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Simply Yummy
Ausgabe 01/2016

Komm mit unserer Backfee Amy ins Land der süßen Köstlichkeiten und entdecke die große Auswahl an tollen Rezepten. Doch damit nicht genug: Die kostenlose App Simply Yummy ergänzen wir jede Woche um ein neues traumhaftes Backrezept. Neben... Weiterlesen

Simply Yummy
Ausgabe 01/2016

Komm mit unserer Backfee Amy ins Land der süßen Köstlichkeiten und entdecke die große Auswahl an tollen Rezepten. Doch damit nicht genug: Die kostenlose App Simply Yummy ergänzen wir jede Woche um ein neues traumhaftes Backrezept. Neben... Weiterlesen

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Art.Nr. sy012016
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116 Seiten
75 Rezepte
26 Themen

Leseprobe

Komm mit unserer Backfee Amy ins Land der süßen Köstlichkeiten und entdecke die große Auswahl an...mehr
Das erwartet Sie im Heft
Simply Yummy 01/2016

Komm mit unserer Backfee Amy ins Land der süßen Köstlichkeiten und entdecke die große Auswahl an tollen Rezepten. Doch damit nicht genug: Die kostenlose App Simply Yummy ergänzen wir jede Woche um ein neues traumhaftes Backrezept. Neben wertvollen Tipps, Step-Fotos und Videos gibt es sogar die Möglichkeit, einen digitale Einkaufszettel zu erstellen.

Vermont Maple Cookies, Quittengalettes oder Covered Blackberry Pie – die Kreationen in diesem AppMag sind unwiderstehlich lecker und lassen sich einfach nachbacken. Aber auch beeindruckende Torten, bezaubernde Cupcakes und Cookies zum Dahinschmelzen gelingen sicher Dank der praktischen Schritt-für-Schritt-Bilder und machen jeden Backanfänger zum kleinen Hobby-Konditor.

Highlights der Ausgabe

Tartes & Pies
Wer ofenfrisches Gebäck liebt, ist hier genau richtig. Ob mit frischen Kirschen, Quitten, Blaubeeren oder Schoko-Nuss-Füllung – Rezepte mit unwiderstehlich süßen Köstlichkeiten

Käsekuchen
Frischer Quark und feinste Aromen wie Vanille und Zitrone machen den Klassiker einfach unwiderstehlich. Deshalb hat jede Familie ihr Geheimrezept – wir geben unsere gern weiter.

Amys süße Leckereien
Yippiee, Amy hat uns in ihre Backstube eingeladen und mit tollen Naschereien verwöhnt. Wir empfehlen: Schnell nachbacken!

Außerdem im Heft
Brownies & Bars – ofenfrisch mit Kirschen, Blaubeeren und Quitten | Torten – kreative Kunstwerke mit Wow-Effekt | Kaffee-Lieblinge – Der Wachmacher als Star in Konfekt und Keksen | Kuchen – einfach raffiniert | Muffins & Cupcakes – süße Glücklichmacher | Cookies & Sweets – mit Nüssen, Schokolade und Co. | Pralinen – eine Sünde Wert | Blogger-Porträt – Amys Food-Blog | Was backt ihr denn so – drei Food-Blogger & drei Rezepte | Lieblingsdinge – praktische Küchenhelfer | Auf ein Tässchen – heiße News rund um den Kaffee | Bücher – echte Leser-Leckerbissen | Für Backqueens – Schönes für die Backstube | Rätsel mit tollen Gewinnen

Liebe Leserin, lieber Leser, gehörst Du auch zur Fraktion „Ein Tag ohne Kuchen ist ein...mehr
Editorial

Liebe Leserin, lieber Leser, gehörst Du auch zur Fraktion „Ein Tag ohne Kuchen ist ein verlorener Tag“? High Five! Das Leben ist schließlich viel zu kurz, um die süßen Seiten nicht ausgiebig zu genießen. Ich freue mich, euch das erste AppMag der Welt (Magazin zur App) zu präsentieren: Simply Yummy! Beim Backen wirst Du Dich ab sofort nie mehr langweilen. Im Magazin gibt es eine große Auswahl toller Rezepte. Doch damit nicht genug: In der kostenlosen App Simply Yummy findest Du jede Woche ein neues traumhaftes Back-Rezept, ergänzt um Back-Tipps, Step-Fotos, Videos und digitale Einkaufszettel. Probier es einfach aus! Zum Beispiel Vermont Maple Cookies, Quittengalettes oder Peanutbutter-Cupcakes – die Kreationen gelingen sicher, sind unwiderstehlich lecker und lassen sich einfach nachbacken. Bei meinen Lieblingskuchen und Gebäcken (ab S. 54) hatte ich besonders viel Spaß. Es fühlt sich ein bisschen so an, als würde ich meine Rezepte an meine Freunde weitergeben. Und das Tollste ist, wir können uns dazu austauschen: Du findest mich nämlich auch online: Lass Dich von den vielen Rezepten und meinen Deko-Ideen überraschen, die ich täglich unter simply-yummy.de und in den sozialen Netzwerken teile. Nun weißt Du eine ganze Menge über Simply Yummy und mich. Wird Zeit, dass ich auch etwas über Dich erfahre. Welche Rezepte gefallen Dir im Simply Yummy Magazin besonders? Hast Du eigene Ideen, von denen ich und die Leser des Blogs profitieren können? Schreib mir einfach an simplyyummy@falkemedia.de! Ich freue mich auf Deine Nachrichten.

Viel Spaß beim Backen und Genießen! Alles Liebe

Amy

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Erhältlich bei Kiosk, Tankstelle, Buchandlung, etc. Laden im Appstore Jetzt bei Google Play

Hinweis: alte Ausgaben finden Sie ausschließlich auf unserer Webseite. Händler führen stets die aktuelle Ausgabe im Sortiment.

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Passende Ergänzungen für Sie:

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Nährwertangaben pro 100g

Brennwert (kcal/kJ) 158/660
Eiweiß 5,1 g
Kohlenhydrate 24,2 g
davon Zucker 22,0 g
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Ballaststoffe 6,6 g
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Allergenhinweis: keine.

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Lieblinge der Familie
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Der Thermomix® ist der perfekte Küchenhelfer für die Familie. Er zaubert tolle Klassiker wie Bolognese, Milchreis und Pfannkuchenteig, bei denen Groß und Klein nicht widerstehen können. Daher haben wir in unserem neuen Buch „Familienlieblinge“ all unsere besten Rezepte aus den vergangenen Jahren zusammengestellt und präsentieren diese im handlichen und praktischen Buchformat.

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ZauberPrise 3er Gewürz-Set

Die ZauberPrise verleiht Deinen Gerichten immer einen intensiv aromatischen Geschmack. Einfacher geht‘s nicht: 1/2 TL pro Portion oder 2 TL für 4 Portionen.  Dieses exklusive 3-er Gewürzset besteht aus aus den Mischungen 1x Fisch, 1x Fleisch, 1x Gemüse.
Würzt Gratins, Frikadellen, Suppen, Pfannen-, Ofengerichte und mehr. Enthalten sind ausschließlich d Bio-Zutaten. So schmeckt’s der ganzen Familie und das Würzen gelingt garantiert!

Die Gewürzmischung eignet sich auch perfekt für den Thermomix ®

Nährwertangaben pro 100g für die ZauberPriese Fisch

Brennwert (kcal/kJ) 162 / 678
Eiweiß 2,6 g
Kohlenhydrate 32,2 g
davon Zucker  31,8 g
Fet 19,7 g
davon gesätigte Fettsäuren 0,2 g
Ballaststoffe 3,9 g
Salz 50,0 g

Allergenhinweis: keine.

Nährwertangaben pro 100g für die ZauberPriese Fleisch

Brennwert (kcal/kJ) 158/660
Eiweiß 5,1 g
Kohlenhydrate 24,2 g
davon Zucker 22,0 g
Fet 4,4 g
davon gesätigte Fettsäuren 1,0 g
Ballaststoffe 6,6 g
Salz 50,4 g

Allergenhinweis: keine.

Nährwertangaben pro 100g die ZauberPriese Gemüse

Brennwert (kcal/kJ) 172 / 720
Eiweiß 4,0 g
Kohlenhydrate 33,6 g
davon Zucker 32,5 g
Fet 17,9 g
davon gesätigte Fettsäuren 0,3 g
Ballaststoffe 4,4 g
Salz 49,0 g

Allergenhinweis: keine.

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TeigTwister® Kunststoff Teiglöser für TM5®
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Ab sofort holen Sie jeden noch so festen Teig aus Ihrem Mixtopf ganz problemlos raus.

Mit der Messerdrehhilfe aus Kunststoff von Wundermix, dem TeigTwister®, fällt jeder Teig, egal wie schwer und klebrig, quasi aus dem Mixtopf.
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Heiß gedämpft
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Sophia Handschuh ist bekannt durch ihre himmlischen Backkreationen und ihr unglaubliches Wissen über Sauerteigbrot. Doch Sophia ist neben all dem auch ein absoluter Varoma-Profi. In ihrem neuen Buch „Heiß gedämpft“ entführt sie euch in die Welt des Dampfgarens mit dem Thermomix®.

Entdeckt tolle Kreationen aus dem Varoma und lasst euch von den vielen abwechslungsreichen Rezepten inspirieren. Wir versprechen euch: in Sophias neuem Buch wird der Varoma zu eurem meist genutzten Küchenutensil und zu eurer absolut liebsten Einstellung des Thermomix®.

Was habt ihr bereits im Varoma zubereitet? Viele kochen Fisch, Fleisch oder dampfgaren ihr Gemüse, aber wie wäre es mit fluffigen Zimtschnecken, würzigem Omelett oder süßen Bananen-Frühstücksmuffins? Sophia revolutioniert das Dampfgaren und zeigt euch die besten Rezepte aus dem Varoma.

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Lasst euch von unserer Backqueen anstecken und zaubert all eure Köstlichkeiten von nun an mit dem Thermomix®.

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Die ZauberPrise verleiht Deinen Fischgerichten immer einen intensiv aromatischen Geschmack. Einfacher geht‘s nicht: 1/2 TL pro Portion oder 2 TL für 4 Portionen.
Würzt Gratins, Frikadellen, Suppen, Pfannen-, Ofengerichte und mehr. Enthalten sind ausschließlich die 8 unten auf geführten Bio-Zutaten. So schmeckt’s der ganzen Familie und das Würzen gelingt garantiert!

Die Gewürzmischung eignet sich auch perfekt für den Thermomix ®

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert (kcal/kJ) 162 / 678
Eiweiß 2,6 g
Kohlenhydrate 32,2 g
davon Zucker  31,8 g
Fet 19,7 g
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Allergenhinweis: keine.

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Zauberpriese Gemüse
ZauberPrise Gemüse

Die ZauberPrise verleiht Deinen Gemüsegerichten immer einen intensiv aromatischen Geschmack.
Einfacher geht's nicht: 1/2 TL pro Portion oder 2 TL für 4 Portionen. Würzt Eintöpfe, Suppen, Gratins und Aufläufe, Salate und mehr. Enthalten sind ausschließlich die 10 unten aufgeführten Bio-Zutaten. So schmeckt’s der ganzen Familie und das Würzen gelingt garantiert!

Die Gewürzmischung eignet sich auch perfekt für den Thermomix®

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert (kcal/kJ) 172 / 720
Eiweiß 4,0 g
Kohlenhydrate 33,6 g
davon Zucker 32,5 g
Fet 17,9 g
davon gesätigte Fettsäuren 0,3 g
Ballaststoffe 4,4 g
Salz 49,0 g

Allergenhinweis: keine.

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So isst Italien Kalender 2019
So isst Italien Kalender 2019

Der aktuelle „So is(s)t Italien“-Rezept-Kalender für 2019 steckt voller leckerer und saisonaler Pastagerichte aus Bella Italia, die Monat für Monat aufs Neue begeistern.

Setzen Sie schon einmal einen Topf mit Wasser auf, gleich werden Spaghetti & Co. gekocht – al dente, selbstverständlich –, um danach mit würzigen Soßen und aromatischen Sugos vermengt zu werden. Freuen Sie sich auf Klassiker der italienischen Küche und neue Pasta-Variationen, die Sie und Ihre Gäste genuss- und stimmungsvoll durchs Jahr führen. 

Alle Gerichte wurden in der Versuchsküche der „So is(s)t Italien“-Redaktion entwickelt und auf Ihre Gelingsicherheit überprüft – so steht dem Genuss von Carbonara, Cannelloni und Lasagne nichts mehr im Wege.

Die stilvollen Food-Fotos machen schon beim Anblick Hunger auf mehr und sind gleichzeitig absolute Hingucker in der Küche – so zeigt der Kalender jeden Monat ein neues, fantastisches Rezeptmotiv, das Lust zum Nachkochen macht.

Die „So is(s)t Italien“–Redaktion wünscht einen tollen Start in das Jahr 2019 und viel Freude beim Kochen und Genießen!

Der So isst Italien 2019 macht Monat für Monat...
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