schnelle Lieferung
Telefonische Beratung: 0431 200 766 0
Sichere Bezahlung
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Meine Landbackstube
Ausgabe 04/2017

Ob zum gemütlichen Sonntagnachmittagskaffee, für Geburtstagsfeste oder eben auch „einfach nur so“: Ein frisch gebackener Kuchen, eine liebevoll hergestellte Torte und feines Gebäck zaubern jedem Gast und Genießer direkt ein Lächeln ins Gesicht.... Weiterlesen

Meine Landbackstube
Ausgabe 04/2017

Ob zum gemütlichen Sonntagnachmittagskaffee, für Geburtstagsfeste oder eben auch „einfach nur so“: Ein frisch gebackener Kuchen, eine liebevoll hergestellte Torte und feines Gebäck zaubern jedem Gast und Genießer direkt ein Lächeln ins Gesicht.... Weiterlesen

3,50 €
Hersteller: falkemedia
-
Art.Nr. mlb042017
-

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

inkl. dtsch. MwSt. zzgl. ggf. Versandkosten

Format:

Express Infos
84 Seiten
63 Rezepte
13 Themen

Blick ins Heft

Ob zum gemütlichen Sonntagnachmittagskaffee, für Geburtstagsfeste oder eben auch „einfach nur...mehr
Das erwartet Sie im Heft
Meine Landbackstube 04/2017

Ob zum gemütlichen Sonntagnachmittagskaffee, für Geburtstagsfeste oder eben auch „einfach nur so“: Ein frisch gebackener Kuchen, eine liebevoll hergestellte Torte und feines Gebäck zaubern jedem Gast und Genießer direkt ein Lächeln ins Gesicht. Backen macht glücklich – und dieses Magazin ist prall gefüllt mit 63 unwiderstehlichen Rezepten für ganz besondere Genussmomente.

Freuen Sie sich unter anderem auf fruchtig-frische Erdbeerkuchen, auf himmlische Biskuitrollen, leckere Baiserträume und ungewöhnliche Kühlschranktorten. Dazu gibt es köstliche Geschenktipps – Pralinen der Konditorenweltmeisterin Andrea Schirmaier-Huber, und Landbäckerin Annegret Hansen serviert uns ihr Lieblingsrezept – eine beeindruckende Mohn-Stachelbeertorte. Natürlich gibt es auch wieder Backrezepte für den Thermomix® und Profi-Tipps von Starkoch Johann Lafer. Und im großen Extra in der Heftmitte warten die 16 besten Kuchen mit Sommerobst auf Sie!

Highlights der Ausgabe

Großes Extra:
Die besten Kuchen mit Sommerobst So schmeckt der Sommer – 16 raffinierte Rezepte

Für heiße Tage:
köstliche Kühlschranktorten. Erfrischend gut: Stracciatella-Eistorte, Kalter Hund, Limetten-Pie und vieles mehr.

Luftiges Gebäck zum Verlieben:
Biskuit-Kuchen Acht locker-leichte Biskuitrezepte it cremigen Füllungen, de keine Wünsche offen lassen

Zu Gast auf dem Land:
Mohn-Stachelbeertorte mit Eierlikör Lieblingskuchen aus der Landbackstube

Außerdem:
Backschule „So gelingt der perfekte Biskuitteig“, Pralinen zum Verschenken, Backen mit dem Thermomix® und vieles mehr!

Liebe Leserin, lieber Leser, sehnsüchtig haben wir ihn erwartet, endlich ist er da: der Sommer!...mehr
Editorial

Liebe Leserin, lieber Leser, sehnsüchtig haben wir ihn erwartet, endlich ist er da: der Sommer! Und die vielleicht schönste Zeit des Jahres ist eine regelrechte kulinarische Schatztruhe. Denn jetzt startet die Beerensaison. Und mit frischen Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren & Co. backen wir aromatische Torten und Kuchen – von klassisch bis ra ffi niert. Schauen Sie unbedingt auch in unser großes Sommerobst-Extra in der He ft mitte. Mit der „Schokoladen-Mohntorte mit Cassis-Joghurtmousse“ von Johann Lafer (S. 42 ) werden Sie Ihre Gäste garantiert begeistern. Außerdem waren wir für Sie unterwegs und haben uns mit Konditorenweltmeisterin Andrea Schirmaier-Huber getro ff en, die uns drei verführerische Pralinenrezepte verraten hat (S. 30 ). „Meine Landbackstube“-Leserin Annegret Hansen haben wir in ihrem Haus in Angeln besucht – und ihr Geheimrezept für ihre köstliche Mohn-Stachelbeertorte für Sie mitgebracht (S. 64 ). Freuen Sie sich dazu auf erfrischende Kühlschrank- torten, feine Kreationen mit Baiser, Backrezepte für Ihren Th ermomix®, leichte Biskuitrollen und unsere Backschule mit passenden Tipps für den perfekten Biskuitteig. Wir wünschen Ihnen einen wunderbaren Start in den Sommer und viel Vergnügen beim Backen!

Herzliche Grüße, Ihre

Bruntje Thielke und Nicole Benke

Kommende Ausgaben

Stets aktuell informiert:
das liebevolle Backmagazin mit Geling-Garantie bietet alle zwei Monate die besten praxiserprobten Rezepte für einfach gute Kuchen, Torten und Gebäck.

Sie finden zu nachfolgenden Daten stets die aktuelle Ausgabe am Kiosk, Zeitschriftenhandel und natürlich auf unserer Webseite:

AUSGABE DATUM
Meine Landbackstube 01/18  06.02.2018
Meine Landbackstube 02/18  03.04.2018
Meine Landbackstube 03/18  05.06.2018
Meine Landbackstube 04/18  07.08.2018
Meine Landbackstube 05/18  02.10.2018
Meine Landbackstube 06/18  18.12.2018

 

Unser Tipp: lassen Sie sich gleich unser Magazin bequem und versandkostenfrei* nach Hause liefern – so verpassen Sie keine Ausgabe mehr und erhalten Ihr persönliches Exemplar stets ein paar Tage früher als im Handel.

weitere Bezugsquellen
Erhältlich bei Kiosk, Tankstelle, Buchandlung, etc. Laden im Appstore Jetzt bei Google Play

Hinweis: alte Ausgaben finden Sie ausschließlich auf unserer Webseite. Händler führen stets die aktuelle Ausgabe im Sortiment.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren...mehr
Kundenbewertungen für "Meine Landbackstube 04/2017"

23.09.2017

Schöne Fotos, tolle Rezepte, die einfach nachzubacken sind und insgesamt einfach ein sehr empfehlenswertes Magazin.

08.09.2017

Bei den Rezepten ist für jeden was dabei. Egal ob Profi- oder Gelegenheitsbäcker

03.09.2017

Einen alten Backhasen wie mich kann nur schwer mit etwas neuem überraschen – aber dank der vielen neuen regionalen Rezepte bin ich nun bestens ausgestattet.

Wunschlisten, die diesen Artikel enthalten, enthalten ebenfalls
Angebot
Download
Meine Landbackstube 06/2017 Meine Landbackstube 06/2017
2,95 € ab 2,29 €
Angebot
Download
Meine Landbackstube 05/2017 Meine Landbackstube 05/2017
2,95 € ab 2,29 €
Angebot
Download
Mein Landbackstube 03/2017 Meine Landbackstube 03/2017
3,90 € ab 2,99 €
Angebot
Download
Mein LandRezept 01/2015 Mein LandRezept 01/2015
4,95 € 3,59 €
Angebot
Download
Mein LandRezept 05/2015 Mein LandRezept 05/2015
4,99 € 3,59 €
Angebot
Download
Mein LandRezept 01/2017 Mein LandRezept 01/2017
4,99 € ab 3,99 €
Angebot
Download
Angebot
Download
Angebot
Download
Simply Yummy 01/2017 Simply Yummy 01/2017
3,99 € ab 2,99 €
Angebot
Download
Angebot
Download
Street Food 02/2017 Street Food 01/2017
4,50 € ab 3,99 €
Angebot
Download
Angebot
Download
Street Food 02/2016 Street Food 02/2016
4,50 € 3,59 €
Angebot
Download
Street Food 01/2016 Street Food 01/2016
4,50 € 3,59 €
Angebot
Download
Angebot
Download
Simply Yummy 01/2016 Simply Yummy 01/2016
3,99 € ab 2,99 €
Angebot
Download
Meine Landbackstube 01/2018 Meine Landbackstube 01/2018
3,50 € ab 2,79 €
Angebot
Download
Mein LandRezept 01/2016 Mein LandRezept 01/2016
4,99 € 3,99 €
Angebot
Download
Mein LandRezept 02/2016 Mein LandRezept 02/2016
4,99 € 3,99 €
Angebot
Download
Mein LandRezept 05/2016 Mein LandRezept 05/2016
4,99 € ab 3,99 €
Angebot
Download
Mein LandRezept 06/2016 Mein LandRezept 06/2016
4,99 € ab 3,99 €
0,00 €
Angebot
Download
Mein LandRezept 04/2017 Mein LandRezept 04/2017
4,99 € ab 3,99 €
Angebot
Download
Mein LandRezept 05/2017 Mein LandRezept 05/2017
4,99 € ab 3,99 €
Angebot
Download
Mein LandRezept 06/2017 Mein LandRezept 06/2017
4,99 € ab 3,99 €
Angebot
Download
LandGenuss 01/2017 LandGenuss 01/2017
4,99 € ab 3,99 €
Angebot
Download
LandGenuss 05/2017 LandGenuss 05/2017
4,99 € ab 3,99 €

Passende Ergänzungen für Sie:

Angebot
6-teiliges Messerset
6-teiliges Messerset

6 tlg. Messer Set mit Granit-Beschichtung,
Griffe: Holzoptik 
Messer: Rostfreies Edelstahl

1x Chefmesser: Gesamtlänge 20 cm
1x Brotmesser: Gesamtlänge 20 cm
1x Pizza Messer: Gesamtlänge 11,5 cm
1x Allzweckmesser: Gesamtlänge 12,5 cm
1x Schälmesser: Gesamtlänge 9 cm
1x Keramik Schäler

6 tlg. Messer Set mit Granit-Beschichtung und...
24,99 € 19,95 €
Angebot
Star Backofenhandschuh
Star Backofenhandschuh

Sich an einem Backblech zu verbrennen kann nicht nur schmerzhaft sein, sondern ist auch gefährlich. Damit Ihnen so etwas nicht passiert und sie Ihre Backbleche stets sicher und schmerzfrei in den Händen halten können empfehlen wir Ihnen unsere Formschönen Backhandschuhe.
Der Handschuh eignet sich optimal zur Hantierung mit heißen Gegenständen.

Sichern Sie sich jetzt einen unserer Handschuhe zum Sonderpreis!

Sich an einem Backblech zu verbrennen kann...
9,99 € 4,95 €
Varomixx Garpapier
Varomixx Garpapier

Mit unserem Garpapier hast Du ein Must-have Accessoire für Deinen Thermomix®. Ohne lästiges Backpapier zuschneiden, kannst Du direkt loslegen und Deine liebsten Fischgerichte, Käsekuchen und Omelette mühelos zubereiten, ohne dabei an lästiges Einfetten denken zu müssen. Die ungewollten Garflüssigkeiten fängt das Dampfpapier auf und sorgt für ein optimales Kochergebnis.

Die praktische Anti-Haft-Oberfläche mit biologisch abbaubarem Finish sorgt für ein kalorienarmes und einwandfreies Kocherlebnis ganz ohne Fett. Auch nach dem Garen kannst Du einfach das Garpapier ablösen und den Varoma nur kurz abspülen. Der perfekte Partner für Deinen Thermomix®.

Das umweltschonende Produktionsverfahren sorgt dafür, dass das Garpapier sich schneller zersetzt. Damit das Papier nicht durchweicht haben wir das Dampfpapier mit beidseitig silikonierter Oberfläche entwickelt, sodass Du nicht mehr darüber nachdenken musst, welche Seite Du verwenden kannst. Einfache Handhabung für Deinen Thermomix®.

Das, und viele weitere Produkte sind von der begeisterten Bloggerin und erfolgreichen Buchautorin Sophia Handschuh entwickelt worden, um Dein Leben mit dem Thermomix® zu vereinfachen.

KAUFE JETZT für ein umso besseres Kocherlebnis mit Deinem Thermomix®.

Perfekter Zuschnitt für Thermomix®. Ohne...
6,90 €
Cook-Key®-Sticker für Thermomix®
Cook-Key®-Sticker für Thermomix®

Du musst dich keinesfalls mit einem schlichten Cook-Key® zufrieden geben. Mit zahlreichen Stickern kannst du deinen Cook-Key ganz individuell gestalten und dein Thermomix® sieht genauso fabelhast aus, wie du.

  • Ausgefallene Designs für deinen Cook-Key®
  • Auf hochqualitativem Vinyl gedruckt und mit einer Schutzfolie überzogen
  • Abwischbare Oberfläche
  • Leicht zu entfernen und wieder aufzukleben
  • Exakte Passform
Den Cook-Key® ganz individuell gestalten und...
ab 5,50 €
Thermomix® Messerbürste
Thermomix® Messerbürste

Mit diesen tollen Messerbürsten kannst Du problemlos selbst die hartnäckigsten Reste von dem Mixtopf Messer Deines Thermomix® entfernen. Selbst die Griffe und kleine Zwischenräume sind kein Problem für diese tolle Bürste und Du kannst schnell Deinen Thermomix®, mit den flexiblen Borsten, die sich jeder Form leicht anpassen, wieder in Schuss bringen.

Die Reinigungsbürste ist dazu entwickelt, sich super in die Zwischenräume des Mixtopfmessers zu schmiegen, um alle letzten Reste vom Teig oder von anderen Zutaten zu entfernen.

Der Griff ist mit speziellen Griffmulden versetzt, damit es leichter fällt die kleine und praktische Bürste zu benutzen. Sobald Du die Reinigungsbürste benutzt hast, kannst du sie einfach in die Spülmaschine stecken und voila, Deine Reinigungsbürste ist wieder wie neu. Ein unentbehrliches Accessoire für Deinen Thermomix®.

Das, und viele weitere Produkte sind von der begeisterten Bloggerin und erfolgreichen Buchautorin Sophia Handschuh entwickelt worden, um Dein Leben mit dem Thermomix® zu vereinfachen.

Problemlos und sicher die Messer im Mixtopf...
7,90 €
Angebot
Der Kochkurs für Thermomix®
Der Kochkurs für Thermomix®

Wir verraten Dir außergewöhnliche Rezepte und wie Du sie Schritt für Schritt mit Deinem Thermomix® ganz einfach selbst zubereiten kannst.
Viel Spaß mit Teil 1 unserer mein ZauberTopf TV Kochschule!

In dieser Sendung:
1. Tomatenreis mit Hähnchen im Parmamantel
2. Kohlrabi Cremesüppchen
3. Hähnchengeschnetzeltes mit Cashewkernen
4. Lachs mit Kartoffeln und Mango hollandaise
5. Lachs-Tatar mit Avocado und Limetten-Mayonnaise
6. Toastbrot
7. Mango-Kokos-Eis
8. Schweinefilet mit Gorgonzola-Soße und Bandnudeln
9. Spinatsuppe
10. Bananen-Himbeer-Smoothie

Wir verraten Dir außergewöhnliche Rezepte und...
14,95 € 4,99 €
Angebot
Silikon Cupcake Backförmchen
Silikon Cupcake Backförmchen

Ob es die klassisch-süßen Leckereien sind oder aber mal herzhaft. Kleine Törtchen, Muffins und Cupcakes sind wortwörtlich in aller Munde.

Bringen Sie jetzt Schwung in die Cupcake- und Muffinbäckerei. Mit diesen farbenfrohen Förmchen aus Silikon sehen die Ergebnisse gleich noch besser aus.
Und zusätzlich sind sie wiederverwendbar. So wird zusätzlich auch die Umwelt durch den geringeren Abfall geschont.

Da die Förmchen für den Geschirrspüler geeignet sind, sind diese auch ruckzuck wieder einsetzbar.
So macht Backen noch mehr Spaß.

Neben der Eigenschaft das die Silikon-Förmchen Spülmaschinengeeignet sind, können sie auch bei bis zu 260 Grad im Backofen und in dir Mikrowelle genutzt werden.
Die Größe beträgt im Durchmesser ca. 6cm und in der Höhe ca. 3.5cm und sie haben eine Fassungsvermögen von ca. 50 ml.
Im Lieferumfang erhalten Sie 12 Stück vierfarbig sortiert.

Bringen Sie jetzt Schwung in die Cupcake- und...
9,95 € 6,95 €
01 Tage 13 Std. 35 Min. 35 Sek.
01 Tage 13 Std. 35 Min. 35 Sek.
Ovales Gärkörbchen
Ovales Gärkörbchen

Das perfekte Brot: himmlisch knackige Kruste, tolles Muster, genau die richtige Form

Sobald der Teig mit den gewünschten persönlichen Zutaten für das individuelle Ergebnis steht stellt sich die Frage - wo lassse ich diesen gehen? und wie bekomme ich die Brotform hin, wie ich sie auch von meinem Lieblingsbäcker um die Ecke kenne?

Die Ablösung verschafft hier dias Gärkörbchen, welches für eine Teigmenge vom 500 gr Mehl ausgelegt ist. 

Das Gärkörbchen ist super einfach in der Handhabung:  einfach nur mit Mehl bestäuben, den Teig hineinlegen und anschließend das überschüssige Mehl mit einem Pinsel vom Korb entfernen. Es muss also nicht großartig gereinigt werden. Im Gegenteil, das Gärkörbchen wird sogar mit dem Alter immer besser.

Bitte beachten Sie, dass es sich bei der von Ihnen erworbenen Ware um ein Naturprodukt handelt und so Abweichungen in der Form, Farbe, Patina und der Struktur gibt.
Den Bruch welchen Sie in dem Gärkörbchen sehen ist kein Mangel sondern eine natürlich Reaktion, auf welche wir keinen Einfluss haben.
 
Bitte berücksichtigen Sie auch, dass die Gärkörbchen nicht als Behälter für Flüssigkeiten dienen sondern lediglich dem Teig beim Gären eine Form geben sollten.

 

 

 

So gelingt das perfekte Brot. Schmackhaft und...
16,95 € Statt: 21,90 €
Angebot
Download
Südtirol mixt!
Südtirol mixt!

Die Südtiroler Küche bietet mit knusprigen Broten, würzigem Speck, reifem Graukäse und köstlichem Wein eine absolute Genusswelt! Genau diese simplen und doch köstlichen Produkte prägen die Küche: Zwischen alpenländischen Köstlichkeiten und mediterranen Gerichten liegt die Südtiroler Küche, die durch die Kombination aus deutschen und italienischen Spezialitäten zu wohl einer der interessantesten zählt. 

Die Autoren Ulrike Hilber und Heinrich Gasteiger zeigen Ihnen in ihrem Buch „Südtirol mixt!“ die besten Grundrezepte und regionale Lieblingsgerichte für Thermomix®. Von kalten Vorspeisen über herzhafte Hauptgerichten bis hin zu feinem Gebäck und süßen Desserts – das Buch vereint die besten Rezepte rund um Südtirol.
Neben zahlreichen Gerichten erwarten Sie viele nützliche Tipps und Wissenswertes rund um den Thermomix®. Lernen Sie alle Funktionen des Thermomix® kennen und erfahren Sie, wie Teige, Pestos und Suppen die perfekte Konsistenz erlangen.
So vielfältig wie die Südtiroler Landschaft, die Täler und die Menschen, so abwechslungsreich ist auch die Küche. Zaubern Sie eine cremige Gorgonzolamousse mit Südtiroler Speck, einen leichten Zucchinistrudel mit Lachs, herzhafte Kartoffelteigtaschen mit Kürbisfüllung und viele weitere regionale Köstlichkeiten. Natürlich alles schnell und einfach aus dem Thermomix®.

Würzige Kasnocken, herzhafter Bauernbratl und...
29,90 € ab 24,95 €
Download
bella italia
bella italia

Das neueste Meisterwerk von Sophia Handschuh.

"Wenn ich an italienisches Backen denke, stelle ich mir immer eine liebevolle Großmutter in einer alten Küche inmitten der Toskana vor, die für ihre Familie ein Festessen zubereitet. Die italienische Backkunst hat mich immer fasziniert. In diesem Heft habe ich all meine Lieblingsrezepte von Reisen durch die Toskana und andere Orte in Italien zusammen- gestellt. Eines meiner Highlights ist die Torta della nonna, ein Rezept meiner Oma und ein wahrer Genuss. Von Pizza bianco, welches übrigens die schnellste Pizza aller Zeiten ist, bis hin zu Pasta mit Fleischbällchen, findet ihr tolle italienische Rezepte in diesem Heft. Perfekt für jeden, der Italien mit seinem Thermomix® näher kommen möchte. Ich hoffe, dass ihr die Rezepte genießt und so die wundervollen Aromen Italiens in euer Haus holt." - Sophia Handschuh 

12 wunderbare Rezepte, die zu jeder Jahreszeit...
9,99 €
nach oben