut stressfreie Menüs inklusive Menüplaner – Vor-, Haupt- und Nachspeise sind supereasy gemixt aber effektvoll, du wirst staunen! Auch für die Silvesterparty ist gesorgt. Mit Über-Nacht-Salat, 5 Dips aus einer Basiscreme und einem ganzen Blech Fingerfood-Brötchen hast du zum Käsefondue alles ratzfatz vorbereitet und kannst deine Gäste relaxt empfangen. Das große Spezial enthält 10 süße und herzhafte Last-Minute-Geschenke, die du deinen Liebsten unter den Weihnachtsbaum legen kannst. Die Adventszeit kann kommen!

MIT DABEI: Der neue Zubehör-Katalog mit genialen Zubehören, die deinen Monsieur Cuisine mit noch mehr Features ausstatten – alle Neuheiten kannst du hier entdecken!

Hol dir die neue Ausgabe monsieur cuisine by mein ZauberTopf 6-22 gleich hier oder sichere sie dir sofort als PDF-Download.

Highlights der Ausgabe
  • DIE KLASSIKER: Koche Rouladen, Linsentopf und Cremesuppen selbst – ganz einfach!
  • WEIHNACHTEN: 3 stressfreie Weihnachtsmenüs – total simpel gekocht aber effektvoll
  • GESCHENKE: 10 Last-Minute-Ideen wie Pralinen, Gin, Gelee oder Likör aus dem Mixtopf
Liebe Leser*innen, ich mag den Winter mit seinen langsamen dunklen Morgen, an denen... mehr
Editorial

Liebe Leser*innen,

ich mag den Winter mit seinen langsamen dunklen Morgen, an denen draußen alles von Raureif überzogen ist, genau wie die klirrend kalten Nächte. Im Haus ist es nun noch gemütlicher, und endlich flackern wieder überall die Kerzen. Das Beste: Jetzt schmecken heiße, deftige Gerichte umso besser.

Diese Ausgabe haben wir ganz und gar der Gemütlichkeit gewidmet. Nach einem stressigen Jahr können wir alle auf eine hektische Vorweihnachtszeit verzichten. Daher findet ihr viele Ideen für schnell gekochtes Comfort Food aus dem Monsieur Cuisine wie Tortellini Carbonara, Kartoffelsuppe mit Koch- wurst oder einfach selbst gemachte Käseknödel mit mediterranem Twist.

In der Geschenkeküche lassen wir es ruhig angehen, denn mit unseren neuen Rezepten für kleine Leckereien seid ihr im Nullkommanichts fertig mit den Vorbereitungen. So geht’s auch beim Festmenü. Stressfrei lautet das Stichwort. Unsere Gänge sind simpel gekocht, sehen toll aus und schmecken einfach nur lecker. Ich wünsche euch eine schöne Adventszeit und frohe Weihnachten!

Vivien Koitka, Chefredakteurin

+ Extra Inhalt

1 Katalog



Hinweis: Der zusätzliche Inhalt ist nur beim Erwerb des physischen (gedruckten) Magazins enthalten. Bei digitalen Inhalten von externen Herstellern kann die Aktivierung ab dem Zeitpunkt der Magazin-Veröffentlichung zeitlich limitiert und beim Erwerb von älteren Ausgaben nicht mehr garantiert werden.
Kommende Ausgaben

Hier bekommst du Rezepte von mein ZauberTopf ganz exklusiv für den Monsieur Cuisine. Alle Rezepte gelingen mit beiden Modellen: Monsieur Cuisine Connect und auch Édition Plus. mein ZauberTopf steht für mehr Vielfalt. Frische, saisonale Rezepte, die neuesten Food-Trends und die besten Tipps und Tricks rund um die Gerätenutzung stehen Ausgabe für Ausgabe im Vordergrund.

Ausgabe Datum
mein ZauberTopf Monsieur Cuisine 01/23 06.01.23
Sonderheft 01/2023 30.12.22
mein ZauberTopf Monsieur Cuisine 06/22 04.11.22
Sonderheft 02/2022 23.09.22
mein ZauberTopf Monsieur Cuisine 05/22 25.08.22
mein ZauberTopf Monsieur Cuisine 04/22 08.07.22
mein ZauberTopf Monsieur Cuisine 03/22 29.04.22
mein ZauberTopf Monsieur Cuisine 02/22 04.03.22
mein ZauberTopf Monsieur Cuisine 01/22 07.01.22

Auf regelmäßig über 80 Seiten Mixspaß zeigen wir dir, wie du blitzschnell leckeres Essen für dich und deine Liebsten zubereitet, wie du deine Gäste zum Staunen bringst oder anderen mit Leckerbissen aus der Küche eine Freue bereiten kannst. Wir zeigen dir, wie du die Funktionen deines Monsieur Cuisine voll ausschöpfst, so dass du im Umgang mit dem Küchenhelfer zum Profi wirst. So geht dir alles noch einfacher von der Hand. Das zukünftig zweimonatlich erscheinende Premium-Magazin liefert dir erprobte und gelingsichere Rezepte und geniales Know-how.

weitere Bezugsquellen
Erhältlich bei Kiosk, Tankstelle, Buchandlung, etc. Laden im Appstore Jetzt bei Google Play

Hinweis: alte Ausgaben finden Sie ausschließlich auf unserer Webseite. Händler führen stets die aktuelle Ausgabe im Sortiment.

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so is(s)t Italien-Schürze
so is(s)t Italien-Schürze

Nach dem unsere "meinZaubertopf" Schürze so gut angenommen wurde haben wir nachgelegt.
Und dabei gleich die Wünsche unserer Kunden berücksichtigt. 

Die neuen Schürzen für "so is(s)t Italien" werden jetzt mit Taschen an der Front geliefert. So haben Sie auch Ihr Smartphone oder andere kleinigkeiten immer Griffbereit.
Ebenfalls sind die Schürzen diesmal in der Größe verstellbar.

Wir freuen uns darauf, Ihnen unsere neuen Schürzen ausliefern zu können.

Mit dieser hochwertigen Schürze sind alle Hobbyköche gut gekleidet. Geht beim Kochen oder Backen mal etwas daneben, hält diese wunderschöne, bis über die Knie ragende Schürze Flecken einfach fern.

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Sammelschuber Gold-Edition
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Der Kochkurs für Thermomix®
Der Kochkurs für Thermomix®

Wir verraten Dir außergewöhnliche Rezepte und wie Du sie Schritt für Schritt mit Deinem Thermomix® ganz einfach selbst zubereiten kannst.
Viel Spaß mit Teil 1 unserer mein ZauberTopf TV Kochschule!

In dieser Sendung:
1. Tomatenreis mit Hähnchen im Parmamantel
2. Kohlrabi Cremesüppchen
3. Hähnchengeschnetzeltes mit Cashewkernen
4. Lachs mit Kartoffeln und Mango hollandaise
5. Lachs-Tatar mit Avocado und Limetten-Mayonnaise
6. Toastbrot
7. Mango-Kokos-Eis
8. Schweinefilet mit Gorgonzola-Soße und Bandnudeln
9. Spinatsuppe
10. Bananen-Himbeer-Smoothie

Wir verraten Dir außergewöhnliche Rezepte und...
14,95 € 4,99 €
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Gutes Brot- das neue Buch von Sophia Handschuh
Gutes Brot

Mehl, Salz, Wasser und ein wenig Zeit – das ist alles, was ein perfektes Sauerteigbrot benötigt. Und genau das ist auch die Philosophie dieses Buchs. Diese Schlichtheit ist das, was wir heutzutage beim Brotbacken im Alltag brauchen.

Gutes Brot ist die moderne Herangehensweise an traditionelles Sauerteigbacken, ob mit dem Thermomix® oder von Hand. Sophia Handschuh enträtselt das Mysterium um den Sauerteig und macht so das Backen von gutem Brot auch zu Hause möglich. Mit leicht verständlichen Techniken und außergewöhnlichen Rezepten aus der ganzen Welt zeigt sie, wie schnell man gutem, selbst gebackenem Brot verfallen kann. Ein „Must-have“-Backbuch für jeden, der nach leckeren Sauerteigbroten mit viel Geschmack sucht und das Backen in seinem trubeligen Alltag unterbringen möchte!

193 Seiten randvoll mit den besten Rezepten,...
24,95 €
Glutenfreie Kuchen und Gebäcke
Glutenfreie Kuchen und Gebäcke

„Glutenfreie Kuchen & Gebäcke“ verrät die besten Tricks und Rezepte, mit denen euch glutenfreies Backwerk gelingt. Und: Wie ebenso köstliche Gebäcke – wenn nicht sogar bessere – mit Alternativen Zutaten entstehen. Natürlich könnt ihr das glutunfreie Mehl in jedem Rezept 1:1 durch normales Haushaltsmehl ersetzen! Die Rezepte schmecken immer umwerfend.

Thermomix® Backprofi Sophia Handschuh ist erfahrene Bäckerin, die den Thermomix® als unersetzlichen Assistenten einsetzt, um die Teige für Kuchen, Cupcakes, Torten und auch pikante Snacks zuzubereiten. Ihr erfahrt, wie schnell und unkompliziert Leckerbissen wie Frühstücksmuffins, vagene Vanille-Cupcakes, klassischer Pflaumen- oder Karottenkuchen aber auch saftige Brownie-Kekse oder Parmesancracker gelingen. Mit einigen wertvollen Geheimtricks für luftiges Gebäck und Tipps für perfekt lockere – sogar vegane – Buttercreme, die der Thermomix® für euch himmlisch zart aufschlägt, gelingt euch jedes spektakuläre Gebäck im Handumdrehen.

Highlights:
• Jedes Rezept gelingt auch mit normalem Mehl perfekt
• Cupcakes und Muffins mit blitzschnellen Toppings
• Die besten Schokoladen- und Obstkuchen für die Kaffeezeit
• Spektakuläre Frostig, Toppings und Dekoideen aus dem Thermomix®
• Knusprige Kekse, Riegel und Plätzchen
• Würzige Cracker mit Tomaten, Parmesan und Meersalz
• Geheimtipps für glutenfreie Mehlmischungen
• Trick für die zarteste Buttercreme

69 Seiten randvoll mit alternativen Rezepten,...
14,90 €
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Südtirol mixt!
Südtirol mixt!

Die Südtiroler Küche bietet mit knusprigen Broten, würzigem Speck, reifem Graukäse und köstlichem Wein eine absolute Genusswelt! Genau diese simplen und doch köstlichen Produkte prägen die Küche: Zwischen alpenländischen Köstlichkeiten und mediterranen Gerichten liegt die Südtiroler Küche, die durch die Kombination aus deutschen und italienischen Spezialitäten zu wohl einer der interessantesten zählt. 

Die Autoren Ulrike Hilber und Heinrich Gasteiger zeigen Ihnen in ihrem Buch „Südtirol mixt!“ die besten Grundrezepte und regionale Lieblingsgerichte für Thermomix®. Von kalten Vorspeisen über herzhafte Hauptgerichten bis hin zu feinem Gebäck und süßen Desserts – das Buch vereint die besten Rezepte rund um Südtirol.
Neben zahlreichen Gerichten erwarten Sie viele nützliche Tipps und Wissenswertes rund um den Thermomix®. Lernen Sie alle Funktionen des Thermomix® kennen und erfahren Sie, wie Teige, Pestos und Suppen die perfekte Konsistenz erlangen.
So vielfältig wie die Südtiroler Landschaft, die Täler und die Menschen, so abwechslungsreich ist auch die Küche. Zaubern Sie eine cremige Gorgonzolamousse mit Südtiroler Speck, einen leichten Zucchinistrudel mit Lachs, herzhafte Kartoffelteigtaschen mit Kürbisfüllung und viele weitere regionale Köstlichkeiten. Natürlich alles schnell und einfach aus dem Thermomix®.

Würzige Kasnocken, herzhafter Bauernbratl und...
29,90 € ab 24,95 €
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Übung mixt den Meister
Übung mixt den Meister

Der Thermomix® Bestseller von Sophia Handschuh ist jetzt erhältlich. Sicher dir ab sofort dein persönliches Exemplar!

Ich werde häufig gefragt, wie ich alles unter einen Hut bekomme: das Kochen und Backen, die Organisation, die Reinigung und alle anderen Aufgaben. Als ich klein war, hat mir meine Mutter eine sehr wichtige Lektion beigebracht: Niemals zu viele Aufgaben auf einmal anzufangen. Ich wurde so effizient in der Küche, weil ich dieses Prinzip in allen Lebensbereichen befolge. Wenn man einen klaren Kopf hat und sich auf eine Aufgabe konzentriert, kann man in der Küche viel bessere Entscheidungen treffen. Eine vorbereitende Planung ist der Schlüssel dafür. Auf die Planung von Mahlzeiten gehe ich später im Buch ein. Meine Omi war ein richtiger Küchen-Profi. Sie hat jeden Tag alle Mahlzeiten für die gesamte Familie im Haus organisiert. Wir hatten unser Geschäft im Haus, sodass zur Mittagszeit alle zusammenkamen. Irgendwie hat sie es immer geschafft, aus praktisch Nichts ein Drei-Gänge-Menü zu zaubern. Sie erzählte mir, dass der Gefrierschrank ihr bester Freund sei. Sie nutzte alle Jahreszeiten und fror alles ein, was gerade in der Saison war, um es später wieder verwenden zu können. Wenn Sie also in der glücklichen Lage sind, in der Nähe eines schönen Bauernmarkts zu wohnen, kaufen Sie Gemüse saisonal, frieren Sie es geschnitten portionsweise ein und verwenden Sie es später wieder. Es wird Sie viel Zeit und Mühe sparen und lässt Sie das Beste aus jeder Saison holen.
In meiner kleinen Küche in London, die gefühlt die Größe eines Schuhkartons hat, bin ich sehr dankbar für meinen Kühl- und Gefrierschrank. Ich besitze nicht den Luxus eines großen Landhauses und eines Gefrierschranks mit der Größe eines kompletten Raums. Also habe ich gelernt, sehr effizient zu sein, indem ich meinen Thermi und meinen Gefrierschrank benutze, um das Beste aus dem Raum zu machen, den ich zur Verfügung habe. Der Schlüssel zu mehr Effizienz in der Küche liegt meiner Meinung nach in der Organisation der Mahlzeiten. Mein Gefrierschrank ist immer voll mit Mahlzeiten, die ich vorgekocht habe und die ich bei einem anstrengenden Abend herausholen kann. Mein Lieblingsrezept ist Chorizo Bolognese (S. 112), die einen besonderen Platz in unserem Gefrierschrank hat. Da ich mit Begeisterung backe, bereite ich auch ein paar Teige vor, um sonntags frische Croissants zu machen. Blätter- und Plunderteig
eignen sich zum Beispiel sehr gut zum Einfrieren und man kann immer schnell etwas Frisches zusammenrühren, ohne dafür stundenlang in der Küche stehen zu müssen.

91 Seiten randvoll mit den besten Rezepte,...
19,95 €
Kochlust auf Koreanisch
Kochlust auf Koreanisch

Dieses Kochbuch zeigt, wie einfach man leckere koreanische Gerichte auf den Tisch zaubern kann. Die Autorin hat 28 beliebte koreanische Rezepte ausgewählt, die sowohl vegetarische als auch Gerichte mit Fisch, Fleisch oder Geflügel umfassen. Dabei dürfen auch die im Westen besonders beliebten Gerichte bulgogi (herzhaft-süßes Feuerfleisch) und Kimchi (fermentierter Chinakohl) nicht fehlen. 
Die koreanische Küche ist herzhaft, gesund, vielfältig und einfach zuzubereiten. Wer zum ersten Mal koreanische Gerichte probiert, dem eröffnet sich ein ganz neuer Geschmackskosmos, denn die koreanische Küche besitzt ganz charakteristische Aromen, die sie merkbar von anderen asiatischen Länderküchen abhebt. 
Dabei benötigt man für eine wirklich authentische Küche nur wenige, wenn auch unentbehrliche koreanische Zutaten. Rote Chilipaste, Sesampaste und Sojasauce gibt es heutzutage in jedem Asienladen zu kaufen gibt. Abgesehen davon zeichnet sich die koreanische Küche eher durch die Vielfalt der verwendeten Gemüsesorten aus, die es aber auch bei uns überall zu kaufen gibt. 
Das sind einfach beste Voraussetzungen, um sich in das Abenteuer „Lust auf Koreanisch“ zu stürzen!

Eine Entdeckungsreise in die koreanische Küche:...
24,90 €
Gesund gemixt-  das neue Buch von Sophia Handschuh
Gesund gemixt

Gesund gemixt zeigt euch, wie lecker gesundes Essen sein kann: Thermomix® Koch- und Backprofi Sophia Handschuh bereitet hausgemachte Blumenkohlpizza, Falafel, Kürbis-Ingwer-Suppe und glutenfreie Pasta mit alternativen Zutaten wie Reismehl, Kokosöl und Quinoa zu.

Sie backt kerniges Brot, saftige Zitronentarte oder auch Haferflockenkese mit Agavendicksaft, Mandelmilch, Buchweizen- oder Dinkelmehl. Ihr erfahrt, wie einfach Leckerbissen wie Schoko-Eiscreme, Nuss- und Gemüse-Brotaufstriche sowie Kokos-Granola mit dem Thermomix® im Nu selbst hergestellt sind. Mit diesen Rezepten lebt ihr ab sofort gesünder, fühlt euch besser und wisst, was in euren selbst gemachten Lebensmitteln drin steckt!

 

  • Schnelle Frühstücksideen
  • Wohlfühlsnacks ohne Reue
  • Smoothie-Ideen für den Vitaminkick
  • Herzhafte Hauptspeisen gesund und köstlich
  • Kuchen, Tartes und Gebäck mit gesunden Zutaten
  • Ratgeber: Basiszutaten wie Mehl, Zucker und Fette gesund ersetzen
  • Brote einfach selbstgemacht
69 Seiten randvoll mit den frischesten...
14,90 €
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6-teiliges Messerset
6-teiliges Messerset

6 tlg. Messer Set mit Granit-Beschichtung,
Griffe: Holzoptik 
Messer: Rostfreies Edelstahl

1x Chefmesser: Gesamtlänge 20 cm
1x Brotmesser: Gesamtlänge 20 cm
1x Pizza Messer: Gesamtlänge 11,5 cm
1x Allzweckmesser: Gesamtlänge 12,5 cm
1x Schälmesser: Gesamtlänge 9 cm
1x Keramik Schäler

6 tlg. Messer Set mit Granit-Beschichtung und...
24,99 € 14,95 €
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