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Süß Grillen
Naschkatzen aufgepasst, jetzt wird es heiß!

Bei Manuel Weyer geht es in seinem Grillbuch „Süß Grillen“ nicht nur um Obst Grillen, auch eine Limoncello-Tarte, ein Erdbeercrumble mit Marshmallows oder eine Panna Cotta kommen bei ihm auf den Grill. Denn Manuel Weyer schmeißt auch alles auf... Weiterlesen

Süß Grillen
Naschkatzen aufgepasst, jetzt wird es heiß!

Bei Manuel Weyer geht es in seinem Grillbuch „Süß Grillen“ nicht nur um Obst Grillen, auch eine Limoncello-Tarte, ein Erdbeercrumble mit Marshmallows oder eine Panna Cotta kommen bei ihm auf den Grill. Denn Manuel Weyer schmeißt auch alles auf... Weiterlesen

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Hersteller: ZS Verlag GmbH
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süße Leckereien
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Bei Manuel Weyer geht es in seinem Grillbuch „Süß Grillen“ nicht nur um Obst Grillen, auch eine...mehr
Das erwartet Sie im Buch
Süß Grillen

Bei Manuel Weyer geht es in seinem Grillbuch „Süß Grillen“ nicht nur um Obst Grillen, auch eine Limoncello-Tarte, ein Erdbeercrumble mit Marshmallows oder eine Panna Cotta kommen bei ihm auf den Grill. Denn Manuel Weyer schmeißt auch alles auf den Rost oder in die Schale, was süß ist und verwandelt es in schnelle Naschereien vom Grill, aufgespießtes Obst grillen oder Festliches Gegrilltes zum Dahinschmelzen. In „Süß Grillen“ gibt es Sweethearts wie süße Grissini mit Granatapfel-Quark-Creme oder Mutzen to go, Mokka-Cornettos oder gegrillte Ananas mit Dulce-de-leche-Karamell. Da staunt die Nachbarschaft, wie universell man seinen Grill doch so einsetzen kann. 

Highlights des Buches

Süß Grillen
süßer geht´s nicht - Naschkatzen kommen voll und ganz auf ihre Kosten!

Autor
Kochartist Manuel Wayer

Gewusst wie 
Know-how fürs süße Grillen

Über den Autor

Küchenmeister, Kochbuchautor, Rezeptentwickler, Food-Stylist, Food-Artist, Konzeptberater, Koch- und Grillkursveranstalter. Manuel Weyer ist ein Tausendsassa. Wie’s kam: Manuel Weyer durchlief diverse Stationen in Spitzenrestaurants im In- und Ausland, bei Johann Lafer, bei Jean Claude Bourgueil, in London und Malaysia, in der Schweiz, in Österreich, Spanien, Frankreich und den USA. Seit 2015 ist der 32-Jährige selbstständig mit manuel weyer culinary art, unterteilt in „cookart“, „grillart“ und „foodart“.

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  • Die Autofokusmodi
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  • Die Individualeinstellungen
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  • Erweiterte Funktionen
Lernen Sie die zahlreichen Motivprogramme...
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Mit der Lumix GX80 bietet Panasonic eine Systemkamera an, die mit umfangreicher Ausstattung sowie hervorragender Bildqualität und Geschwindigkeit glänzt und zugleich dank ihrer kompakten Maße dazu einlädt, die Kamera immer dabeizuhaben und jederzeit für tolle Fotos bereit zu sein.
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Aus dem Buch-Inhalt:

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  • Möglichkeiten und Grenzen der Motivprogramme
  • Die Belichtungsautomatiken
  • Das Autofokusmodul
  • Kamera- und Benutzereinstellungen
  • Die Wi-Fi-Funktion
  • Videos aufnehmen und bearbeiten
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Aus dem Buch-Inhalt:

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  • Belichtungsautomatiken
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Zuhause kochen, was in den besten Lokalen Italiens serviert wird. Osteria ist die ultimative Rezeptsammlung für alle, die authentisch italienisch kochen möchten. Von Antipasti über Primi & Secondi piatti bis zu den obligatorischen italienischen Dolci – das Buch der Slow Food Editore bringt mit 1.000 Rezepten die echte italienische Küche nach Hause. Das Besondere: alle Gerichte sind Originalrezepte der besten Trattorien, Osterien und Ristoranti – von Südtirol bis Sizilien.
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Aus dem Buch-Inhalt:

  • Erste Schritte mit der Kamera und dem Guide-Modus
  • Szenenprogramme und Belichtungsautomatiken
  • Die Möglichkeiten des Autofokus
  • Erweiterte Funktionen und individuelle Einstellungen
  • Bildbearbeitungsoptionen sinnvoll einsetzen 
  • Videos aufnehmen und bearbeiten
  • Die neue SnapBridge-App
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Klugen Appetit

Der Kolumnist unseres mein ZauberTopf-Magazins und Wissenschaftsjournalist Dennis Wilms zeigt in seinem ersten Kochbuch, wie wir mit gesunder Ernährung den Kopf fit halten und sogar Demenz vorbeugen können 

Was und wie wir essen, beeinflusst nicht nur unseren Körper sondern auch unser Gehirn, sogenannte Brainfood Rezepte, sagt Dennis Wilms. Neueste Studien belegen: Wir können etwas tun, um unser Gedächtnis und unsere Brain-Fitness zu schützen. Nämlich clever kochen und kluge Brainfood Rezepte genießen! Wie das gelingt, zeigt der Wissenschaftsjournalist und bekannte TV-Moderator Dennis Wilms in seinem ersten Kochbuch. Darin stellt er Lebensmittel und über 60 einfache Brainfood Rezepte vor, die dem Körper und vor allem auch dem Geist helfen, fit zu bleiben oder wieder fit zu werden – ganz ohne Verbote und Verzicht. Außerdem gibt er Tipps, wie wir mit unserer Ernährung aktiv Demenz und Alzheimer vorbeugen können. Er erklärt, welche Nahrungsmittel warum gut für uns sind, und verrät seine Lieblingsrezepte rund um die gesündesten Lebensmittel. Als cleveres Plus obendrauf gibt Dennis Kniffe und Tricks für die Zubereitung, erklärt interessante Food-Facts und räumt mit Ernährungsmythen auf.

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