Millionen Zugvögel können nicht irren: Das Wattenmeer ist ein wahres Schlaraffenland. Auch für zweibeinige Genießer warten in und an der Nordsee einzigartige Köstlichkeiten. Auf unserer Festland-Insel-Hallig-Tour konnten wir es den Zugvögeln gleichtun und für Sie die tollsten regionalen Leckereien probieren. Wer sich nach dem ausgiebigen Strandspaziergang in der frischen Winterbrise mit einem wohligen Eintopf oder einer heißen Suppe aufwärmen möchte, der findet in unserem Titelthema herrlich aromatische Anregungen. Und zu guter Letzt stehen ja auch noch die guten Vorsätze zu Jahresbeginn an. Doch keine Sorge, unsere Ernährungsexpertin Heike Niemeier erklärt Ihnen, dass zum Sich-leichter-Fühlen auch jede Menge Genuss gehört … Suppen-Aufmacher Löffel für Löffel ein großer Teller voll Glück: Hausgemachte Suppen und Eintöpfe sind wahre Gaumenfreuden. Lernen Sie darüber hinaus die Kunst des Schmorens. Tee-Zeit Emden meets England: Nachdem wir uns bei Thiele-Tee in Ostfriesland umgesehen haben, verwöhnen wir uns zur Tee-Zeit mit süßen, fruchtigen, herzhaften und sättigenden Köstlichkeiten. Die schönste Stunde des Tages! Kraut & Rüben Vitaminreiches Wintergemüse: Kohl und Wurzelgemüse sind nicht nur lecker, sondern auch wahre Mineralstoffbomben. Genießen Sie u.a. überbackenen Blumenkohl, Steckrüben-Apfel-Stampf und gebratene Pastinaken. Außerdem im Magazin: Ja, ich will: Wer im Sommer heiraten möchte, beginnt am besten Anfang des Jahres mit den Planungen. Wir stellen Ihnen genussvolle Ideen für ganz große Gefühle vor. / Die Kräuter-Apotheke: In unserer neuen Serie beleuchten wir alles Wissenwerte zu Heilkräutern, heilenden Pflanzenteilen und selbstgemachten Heilmitteln und geben seriöse Empfehlungen für Ihre grüne Apotheke.
