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Mein LandRezept
Ausgabe 02/2017

Auf Nudeln ist Verlass. Sie gehören in meiner Vorratskammer genauso zum Repertoire wie Mehl und Zucker, sodass bei spontanem Besuch schnell ein herzhafter Nudelsalat angemacht oder ein Auflauf mit Gemüse in den Ofen geschoben werden kann. Beim... Weiterlesen

Mein LandRezept
Ausgabe 02/2017

Auf Nudeln ist Verlass. Sie gehören in meiner Vorratskammer genauso zum Repertoire wie Mehl und Zucker, sodass bei spontanem Besuch schnell ein herzhafter Nudelsalat angemacht oder ein Auflauf mit Gemüse in den Ofen geschoben werden kann. Beim... Weiterlesen

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Hersteller: falkemedia
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Art.Nr. mlr022017
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144 Seiten
113 Rezepte
26 Themen

Blick in's Heft

Auf Nudeln ist Verlass. Sie gehören in meiner Vorratskammer genauso zum Repertoire wie Mehl und... mehr
Das erwartet Sie im Heft
Mein LandRezept 02/2017

Auf Nudeln ist Verlass. Sie gehören in meiner Vorratskammer genauso zum Repertoire wie Mehl und Zucker, sodass bei spontanem Besuch schnell ein herzhafter Nudelsalat angemacht oder ein Auflauf mit Gemüse in den Ofen geschoben werden kann. Beim entspannten Kochen mit mehr Muße werden die Nudeln selbstverständlich hausgemacht und dabei lässt sich herrlich experimentieren. So entstehen zum Beispiel kräftige Vollkornnudeln, rustikale Schupfnudeln, bunt gefüllte Maultaschen und vieles mehr.

Wie einfach Sie Nudelteig herstellen und daraus die beliebtesten Sorten zubereiten können, zeigen wir Ihnen in unserer großen Kochschule. Im Anschluss daran inspirieren wir Sie Seite für Seite mit Ideen für Ihre nächsten Lieblingsgerichte mit Nudeln.

Highlights der Ausgabe

Große Kochschule
Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie Nudelteig für die verschiedenen Nudelsorten in der eigenen Küche zubereiten können.

Nudelsalate
Ob zum Grillen, unterwegs im Grünen oder in der Mittagspause im Büro: Nudelsalate sind stets treue und schmackhafte Begleiter

Lasagnen und Gratins
Die köstlichen Lasagnevariationen und herzhaften Gratins aus dem Ofen überzeugen mit abwechslungsreichen Zutaten und vor allem viel Käse

Außerdem im Heft
Nudeln Schritt für Schritt – mit großer Nudelübersicht | Mit Hackfleisch – Klassiker und neue Ideen | Spätzle – echte Klassiker | Gefülltes – Ravioli, Cannelloni & Co. | Mit Pesto – würzige Nudelbegleiter | Mit Gemüse – bunter Genuss | Mit Fleisch – herzhafte Kombinationen | Mit Geflügel – aus Pfanne, Ofen und Topf | Mit Fisch – neue Geschmacksnuancen | Nudelsuppen und –eintöpfe – aus frischen Zutaten | Besonderes – Nudeltarte, Schupfnudeln & mehr | Ratgeber – wertvolle Tipps zum Kochen und Genießen

Liebe Leserin, lieber Leser, auf Nudeln ist Verlass. Sie gehören in meiner Vorratskammer... mehr
Editorial

Liebe Leserin, lieber Leser, auf Nudeln ist Verlass. Sie gehören in meiner Vorratskammer genauso zum Repertoire wie Mehl und Zucker, sodass bei spontanem Besuch ein herzhafter Nudelsalat angemacht oder ein Auflauf mit Gemüse in den Ofen geschoben werden kann. Beim entspannten Kochen mit mehr Muße werden die Nudeln selbstverständlich hausgemacht und dabei lässt sich herrlich experimentieren. So entstehen zum Beispiel kräftige Vollkornnudeln, rustikale Schupfnudeln, bunt gefüllte Maultaschen und vieles mehr. Wie einfach Sie Nudelteig herstellen und daraus die beliebtesten Sorten zubereiten können, zeigen wir Ihnen gleich als Erstes ab Seite 6 in unserer großen Kochschule. Im Anschluss daran inspirieren wir Sie Seite für Seite mit Ideen für Ihre nächsten Lieblingsgerichte mit Nudeln. Das LandRezept-Team und ich wünschen Ihnen viel Freude beim Kochen und genussvolle Momente!

Vivien Koitka | stellvertretende Chefredakteurin

Kommende Ausgaben

Stets aktuell informiert:
das Living-Magazin "Mein LandRezept" vereint eine Vielzahl ländlicher Rezepte unter einem köstlichen Thema. Blättern Sie durch das Heft und freuen Sie sich auf Ideen mit frischen Produkten der Saison, hilfreiche Tipps für Koch- und Backbegeisterte sowie wertvolle Ratgeberthemen.
Sie finden zu nachfolgenden Daten stets die aktuelle Ausgabe am Kiosk, Zeitschriftenhandel und natürlich auf unserer Webseite:

AUSGABE DATUM
Mein LandRezept 01/17  07.02.2017
Mein LandRezept 02/17  04.04.2017
Mein LandRezept 03/17  30.06.2017
Mein LandRezept 04/17  08.08.2017
Mein LandRezept 05/17  26.09.2017
Mein LandRezept 06/17  07.11.2017

 

Unser Tipp: lassen Sie sich gleich unser Magazin bequem und versandkostenfrei* nach Hause liefern – so verpassen Sie keine Ausgabe mehr und erhalten Ihr persönliches Exemplar stets ein paar Tage früher als im Handel.

weitere Bezugsquellen
Erhältlich bei Kiosk, Tankstelle, Buchandlung, etc. Laden im Appstore Jetzt bei Google Play

Hinweis: alte Ausgaben finden Sie ausschließlich auf unserer Webseite. Händler führen stets die aktuelle Ausgabe im Sortiment.

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Kundenbewertungen für "Mein LandRezept 02/2017"

30.09.2017

Ich bin total begeistert von dieser wirklich gelungenen Zeitung. Deshalb habe ich sie mir auch direkt aboniert.

27.09.2017

Sehr Leckere Rezepte!

08.09.2017

Rundum gelungenes Kochmagazin! Es gibt in jeder Ausgabe Rezepte, die ich immer sofort ausprobiere!

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