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Mein LandRezept
Ausgabe 06/2017

Wenn der Geruch von süßen Plätzchen durch das Haus zieht und die ersten Lichterbogen die Fenster verzieren, ist Weihnachten nicht mehr fern. Vor allem süße Köstlichkeiten sorgen in der kalten Jahreszeit für Freude und Genuss. In der neuen... Weiterlesen

Mein LandRezept
Ausgabe 06/2017

Wenn der Geruch von süßen Plätzchen durch das Haus zieht und die ersten Lichterbogen die Fenster verzieren, ist Weihnachten nicht mehr fern. Vor allem süße Köstlichkeiten sorgen in der kalten Jahreszeit für Freude und Genuss. In der neuen... Weiterlesen

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Art.Nr. mlr062017
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144 Seiten
105 Rezepte
7 Ratgeber

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Mein LandRezept 06/2017

Wenn der Geruch von süßen Plätzchen durch das Haus zieht und die ersten Lichterbogen die Fenster verzieren, ist Weihnachten nicht mehr fern. Vor allem süße Köstlichkeiten sorgen in der kalten Jahreszeit für Freude und Genuss. In der neuen Ausgabe von „Mein LandRezept“ haben wir uns daher ganz der Weihnachtsbäckerei verschrieben und süße Plätzchen, Mitbringsel und Leckereien kreiert, die auf jedem Keksteller einen Platz verdient haben.
Ob süße Vanillekipferl, klassisches Spritzgebäck, würzige Pfeffernüsse oder Spekulatius: natürlich dürfen die Klassiker aus der Weihnachtsbackstube nicht fehlen. Doch wir haben in dieser Ausgabe auch einen Blick über den bunten Tellerrand gewagt. So finden Sie auch ein paar Besonderheiten, die bei unseren Nachbarn in Skandinavien, Italien und Spanien die Weihnachtszeit versüßen. Wecken Sie spanisches Wintergefühl in Ihrer Küche und zaubern Sie süße Mantecados oder argentinische Alfajores mit knackigen Walnüssen.
Neben den vielen himmlischen Plätzchenkreationen bieten Ihnen unsere Ratgeber wissenswerte Informationen. Bereiten Sie Ihre eigenen Zuckersorten zu und entdecken Sie die wohltuenden Wirkungen von Weihnachtsgewürzen, wie Anis, Vanille, Kardamom, Zimt und Muskat. Natürlich haben wir auch an Ihre Liebsten gedacht – denn Weihnachten ist nicht nur die Zeit der Freude, des Backens und des Beisammenseins, sondern auch die Zeit des Schenkens. Machen Sie Ihren Liebsten eine Freude und verzaubern sie mit unseren weihnachtlichen Mitbringseln ab Seite 107. Passend zu diesen wundervollen Geschenken aus der Küche haben wir für Sie die passenden Verpackungsideen gesucht und in unserem Ratgeber für Sie zusammengestellt.

Mit unserer köstlichen Plätzchenvielfalt wird die Weihnachtszeit ein wahres Genussfest. Genießen Sie Plätzchen mit Schokolade, Trockenobst, feinen Gewürzen und knackigen Nüssen!

Highlights der Ausgabe

Süße Vielfalt
köstliche Plätzchen & feine Klassiker

Ausgefallene Kreationen
Gewürze und schokoladige Kekse

Feine Zuckersorten
aromatisierte Zuckersorten ganz leicht selbst erstellen

Tolle Aromen
Muskat, Vanille, Ingwer, Zimt und Piment

Liebe Leserin, lieber Leser,  Lebkuchen, Printen, Pfe ernüsse oder Vanillekipferl?... mehr
Editorial

Liebe Leserin, lieber Leser, 
Lebkuchen, Printen, Pfe ernüsse oder Vanillekipferl? Bestimmt haben auch Sie Ihre ganz eigenen Lieblingsplätz- chen, denen Sie einfach nicht widerstehen können. Für mich sind es die Spitzbuben: herrlich zarter Mürbeteig mit einer fruchtigen Füllung aus Kon türe – da muss ich zugreifen. Für all die bekannten Klassiker nden Sie selbstverständlich tolle Rezepte in unserer Weihnachtsausgabe.
Aber nicht nur das! Wir haben auch mal einen Blick über den bunten Tellerrand hinaus gewagt. So nden Sie neben unseren Plätzchen mit Nüssen, Trockenobst und Gewürzen auch außergewöhnlich hübsche Leckerbissen, die sich zum Verschenken eignen, und sogar ein paar Besonderheiten, die bei unseren Nachbarn in Skandinavien, Italien oder Spanien Weihnachtsgefühle wecken.

Eine wunderschöne Adventszeit mit viel Freude in der süßen Backstube wünscht Ihnen

Vivien Koitka | stellvertretende Chefredakteurin

Kommende Ausgaben

Stets aktuell informiert:
das Living-Magazin "Mein LandRezept" vereint eine Vielzahl ländlicher Rezepte unter einem köstlichen Thema. Blättern Sie durch das Heft und freuen Sie sich auf Ideen mit frischen Produkten der Saison, hilfreiche Tipps für Koch- und Backbegeisterte sowie wertvolle Ratgeberthemen.
Sie finden zu nachfolgenden Daten stets die aktuelle Ausgabe am Kiosk, Zeitschriftenhandel und natürlich auf unserer Webseite:

AUSGABE DATUM
Mein LandRezept 01/17  07.02.2017
Mein LandRezept 02/17  04.04.2017
Mein LandRezept 03/17  30.06.2017
Mein LandRezept 04/17  08.08.2017
Mein LandRezept 05/17  26.09.2017
Mein LandRezept 06/17  07.11.2017

 

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