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LandGenuss
Ausgabe 06/2016

Weihnachten ist die Zeit der Familie und des gemeinsamen Genießens. Am Heiligen Abend kommt oft alle Liebsten zusammen. Wie Sie sie mit Selbstgemachtem aus der Küche überraschen können, verraten wir Ihnen in dieser Ausgabe. Ein traumhaftes... Weiterlesen

LandGenuss
Ausgabe 06/2016

Weihnachten ist die Zeit der Familie und des gemeinsamen Genießens. Am Heiligen Abend kommt oft alle Liebsten zusammen. Wie Sie sie mit Selbstgemachtem aus der Küche überraschen können, verraten wir Ihnen in dieser Ausgabe. Ein traumhaftes... Weiterlesen

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Hersteller: falkemedia
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Art.Nr. lg062016
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116 Seiten
72 Rezepte
18 Themen

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Weihnachten ist die Zeit der Familie und des gemeinsamen Genießens. Am Heiligen Abend kommt oft... mehr
Das erwartet Sie im Heft
LandGenuss 06/2016

Weihnachten ist die Zeit der Familie und des gemeinsamen Genießens. Am Heiligen Abend kommt oft alle Liebsten zusammen. Wie Sie sie mit Selbstgemachtem aus der Küche überraschen können, verraten wir Ihnen in dieser Ausgabe. Ein traumhaftes 3-Gänge-Festmenü und kreative Leckereien zum Verschenken machen alle Gäste und Gastgeber glücklich. In der Weihnachtbäckerei zeigen wir Ihnen unsere Lieblingsrezepte mit praktischen und ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Darüber hinaus finden Sie sowohl leichte als auch deftige Gerichte mit besten Zutaten der Saison. Vom leckeren Kartoffeleintopf mit Kohl und Speck über herrliche Wildgerichte bis hin zu köstlichem Gebäck für eine gemütliche Kaffeezeit finden Sie in dieser LandGenuss-Ausgabe raffinierte Rezepte für jede Gelegenheit und eine bezaubernde Winterzeit.

Highlights der Ausgabe

Alpenküche
Nach einer herrlichen Wanderung durch die atemberaubende Bergwelt wird in der kaminwarmen Stube mit der ganzen Familie geschlemmt

Gemütliche Kaffeezeit
Saftiger Gugelhupf, warmer Apfelstrudel und duftende heiße Schokolade verwöhnen die Seele an kalten Wintertagen

Große Adventsverlosung
Wir möchten Sie beschenken! Zum Fest verlosen wir Preise im Gesamtwert von rund 5.000 Euro

Außerdem im Heft
Erntezeit –Kohl | Geschenke aus der Küche – Kleinigkeiten zum Verschenken | Weihnachtsbäckerei – Schritt für Schritt mit Ratgeber | LandGenuss auf Reisen – Unterwegs im Montafon | Altes Kochbuch | Aromenfeuerwerk – Rezepte mit Kräutern, Nüssen und Obst | Landfrauenküche – die besten Vorspeisen | Gerichte mit Geschichte – Weihnachtspunsch | Food-Blogger im Porträt – Adventsleckereien von Nadin Hiebler | Wildgerichte – Kochen mit Kaninchen, Reh & Co. | Wer macht’s – Knuspriges Knäckebrot | Silvesterbufett – Pikante Häppchen und erfrischende Cocktails | Gut vorbereitet – zuverlässige Küchenhelfer | Grüne Apotheke – gesund durch den Winter

Liebe Leserin, lieber Leser, für das Magazin LandGenuss zu arbeiten hat in der... mehr
Editorial

LandGenuss 2016 Liebe Leserin, lieber Leser, für das Magazin LandGenuss zu arbeiten hat in der Vorweihnachtszeit einen besonderen Reiz: Ich weiß bereits jetzt, wie mein Festmenü aussehen wird, ich weiß sogar schon, wie es schmecken wird. Meine Vorfreude ist riesig. Das LandGenuss-Team hat in den vergangenen Wochen in unserer Testküche gezaubert und probiert. Von den Resultaten können Sie sich ab Seite 24 anregen lassen. Ich bin mir sicher, auch Sie werden unserem Hähnchen mit Kräuter-Nussfüllung nicht widerstehen können. Weihnachten ist die Zeit der Familie und des gemeinsamen Genießens. Am Heiligen Abend kommen wir jedes Jahr bei meinen Eltern zusammen. Über die Jahre haben wir unsere Traditionen entwickelt. Beispielswei - se wählt mein jüngster Neffe immer als Erster ein Geschenk aus und gemeinsam erraten wir, von wem und für wen das Ausgepackte ist. So geht es dann reihum weiter. Wie Sie Ihre Lieben mit Selbstgemachtem aus der Küche überraschen können, verraten wir ab Seite 18. Für den Kuchen zur großen Kaffeetafel bin ich in diesem Jahr verantwortlich und lasse mich dafür von den winterlichen Aromen besonderer Gewürze, Kräuter und Früchte ab Seite 62 inspirieren. Mein absoluter Liebling: der buttrige Apfelkuchen mit Scotch. Den sollten Sie auch unbedingt probieren! Eine glückliche, besinnliche und natürlich genussvolle Zeit im Kreise Ihrer Lieben wünsche ich Ihnen – auch im Namen der gesamten Redaktion!

Herzlichst, Ihr

Jan Bockholdt | Chefredakteur

Kommende Ausgaben

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das Living-Magazin LandGenuss widmet sich der Faszination für die kulinarischen Seiten des Landlebens. Es serviert Ihnen alle zwei Monate zahlreiche bodenständige, regionale und Saisonale Rezepte mit Geling-Garantie.

Sie finden zu nachfolgenden Daten stets die aktuelle Ausgabe am Kiosk, Zeitschriftenhandel und natürlich auf unserer Webseite:

AUSGABE DATUM
LandGenuss 01/17  05.01.2017
LandGenuss 02/17  28.02.2017
LandGenuss 03/17  25.04.2017
LandGenuss 04/17  13.06.2017
LandGenuss 05/17  29.08.2017
LandGenuss 06/17  30.10.2017

 

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