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So is(s)t Italien Pasta 02/2017

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Cover

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Aus dem Inhalt:

Pasta-Grundrezepte

Farfalle, Linguine, Tortellini und Co. Schritt für Schritt  in der eigenen Küche herstellen

Die besten Rezepte

Von Klassikern wie Bolognese, Carbonara und Co. bis hin zu vollkommen neuen Kreationen

Warenkunde

Wissenswertes rund um Pasta, praktische Küchenhelfer sowie Buchempfehlungen

Ein kurzer Blick hinein:

Als der absolute Klassiker ist Pasta nicht nur in Italien, sondern auch hierzulande kaum wegzudenken. Wir zeigen in unserem neuen Pasta-SPEZIAL, wie wandelbar und unglaublich köstlich Pasta aus der eigenen Küche sein kann. Ob als sommerlicher Salat zum Grillen, deftige Lasagne aus dem Ofen, in Begleitung einer klassischen Bolognese, mit einem deftigen Pesto oder zu den besten Soßen, frischem Gemüse oder aromatischem Fisch und Fleisch – den Varianten der Pastaküche sind keinerlei Grenzen gesetzt. Die hochwertigen Food-Fotos machen Appetit und sofort Lust, den Kochlöffel zu schwingen. Außerdem finden Sie wertvolle Ratgeber rund um die Herstellung von Pasta, schöne Geschenktipps und Empfehlungen zu weiterführender Literatur. Lassen Sie sich von unseren traumhaften Rezepten überraschen!

In unseren anschaulichen Foto-Anleitungen zeigen wir außerdem, wie hausgemachte Farfalle, Linguine, Tortellini und Maccheroni ganz leicht in der eigenen Küche gelingen.

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