Für eine gemütliche Vorweihnachtszeit und den winterlichen Alltag haben wir in dieser LandGenuss-Ausgabe eine herrliche Vielfalt an süßen und herzhaften Gerichten für Sie!

Weihnachtszeit ist Zeit des Backens: Wenn im heißen Ofen das erste Blech mit knusprigen Plätzchen liegt, strömt der Duft von Zimt und Nelken durch das ganz Haus. Freuen Sie sich auf die besten Klassiker sowie vollkommen neue süße Kreationen aus...

Die Kartoffel ist ein wahrer Alleskönner, elegant im Gratin, deftig im Eintopf oder würzig im Salat – die runde Knolle ist so vielseitig einsetzbar wie kaum ein anderes Gemüse. Darum widmen wir unser Sonderheft diesmal dem Erdapfel, zeigen Ihnen...

Für einen schönen und genussvollen Herbst kommt die neue LandGenuss-Ausgabe gerade recht. Lassen Sie sich in dieser goldenen Jahreszeit zu klassischen und vollkommen neuen Rezepten mit Äpfeln, Rüben, Nudeln, Hackfleisch und einem ganzen Korb voll...

Beim Frühstück dem Vogelgezwitscher zu lauschen, bei Kaffee und Kuchen im lauen Schatten zu sitzen und abends bis nach Sonnenuntergang bei leckeren Kleinigkeiten im „Draußen-Esszimmer“ zu verweilen – so schmeckt für uns der Sommer.

Was könnte schöner sein als im Freien Zeit mit der Familie zu verbringen. Der Grill steht bereit, die Kohlen glühen und alle können es kaum erwarten bis die Köstlichkeiten endlich auf das heiße Rost gelegt werden.

Endlich wird es wieder bunter – in der Natur und auf dem Markt. Vor allem die zarten Kräuter, die im Garten, auf den Wiesen und im Wald nach und nach ihre Köpfchen hervorrecken, bringen fröhliche Farbtupfer.

Bei unseren sorgfältig ausgewählten Rezepten kommen nicht nur Vegetarier auf ihre Kosten, sondern all diejenigen, denen Kochen Spaß bringt, die sich und ihrer Familie etwas Gutes tun möchten und die gesunde Zutaten mögen.

Mit den guten Vorsätzen nimmt es ja jeder etwas anders. So mancher setzt sich das Ziel, nach der Völlerei der Festtage, etwas auf die Linie zu achten.

Weihnachten ist die Zeit der Familie und des gemeinsamen Genießens. Am Heiligen Abend kommt oft alle Liebsten zusammen.

Gerade erleben wir einen herrlichen Spätsommer. Nach und nach zeigen sich die Vorboten des Herbstes und die ersten Blätter färben sich bunt.

Mit dem Juli zieht der Sommer ein, draußen ist es herrlich warm, und sonnengereiftes Obst und Gemüse wächst praktisch direkt vor der Haustür.